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Viña Pomal cambia su imagen y se convierte en Pomal, reivindicando lo clásico desde una perspectiva moderna. El objetivo es elevar su historia y ganar diferenciación manteniendo la alta calidad de sus vinos. El rediseño destaca la histórica bodega Bodegas Bilbaínas y recupera el icónico color rojo oscuro. El cambio de imagen se extenderá a toda la gama de vinos en los próximos meses.
Conoce los vinos Pijus Magníficus y Incontinencia Summa, elaborados por Eduardo Monge en San Vicente de la Sonsierra, que han tenido una recepción extraordinaria entre amigos y clientes. Pijus Magníficus es un vinazo tinto elaborado con tempranillo, garnacha francesa y graciano, mientras que Incontinencia Summa es un blanco con viura, malvasía y calagraño. Ambos vinos son únicos, sabrosos y hechos con el cariño de un pequeño viticultor.
Izadi ha renovado su imagen y en su nueva campaña anima a no dejarse arrastrar por la primera impresión. La bodega quiere poner el acento en la falta de prejuicios y el afán por adentrarse en los pormenores de la elaboración. Además, se ha dado un cambio a las etiquetas y cápsulas de las botellas.
Descubre los vinos de Bodegas Arínzano, una casa ubicada "a medio camino entre Rioja y Burdeos". Prueba su blanco fermentado en barrica con intensos aromas cítricos y frescos de hierbas y romero. Disfruta de su rosado concebido desde el viñedo, con aromas limpios de frutas de hueso. Sumérgete en sus tintos jugosos e intensos, con matices frutales y toques tostados finos de la madera.
Bodegas Balbás, bodega española fundada en Burgos en 1777, ha llevado a cabo una inversión de 2,01 millones de euros para ampliar sus instalaciones y mejorar sus estándares de calidad. Las mejoras incluyen técnicas innovadoras como la introducción de depósitos de cemento y la guarda del vino en fudres. La inversión está alineada con la estrategia de posicionamiento de la compañía y busca mejorar los estándares de calidad y la eficiencia energética en el proceso de fermentación. Las marcas mencionadas son Bodegas Balbás y las regiones mencionadas son Burgos y Ribera del Duero.
The Macallan adquiere la tonelería Vasyma en Jerez para garantizar el envejecimiento de su whisky de malta escocés. Las botas de roble tratadas con vino de Jerez aportan complejidad y riqueza al whisky. La alianza también integra los vinos de Jerez en el portafolio de Edrington, propietario de The Macallan. Una colaboración estratégica que fortalece el proceso de maduración y asegura la calidad del roble para las botas.
La Familia Torres introduce el pastoreo con animales en sus fincas forestales en Cataluña para mantener limpios los bosques y aportar materia orgánica al suelo. Esta práctica de viticultura regenerativa beneficia tanto a la tierra como a los animales, a la vez que previene incendios. Colaboran con pastores de cabras y la asociación Forest Horses en proyectos de restauración forestal con caballos.
Residence Wines se ha asociado con Bodegas Villota para crear un vino de la cosecha 2020 que será enviado a los socios del club. Además, cada año invitarán a un elaborador internacional para que haga su propia interpretación de Rioja, comenzando con Bodega Ribera del Cuarzo de Argentina. Felipe Menéndez y su enólogo Nesti Bajda están experimentando con la viticultura y enología argentina en Rioja. En 2024, se espera que otro elaborador de renombre internacional se una al proyecto.
"Un logro que garantiza la calidad y confianza en sus vinos." "La Bodega Hacienda López de Haro ha obtenido la certificación IFS Food en seguridad alimentaria, lo que garantiza la transparencia en su proceso de elaboración y brinda confianza a los consumidores." "Esta certificación verifica la seguridad, calidad y cumplimiento de los requisitos específicos del cliente a través de auditorías e inspecciones." "Hacienda López de Haro elabora una colección de vinos que recupera la finura riojana y cuenta con una colección de grandes reservas que ha ganado premios internacionales." "Además, la bodega ofrece experiencias auténticas enoturísticas para vivir el Rioja."
Bodegas El Grillo y la Luna, en la región de Somontano, lidera el proyecto SOMID para una agricultura más sostenible en el cultivo de la vid. La bodega busca mejorar la eficiencia y sostenibilidad en el riego y la aplicación de fitosanitarios, promoviendo una producción vitivinícola más respetuosa con el medio ambiente. El proyecto incluye formación en tecnologías digitales y la creación de una solución de software inteligente para prevenir enfermedades en el viñedo.
La reciente vendimia en el marco de Jerez ha registrado un incremento inesperado en el precio de la uva, poniendo en alerta al sector bodeguero. Una importante bodega de Jerez ha ofrecido 1,20 euros por kilo de uva, generando tensión entre otros productores. El aumento de los costes y la sequía han afectado a la industria, que busca soluciones para equilibrar la situación.
Fallece Xavier Gramona, viticultor y bodeguero de la conocida marca de cava Gramona. Gran abanderado del cava y defensor del territorio, su muerte deja un vacío en el sector del vino. Xavier Gramona promovió el sello Corpinnat y fue vicepresidente de la Fundació Catalunya Cultura. Su legado perdurará en los cavas de Gramona.
El 10 de noviembre de 2022 se reconoció la primera Indicación Geográfica de vinos tropicales en el noreste de Brasil. Esta región única permite producir uvas y vinos durante todo el año, con dos podas y dos vendimias anuales. Los vinos finos, espumosos y moscatel espumosos elaborados por ocho bodegas podrán llevar el sello de Indicación Geográfica.
El Pacto, el proyecto de Vintae, nos muestra la otra Rioja, la de los vinos de pueblo y origen, la frescura y la verticalidad. Conoce los cinco vinos que destacan por su biodiversidad y pausa, como el tinto El Pacto de la Sonsierra y el blanco El Pacto del Alto Najerilla. Este proyecto busca volver al perfil de vinos históricos y es un homenaje a la raíz de la tierra.
Valdelosfrailes Rosé es un vino rosado pálido que destaca por su elegancia y frescura. Combina técnicas tradicionales y avanzadas para potenciar cada variedad de uva. Marida perfectamente con una amplia variedad de platos. Disponible en la tienda online de la bodega.
Bodegas Gratias es una bodega independiente de la Manchuela que destaca por su enfoque en el terruño y el uso de técnicas ancestrales en la elaboración de vinos. Bodeboca, la plataforma de venta online de vino en España, apuesta por los pequeños productores y Bodegas Gratias es un ejemplo de ello. Esta familia de sumilleres ha convertido su afición en un proyecto personal exitoso, ofreciendo vinos auténticos y de alta calidad en armonía con la naturaleza.
Brad Pitt se enfrenta a acusaciones de malversación de fondos en una viña que compartía con Angelina Jolie, poniendo en juego su reputación y su divorcio de alto perfil. Las acusaciones incluyen "saqueo de activos" y derroche de millones de dólares en proyectos de vanidad. La disputa por la viña Miraval representa un capítulo más en su prolongada separación, con implicaciones económicas y legales.
El prestigioso sumiller Guillermo Cruz ha sido condenado a dos años de prisión por robar botellas de vino de alta gama del restaurante Mugaritz. Además, deberá indemnizar al restaurante con más de 22.000 euros. El juicio, que tuvo lugar en enero pasado, reveló que Cruz vendió algunas de las botellas y las ingresó en su cuenta bancaria personal. A pesar de que Cruz argumentó que tenía permiso para comprar algunas botellas, la sentencia determinó que no estaba autorizado a venderlas en beneficio propio.
España asumirá la presidencia de la UE con el objetivo de fortalecer la autonomía estratégica del sector primario y promover un sector agroalimentario más resiliente mediante el uso de nuevas tecnologías. Se destacan la aplicación de técnicas de agricultura de precisión y la edición genómica como ejemplos de tecnologías emergentes en el sector. También se mencionan los desafíos en torno al uso de pesticidas y la reforma de las indicaciones geográficas protegidas. Bruselas presentará propuestas sobre sistemas alimentarios saludables y la ley de salud del suelo en la UE, así como la revisión del reglamento de información alimentaria facilitada al consumidor.
Bodegas Entrecanales Domecq e Hijos se une a Ikusi para digitalizar su negocio vitivinícola, implementando una red corporativa moderna y de alta gama para mejorar la conectividad y seguridad. La solución desplegada por Ikusi utiliza tecnología de Cisco y permite una gestión centralizada y una visibilidad clara de las operaciones en todas las bodegas. Esta transformación digital refuerza el compromiso de la bodega con la excelencia y la innovación.