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El Arte de la Sumillería: Marta Cortizas y su Visión del VinoMarta Cortizas, campeona nacional de sumilleres, transforma el vino en una experiencia artística que va más allá de la botella. Su trayectoria, desde el arte hasta la sumillería, demuestra que el vino es un lenguaje que habla de emociones y paisajes. En El Celler de Can Roca, comparte su pasión por los aromas y sabores, convirtiendo cada cata en una obra maestra. Con una mirada hacia el futuro, aspira a llevar su arte a competiciones internacionales. Si el vino puede ser arte, ¿qué más se puede pedir?
Almansa D.O.¡Almansa se pone las pilas!La DO Almansa ha superado los 13 millones de euros en ventas, ¡y eso es solo el principio! La exportación ha sido el motor de este crecimiento, con Europa y América del Norte como sus mejores amigos. La calidad y autenticidad de sus vinos están conquistando paladares en Canadá, Alemania y Finlandia. Además, el valor medio por hectolitro ha crecido más del 30%, lo que significa que la gente está dispuesta a pagar más por lo bueno. Si no estás probando vinos de Almansa, ¿realmente estás disfrutando del vino español?
Rioja D.O.C.¡Brindemos por Rioja y su Centenario!Rioja celebra un siglo de historia vitivinícola con un evento que reunió a personalidades del sector y al Rey Don Felipe VI. La jornada incluyó la inauguración de un nuevo espacio conmemorativo y un brindis con un vino de 1925, un símbolo de su rica tradición. Con más de 13.000 viticultores y casi 600 bodegas, Rioja representa más del 40% del valor del vino con Denominación de Origen en España. La celebración también destacó la importancia del vino en la proyección de la Marca España. ¡Un evento que demuestra que el vino no solo se bebe, se celebra!
Rioja D.O.C.¡Rioja en la Cima! Cambios que Transforman el VinoLa OIPVR ha alcanzado un récord de representatividad en la gobernanza del vino de Rioja, lo que significa que el sector está más unido que nunca. Con cambios en los estatutos, se busca un equilibrio entre bodegas y productores, ¡y eso es música para los oídos de cualquier amante del vino! La participación ha sido tan alta que el 95% de la superficie asociada a cooperativas está representada. Este nuevo enfoque promete un futuro más sostenible y rentable para el vino español. ¡No te quedes fuera de esta revolución vinícola!
Extremadura V.T.¡Brindemos por los Ganadores del CINVE 2025!El certamen CINVE 2025 ha premiado a los mejores vinos, aceites y espirituosos del mundo, y la lista de ganadores está que arde. Desde un Syrah de Canarias hasta un Cava de Cataluña, los sabores de España brillan con luz propia. Además, el evento no solo se trata de premios, sino también de cultura, con conferencias que conectan a Hispanoamérica y Extremadura. Si quieres saber qué vinos están arrasando, este es tu momento para ponerte al día y sorprender a tus amigos en la próxima cena. ¡Vamos, que el vino no se va a beber solo!
Utiel-Requena D.O.¡Brindemos por los Viñerones!La DO Utiel-Requena lanza la distinción 'Viñerón' para celebrar la viticultura sostenible y de proximidad. Ocho bodegueros pioneros son reconocidos por su compromiso con el entorno y la calidad del vino. Este nuevo reconocimiento busca dar valor a la tradición y la continuidad generacional en la viticultura. Con la cosecha 2024, los primeros vinos con esta distinción llegarán al mercado, prometiendo calidad y sostenibilidad. ¡Es hora de brindar por el futuro del vino español!
Cava D.O.¡Cava en Crisis, pero con Sabor a Éxito!La D.O. CAVA ha vendido 218 millones de botellas en 2024, pero la sequía ha hecho mella en sus cifras. A pesar de la caída, los cavas ecológicos y de guarda superior están en auge, mostrando que la calidad siempre encuentra su camino. Con un crecimiento del 15,23% en cavas ecológicos, el futuro parece prometedor. La D.O. CAVA se posiciona como un referente mundial, apostando por la sostenibilidad y la calidad. ¡No te pierdas cómo esta denominación se reinventa en tiempos difíciles!
Rías Baixas D.O.¡Cuidado con los Aranceles! El Vino de Rías Baixas en la MiraLa Denominación de Origen Rías Baixas enfrenta un futuro incierto por las amenazas de aranceles del 200% en Estados Unidos. Ramón Huidobro, su secretario general, expresa su preocupación por el impacto en el mercado estadounidense, vital para sus exportaciones. A pesar de la incertidumbre, las bodegas de Rías Baixas han visto un aumento en sus ventas en el último año. La situación exige un diálogo entre Europa y Estados Unidos para evitar que el vino se convierta en un peón en el tablero político. La esperanza persiste en que se alcance un acuerdo que mantenga el comercio fluido.
Utiel-Requena D.O.¡Vinos Españoles Conquistando Japón!Grupo Coviñas se lanza a la conquista del mercado japonés en Foodex Japón 2025, presentando sus vinos ecológicos y cavas. Con una reputación que los precede, la bodega valenciana busca fortalecer su presencia en Asia-Pacífico. Sus vinos frescos y elegantes son el maridaje perfecto para la gastronomía japonesa. La participación en este evento es clave para su estrategia de internacionalización y adaptación a los gustos locales. ¡No te pierdas cómo los vinos de la D.O. Utiel-Requena están dejando huella en Japón!
Rioja D.O.C.¡Valenciso se Vende y Rioja se Revitaliza!La compra de Bodegas Valenciso por parte de Iberian marca un hito en el mundo del vino español. Con una trayectoria de calidad y un enfoque artesanal, Valenciso promete seguir brillando bajo nueva dirección. La bodega, famosa por su reserva, se mantiene firme en su compromiso con la excelencia. Esta fusión entre tradición y modernidad podría ser el comienzo de algo grande en la DOCa Rioja. ¡No te quedes fuera de esta emocionante historia vinícola!
Valencia D.O.¡Vides al Oeste, Vinos al Máximo!Un estudio revolucionario demuestra que inclinar las vides hacia el oeste no solo mejora la calidad del vino, sino que también ayuda a combatir el cambio climático. Esta técnica innovadora optimiza la exposición solar y potencia el sabor y color de las uvas. Con un enfoque en la variedad Bobal, este método promete vinos de alta gama y crianza prolongada. ¿Quién diría que un simple giro podría hacer que tu vino favorito sea aún más delicioso? ¡No te quedes atrás y entérate de cómo esta estrategia puede cambiar el juego del vino!
España¡El vino se siente solo!El consumo de vinos y espumosos en España está en caída libre, mientras otros productos de gran consumo brillan. A pesar de la mejora económica, los españoles están priorizando gastos más esenciales, dejando el vino en la estantería. La normalización del teletrabajo y el cambio en las dinámicas sociales también están afectando esta tendencia. La preocupación por la salud y el bienestar impulsa a muchos a optar por alternativas no alcohólicas. La industria vitivinícola tiene que reaccionar rápido o podría quedarse en el fondo de la copa.
Lanzarote D.O.¡Sostenibilidad y Vino en Lanzarote!Las II Jornadas Técnicas Internacionales de Vitivinicultura Sostenible en Lanzarote han sido un éxito rotundo, uniendo a expertos para hablar de cómo cuidar el agua mientras disfrutamos de un buen vino. Con la participación de Bodegas El Grifo y otros actores clave, se discutieron soluciones innovadoras para los retos hídricos en la viticultura canaria. Además, los asistentes tuvieron la oportunidad de catar vinos sostenibles y aprender sobre su impacto en la calidad del producto. Este evento no solo resalta la importancia de la sostenibilidad, sino que también fomenta el networking entre bodegueros y profesionales del sector. ¡Un brindis por el vino y el medio ambiente!
¡Gómez Cruzado se Expande y el Vino se Reinventa!Gómez Cruzado, una joya del Barrio de la Estación de Haro, está ampliando sus instalaciones con una inversión de 4,5 millones de euros. La bodega, que lleva desde 1886 deleitando paladares, busca mejorar sus procesos y mantener su sello de calidad. Con nuevos espacios para barricas y una sala de elaboración más precisa, la tradición y la innovación van de la mano. Este ambicioso proyecto no solo revitaliza la bodega, sino que también promete vinos aún más especiales. ¡Prepárate para un futuro lleno de sorpresas en cada botella!
La Mancha D.O.¡Jerez se Reinventa y Aumenta su Valor!El vino de Jerez ha encontrado la manera de resistir la crisis, aumentando su precio medio a 4,5 euros por litro. A pesar de la caída en volumen de ventas, la facturación ha crecido, lo que demuestra que la calidad está ganando terreno sobre la cantidad. César Saldaña, presidente del Consejo Regulador, apuesta por reforzar el valor de estos vinos en lugar de buscar un aumento en las ventas. Además, el negocio del 'Sherry Cask' está impulsando la revalorización del vino de Jerez, ofreciendo nuevas oportunidades en el mercado. ¡No te pierdas cómo el Jerez se está reinventando en tiempos difíciles!
Madrid D.O.Sabores del Guadiana: Un Viaje Culinario en TomellosoUn chef que parece salido de un cuento del Siglo de Oro transforma la cocina en un relato fluvial. La historia de Rubén Sánchez Camacho es un viaje de sabores que conecta la tradición con la innovación. Desde el atún rojo hasta el risotto de piñones, cada plato cuenta una historia del Guadiana. La bodega familiar y su legado se reflejan en un menú que es pura poesía gastronómica. ¡No te pierdas la oportunidad de conocer este rincón donde la cocina y el vino se dan la mano!
Ribera del Duero D.O.Ribera del Duero: Defendiendo la esencia del vinoEl Consejo Regulador de Ribera del Duero alerta sobre la amenaza de proyectos de ganadería intensiva y plantas de biogás para la región vinícola. Ribera del Duero, tercera ruta del vino más visitada de España, destaca por su patrimonio natural y monumental. El entorno y el terruño son clave para el consumidor y atraen a prescriptores internacionales. El Consejo Regulador defiende la calidad de los vinos y la identidad de la región frente a proyectos que ponen en riesgo la viticultura y el enoturismo.
Australia¿Por qué el vino está perdiendo su brillo?El consumo de vino ha disminuido en mercados tradicionales como Europa, Reino Unido, EE.UU. y Australia. La moderación en el consumo, la competencia de otras bebidas, la falta de interés de los jóvenes y la búsqueda de experiencias de consumo más ambiciosas son factores clave. Los vinos rosados de calidad superior están contrarrestando la caída, liderando el segmento con estilos frescos y envases atractivos.
Navarra D.O.Proyecto de Repoblación de Lechuzas en Viñedos de AzagraColaboración pionera entre Bodegas Manzanos y Fundación Tierra Rapaz para reintroducir lechuzas comunes en viñedos de Navarra. Objetivo: reducir uso de pesticidas y fomentar biodiversidad. Proyecto busca establecer protocolo de cría para maximizar supervivencia de aves liberadas. ¡Únete a este camino hacia la sostenibilidad y la biodiversidad!
EspañaBarcelona se une al Programa de Aceleración de AndesWines- AmixTechBarcelona se suma al Programa de Aceleración de AndesWines- AmixTech para escalar fundadores y empresas en sectores especializados. Max Morales lidera la iniciativa para fomentar la colaboración con empresas latinoamericanas y estadounidenses en Barcelona. El programa busca ampliar la base de talento en España y conectar con el ecosistema de startups de la ciudad. Descubre más sobre esta expansión estratégica en el mundo del vino y la tecnología.