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La Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias (AVIBO) ha lanzado un grito de alerta tras la prohibición de entrada de vid por riesgo de filoxera. Esta medida busca proteger el viñedo canario, que ha estado libre de esta plaga, pero AVIBO advierte que llega tarde y no soluciona todos los problemas. La importación de uva de mesa y vinos a granel sin trazabilidad son preocupaciones que siguen vigentes. La asociación pide controles más estrictos para salvaguardar la calidad de los vinos canarios y la economía local. ¡La defensa del vino canario está en juego y necesita tu apoyo!
Vinatis, la tienda online de vinos, se está expandiendo por Europa y ha reforzado su catálogo tras unirse al Grupo Castel. Con más de 6.000 referencias de 1.200 viticultores, la variedad está asegurada. La empresa, que comenzó en España en 2020, ha visto un crecimiento impresionante en sus ventas. Alban Bérard, su director general, asegura que su misión es hacer el vino accesible para todos. ¡No te quedes atrás y entérate de cómo están revolucionando el mercado!
El sector vitivinícola en España está en una encrucijada, enfrentando plagas y precios bajos que amenazan la producción. Regiones como Castilla y León y Rioja están sufriendo por el mildiu, mientras que otras como Galicia y Cataluña mantienen su producción. La demanda sigue débil, y los productores claman por apoyo institucional que parece no llegar. La incertidumbre es palpable, y muchos temen el abandono de viñedos si no se toman medidas urgentes. ¡Es un momento crítico para el vino español y su futuro!
La Escuela Española de Cata ha sido reconocida por su labor en la difusión del Pisco y la cultura vitivinícola, recibiendo un Diploma de Honor en Perú. Este galardón destaca su compromiso con la enseñanza y promoción del vino y la gastronomía. Con más de 25 años de experiencia, la escuela se posiciona como un referente internacional en formación especializada. Además, ofrece cursos que incluyen catas de piscos y vinos peruanos, acercando culturas a través del vino. ¡Un brindis por la educación en el mundo del vino!
Galicia está en el mapa del vino blanco con un estudio pionero que analiza la longevidad de 180 referencias de cinco denominaciones. Expertos de toda España y Portugal se unirán para descubrir qué hace que estos vinos sean aptos para guarda. Desde Rías Baixas hasta Ribeiro, la diversidad de estilos se pone a prueba en catas a ciegas. El objetivo es elevar el reconocimiento internacional de los blancos gallegos. ¡Prepárate para un viaje sensorial que cambiará tu forma de ver el vino!
La Cofradía los sentidos del Jerez ha llevado la pasión por este vino a Perú, creando un vínculo único entre dos culturas. Un libro que celebra esta unión ha sido galardonado en los Gourmand Awards, destacando la gastronomía peruana y los selectos vinos de Jerez. La presentación del libro fue un evento lleno de estrellas, con embajadores y expertos en la materia. Este reconocimiento resalta la importancia del Jerez en la alta cocina y su potencial para maridar con la rica gastronomía peruana. ¡No te pierdas esta historia de amor entre vinos y sabores!
Un nuevo proyecto europeo busca transformar los residuos de viñedo en recursos sostenibles, mejorando la salud del suelo en regiones vitivinícolas de España, Francia y Portugal. Con un enfoque en la economía circular, se pretende aprovechar los desechos directamente en las bodegas, reduciendo la dependencia de agroquímicos. Este ambicioso plan, liderado por el CSIC, tiene como objetivo revitalizar el sector vitivinícola y hacerlo más resiliente ante el cambio climático. ¡Es hora de que los viñedos se conviertan en verdaderos héroes ecológicos! No te pierdas cómo esta iniciativa puede cambiar el juego en el mundo del vino.
El certamen CINVE 2025 ha premiado a los mejores vinos, aceites y espirituosos del mundo, y la lista de ganadores está que arde. Desde un Syrah de Canarias hasta un Cava de Cataluña, los sabores de España brillan con luz propia. Además, el evento no solo se trata de premios, sino también de cultura, con conferencias que conectan a Hispanoamérica y Extremadura. Si quieres saber qué vinos están arrasando, este es tu momento para ponerte al día y sorprender a tus amigos en la próxima cena. ¡Vamos, que el vino no se va a beber solo!
Un grupo de bodegas españolas y portuguesas se une para lanzar Ibervitis, un proyecto que busca mejorar la biodiversidad de los viñedos en la Península Ibérica. Con una metodología innovadora, se seleccionarán variedades autóctonas de uva para potenciar la calidad del vino. Las bodegas La Horra, Paco & Lola y Numanthia están a la cabeza de esta iniciativa. Se espera que esta selección policlonal transforme el futuro del vino ibérico. ¡Prepárate para disfrutar de vinos más ricos y variados!
El proyecto IBERVITIS está revolucionando la forma en que cultivamos uvas en España y Portugal, buscando adaptarlas a un clima cambiante. Siete variedades de uva, desde el albariño hasta el tempranillo, están en el centro de esta innovadora iniciativa. Con un enfoque en la biodiversidad, este proyecto promete mejorar la calidad y autenticidad de nuestros vinos. La colaboración entre bodegas y científicos es clave para asegurar un futuro sostenible en la viticultura. ¡Prepárate para brindar por un vino más fuerte y resistente!
Las exportaciones de vino español están en plena racha, alcanzando cifras récord que reflejan la calidad de nuestros caldos. Con un crecimiento del 1,9% en 2024, España se posiciona como el tercer productor en Europa, justo detrás de Francia e Italia. Mientras otros países ven caer sus ventas, el vino español sigue conquistando paladares en el extranjero. Este panorama no solo destaca la resiliencia del sector, sino que también abre la puerta a nuevas oportunidades. ¡Es hora de brindar por el vino español!
González Byass USA se lanza a la aventura de importar los vinos de Jean-Luc Colombo, un nombre que suena tan bien como un buen vino en una cena. Esta colaboración no solo amplía su catálogo, sino que también destaca el compromiso con la calidad y la sostenibilidad. Jean-Luc Colombo, conocido por su enfoque innovador, promete llevar la esencia del Valle del Ródano a los paladares estadounidenses. La alianza se hizo efectiva el 1 de febrero de 2025, y la emoción está en el aire. ¡Prepárate para una explosión de sabores que hará que tus papilas gustativas bailen!
El segundo domingo de noviembre se celebra el Día Mundial del Enoturismo, una oportunidad para disfrutar y aprender sobre el turismo del vino. Este año es el 12 de noviembre y habrá eventos y actividades especiales en todo el mundo. ¡No te lo pierdas!
¿Sabías que Napoleón tenía un vino favorito que lo acompañó en sus campañas? Este recorrido por las cavas de personajes célebres te hará ver el vino de una manera completamente nueva. Desde Julio Verne hasta Lord Byron, cada sorbo cuenta una historia. Con anécdotas y datos curiosos, este libro es una invitación a conversaciones en torno a la mesa. Prepárate para descubrir cómo el vino ha influido en la historia y en la cultura de grandes figuras.
¿Sabías que el cambio climático está poniendo en jaque a más de 1.000 denominaciones de origen de vino en Europa? Un estudio revela que regiones como España y Bulgaria son las más vulnerables, mientras que otras, como las Islas Canarias, se salvan del drama. La capacidad de adaptación de cada región es clave para su futuro, y algunas ya están tomando medidas. ¡Prepárate para un viaje por el mapa del vino europeo y sus desafíos climáticos!
Paulo Soares ha sido nombrado nuevo director general de García Carrión, una de las bodegas más grandes de Europa. Con más de 35 años de experiencia, su enfoque en la innovación y sostenibilidad promete revolucionar la compañía. Bajo su liderazgo, se espera que la bodega refuerce su presencia internacional y mantenga su compromiso con la calidad. Marcas como Don Simón y Pata Negra seguirán brillando en el mercado global. ¡Es un momento emocionante para los amantes del vino español!
García-Carrión ha nombrado a Paulo Soares como su nuevo director general, y eso es una gran noticia para los amantes del vino. Con su enfoque en la innovación y la sostenibilidad, se espera que la compañía siga creciendo y expandiéndose internacionalmente. Marcas icónicas como Don Simón y Pata Negra están en el centro de esta transformación. La visión de Soares promete mantener la calidad que ha hecho famosa a esta bodega. ¡Prepárate para ver cómo se reinventan en el mundo del vino!
Las rocas volcánicas están revolucionando el tostado de barricas, dándole un giro inesperado a los sabores del vino. Este innovador proceso aporta matices únicos que reflejan la mineralidad de su origen. Imagina un vino que evoca aromas de humo y ceniza, ¡suena a una fiesta en el volcán! Cada región volcánica imprime su carácter, haciendo que cada sorbo sea una aventura. Si pensabas que el vino era solo uvas, prepárate para un viaje explosivo.
VITÆVINO es la nueva campaña europea que busca celebrar la cultura del vino y su impacto en la sociedad. Con el apoyo de organizaciones agrarias y políticas, se lanza una declaración que invita a todos a unirse en la defensa del vino como patrimonio cultural. La campaña promueve el consumo responsable y destaca la importancia del vino en la economía rural. Además, culminará en un gran evento en el Parlamento Europeo, donde se presentará ante las autoridades. ¡Es hora de poner el vino en el centro de la conversación y disfrutarlo con moderación!
O Chan es el nuevo monovarietal de godello que está revolucionando el Bierzo, gracias a su carácter y esencia única. Este vino, elaborado por Bodegas Prieto Pariente, captura la magia de las cepas más viejas de la región. Con aromas de frutas blancas y un final sedoso, es el acompañante perfecto para tus platos favoritos. No te pierdas la historia detrás de esta joya vinícola que rinde homenaje a la tradición familiar y al terroir berciano.