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¡Poda en Vaso: El Secreto Mejor Guardado del Vino Español!España¡Poda en Vaso: El Secreto Mejor Guardado del Vino Español!

Un nuevo libro de José Hidalgo Togores reivindica la poda en vaso tradicional, un método que ha demostrado su eficacia durante siglos. La obra explora cómo este sistema se adapta a las condiciones climáticas más desafiantes de España. Además, rinde homenaje a los agrónomos que sentaron las bases de esta técnica. Con un enfoque en la longevidad de las cepas y la calidad de la uva, este libro es una joya para quienes buscan entender el viñedo en vaso. ¡No te quedes fuera de esta tradición vitivinícola!

¡Poda y Vino: La Nueva Generación en el Condado de Huelva!Condado de Huelva D.O.¡Poda y Vino: La Nueva Generación en el Condado de Huelva!

El IV Concurso de Poda de Viñedos de la DOP Condado de Huelva destaca la importancia de la poda en la viticultura y el compromiso de los jóvenes viticultores. Veinticinco participantes compiten por premios que van desde herramientas profesionales hasta botellas de vino. Este evento no solo celebra la destreza en la poda, sino que también promueve el relevo generacional en el campo. La calidad del vino comienza en la viña, y aquí se reconoce el trabajo arduo de quienes lo cultivan. ¡La próxima vez que tomes un sorbo, piensa en el esfuerzo detrás de cada botella!

¡Poda y vino: el arte de la calidad en La Mancha!La Mancha D.O.¡Poda y vino: el arte de la calidad en La Mancha!

La poda invernal en La Mancha es la clave para asegurar vinos de calidad en la próxima vendimia. A pesar de una producción más baja, la calidad de la uva de 2025 promete ser excepcional. Los viticultores trabajan arduamente para mantener el prestigio de los vinos manchegos. La poda no solo es un arte, sino una necesidad para que las cepas broten con fuerza en primavera. Conoce cómo esta labor minuciosa impacta en el vino que disfrutas.

¡Sarmientos al Rescate!Ribera del Duero D.O.¡Sarmientos al Rescate!

El proyecto VINEBOX transforma los restos de poda de la vid en soluciones sostenibles, creando papel y energía mientras se reduce la huella de carbono. Con la colaboración de grandes nombres como Bodega Matarromera y Pago de Carraovejas, se busca dar un nuevo uso a lo que antes era solo desecho. Este enfoque innovador no solo cumple con la nueva Ley de Residuos, sino que también abre la puerta a un futuro más verde para el sector vitivinícola. Además, se están explorando usos del sarmiento en la industria alimentaria gracias a sus propiedades antioxidantes. ¡La sostenibilidad nunca supo tan bien!

Bodegas Emina: Líder en sostenibilidad en el mundo del vinoRueda D.O.Bodegas Emina: Líder en sostenibilidad en el mundo del vino

Bodegas Emina, en la DO Rueda, obtiene certificación SWfCP+ por su compromiso con la sostenibilidad. Reducción del 36% de emisiones de CO2. Proyecto VineboxTM busca reutilizar restos de poda para fabricar cajas y etiquetas, evitando 380 toneladas de CO2 adicionales. Grupo Bodegas Familiares Matarromera implementa plan integral de sostenibilidad "Matarromera sostenible en Planeta Tierra".

La poda del macabeo: clave para vinos de calidad en la DO TarragonaTarragona D.O.La poda del macabeo: clave para vinos de calidad en la DO Tarragona

Descubre cómo la poda transforma los vinos de macabeo en la DO Tarragona. La carga de poda influye en la producción de uva y en la calidad final de los vinos. Una menor carga de poda da lugar a vinos más complejos y concentrados, mientras que una mayor carga produce vinos más suaves y finos.

Estrategias para viñas resilientes ante la sequíaPenedès D.O.Estrategias para viñas resilientes ante la sequía

Descubre cómo la viticultura regenerativa afronta la sequía con técnicas innovadoras. Expertos en agroecología y permacultura te mostrarán estrategias como la poda de respeto y las cubiertas vegetales. ¡No te pierdas el IV Simposio de Viticultura Regenerativa el 3 de junio!

VITRES: Viticultura resiliente para viñedos sosteniblesNavarra D.O.VITRES: Viticultura resiliente para viñedos sostenibles

Proyecto europeo VITRES busca optimizar producción de vid en los Pirineos. Iniciativa liderada por UPNA con presupuesto de 1,78 millones de euros. Claves: injerto y poda para viñedos sostenibles y resistentes. Socios incluyen INRAE, ICVV-CSIC, Vitis Navarra y Viticultura Viva.

El proyecto Vinebox revoluciona la sostenibilidad en el sector vitivinícolaEl proyecto Vinebox revoluciona la sostenibilidad en el sector vitivinícola

El consorcio liderado por Bodega Matarromera, Pago de Carraovejas y Ence ha desarrollado una bobina de papel fabricada con celulosa de sarmientos de poda de vid, marcando un avance significativo hacia soluciones sostenibles en el sector vitivinícola. La bobina de papel está fabricada con celulosa de calidad Naturcell®, obtenida a partir de sarmientos de poda de vid. Este logro pone de manifiesto el potencial de la biomasa como fuente renovable y responsable para la elaboración de bioproductos.

Descubre el revolucionario método de poda de la vid GuyotEspañaDescubre el revolucionario método de poda de la vid Guyot

La Fundación Cultura Líquida publica "Manual de poda de la vid. Guyot" de Simonit & Sirch, el primer libro en español sobre el método de poda pionero en el mundo. Marco Simonit explica de manera didáctica y práctica la Poda Simonit&Sirch, utilizada en prestigiosas bodegas de Francia y España. No te pierdas esta herramienta imprescindible para viticultores y aficionados al cultivo de la vid comprometidos con las buenas prácticas de poda.

Acolchados orgánicos en viñedos: la alternativa al crecimiento excesivo de hierbasRioja D.O.C.Acolchados orgánicos en viñedos: la alternativa al crecimiento excesivo de hierbas

Los acolchados orgánicos en viñedos son una opción ecológica y sostenible para controlar el crecimiento de hierbas no deseadas, reduciéndolo a menos del 30% del suelo. Estos materiales naturales mejoran la calidad del suelo y promueven prácticas agrícolas responsables. Un estudio evaluó la efectividad de diferentes tipos de acolchados orgánicos, como la paja y los restos de poda triturados, y reveló que también fomentan una mayor diversidad de especies beneficiosas para el ecosistema.

La maestría de la poda, clave en la calidad del vino del Condado de HuelvaCondado de Huelva D.O.La maestría de la poda, clave en la calidad del vino del Condado de Huelva

La segunda edición del Concurso de Poda de Viñedo 'Condado de Huelva' destaca la importancia de la poda en la calidad del vino. José Miguel Lepe Martínez, de La Palma del Condado, se lleva el primer premio. El evento cuenta con el respaldo institucional y demuestra el compromiso compartido por diferentes actores en la promoción y el fortalecimiento de la industria vitivinícola en la región.

Bodegas Emina y Matarromera obtienen certificación de Producción IntegradaCastilla y LeónBodegas Emina y Matarromera obtienen certificación de Producción Integrada

Bodega Emina y Bodega Matarromera, ubicadas en Castilla y León, reciben la certificación de Producción Integrada, destacando su compromiso con la sostenibilidad y la agricultura regenerativa. Las bodegas se convierten en las primeras de Castilla y León en obtener esta certificación, que implica una transición hacia la producción ecológica y el uso limitado de productos químicos. Emina y Matarromera optimizan sus recursos y emplean técnicas de cultivo que promueven una agricultura sostenible, como el uso de cubiertas vegetales y métodos de control de plagas compatibles con el medio ambiente. La certificación garantiza vinos más saludables para el consumidor y una mayor protección del medio ambiente.

Economía circular en el viñedo: transformando residuos de poda en productos sosteniblesLa RiojaEconomía circular en el viñedo: transformando residuos de poda en productos sostenibles

Bodega Matarromera, Pago de Carraovejas y Ence colaboran en el proyecto Vinebox para aprovechar los residuos de poda de la vid en la industria del vino. El proyecto busca soluciones sostenibles y se alinea con la nueva Ley de Residuos. Se utilizarán las podas de sarmiento para producir pulpa de celulosa renovable y crear etiquetas y cartones a partir de recursos renovables. Una iniciativa que demuestra el compromiso del sector vitivinícola con la sostenibilidad y la responsabilidad ambiental.

Inscripciones abiertas para el Curso Superior de Poda de RespetoNavarra D.O.Inscripciones abiertas para el Curso Superior de Poda de Respeto

¡Aprende a podar viñas como un experto en el Curso Superior de Poda de Respeto! Organizado por la Universidad Rovira i Virgili y la Academia de Poda de INNOVI, este curso teórico-práctico te enseñará todo sobre el ciclo biológico de la vid y te llevará a realizar prácticas en prestigiosas bodegas de Denominaciones de Origen como Penedès, Rioja y Navarra. ¡No te pierdas esta oportunidad de aprender y mejorar tus habilidades en la viticultura!

Una solución sostenible al residuo de podaUna solución sostenible al residuo de poda

El proyecto VINEBOX busca una solución sostenible al residuo de poda de la vid y a la nueva normativa que prohíbe su quema. La iniciativa busca revalorizar estos residuos mediante la producción de pulpa de celulosa renovable para la elaboración de papel y cartón. Esta propuesta se alinea con los objetivos de sostenibilidad propuestos en el Plan Nacional de Recuperación, Transformación y Resiliencia 2021-2026.

Adaptación al cambio climático: La Rioja amplía su red de parcelas experimentalesRioja D.O.C.Adaptación al cambio climático: La Rioja amplía su red de parcelas experimentales

El Gobierno de La Rioja y el ICVV colaboran para adaptar la viticultura al cambio climático. La investigación vitivinícola en España adquiere un nuevo impulso con la expansión de la red de parcelas experimentales en la finca Valdegón. Este proyecto busca estudiar la adaptación de las variedades de vino de la Rioja al cambio climático y mejorar las técnicas de cultivo, control de plagas y enfermedades, y análisis genéticos de los recursos vegetales. El Gobierno de La Rioja reafirma su compromiso con la industria vitivinícola y contribuye a mantener la posición de España como uno de los principales productores de vino del mundo.