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Un nuevo libro de José Hidalgo Togores reivindica la poda en vaso tradicional, un método que ha demostrado su eficacia durante siglos. La obra explora cómo este sistema se adapta a las condiciones climáticas más desafiantes de España. Además, rinde homenaje a los agrónomos que sentaron las bases de esta técnica. Con un enfoque en la longevidad de las cepas y la calidad de la uva, este libro es una joya para quienes buscan entender el viñedo en vaso. ¡No te quedes fuera de esta tradición vitivinícola!
El IV Concurso de Poda de Viñedos de la DOP Condado de Huelva destaca la importancia de la poda en la viticultura y el compromiso de los jóvenes viticultores. Veinticinco participantes compiten por premios que van desde herramientas profesionales hasta botellas de vino. Este evento no solo celebra la destreza en la poda, sino que también promueve el relevo generacional en el campo. La calidad del vino comienza en la viña, y aquí se reconoce el trabajo arduo de quienes lo cultivan. ¡La próxima vez que tomes un sorbo, piensa en el esfuerzo detrás de cada botella!
La poda invernal en La Mancha es la clave para asegurar vinos de calidad en la próxima vendimia. A pesar de una producción más baja, la calidad de la uva de 2025 promete ser excepcional. Los viticultores trabajan arduamente para mantener el prestigio de los vinos manchegos. La poda no solo es un arte, sino una necesidad para que las cepas broten con fuerza en primavera. Conoce cómo esta labor minuciosa impacta en el vino que disfrutas.