Pérez
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ActualidadPerfectanino ofrece catas temáticas por regiones, comenzando con el Bierzo. La propuesta incluye maridajes, talleres y una tienda con productos selectos. La empresa busca acercar al público distintas regiones a través de la copa y la cocina. Reserva tu cata de vermú con maridajes y sumérgete en una experiencia guiada. ¡No te pierdas la oportunidad de explorar el mundo del vino de forma divertida y sin complicaciones!
ActualidadUna cata dirigida por Carmen Garrobo mostró diez vinos de Ribera del Duero, Cigales, Arlanza, Toro, Bierzo e IGP regionales en Peñaranda de Duero. La selección incluyó desde blancos hasta tintos de varias añadas, acompañados de tres variedades de queso para probar distintas armonizaciones. La actividad se centró en la relación entre vino, territorio y patrimonio enogastronómico, mostrando la diversidad de la comunidad vitivinícola de Castilla y León.
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BRAGA Academia se ha convertido en el lugar de encuentro para más de 1.600 profesionales del vino de 30 países, donde el aprendizaje y la colaboración son la clave. La iniciativa, liderada por Mariano Braga, se centra en la gestión y comercialización del vino, dejando de lado la jerga técnica. Con una biblioteca de cursos y talleres, los miembros pueden mejorar sus habilidades en marketing digital y ventas. Además, se organizan encuentros virtuales que fomentan el intercambio de ideas y la creación de nuevas alianzas. ¡No te pierdas la oportunidad de aprender de los mejores en el mundo del vino!
Monterrei acaba de romper su propio récord con más de 8 millones de kilos de uva cosechados, un 5% más que el año anterior. Esta hazaña se debe a un aumento en la superficie cultivada y condiciones óptimas para el viñedo. La vendimia, que comenzó el 7 de septiembre y concluyó el 10 de octubre, muestra un equilibrio perfecto entre grado alcohólico y acidez. La calidad de la uva y el volumen alcanzado abren nuevas oportunidades para las bodegas de la región. ¡Es el momento de brindar por Monterrei y su futuro en el mundo del vino!
Un grupo de expertos en vino se reunió en la icónica bodega Vega Sicilia para discutir el futuro del sector vitivinícola español. La incorporación del enólogo Willy Pérez promete un aire fresco y renovado en el Consejo de Bodegas de EDA Drinks & Wine Campus. El enoturismo y la formación son temas clave que podrían cambiar la forma en que disfrutamos del vino. Este encuentro no solo es una charla de vinos, sino una fiesta de ideas para mejorar la competitividad y visibilidad de nuestros caldos. ¡Prepárate para aprender y disfrutar más de los vinos españoles!