Noticias de Para
532 noticias de Para. Pagina 23 de 27.
Noticias
AlicanteCurso para "Formadores Homologados" en vinos de la DOP AlicanteDel 4 al 6 de octubre se llevará a cabo un curso teórico-práctico para formadores homologados en vinos de la DOP Alicante, con visitas a las comarcas productoras y catas de vinos. Destacan la historia, aspectos legales, técnicos y suelos, variedades y climatología para entender la personalidad de estos vinos. Además, habrá talleres de arroces tradicionales y una cena maridaje con Fondillones.
Rueda D.O.La vendimia en Rueda: equilibrio y calidad en cada copaLa vendimia en la D.O. Rueda ha comenzado con las variedades tempranas y se espera una excelente calidad de uva. Las altas temperaturas durante el verano han sido beneficiosas para el equilibrio hídrico de los viñedos. Los vinos de guarda serán una opción gracias a la acidez de este año. ¡Descubre más sobre la vendimia en Rueda y disfruta de sus vinos excepcionales!
Bierzo D.O.Valtuille concede una calle al enólogo Raúl PérezUn enólogo de renombre mundial recibe el tributo de su pueblo. Raúl Pérez, reconocido enólogo, ha sido homenajeado en su pueblo natal, Valtuille de Abajo, en la región de Bierzo. Un acto sencillo pero significativo que demuestra el respeto y la admiración que sienten por él. La placa que lleva su nombre en una de las calles del pueblo es un tributo directo a su contribución al mundo del vino y a su amor por su tierra.
Ayudas para la cosecha en verde en el sector vitivinícola en EspañaLas ayudas para la cosecha en verde de uva de vinificación en España alcanzan los 13,37 millones de euros, involucrando más de 7.000 hectáreas de viñedo y una retirada de oferta vinícola de aproximadamente 34,89 millones de litros de vino. Las comunidades autónomas han publicado convocatorias de ayudas para los viticultores que se acojan a esta medida. Esta iniciativa busca aliviar la tensión en algunas regiones productoras de vino y equilibrar la oferta con la demanda.
Rueda D.O.Cuatro vinos de Rueda para cuatro ocasiones de consumoLos vinos de la D.O. Rueda se caracterizan por su frescura y aroma afrutado, perfectos para cualquier ocasión. Descubre cuatro vinos de la D.O. Rueda que maridan a la perfección con diferentes platos. ¡Hay más de 70 bodegas para explorar y disfrutar!
Fuerte incremento en el precio de la uva sacude al sector bodeguero de JerezLa reciente vendimia en el marco de Jerez ha registrado un incremento inesperado en el precio de la uva, poniendo en alerta al sector bodeguero. Una importante bodega de Jerez ha ofrecido 1,20 euros por kilo de uva, generando tensión entre otros productores. El aumento de los costes y la sequía han afectado a la industria, que busca soluciones para equilibrar la situación.
CádizMiles de trabajadores andaluces parten hacia la vendimia francesaAndalucía lidera el envío de trabajadores a la vendimia en Francia. Este año, Andalucía enviará a Francia un contingente de 11.250 personas con el fin de contribuir a la vendimia del país galo. Granada y Jaén lideran la lista al contribuir con el mayor número de trabajadores, aportando cada una aproximadamente 4.000. Sevilla y Cádiz aportan otros 2.000 trabajadores, mientras que el resto se distribuye entre Almería, Córdoba y Málaga. Bailén, en Jaén, y Baza, en Granada, serán los principales puntos de partida de estos trabajadores.
Nuevas ayudas financieras para impulsar al sector vitivinícola españolEl Gobierno amplía las subvenciones para el sector vitivinícola español, incluyendo a las bodegas cooperativas. Las ayudas están destinadas a facilitar el acceso a créditos y tienen un plazo de solicitud ampliado hasta septiembre de 2024. Estas subvenciones son compatibles con otras líneas de financiación y demuestran el compromiso del Gobierno con la industria vitivinícola española.
Conca de Barberà D.O.Familia Torres adopta el silvopastoreo para una gestión sostenible de sus bosques en CataluñaFamilia Torres implementa el silvopastoreo en sus fincas forestales en Cataluña para mejorar la salud del ecosistema y prevenir incendios. Colabora con pastores locales y asociaciones para permitir que el ganado pastoree en áreas boscosas. También integra caballos en sus fincas para favorecer la biodiversidad y actuar como barreras naturales contra incendios. La bodega está comprometida con la sostenibilidad y la reforestación en Cataluña.
Nuevas medidas de apoyo para el sector vitivinícola en 2023El sector vitivinícola se enfrenta a desafíos climáticos y el DOUE establece reglamentos para ayudar. España solicita flexibilización en las regulaciones y se permiten ajustes en el cobro de ayudas y el uso de autorizaciones de viñedo. Se garantiza una extensión del plazo para acciones de replantación y se amplía la validez de las autorizaciones de plantación de viñedo. Además, se eliminan restricciones y se incrementa la financiación comunitaria. España ha tenido una participación destacada en la elaboración de estas regulaciones.
AndalucíaRecetas frescas para llevar tus vinos españoles a cualquier lugarDescubre seis deliciosas recetas ideales para llevar a cualquier lugar y disfrutar con tus vinos españoles favoritos. Desde un refrescante gazpacho andaluz hasta una sabrosa ensalada de legumbres, estas recetas te harán la boca agua. No te pierdas la oportunidad de maridar tus platos con los mejores vinos españoles y sorprender a tus amigos en tu próxima reunión.
Binissalem D.O.Expectativas prometedoras para la vendimia 2023 en la DO BinissalemEl 9 de agosto marca el comienzo de una temporada importante para la región vinícola de la DO Binissalem. Las variedades de uva temprana, como Chardonnay o Moscatel, suelen iniciar el proceso de recolección. Este año la vendimia se ha inaugurado con la variedad Syrah, destinada a la elaboración de un vino rosado. El Consejo Regulador llevará a cabo inspecciones en los viñedos y bodegas para garantizar el cumplimiento de los requisitos de la DO Binissalem. A pesar de las olas de calor, se espera una vendimia serena que resulte en vinos de calidad excepcional.
Rioja D.O.C.Proyecto Seawines: algas marinas para una viticultura sostenibleEl proyecto Seawines investiga el uso de extractos de macroalgas para promover una viticultura sostenible y reducir la dependencia de fitosanitarios químicos. Se analizan dos especies de algas marinas y su potencial como bioestimulantes en la agricultura. Los ensayos in vitro e in vivo sugieren que estos extractos podrían ser una estrategia ecológica interesante para el manejo de enfermedades en la viticultura. El proyecto cuenta con la participación de instituciones destacadas y los resultados preliminares generan optimismo entre los investigadores.
Nace la bodega del futuroUna bodega en el Valle de Napa combina la tradición enológica con la tecnología de proyección más avanzada para mejorar el proceso de fermentación de sus vinos. La sala de fermentación cuenta con proyectores Christie que muestran datos personalizados en el techo abovedado, permitiendo a los enólogos visualizar con precisión las variaciones de temperatura en cada tanque. Con esta innovación, Palmaz Vineyards se posiciona en la vanguardia de la tecnología y la innovación en la industria del vino.
Manchuela D.O.¿Huida hacia adelante? Andrés Iniesta inyecta 6 millones más para salvar su bodegaAndrés Iniesta, exfutbolista y ahora empresario vinícola, continúa su apuesta en el mundo del vino con su bodega, Bodega Iniesta. A pesar de las pérdidas acumuladas, Iniesta ha decidido inyectar 6 millones de euros adicionales en el negocio. La bodega ofrece una variedad de vinos bajo la denominación de origen Manchuela y ha implementado estrategias como descuentos y experiencias vinculadas al mundo del vino.
LowpHWine: soluciones científico-tecnológicas para regular el pH de los vinos españolesEl proyecto LowpHWine busca combatir los cambios en la acidez de los vinos españoles causados por el cambio climático mediante soluciones científicas y tecnológicas. Han creado levaduras acidificantes y están estudiando los efectos del suelo y la vid en la composición ácida de los vinos. Participan marcas como Pago de Carraovejas, Roda y Barbadillo, y se desarrollará hasta agosto de 2024.
El color en los vinos: una sorpresa para el paladarEl color de un vino puede engañar a nuestros sentidos y sorprendernos con sabores inesperados. Descubre cómo el color puede influir en la categorización de los alimentos y en la apreciación de su frescura y calidad. No te dejes llevar por prejuicios y déjate sorprender por la acidez de un arándano o el sabor marino de una hoja de ostra. ¡Abre bien los ojos y disfruta del arcoíris cotidiano en tus copas de vino!
Estados UnidosGonzález Byass destaca en el ranking de MercoGonzález Byass se posiciona en el tercer lugar entre las bodegas y en la octava posición dentro del sector de bebidas en el ranking de Merco. Su éxito se debe a una filosofía empresarial centrada en la constancia, la innovación y la sostenibilidad. La historia de González Byass comenzó en Jerez en 1835 y actualmente es una Familia de Vino y Spirits con presencia internacional. Merco ha evaluado anualmente la reputación de las empresas desde el año 2000.
Cava D.O.Bodegas en Cataluña vs Almendralejo: La disparidad en los precios de la uva para cavaLa Unión Extremadura denuncia la diferencia de precios en la uva para cava entre Cataluña y Almendralejo. Las bodegas catalanas pagan cerca de 0,60 euros por kilo de uva, mientras que en Almendralejo los precios son considerablemente más bajos. La Unión defiende que los productores de uva no deberían enfrentar pérdidas mientras las bodegas mantienen altos márgenes de beneficio. Además, se menciona un estudio que estima el costo de producir un kilogramo de uva en 54 céntimos.
EspañaContratos tipo homologados de uva y vino: transparencia y orden en el mercado vitivinícola españolLa Organización Interprofesional del Vino de España ofrece contratos tipo homologados de uva y vino para mejorar la transparencia y orden en el mercado. Estos contratos son voluntarios y permiten obtener información valiosa sobre las transacciones en el sector. El Ministerio de Agricultura ha homologado los contratos para las próximas tres campañas vitivinícolas.