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La bodega riojana Bodegas Tritium se suma a la iniciativa Nomacorc Ocean, utilizando tapones fabricados a partir de plásticos reciclados del océano para sus vinos que maduran bajo el mar en ánforas de barro. Esta colaboración fortalece la estrategia de sostenibilidad de ambas empresas y su compromiso con la protección del medioambiente. Otras bodegas, como Donnafugata en Sicilia y Maison Bouey en Francia, también han adoptado los tapones Nomacorc Ocean para sus vinos relacionados con el mar.
La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) ha renovado su junta directiva, marcando un hito en la continuidad de la asociación. Además, se discutieron temas como la reforma de la regulación de las indicaciones geográficas y las nuevas disposiciones de etiquetado nutricional y de ingredientes. La CECRV reafirma su compromiso con la promoción de la calidad y la diversidad de los vinos de denominación de origen españoles.
Descubre Ágora, el nuevo espacio gastronómico de Bodegas Protos en la Ribera del Duero, donde podrás disfrutar de una experiencia culinaria rodeado de historia y tradición vinícola. El restaurante ofrece una oferta mixta de parrilla y platos elaborados, maridados con vinos de la región. No te pierdas la oportunidad de comer donde se han elaborado casi 100 añadas de vino y sumergirte en la historia de la bodega.
El documental 'Rioja, la tierra de los mil vinos' ofrece un detallado retrato de la diversidad de la región vitivinícola de Rioja, con testimonios de más de 30 expertos y la participación de figuras destacadas del ámbito cultural. La película destaca por su contenido y su forma, con una cuidada fotografía y una banda sonora original. Este documental es un hito en el reconocimiento y valoración de una de las regiones vitivinícolas más importantes de España y del mundo.
María del Yerro, presidenta de Grandes Pagos de España, busca promover la cultura internacional de los vinos españoles y dar a conocer la excelencia de los terruños. La asociación reúne a 36 bodegas de prestigio que elaboran vinos singulares de alta calidad que reflejan la tipicidad de los suelos. Las bodegas aspirantes deben tener al menos cinco años en el mercado y pasar por un riguroso proceso de validación. ¡Descubre los vinos únicos de Grandes Pagos de España!
El Consejo de Ministros de España ha aprobado un real decreto para flexibilizar las normativas y apoyar a los productores vitivinícolas en medio de desafíos climáticos y de mercado. Se facilitará el acceso a las ayudas del sector del vino, se ampliará la vigencia de las autorizaciones de viñedo y se reducirá el gasto necesario para la reestructuración y reconversión de viñedos. Estas medidas buscan impulsar un desarrollo más sostenible del sector en el futuro.
Suenan tambores de guerra o, más bien, de incertidumbre y preocupación. Si ya desde el año pasado se decía que nos venía una crisis, parece que ahora empieza a materializarse en forma de estancamiento de ventas. Viene una crisis y hay que jugar a la defensiva, bajando la producción y vendiendo más caro. Prioricemos los vinos españoles y apoyemos a los bodegueros amigos. No compres vinos por debajo de cinco euros, penaliza a los sinvergüenzas winemakers y diversifica tus compras. Bebe vino en lugar de combinados, cierra las comidas con otra botella de vino y deja de fumar para invertir en vino. Sal a bares de vinos en lugar de gastar en cervezas y disfruta de juergas autoconscientes y sostenibles. Beber vino es lo mejor que puedes hacer para ayudar en esta crisis.
La D.O. Cariñena lanza una campaña promocional resaltando la singularidad de sus vinos, nacidos de tierras pedregosas. Invita a explorar la intensidad y singularidad de estos vinos únicos. Destaca el papel fundamental de las piedras en la personalidad de los vinos de la Denominación. Rompe con la tendencia de pedir siempre "los vinos de siempre" y anima a descubrir la intensidad y singularidad de los Vinos que Nacen de las Piedras. El spot televisivo, dirigido por Nacho Rubio y protagonizado por Rocío Anker, muestra cómo la actriz anima a los comensales a pedir y brindar con vino de Cariñena.
El presidente de la OIV, Luigi Moio, defiende la importancia de distinguir al vino de otras bebidas alcohólicas para preservar su imagen y legitimidad. Destaca la caída de las ventas en la DOCa Rioja como ejemplo de los problemas que enfrenta el sector. Moio es optimista y cree que la promoción y educación pueden revertir esta tendencia. Menciona la importancia de la identidad y diversidad del vino ligadas al territorio. También habla sobre los desafíos del cambio climático y la adaptación del sector. Concluye reflexionando sobre los retos que enfrenta el sector y la importancia de preservar la singularidad del vino.
Coya, el grupo de restauración peruano, se une a Pisco 1615 para crear un macerado de pisco y fruta de la pasión, perfecto para cócteles y combinados. El macerado es el primero en su categoría y se elabora con infusiones florales y pulpa de fruta de la pasión. Disponible para profesionales y aficionados, se puede adquirir a través de la Escola de Vins i Destil·lats por 34 euros.
Santorini enfrenta desafíos climáticos en su vendimia, pero las uvas cosechadas darán lugar a vinos de gran calidad. Los vinos de Santorini siguen siendo altamente valorados y buscados a nivel internacional. La DOP Santorini ve un creciente interés y ha experimentado un aumento en las ventas. La isla cuenta con 1.200 hectáreas de viñedos, principalmente de la variedad Assyrtiko. Santorini mantiene sistemas de cultivo tradicionales y la Unión de Cooperativas de Santorini trabaja para proteger la tradición vitivinícola local.
Nadie con un mínimo de sensatez va a preferir un tinto de ébano a uno de fresqueo, a los escépticos solo les hace falta algo más de experiencia. Beber mejor.
La D.O.P. Calatayud ha lanzado una campaña de comunicación refrescante y cautivadora, en sintonía con su reciente cambio de identidad corporativa. La nueva imagen de marca busca una conexión más profunda con el consumidor, reflejando la pasión y dedicación de las bodegas que ofrecen vinos excepcionalmente distintos. La campaña subraya que los vinos de la D.O.P. Calatayud son singulares pero versátiles, posicionándolos en el escenario global.
Bodegas Murua ha finalizado la restauración de un chozo del siglo XIX en su finca Vallobera, preservando el patrimonio cultural y permitiendo a los enoturistas explorar estas construcciones históricas. Bodegas Murua cuenta con otras dos construcciones similares, ubicadas en sus parcelas ‘La Pared' y ‘Cuatro Encinas'. La restauración de estos chozos tiene como propósito principal la preservación del patrimonio arqueológico y brindar a los visitantes enoturistas la oportunidad de conocer estas pequeñas construcciones de piedra y profundizar en su historia, según lo explicado por Mathieu Barrault, enólogo de Bodegas Murua.
Fito Robles, líder de la banda Siloé, comparte anécdotas con el chef José Andrés y otros músicos reconocidos. Destaca la colaboración con José Andrés en la canción 'Te Llevo En La Palma' para ayudar a los afectados por la erupción del volcán de La Palma. También revela cómo Chris Martin recomienda a Siloé a sus seguidores. Descubre las experiencias de Fito Robles en la música y su visión sobre cómo la música acompaña la vida de las personas.
Andrés Iniesta, exfutbolista y ahora empresario vinícola, continúa su apuesta en el mundo del vino con su bodega, Bodega Iniesta. A pesar de las pérdidas acumuladas, Iniesta ha decidido inyectar 6 millones de euros adicionales en el negocio. La bodega ofrece una variedad de vinos bajo la denominación de origen Manchuela y ha implementado estrategias como descuentos y experiencias vinculadas al mundo del vino.
Descubre las divertidas y polémicas experiencias que los aficionados al vino han vivido en las excursiones organizadas por las bodegas españolas. Desde visitas al viñedo bajo el sol abrasador hasta catas de cítricos a las 12 del mediodía, estas aventuras no dejan indiferente a nadie. Prepárate para reír y asombrarte con las locuras que ocurren en estos viajes vinícolas.
ANARTE promociona los vinos de Madrid en el festival 'Hot Summer Nights' en Austin, Texas. Los vinos fueron maridados con platos locales y música en directo, sorprendiendo a los asistentes y profesionales del sector. Se cataron 16 vinos de 8 bodegas diferentes.
Investigadores de renombre en La Rioja y Barcelona se dedican a analizar los efectos del vino, consumido con moderación, en la prevención de enfermedades no transmisibles como el Alzheimer y las enfermedades cardiovasculares. La Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN) respalda estos estudios, que buscan utilizar el vino como estrategia para ralentizar o revertir el deterioro cognitivo y evaluar sus efectos antiinflamatorios y antioxidantes en personas que siguen una dieta mediterránea. Sin embargo, FIVIN recuerda que el consumo abusivo de vino puede ser perjudicial para la salud y que cualquier estudio no reemplaza el consejo médico de un profesional.
El artículo habla sobre cómo el aburrimiento y una economía solvente son los factores clave para convertirse en un amante del vino. Se critica la idea de que los jóvenes se conviertan en consumidores de vino a través de vinos baratos y mezclados con refrescos, y se destaca que la verdadera cantera de los amantes del vino viene de aquellos que tienen presupuesto para disfrutar de vinos de calidad. El autor también menciona que el vino hace la vida mucho más divertida y que, en un país donde socializar es básicamente sentarse a beber y comer, el vino se convierte en una opción natural.