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Un grupo de estudiantes ha transformado antiguos emblemas de bodegas en obras de arte, fusionando la cultura vitivinícola con la sostenibilidad. Este proyecto educativo busca acercar a los jóvenes a la tradición del vino mientras promueve la conciencia ambiental. Las piezas resultantes ya están expuestas en los centros educativos, mostrando la creatividad de los alumnos. La iniciativa destaca la importancia de las 7R en la educación y el respeto por el entorno. ¡Vino y arte, la combinación perfecta para impresionar a tus amigos en la próxima cena!
Bodegas Insulares y Presas Ocampo se convierten en pioneras al obtener la certificación SWfCP en Canarias, destacando su compromiso con la sostenibilidad. Este reconocimiento no solo mejora su imagen, sino que también les abre puertas en el mercado internacional. La Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo se enorgullece de contar con estas bodegas que equilibran tradición y prácticas responsables. Con solo 103 bodegas en España con este sello, ¡ser parte de la sostenibilidad nunca fue tan atractivo! ¿Quién dijo que el vino no puede ser verde y delicioso al mismo tiempo?
La Guardia Civil ha desmantelado una red internacional de falsificación de vinos de Rioja, poniendo en jaque a 17 marcas fraudulentas. Todo comenzó cuando un español se topó con una botella engañosa en Vietnam, ¡y la historia se vuelve más loca! La investigación revela un entramado que exportaba vino de diversas regiones como si fuera Rioja. Las autoridades siguen tras la pista de los culpables, mientras los consumidores deben estar más atentos que nunca. ¡No dejes que te engañen con un vino que no vale ni para cocinar!
Dos amigos, un autor de cómics y un bodeguero, se sumergen en un año de aprendizaje mutuo sobre vino y viñedos. La historia se cuenta de manera divertida y visual, haciendo que la cultura del vino sea accesible para todos. Con un enfoque en la biodinámica y el cultivo ecológico, se exploran temas polémicos como el uso de sulfitos. Además, se presentan visitas a ferias y encuentros con críticos, todo mientras se disfrutan de más de cuarenta vinos. ¡No te pierdas esta original forma de aprender sobre el mundo vinícola!
Una variedad de uva que se creía extinta ha sido redescubierta en Madrid, y no, no es un episodio de una serie de Netflix. La hebén, con su dulce y fragante fruto, podría estar de vuelta en las copas de los amantes del vino. Este hallazgo histórico no solo revive una tradición, sino que también abre la puerta a nuevas posibilidades en la elaboración de vinos. Con la inclusión de esta variedad en el Registro Nacional, Madrid podría ver un renacer vinícola que hará que los sommeliers se froten las manos. ¡Prepárate para brindar por el pasado y el futuro del vino madrileño!
Alain Huetz de Lemps, un geógrafo e historiador que dedicó su vida a investigar los vinos del noroeste español, ha fallecido a los 98 años. Su obra "Viñedos y vinos del noroeste de España" es un tesoro para los amantes del vino, ofreciendo una mirada profunda a la viticultura de la región. Reconocido por su labor académica, dejó un legado de fotos que capturan la esencia de los viñedos españoles en los años 50 y 60. Su influencia perdura en la historia del vino español, con homenajes que celebran su dedicación. ¡Un brindis por Huetz de Lemps y su pasión por el vino!
La incorporación de Eugeni Brotons al Grupo Marqués del Atrio promete revolucionar el marketing de sus vinos. Con más de 30 años de experiencia, este experto busca llevar la calidad enológica a nuevas alturas. Las marcas históricas y nuevas del grupo están listas para conquistar más paladares. La quinta generación de la familia se enfoca en mantener la excelencia en cada etapa de producción. ¡No te quedes atrás y conoce cómo se están preparando para el futuro del vino!
La alta gama vitivinícola española está en la lucha por hacerse un nombre en el mundo del vino, y este contenido es tu pasaporte a esa aventura. Con la colaboración de expertos de renombre, se analizan los desafíos y oportunidades que enfrenta el sector. ¿Sabías que la definición de "alta gama" en España es un rompecabezas? Este texto te invita a descubrir cómo los vinos españoles están buscando brillar en el escenario internacional. ¡Prepárate para entender por qué algunos vinos son considerados joyas y otros solo son... vino!
Juanjo López Bedmar celebra un cuarto de siglo de su restaurante, donde la sencillez y el producto son los verdaderos protagonistas. Con un enfoque renovado, la cocina se despoja de lo superfluo para resaltar sabores auténticos. La relación con sus clientes es casi familiar, convirtiendo cada visita en una experiencia única. Este aniversario no solo es un hito, sino un viaje de aprendizaje y evolución en el mundo gastronómico. ¡Prepárate para descubrir la magia de la cocina sin complicaciones!
Bodegas Maeste abre sus puertas en Honrubia de la Cuesta para revitalizar la esencia de la Ribera del Duero segoviana. Descubre vinos únicos elaborados en cantidades limitadas y con un fuerte vínculo con viñedos históricos. La bodega destaca por su ubicación estratégica y la calidad de sus producciones, como "Alma de Vivar" y "Alma de Moral". Enrique Pascual elogia la importancia del vino para la región y Benjamín Cerezo destaca el apoyo a iniciativas locales como esta.
Experiencia sensorial exclusiva en bodega de Alella con cortometrajes, maridajes gastronómicos y vinos excepcionales. Vinos y cavas de añadas antiguas destacan por su complejidad y frescura. Proyecto familiar de Alta Alella enfocado en la sostenibilidad y la recuperación de variedades tradicionales. Vinema: combinación de vino, gastronomía y cine para una experiencia sensorial única y sostenible.
Descubre por qué las exportaciones de vino argentino han descendido un 31.7% en volumen. ¿Sabías que bodegas argentinas podrían producir vinos en Chile para expandir su negocio? Un análisis intrigante sobre la presencia de capitales chilenos en la industria vitivinícola argentina. ¡No te pierdas esta reflexión sobre el potencial de los vinos argentinos en el mercado internacional!
Lafayette, un rincón de cocina francesa en Madrid que te transportará a la esencia gastronómica gala. Sébastien Leparoux, el genio detrás de este oasis culinario, combina tradición y creatividad en platos como la sopa de cebolla con helado de queso idiazábal o la molleja glaseada con avellanas. Descubre una carta de vinos que te llevará de paseo por regiones como el Ródano, el Loira, Borgoña y Burdeos, maridando a la perfección con la exquisita propuesta gastronómica.
Embajadores del sabor unen fuerzas para promover y formar en el mundo del vino. Descubre cómo la Escuela Española de Cata y el Certamen CINVE se unen para potenciar la difusión de productos y la formación de sumilleres. Una alianza que promete exaltar los sabores y conocimientos del vino español e internacional. ¡No te pierdas esta unión de sabores y experiencias sensoriales!
El vino va más allá de una simple bebida, es celebración y disfrute. Sorprende a un amante del vino con una copa grabada personalizada. Regala una visita a una bodega para 2 personas y sumérgete en el mundo del vino. Un curso de cata de vinos es una experiencia educativa y deliciosa para desarrollar el paladar. Combina vino y queso en un taller de maridaje para disfrutar al máximo. Regala accesorios como un set completo para vino o un estuche para botellas, y no olvides los libros sobre vinos para ampliar conocimientos. Personaliza el regalo con un cuadro con frase sobre vino o joyería con motivos de vino. Sorprende con una suscripción a un club de vinos o a una revista especializada en el sector.
Vasos Level: disfruta del vino "al siguiente nivel". Symbiosis: fusión de vidrio y piedra para enfriar vino blanco. Diseño minimalista y funcional para realzar sabores. Zwiesel Glas: calidad y originalidad en cristalería.
La gama de vinos Mucho Más de Félix Solís ha vendido más de 15 millones de botellas y está presente en 65 países. Un vino versátil y novedoso para cualquier ocasión, con una imagen original y rompedora. Destaca por su ensamblaje especial de distintas variedades de uvas de los mejores viñedos de España, representando el arte de hacer vino.
Martínez Corta renueva su imagen y gama de vinos en homenaje a su origen familiar en La Rioja Alta, transmitiendo valores ancestrales con un toque contemporáneo. Descubre la historia de la familia Martínez Corta, viticultores de tradición cortadora, y su evolución hasta elaborar vinos potentes y equilibrados. Conoce la nueva identidad de Martínez Corta Crianza y el lanzamiento del Reserva, criados en barricas de roble francés, reflejando la esencia dinámica y vivaz de la familia.
Disfruta del carajillo más internacional en restaurantes de alta cocina. Nombres como El Corral de la Morería y La Salita ofrecen versiones del Carajillo 43 para todos los gustos. Descubre la historia y las diferentes versiones de esta popular bebida que ha trascendido fronteras. ¡No te pierdas la Semana del Carajillo 43 del 13 al 19 de mayo en Madrid, Valencia, Sevilla, Murcia y Alicante!