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Victoria judicial para Excellent Cork por plagio del tapón DUOExcellent Cork logra una victoria judicial histórica contra Aratap por plagio del tapón DUO. La firma consigue que se prohíba la fabricación y comercialización del tapón copiado, además de ser indemnizada por daños. Destacan la importancia de la innovación y la protección de la propiedad intelectual en el sector vinícola.
EspañaDescubre la internacionalización del sector agroalimentario español en BrasilSumérgete en el mercado brasileño, descubre cómo introducir productos españoles, conoce casos de éxito y aprende sobre la aceptación del consumidor nacional. ¡No te pierdas la oportunidad de explorar nuevas fronteras en el mundo del vino y la gastronomía!
Castilla y LeónCampeonato Nacional desTAPA las LEGUMBRES: Una explosión de sabor y creatividad culinariaDescubre cómo nueve chefs castellanoleoneses compiten en la elaboración de tapas gourmet con legumbres, desde garbanzos a alubias, demostrando su versatilidad culinaria. Con platos como "Tartaleta de Harina de Garbanzo de Fuentesaúco con Verdinas y Huevas de Trucha" y "Lentejas Tierra de Campos a la Burebana 2.0", la competición promete sorprender y deleitar. ¡No te pierdas la oportunidad de votar por tu tapa favorita y ser parte de la elección del ganador!
Zamora Company: Innovación sostenible en el mundo del vinoZamora Company apuesta por la innovación sostenible en la industria del vino, ofreciendo vinos más saludables y respetuosos con el medio ambiente. Marcas como Ramón Bilbao y Licor 43 lideran este compromiso, con vinos ecológicos y prácticas de viticultura biodinámica. Descubre cómo esta empresa se enfoca en la sostenibilidad y la reducción del impacto ambiental, con proyectos de ecodiseño de botellas y esfuerzos para alcanzar la neutralidad en carbono. ¡No te pierdas las últimas tendencias en vinos ecológicos y sostenibles!
Madrid D.O.Armonías gustosas Cena con bodegas, el maridaje al revésDescubre la iniciativa Cena con Bodegas del hotel NH Collection Madrid Eurobuilding, donde podrás disfrutar de una experiencia gastronómica única maridando vinos de bodegas inspiradoras con platos diseñados especialmente para cada etiqueta. Las cenas tienen lugar un jueves al mes y cuentan con la presencia del enólogo de la bodega invitada. Algunas de las bodegas mencionadas son Lleiroso, Pago de la Boticaria, Viña Zorzal, García de Lara, Valleyglesias y Finca la Rinconada. ¡No te lo pierdas!
Cariñena D.O.El Circo: Vinos españoles y arte circense se fusionan con Inteligencia ArtificialGrandes Vinos lanza una campaña innovadora llamada "El Circo", donde se combina el vino y el arte circense utilizando Inteligencia Artificial. La campaña se presentó en la feria Barcelona Wine Week y se basa en la creación de una experiencia única utilizando IA generativa. Los participantes pueden crear un vídeo único y espectacular seleccionando diferentes elementos mágicos y estilos artísticos. La campaña busca destacar y diferenciarse en un sector tan competitivo como el del vino.
Alella D.O.Sobremesa para Celler Can RodaCeller Can Roda es una pequeña bodega ubicada en la DO Alella, cerca de Barcelona, que elabora vinos únicos y con carácter. Sus viñedos se cultivan de manera ecológica y producen vinos espumosos, blancos, rosados y tintos, incluyendo un vermut de aperitivo. Además de la visita a la bodega y los viñedos, ofrecen actividades como calçotadas, paseos a caballo y conciertos al aire libre. ¡Descubre la emoción de Celler Can Roda y sumérgete en la tradición y la maravilla de sus vinos!
EspañaCarlos Moro presenta su libro sobre vinos de alta gamaCarlos Moro, presidente de Bodegas Familiares Matarromera, presenta su libro "El vino de alta gama en España. En el camino de la excelencia" junto a reconocidos expertos de la industria vitivinícola. El libro aborda los desafíos y oportunidades del sector vitivinícola español en los mercados internacionales, incluyendo la definición de "alta gama".
Bierzo D.O.Conde del Pazo: Un vino con etiqueta de IA que cobra vidaEl Grupo Marqués del Atrio presenta Conde del Pazo, un vino innovador con una etiqueta desarrollada mediante Inteligencia Artificial que cobra vida gracias a la realidad aumentada. El vino, elaborado con la variedad godello de la región de El Bierzo, ofrece una combinación de aromas frescos y sabores afrutados. Conde del Pazo se presentó durante la Barcelona Wine Week y está disponible desde marzo de 2024.
Descubre la historia de la uva Niágara Rosada, una mutación genética que se convirtió en una Indicación GeográficaDescubre cómo la uva Niágara Rosada, una mutación genética encontrada en Brasil, se convirtió en una Indicación Geográfica reconocida. Conoce la curiosa historia de su descubrimiento y cómo se ha extendido y mejorado a lo largo de los años. Aprende cómo esta uva única puede atraer más turistas a la región y cómo su Identidad Geográfica puede agregar valor monetario a la uva.
Ribera del Duero D.O.La nueva imagen de Emilio Moro: un homenaje a su creador que se materializa en la añada 2021Emilio Moro presenta su renovada imagen con una nueva etiqueta en tono crema, tipografía refinada y la firma original de Emilio, reflejando la dedicación constante desde 2022 para ofrecer la máxima calidad. La añada 2021 destaca por su carácter fuerte y equilibrado, con notas de fruta roja, café y especias. Descubre la historia de Emilio Moro y su legado en esta emblemática bodega familiar de Ribera del Duero.
Una nueva vida para tu árbol de Navidad en Bodegas MenadeCada año después de las fiestas navideñas, miles de árboles de Navidad terminan en los cubos de basura españoles, sin vida más allá que su función decorativa. Bodegas Menade ha puesto en marcha la iniciativa 'Un árbol, un vino' para animar a las familias a llevar el árbol que ya no van a usar a la bodega, a cambio de un vino Menade. Richard Sanz, propietario y enólogo de la bodega, alienta a todo aquel que desee dar una segunda vida a su árbol de Navidad a llevarlo a la Finca Menade, donde se replantará.
ChampagneChampagne Ruinart abre tienda en la calle Serrano (Madrid)La prestigiosa Maison Ruinart ha inaugurado un espacio temporal en Madrid donde los aficionados al champagne pueden personalizar el Second Skin, una innovación de Ruinart que refleja su compromiso ambiental y elegancia. El espacio estará abierto desde el 29 de noviembre hasta el 5 de enero, y contará con la presencia de un calígrafo los viernes y sábados. Esta iniciativa forma parte de la estrategia eco-responsable de Ruinart, que busca promover prácticas sostenibles en el mundo del champagne.
Toro D.O.Sobremesa para Bodegas Fariña Fariña: el primero de ToroDescubre la historia de Bodegas Fariña, una familia apasionada por el vino y orgullosa de sus raíces. Conoce su vino Primero, fresco y frutal, que ha obtenido numerosos premios. Aprende sobre la fiesta del primer vino del año y cómo puedes participar en ella. Explora la oferta enoturística de la bodega y descubre su museo único.
AlicanteVinos Alicante DOP premia a los restaurantes más implicados en su promociónLa DOP Alicante ha diseñado un distintivo con viejas duelas de toneles antiguos para reconocer a los restaurantes con mejor oferta e información de Vinos Alicante DOP. El Restaurante El Xato, de la Nucía, ha sido el primero en recibir este reconocimiento. El Consejo Regulador tiene programada la instalación de este distintivo en una veintena de establecimientos.
'Cata a Arte': Vino, Arte y Compromiso Social en OurenseOurense acoge el evento "Cata a Arte", que combina la cata de vinos con expresiones artísticas, destacando la bodega Arco da Vella y sus vinos Torques, Tarabelo y Gran Alanís. El evento también incluye recitales poéticos y musicales, y tiene un enfoque solidario en colaboración con ALCER Ourense. Descubre cómo la tradición y la innovación se unen en este evento único.
Rioja D.O.C.Estreno del documental ‘Rioja, la Tierra de los Mil Vinos'Estreno del documental que explora la escena vinícola de la DOCa Rioja, destacando la diversidad y la influencia cultural única en el mundo. Viaja y descubre la Denominación de Origen Calificada Rioja a través del testimonio de 30 profesionales del sector. Premiere con personalidades y profesionales del sector en Logroño.
Rioja D.O.C.El renacimiento de los viñedos viejos en RiojaRioja, la denominación de origen con mayor reconocimiento, ha sabido adaptarse a las demandas de los consumidores más educados y exigentes. Los viñedos viejos, con su origen particular, están ganando protagonismo en la región. El Consejo Regulador de Rioja ha establecido la categoría de "Viñedo Singular" para reconocer y promover estos vinos únicos. Aunque actualmente hay 148 viñedos singulares registrados, aún existen muchos más que no están en el registro oficial. Los consumidores curiosos están buscando vinos con nombre propio que reflejen el espíritu original de Rioja.
Rioja D.O.C.Valenciso: 25 años de elegancia en La Rioja AltaValenciso, una bodega con 25 años de experiencia, ha logrado destacar en el mercado nacional e internacional con su enfoque en vinos finos de La Rioja Alta. Su gama incluye un blanco fermentado en roble del Cáucaso y una edición limitada conmemorativa por su aniversario. La bodega cultiva viñedos en Ollauri, Villalba, Haro, Rodezno y Briones, y se destaca por su viticultura sostenible y orgánica.
Cigales D.O.AIwine: Un vino rosado creado con Inteligencia ArtificialLa UEMC y la Bodega Cooperativa de Cigales presentan AIwine, un vino rosado creado con Inteligencia Artificial que busca explorar nuevas fronteras en la industria vinícola. La IA permitió personalizar el vino según las preferencias del consumidor, desde el diseño conceptual hasta la etiqueta. Descubre cómo la IA aceleró el proceso de innovación y cómo se creó este vino único en una cata durante la Semana de la Ciencia 2023.