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ArgentinaDescubre los secretos de los vinos chilenos con Andes WinesEmbárcate en un lujoso tour vitivinícola por los viñedos más antiguos de Chile, desde Arica hasta la Patagonia. Degusta vinos de terroirs únicos en Puente Alto-Maipo, Colchagua, Maule e Itata. Explora la diversidad de terruños chilenos, incluyendo viñedos volcánicos en Pucón y la futura denominación de origen Rapa Nui.
España¡Nuevos contratos para la compra de uva y vino en España!El Ministerio de Agricultura homologa contratos para las próximas tres campañas vitivinícolas. Los contratos buscan mejorar la transparencia y estabilidad en la cadena de valor del sector. Se permiten contratos plurianuales para una planificación a largo plazo. Sistema de conciliación para resolver disputas de forma eficiente y justa.
Descubre el fascinante mundo sensorial de los vinos españolesSumérgete en el análisis sensorial del vino con expertos catadores de renombre internacional. Conoce cómo nuestros sentidos influyen en la percepción del vino y descubre la innovadora metodología de cata del Volumen VI del Sapiens del Vino. Aprende sobre la sensopercepción, la crosmodalidad y cómo el color de la copa puede afectar tu experiencia gustativa. ¿Te atreves a explorar los secretos sensoriales de los vinos españoles?
EspañaLa influencia de la cata de vinos en la estructura cerebralLa experiencia en la cata de vinos afecta la estructura cerebral, según estudio del BCBL. Sumilleres y consumidores sin experiencia muestran diferencias significativas. La complejidad del vino influye en la percepción cerebral y sensorial. Los sumilleres tienen rasgos únicos en la materia blanca del cerebro. El neuromarketing vitivinícola podría aprovechar estos hallazgos para desarrollar vinos perfectos.
Terra Alta D.O.El dilema de la energía eólica en la Terra AltaLa Terra Alta alberga el 30% de la capacidad eólica de Cataluña, generando preocupación local. Proyectos eólicos en construcción podrían sumar 200 aerogeneradores. La DO Terra Alta critica la presión excesiva de los proyectos eólicos en la región. La instalación de centrales ha provocado una disminución del 11,1% de la población en la comarca. La importancia de un modelo de generación distribuida y comunitaria para preservar el desarrollo enoturístico y los paisajes naturales.
Rueda D.O.Bodegas Emina: Líder en sostenibilidad en el mundo del vinoBodegas Emina, en la DO Rueda, obtiene certificación SWfCP+ por su compromiso con la sostenibilidad. Reducción del 36% de emisiones de CO2. Proyecto VineboxTM busca reutilizar restos de poda para fabricar cajas y etiquetas, evitando 380 toneladas de CO2 adicionales. Grupo Bodegas Familiares Matarromera implementa plan integral de sostenibilidad "Matarromera sostenible en Planeta Tierra".
Jumilla D.O.Casa Rojo: Expansión en Ribera del DueroCasa Rojo inaugura una nueva Bodega Boutique en Ribera del Duero con una inversión de 8 millones de euros. La bodega cuenta con tecnología avanzada y viñedos propios de variedades como Tempranillo y Albillo Mayor. Se producirán vinos tintos como Clon 98 y blancos como "La Malpagada". La expansión busca diversificar la oferta de vinos y capturar la esencia de la región.
Innovación y sostenibilidad en el sector vitivinícola españolEl Ministro destaca la importancia de la producción ecológica y la tecnología en el sector vitivinícola. Bodegas Habla combina tradición con avances tecnológicos para elaborar vinos de gran calidad. España, tercer mayor productor de vino a nivel mundial, destaca por sus exportaciones y valor en el mercado internacional.
Cava D.O.El cambio climático desafía al vino españolEl sector vitivinícola español se adapta al cambio climático con medidas enológicas y modificaciones en los viñedos. La DO Cava permite uvas de viñedos no inscritos por la sequía. Productores de vino chacolí buscan autorización para nuevas variedades de uva. El aumento de temperatura y olas de calor afectan la producción de vino en España.
Australia¿Por qué el vino está perdiendo su brillo?El consumo de vino ha disminuido en mercados tradicionales como Europa, Reino Unido, EE.UU. y Australia. La moderación en el consumo, la competencia de otras bebidas, la falta de interés de los jóvenes y la búsqueda de experiencias de consumo más ambiciosas son factores clave. Los vinos rosados de calidad superior están contrarrestando la caída, liderando el segmento con estilos frescos y envases atractivos.
CataluñaDescubre el potencial de la agricultura regenerativa en los vinos catalanesExplora cómo la agricultura regenerativa y del carbono benefician a los cultivos principales de Cataluña, reduciendo costes y aumentando la productividad.
Navarra D.O.Renovación y compromiso: La Asociación Bodegas de Navarra se reinventaLa Asociación Bodegas de Navarra renace con un enfoque renovado para impulsar la calidad y promoción de los vinos navarros. Descubre cómo un grupo de bodegas se unen para defender los intereses del vino de calidad de Navarra. Conoce las iniciativas que buscan colaborar estrechamente con las instituciones públicas para optimizar la operatividad de las bodegas. Atrévete a explorar el mundo del vino navarro, donde la tradición se une a la innovación para ofrecer vinos de gran calidad y presencia internacional.
Ribeira Sacra D.O.Joaquín Hidalgo y la Ribeira Sacra: Un viaje sensorial por la diversidad vinícolaJoaquín Hidalgo se sorprende por la diversidad histórica de la Ribeira Sacra, destacando la apuesta por variedades como mencía y brancellao. Su visita le lleva a afirmar que "estar aquí te cambia el paladar". Hidalgo resalta el reto enológico de la región, buscando una identidad sólida a nivel internacional.
EspañaClaves para entender el consumo de vinos españolesLos consumidores españoles priorizan precio sobre calidad en sus decisiones de compra. La marca es clave en la elección de vinos, junto con la accesibilidad y la sostenibilidad. La confianza del consumidor mejora, pero la cautela persiste en el mercado. La percepción de mejora se refleja en la valoración de la situación económica, influyendo en las decisiones de compra. El precio y la calidad son factores clave, pero el precio adquiere mayor relevancia en la coyuntura actual.
Marqués de Vargas se une a Spanish Fine Wines para conquistar el mundo del vinoMarqués de Vargas se une a Spanish Fine Wines para potenciar sus marcas en mercados internacionales. Araex Grands SFW cuenta con 17 bodegas, incluyendo Pazo San Mauro, Conde San Cristóbal y Marqués de Vargas. La colaboración fortalecerá la presencia de estas marcas en el mercado global, consolidando su posición en el competitivo mundo del vino.
La Mancha D.O.Concurso 'Vino y Música' en La Mancha: ¡Brinda con música navideña!La Mancha busca la canción perfecta para brindar con sus vinos en Navidad a través de un concurso musical. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen La Mancha premiará con 3.000 euros a la mejor canción de felicitación navideña que resalte la cultura del vino y sus tradiciones. Una oportunidad única para músicos residentes en España de conectar con la cultura vinícola y participar en una campaña promocional innovadora.
Ribeiro D.O.Ribeiro: Descubriendo el universo vinícola gallegoRibeiro conquista al paladar del nuevo crítico de vinos de Vinous. Joaquín Hidalgo se sumerge en la Denominación de Origen Ribeiro, catando 44 vinos de diferentes cosechas. Descubre la intensa jornada del periodista argentino explorando bodegas y viñedos gallegos. Vinous.com, la revista independiente de vinos, destaca el interés internacional del Ribeiro tras la visita de Hidalgo.
Ribera del Duero D.O.Descubre la II Feria de la UVA en FuentenebroLa II Feria de la UVA en Fuentenebro es el evento de los vinos de altura de la Ribera del Duero, donde bodegas y amantes del vino se reúnen para disfrutar de vinos excepcionales a precios simbólicos. Las marcas de vino destacadas son Garsea, Milcampos, Milsetentayseis, Pago de los Capellanes, Tomas Postigo, Torremilanos, Vetusta, Vitulia, Yllera y Convento de San Francisco. La región de mayor altitud de la Ribera del Duero es reconocida por la calidad de sus uvas y vinos, siendo un punto de encuentro para buscadores de la excelencia y los matices especiales.
Cariñena D.O.La revolución solar llega a la DO CariñenaLa DO Cariñena y Iberdrola se unen para crear una comunidad solar que reducirá el impacto medioambiental y el consumo eléctrico en un 40%. Antonio Ubide destaca la importancia de la sostenibilidad para 120 familias y el Consejo Regulador. Sergio Ortiz apoya la iniciativa por la apuesta en energías renovables en Cariñena. Luis Artigas destaca la innovación de "La luz que nace del Museo" para impulsar la sostenibilidad local.
España¡Nueva normativa revoluciona el vino español!La nueva normativa del vino español promete cinco años de impulso al sector, con acciones que benefician a todos los involucrados. Operadores con cuotas menores a 20 euros por campaña no tendrán que pagar, favoreciendo a los más pequeños. La norma se basa en la Estrategia del sector vitivinícola 2022-27, promoviendo la promoción, la responsabilidad social, la cooperación internacional y la I+D+i.