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Miquel Oliver Vinyes i Bodegues es una bodega familiar que ha sabido adaptarse a los tiempos, combinando tradición e innovación en el vino mallorquín. Pilar Oliver, la enóloga al mando, comparte cómo han evolucionado sus vinos para satisfacer los gustos actuales y los retos climáticos. Desde el primer moscatel seco de España hasta el vino Aía, cada botella cuenta una historia única. La bodega no solo produce vino, sino que también invita a los visitantes a conocer su legado a través de experiencias personalizadas. ¡No te pierdas la oportunidad de descubrir el alma de Mallorca en cada sorbo!
Marqués de Cáceres ha dado un paso gigante hacia la sostenibilidad con su nueva certificación SWfCP en Rueda. La bodega ha implementado medidas innovadoras como paneles solares y un sistema de riego eficiente que reutiliza agua. Este compromiso no solo beneficia al medio ambiente, sino que también apoya a la economía local. Con un enfoque en la reducción de residuos y el uso de materiales sostenibles, están marcando la pauta en el mundo del vino. ¡Es hora de brindar por un futuro más verde y sabroso!
Familia Torres ha logrado reducir un 40% las emisiones de CO2 por botella, un paso gigante hacia la neutralidad climática en 2040. Con inversiones en energías renovables y viticultura regenerativa, están revolucionando la forma de hacer vino. Además, están implementando soluciones innovadoras como la captura de CO2 durante la fermentación. Esta bodega del Penedès no solo produce vino, sino que también cultiva un futuro más verde. ¡No te quedes atrás y entérate de cómo el vino puede ser parte de la solución climática!