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Madrid acoge el 17 de junio la jornada de la Interprofesional del Vino de España para celebrar su 10º Aniversario. Descubre las acciones e hitos de la Interprofesional del Vino de España en promoción, inteligencia económica, vertebración sectorial e investigación. Marcas mencionadas: Lacrima Terrae. Regiones mencionadas: España. ¡No te pierdas esta jornada para conocer más sobre el mundo del vino!
Reducir el uso de plaguicidas en la viticultura europea. Desarrollo de variedades de vid resistentes. Importancia económica y cultural del vino en la UE. Proyecto con enfoque multiactor y de codiseño. Objetivos: sincronización de regiones, investigación molecular, variedades resistentes, buenas prácticas.
El nuevo reglamento fortalece la protección de las DOP e IGP en España, ampliando la protección en el ámbito digital. Ángel Pacheco destaca la importancia de combatir la competencia desleal y garantizar la calidad de los productos. La normativa beneficia a productores y consumidores al asegurar la autenticidad y trazabilidad de los alimentos en el mercado. España se consolida como potencia en indicaciones geográficas en la UE, siendo clave para la economía rural y el comercio exterior.
Sumérgete en un evento único en Terras Gauda, O Rosal, donde se abordarán los desafíos clave en la protección del viñedo. Conoce las innovadoras técnicas y productos para una viticultura más sostenible. Expertos como Emilio Rodríguez Canas y Raquel Abad compartirán sus conocimientos en este encuentro gratuito. ¡No te pierdas la oportunidad de ser parte de esta transformación en la industria vitivinícola!
663 vinos premiados en Bacchus 2024, incluyendo 76 Grandes Bacchus de Oro. España lidera, pero también destacan vinos de México, Bolivia, Perú, Uruguay, Argentina, Chile, Brasil y Portugal. Reconocimientos especiales para vinos como Itsasmendi Artizar 2018 y Beronia Gran Reserva 1973.
Descubre cómo España ha marcado la pauta en las negociaciones para el nuevo reglamento sobre indicaciones geográficas en la UE. Conoce las normativas para las Denominaciones de Origen Protegidas y las Indicaciones Geográficas Protegidas. España, tercer país con más figuras de calidad, detrás de Italia y Francia, con 381 registradas.
Henkell Freixenet alcanza una facturación récord de 1.230 millones de euros en 2023, destacando marcas como Freixenet y Mionetto. La estrategia de anticiparse a las tendencias ha fortalecido su posición como líder en vinos espumosos a nivel mundial. A pesar de los éxitos, la falta de uva por sequía en El Penedès plantea desafíos para la producción de cava.
La nueva reglamentación europea brinda mayor protección a los vinos españoles, impulsando su control en el mercado. España, tercer productor mundial de vino, cuenta con 146 indicaciones geográficas reconocidas por la UE. La reforma incluye protección digital y promueve la innovación para satisfacer a un consumidor exigente. El apoyo del ministerio y el homenaje a figuras clave cierran un evento que destaca la importancia estratégica del sector vitivinícola español.
François Chartier elogia la calidad de los vinos de la región, destacando su bajo precio y potencial para atraer a los jóvenes. Se enfatiza la importancia de los aromas en la experiencia del vino y se anima a los enólogos a profundizar en su análisis. Diversos expertos presentan innovaciones tecnológicas y procesos para mejorar la calidad y sostenibilidad en la producción vinícola.
La CECRV traza estrategias clave para impulsar las denominaciones de origen del vino en España. Se promoverá un entorno regulatorio más favorable para el sector del vino. La CECRV organizará un seminario formativo sobre comercialización y ventas en mayo. Destaca el Día del Vino D.O., un evento festivo y reivindicativo el 11 de mayo.
La CECRV establece un plan de acción para fortalecer el sector vitivinícola español en 2024. Se destacan encuentros con candidatos al Parlamento Europeo y la organización de un seminario sobre comercialización y ventas. El Día del Vino D.O. y un estudio de sostenibilidad también son parte de las iniciativas para promover la cultura vitivinícola española.
La D.O. Rueda arrasa en ProWein con récord de visitas, destacando su calidad y diversidad. Más de medio millar de visitantes exploraron sus vinos en el túnel de cata. Las 7 Master Class con expertos como Tim Atkin generaron gran interés y asistencia masiva.
El sector vitivinícola en la UE aporta 130.000 millones de euros al PIB y emplea a casi 3 millones de personas. El vino lidera el mercado mundial con un 62% de la producción y comercio globales. Las regiones vitivinícolas experimentan menor declive demográfico y los viñedos son un 37% más rentables que otros cultivos.
Vinitaly 2024 reunirá vinos de Italia y más de 30 países en un evento de 4 días con 4.000 bodegas y 180.000 metros cuadrados de exposición. Descubre las áreas temáticas como Organic Hall, Salón Internacional del Vino, Mixology y Micro Mega Wines. No te pierdas las catas exclusivas, como las Grand Tastings y las clases magistrales impartidas por expertos del sector.
Giovanni Borrione, maestro pastaio, revela los secretos de la pasta italiana tradicional, desde la importancia de la harina hasta las recetas más antiguas y sorprendentes. Conoce cómo la región influye en la elaboración de la pasta y por qué la textura y el sabor varían tanto en cada plato. Descubre por qué la pasta seca de Gragniano IGP es una excelente elección y cómo lograr siempre el punto perfecto de cocción. ¡Sumérgete en el mundo de la pasta de la mano de un auténtico experto!
El vino español se posiciona como referente global en Prowein 2024, destacando su calidad excepcional y diversidad de regiones vinícolas. Descubre la esencia y el sabor de los vinos españoles en un espacio exclusivo en la feria. Expertos como Ulrike Ferres y Almudena Alberca revelan los secretos de las variedades autóctonas y ofrecen catas guiadas para disfrutar al máximo. La presencia de 209 empresas expositoras y actividades promocionales demuestran la unidad y diversidad del sector vinícola español en un evento internacional de gran relevancia.
La clausura de Agrovid y el Salón Ibérico de Equipamiento para Bodega marca un hito en la industria vinícola, generando innovación y discusión. La baja en la participación se atribuye al cambio de fecha y la incertidumbre en el sector primario. La diversidad de asistentes refleja el interés transfronterizo del evento, con fabricantes y profesionales del sector presentando sus avances. Las conferencias de alto nivel abordaron desde tecnología enológica hasta retos futuros como la sostenibilidad y las tendencias de consumo. El enoturismo cobra protagonismo como complemento a la producción vinícola tradicional, con la próxima Feria de Valladolid acogiendo FINE, un evento dedicado a este sector en crecimiento.
ACEVIN ha asistido a la presentación oficial de Alto Piemonte y Gran Monferrato como la Ciudad Europea del Vino 2024, promoviendo así el enoturismo y la cultura vitivinícola en la región. Durante 2024, el título de Ciudad Europea del Vino estará representado por un consorcio de 20 localidades en Italia. Más de 120 actividades enoturísticas están planeadas, incluyendo conferencias, catas, exposiciones y eventos artísticos. "Aquello que hagáis, hacedlo con el corazón", destaca en el evento Rosa Melchor, presidenta de ACEVIN y RECEVIN.
NOMACORC Pops revoluciona la industria del vino espumoso con un tapón diseñado para garantizar la calidad y consistencia del producto. Su neutralidad sensorial y propiedades mecánicas lo convierten en una solución ideal para la conservación óptima del vino. Además, su enfoque sostenible, fabricado a partir de materias primas renovables, responde a las demandas de un mercado eco-consciente. La colaboración entre Vinventions y Astoria Wines en el Giro de Italia destaca la innovación y sostenibilidad detrás de este nuevo tapón, marcando un hito en la industria vinícola.
¡Prepárate para descubrir el futuro del vino en Valladolid! Agrovid y SIEB se presentan como eventos clave para conocer las últimas tendencias en innovación y sostenibilidad en la industria vitivinícola. Desde soluciones tecnológicas para la gestión del viñedo hasta equipamiento para modernizar las bodegas, estas ferias prometen ser un crisol de ideas y experiencias para los amantes del vino. ¡No te pierdas la oportunidad de sumergirte en el mundo del vino del futuro en la Feria de Valladolid!