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La RiojaLevadura Viniferm NS Chance: Innovación para regular el pH y la acidez de los vinosGrupo Agrovin lanza Viniferm NS Chance, una levadura No-Saccharomyces que regula el pH y la acidez en los mostos afectados por el cambio climático, mejorando la complejidad y estabilidad de los vinos. Esta levadura ofrece un efecto acidificante natural, generando vinos más completos, con menor grado alcohólico y mayor capacidad de envejecimiento. Además, contribuye a la producción de glicerol y limita los valores de acidez volátil, resultando en vinos más naturales y con menor necesidad de adición de sulfitos.
ExtremaduraEl impacto de la sequía y el cambio climático en el sector vitivinícolaLa Federación Española del Vino (FEV) ha analizado el impacto de la sequía y el cambio climático en el sector vitivinícola, así como el futuro del etiquetado del vino. Se han planteado medidas de adaptación al cambio climático y la necesidad de financiación para frenar sus efectos. También se han abordado los cambios en el etiquetado de vino y la importancia de influir en las políticas agrarias en Europa.
Montsant D.O.La confusión sexual cubre ya el 70% de la DO MontsantEn 2023, el 70% de los viñedos de la DO Montsant emplean técnicas de confusión sexual para combatir la polilla del racimo. La Denominación de Origen Montsant ha reforzado su compromiso con el medio ambiente utilizando estas técnicas en más del 70% de su superficie vitivinícola. La participación colectiva de los viticultores es fundamental para el éxito de este proyecto.
La Mancha D.O.La vendimia de Castilla-La Mancha superará expectativas gracias a lluvias de mayoLas expectativas para la vendimia de este año en Castilla-La Mancha son moderadamente optimistas, según ha señalado Francisco Martínez Arroyo, consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural de la región. Si bien no prevé "una gran vendimia", insiste en que las cifras podrían ser superiores a las inicialmente esperadas gracias a las lluvias de mayo. Además, expresó su confianza en que las bodegas de la región abordarán la vendimia con excelentes condiciones de existencias. Martínez Arroyo también destacó el desempeño sobresaliente de Castilla-La Mancha en el mercado, vendiendo su producción en lugar de recurrir a medidas de emergencia.
Madrid D.O.Descubriendo la "Maravilla Púrpura del Desierto": Los vinos de Ningxia se presentan en MadridLa Región Autónoma Hui de Ningxia presenta sus vinos en Madrid, llevando a los asistentes en un viaje sensorial a través del paisaje pintoresco de la región china. Los vinos de Ningxia son conocidos por su aroma intenso y puro, así como por su sabor equilibrado y armonioso. Ningxia se ha convertido rápidamente en la mayor región productora de vinos de China, gracias a su compromiso con la calidad y el control integral de calidad. El evento contó con la participación de la Denominación de Origen Calificada Rioja, la líder vitivinícola de España, y se firmó una carta de intención para una cooperación estratégica entre ambas regiones.
Ribera del Duero D.O.Bodegas Emilio Moro celebra un año de logros tras el cambio de presidenciaBodegas Emilio Moro ha experimentado un destacado crecimiento internacional en el mercado del vino, consolidando su presencia en más de 70 países de todos los continentes. Tras un año del cambio de presidencia, la cifra de negocio alcanzada en 2022 aumentó un 16% respecto al ejercicio anterior. La bodega se ha propuesto consolidar su presencia en Europa y afrontar el desafío de crecimiento en el mercado asiático.
Jerez-Xérès-Sherry D.O.Guía práctica para disfrutar de los vinos de JerezUna guía práctica para disfrutar de los vinos de Jerez, desde la amplia gama de tipos y maridajes excepcionales hasta el arte de la crianza y la temperatura adecuada de servicio. También se menciona la campaña de promoción europea de las Denominaciones de Origen Protegidas (D.O.P.) de Jerez, Manzanilla de Sanlúcar y Vinagre de Jerez.
Marqués de la Concordia busca soluciones para sus deudasLa reconocida bodega Marqués de la Concordia Wines Family of Wines se encuentra en un proceso de concurso de acreedores y ha obtenido dos meses adicionales para que los acreedores decidan sobre las propuestas presentadas. Dos propuestas se han presentado hasta ahora, una que busca pagar la deuda en cinco años sin quita y otra que propone una quita del 12,5% a los bancos privados acreedores. El futuro de la bodega y sus vinos depende de las decisiones que se tomen en este proceso.
España"Con Cabeza": Campaña para cambiar actitudes sobre el consumo de alcohol en jóvenesPresentación de una campaña conjunta de Espirituosos España y la Universidad Rey Juan Carlos para promover el consumo responsable de bebidas alcohólicas entre los jóvenes. La iniciativa busca fomentar el consumo consciente y moderado de alcohol, especialmente entre la comunidad universitaria y los menores de edad. La campaña ganadora, titulada "Con Cabeza", utiliza ilustraciones propias y un mensaje directo para llamar a la responsabilidad en el consumo de alcohol entre los jóvenes adultos.
El vino 'Bobal Icon' de Bodegas Pagos de Familia Vega Tolosa se lleva el máximo galardón en Ecoracimo 2023El certamen internacional de vinos y vinagres ecológicos, Ecoracimo, premia al vino tinto 'Bobal Icon' de Bodegas Pagos de Familia Vega Tolosa como el mejor de su categoría. Además, el vinagre 'Piedra Luenga Bio al Oloroso saca especial' de Bodegas Robles obtuvo la puntuación más alta en la categoría de vinagres. El concurso contó con la participación de 200 muestras de ocho comunidades autónomas de España y fue evaluado por 16 catadores expertos. Este reconocimiento destaca la calidad de los productos ecológicos y posiciona a España como referente en producción ecológica a nivel europeo.
Catalunya D.O.Hacia un futuro sostenible: DO Catalunya estrena nuevo mandatoEl Consejo Regulador de la Denominación de Origen Catalunya inicia un nuevo mandato enfocado en la sostenibilidad de los vinos de la región. El objetivo es generar más valor a lo largo de toda la cadena de producción, especialmente en el contexto de la sequía que enfrenta la región. La sostenibilidad en la viticultura implica prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente y un enfoque en la calidad del producto. Este nuevo mandato representa un paso hacia un futuro más sostenible y próspero para la región.
Penedès D.O.Joan Huguet reelegido al frente de la Denominación de Origen PenedèsJoan Huguet ha sido reelegido como presidente de la Denominación de Origen Penedès, con un enfoque en la calidad y la sostenibilidad. Su segundo mandato se centrará en implementar el Plan Estratégico de la región, que busca convertir todas las viñas en ecológicas para 2025. También se espera la construcción de un vivero de bodegas para apoyar a nuevos productores en la zona. La comunidad vitivinícola estará atenta a los resultados de este nuevo mandato.
EspañaLas lluvias recientes traen esperanza a los viticultores españolesLas lluvias recientes en España han traído esperanza a los viticultores, ya que pueden beneficiar el desarrollo de las uvas en la actual campaña. A pesar de esto, es importante mantener la cautela y estar preparados para adaptarse a las condiciones climáticas cambiantes y proteger los viñedos de posibles amenazas, como el mildiu.
EspañaMarc Sagimon se une al Grupo Freixenet como Director de Marketing para España y América LatinaFreixenet incorpora a Marc Sagimon como Director de Marketing para España y América Latina, con el objetivo de fortalecer su presencia en mercados clave. Sagimon, con experiencia previa en la compañía, liderará la estrategia de marketing y se enfocará en mejorar el valor de las marcas del grupo. Grupo Freixenet es reconocido mundialmente por su producción de vinos espumosos de calidad y su compromiso con la tecnología y la ecoinnovación.
EspañaOsborne: 250 años de compromiso con la sostenibilidadOsborne celebra su 250 aniversario reafirmando su compromiso con la sostenibilidad y la preservación del entorno rural y la España vaciada mediante la puesta en valor de productos, oficios centenarios, tradiciones, procesos artesanales y ecosistemas vinculados a la gastronomía. La compañía ha conseguido la Certificación QSostenible en todas sus plantas de producción y la certificación Q-ODS. Osborne se encuentra en pleno desarrollo e implantación de proyectos en materia de sostenibilidad, como la instalación de plantas fotovoltaicas y calderas de biomasa, la eliminación del consumo de gasóleo y la colocación de puntos de carga en todas las instalaciones productivas. Además, la compañía lleva a cabo acciones dirigidas al bienestar animal y la conservación de la dehesa, dentro de su negocio de Ibéricos.
Las claves de la OIV para enfrentarse a los nuevos desafíos en viticultura y mejorar la calidad del vinoLa OIV establece nuevas pautas en viticultura y enología para enfrentar desafíos y mejorar la calidad del vino. Se abordan temas como la enfermedad de Pierce de la vid, tratamientos enológicos, especificaciones de productos, métodos de análisis y normas de etiquetado. Una lectura informativa y relevante para los amantes del vino.
Tacoronte-Acentejo D.O.Avanzando hacia una vitivinicultura sostenible en Tacoronte-AcentejoEl proyecto Diginnova concluye y sienta precedentes para una industria vitivinícola más ecológica. Evaluar el impacto ambiental de la producción vitivinícola. Poniendo en marcha prácticas más sostenibles. Perspectivas a futuro.
Cariñena D.O.Degustación de vinos de Cariñena: un acercamiento a la tradición vitivinícola de AragónLa Denominación de Origen Cariñena ha desarrollado una campaña en colaboración con Alimentos de Aragón y la Asociación de Industrias de Alimentación de Aragón para acercar sus vinos a los consumidores de Zaragoza. Durante los días 16, 17, 23 y 24 de junio, habrá stands en diez centros comerciales de Zaragoza para degustar vinos de diferentes bodegas de la D.O. Cariñena y conocer su renovada identidad visual. Además, se llevará a cabo una campaña de difusión en redes sociales para informar a los consumidores sobre esta oportunidad de degustación.
Extremadura V.T.La Comunidad Valenciana pierde las ayudas para destilación de crisis por un errorLos productores de uva para vino en la Comunidad Valenciana no podrán acceder a las ayudas financieras destinadas a la destilación de crisis debido a un error de la Conselleria de Agricultura. Cataluña y Extremadura serán las únicas comunidades que activarán la medida con fondos estatales. La falta de acceso a estos fondos se suma a la exclusión previa de ayudas extraordinarias para mitigar las consecuencias de la guerra en Ucrania y las adversidades climáticas. La situación económica actual, con altos costes de insumos y una caída en el consumo de vino, agrava la situación del sector vitivinícola valenciano.
Rioja D.O.C.Resonancia Magnética Nuclear: una herramienta revolucionaria en el sector vitivinícolaDescubre cómo la resonancia magnética nuclear puede proteger al consumidor y al sector vitivinícola contra fraudes y sabotajes en la producción y venta de vino, así como controlar su trazabilidad. Conoce el equipo Wine-Profiling, capaz de obtener la "huella dactilar" del vino y detectar fraudes. La Estación Enológica de Haro es el único laboratorio en España con esta tecnología avanzada.