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EspañaTransformación y Sostenibilidad: El Nuevo Camino para la Agricultura en España

La sostenibilidad en la producción agraria se ha convertido en un requisito indispensable en la lucha contra el cambio climático. Fernando Miranda, secretario general de Agricultura y Alimentación, destaca la importancia de la innovación y el desarrollo tecnológico para adaptar la producción agraria a este fenómeno global. La nueva PAC, con su apoyo y fondos para la innovación, es un paso importante hacia una agricultura más sostenible y rentable. La publicación del Anuario de la UPA, y su celebración del progreso y la innovación en la agricultura, son testimonio de la importancia de estos cambios en la agricultura española.

Monterrei D.O.El arte y el vino se unen en el cartel de la Feira do Viño de Monterrei

Francisco Rodríguez Salgado gana el concurso de diseño del cartel de la Feira do Viño de Monterrei con una propuesta que captura los sabores y tradiciones de la región. El jurado destaca la estética y la capacidad de transmitir el espíritu de Monterrei en cada copa de vino. ¡No te pierdas esta combinación exquisita entre arte y vino!

El coleccionista de ilusiones: vinos antiguos que te harán soñar

Descubre la historia de Pedro Peciña, un bodeguero que se reinventó durante la pandemia y ahora colecciona y vende vinos viejos, con especial enfoque en los de Rioja. Conoce cómo utiliza las redes sociales para llegar a clientes de todo el mundo y descubre las joyas que guarda en su colección, desde botellas de la década de 1920 hasta añadas a partir de 1950. Además, aprende algunos consejos para elegir y vender vinos antiguos.

EspañaEn defensa del vino: ¡Europa, no te quedes sin tu copa!

Las entidades representativas del sector vitivinícola europeo defienden la importancia del vino en Europa ante el reglamento SUR de uso sostenible de fitosanitarios. El vino es vital para la economía, el empleo y la cultura de la UE. ¡No dejemos que lo menosprecien!

AustraliaEl Gobierno de Australia invierte 3 millones para mejorar la calidad del vinos sin alcohol

El gobierno australiano otorga una subvención de 3 millones de dólares para impulsar la calidad e innovación en el mercado de vinos con bajo contenido y sin alcohol. La bodega Australian Vintage liderará el proyecto de investigación, colaborando con importantes socios de la industria. A pesar del crecimiento del mercado de bebidas sin alcohol, los productores de vino enfrentan desafíos para ofrecer una experiencia similar sin alcohol. Australian Vintage ha invertido en tecnología e innovación para desarrollar vinos sin alcohol exitosos.

Rioja D.O.C.Rioja, Spain's Finest: Un relato de marca que destaca la importancia del vino en la economía, cultura y vida social de Rioja

Rioja establece un relato de marca común que resalta la importancia del vino en la economía, cultura y vida social de la región. El lema "Rioja, Spain's Finest" guiará las actividades promocionales, fortaleciendo los mensajes sobre la calidad y autenticidad de sus vinos. El relato se basa en tres premisas fundamentales: el vino lo es todo en Rioja, el enorme rigor con el que se maneja la región y la diversidad que ofrece en términos climáticos, geográficos y de vinos.

Jumilla D.O.Los vinos Jumilla triunfadores en los premios Decanter 2023

La Denominación de Origen Protegida Jumilla logra un alto reconocimiento internacional con 67 vinos premiados en los premios Decanter World Wine Awards. Gémina Finca El Volcán 2018 de Bodegas BSI encabeza la lista como el vino mejor puntuado. Los vinos de la DOP Jumilla han obtenido una medalla de Platino, 3 de Oro, 24 de Plata y 39 de Bronce. La DOP Jumilla se consolida como una de las regiones vitivinícolas más destacadas y respetadas a nivel internacional.

Marcos Alguacil, el mejor enólogo del mundo de vinos generosos

Marcos Alguacil, enólogo de Bodegas Osborne, ha sido galardonado como el mejor enólogo de vinos fortificados en los premios International Wine Challenge 2023. Este reconocimiento destaca la destreza y liderazgo de Alguacil y confirma el éxito de Osborne en los vinos y brandis de Jerez. Además, Osborne obtuvo el galardón Amontillado Trophy y seis Medallas de Oro adicionales en la competición.

La digitalización llega al mundo del vino: ¡prepara tu copa y tu smartphone!

La Comisión Técnica de la Plataforma Tecnológica del Vino se renueva y apuesta por la digitalización en el sector vitivinícola. Expertos científicos y empresariales trabajarán juntos en proyectos de I+D+i estratégicos. Conoce los nuevos coordinadores de las áreas de trabajo y los proyectos aprobados en 2022. ¡La tecnología se une al vino!

Cava D.O.Requena, el vino como sello de identidad

El informe "El vino en Requena" destaca la importancia del vino en el contexto económico y cultural de Requena. Requena es una región vinícola que produce numerosos tipos de vinos para mercados y usos diferentes. El informe resalta la importancia de generar más valor y mejor imagen a través de la información, la mejora en la comercialización y las calidades. El vino de Requena es parte fundamental de la DO Cava y ha demostrado una extraordinaria vocación exportadora.

La ecuación de la felicidad del primer mundo: ingresos suficientes + aburrimiento/vino = diversión

El artículo habla sobre cómo el aburrimiento y una economía solvente son los factores clave para convertirse en un amante del vino. Se critica la idea de que los jóvenes se conviertan en consumidores de vino a través de vinos baratos y mezclados con refrescos, y se destaca que la verdadera cantera de los amantes del vino viene de aquellos que tienen presupuesto para disfrutar de vinos de calidad. El autor también menciona que el vino hace la vida mucho más divertida y que, en un país donde socializar es básicamente sentarse a beber y comer, el vino se convierte en una opción natural.

Familia Torres: Hacia la sostenibilidad total en el sector vinícola

Familia Torres está comprometida con la reducción de emisiones de CO2 y la sostenibilidad en el sector vinícola. Han logrado una reducción del 36% en emisiones de CO2 por botella desde 2008 y buscan una reducción del 60% para 2030. Utilizan energías renovables, capturan y reutilizan el CO2 de la fermentación del vino y se enfocan en soluciones a lo largo de toda la cadena de valor. Además, participan en un proyecto de reutilización de botellas de vidrio en el sector del vino. Su objetivo final es convertirse en una bodega de cero emisiones netas en 2040.

EspañaEl vino en Requena: historia, diversidad y potencial para el futuro

El informe destaca la importancia del vino en Requena, su historia y su potencial enoturístico. Requena es reconocida por su viñedo y sus vinos de Denominación de Origen. Durante el evento de presentación, se habló sobre la diversidad de vinos y la creación de consumidores de culto. El informe resalta la trascendencia vital del vino en Requena y las claves para su desarrollo futuro.

AndalucíaRelevo en Bodegas Alvear: 300 años de excelencia en el sector del vino

Bodegas Alvear inicia una nueva etapa bajo la dirección de Luis Giménez Alvear, enfocándose en el enoturismo, la expansión en mercados emergentes y el desarrollo de nuevas variedades. La bodega, la segunda más antigua de España, busca potenciar el turismo y atraer a un mayor número de clientes con vinos clásicos y nuevas variedades. Además, se han implementado cambios organizativos en el equipo directivo.

Rioja D.O.C.Adaptación al cambio climático: La Rioja amplía su red de parcelas experimentales

El Gobierno de La Rioja y el ICVV colaboran para adaptar la viticultura al cambio climático. La investigación vitivinícola en España adquiere un nuevo impulso con la expansión de la red de parcelas experimentales en la finca Valdegón. Este proyecto busca estudiar la adaptación de las variedades de vino de la Rioja al cambio climático y mejorar las técnicas de cultivo, control de plagas y enfermedades, y análisis genéticos de los recursos vegetales. El Gobierno de La Rioja reafirma su compromiso con la industria vitivinícola y contribuye a mantener la posición de España como uno de los principales productores de vino del mundo.

EspañaEl Ministerio de Agricultura autoriza 1.407 nuevas hectáreas de viña para 2023

El Ministerio de Agricultura ha autorizado la plantación de 1.407 hectáreas de viñedo en España para el año 2023, distribuidas en seis grupos prioritarios. Los jóvenes agricultores y aquellos con pequeñas y medianas explotaciones recibirán la totalidad de la superficie solicitada, mientras que los viticultores con viñedos legales y sin signos de abandono recibirán un 62% de la superficie solicitada. La demanda de autorizaciones en el sector vitivinícola ha disminuido un 16% en comparación con el año anterior.

Ribeira Sacra D.O.Reconocimiento y esfuerzo en la Cata de Vinos D.O. Ribeira Sacra

La Denominación de Origen Ribeira Sacra celebró su vigésima séptima edición de la Cata de Vinos D.O. Ribeira Sacra, reuniendo a un distinguido panel de catadores y premiando a los mejores vinos en diferentes categorías. Los vinos de Ribeira Sacra han obtenido reconocimiento internacional y esta cata es una muestra del esfuerzo continuo por mejorar la calidad de los vinos. Los catadores destacaron la alta calidad de los vinos de la última cosecha, especialmente los blancos. Este evento demuestra la dedicación y el esfuerzo de los viticultores y bodegueros de la D.O. Ribeira Sacra.

Rioja D.O.C.Oro para 'Lagarnacha' 2020 de Ontañón

'Lagarnacha' de Ontañón, un vino de Rioja Oriental, ha ganado una Medalla de Oro en el concurso 'Grenaches du Monde' en Nueva York.

¡El gasto en alimentos sube y el de bebidas baja! ¿Qué está pasando?

Los españoles aumentaron en un 5.1% su gasto en alimentos y bebidas no alcohólicas en 2022, mientras que el gasto en bebidas alcohólicas y tabaco se redujo en un 3%. El gasto en restaurantes y hoteles también se disparó un 29.1%. ¡Descubre los cambios en los patrones de consumo de las familias españolas!

Madrid D.O.Amaya Cervera, Premio Nacional de Gastronomía 2023

Amaya Cervera, una de las voces más autorizadas en el mundo del vino, recibe el máximo galardón del sector gastronómico en España. Su prosa grácil y brillante destaca por divulgar el vino y sus bondades de manera sobria y detallista. El premio reconoce su trayectoria y su contribución a la comunicación gastronómica. ¡Descubre más sobre esta apasionada del vino y su trabajo en el artículo completo!