Noticias de Imperial
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Descubre cómo dos proteínas protegen a la vid del frío, mejorando su tolerancia y productividad. Conocer estos procesos puede ayudar a obtener variedades más resistentes a heladas. Un estudio en China identifica a VpCDPK13 y VpCAMTA3 como protagonistas en la respuesta de la planta ante bajas temperaturas. Aprende cómo estas proteínas actúan juntas para proteger la vid y mejorar su rendimiento en condiciones de frío. ¡No te pierdas este fascinante descubrimiento en el mundo del vino!
La Universidad de León y la Academia Leonesa colaboran en investigación, formación y divulgación gastronómica. El convenio busca potenciar el patrimonio gastronómico leonés. Ambas entidades promueven proyectos conjuntos para acercar la ciencia de los alimentos a la sociedad. La reunión institucional destaca la importancia de la relación entre la Universidad y la Academia en el ámbito gastronómico. La firma del acuerdo marca el inicio de una colaboración a largo plazo para valorar la gastronomía de la provincia.
Vinarius reclama un cambio estructural en la cadena del vino, rechazando que los recargos en hostelería expliquen la caída del consumo. La asociación propone un nuevo equilibrio entre productores, distribución y canal Horeca para adaptarse al comportamiento del consumidor. Destacan la necesidad de repensar la presentación del vino al cliente y la experiencia que recibe a cambio del precio pagado. Vinarius busca un pacto renovado entre producción, distribución y restauración para enfrentar el cambio estructural en el mercado del vino.
El Consejo Regulador de Rioja ha decidido eliminar el requisito de 50 barricas para elaborar vinos con crianza, lo que abre la puerta a pequeños productores y nuevos talentos. Esta medida busca facilitar el acceso a categorías como Crianza, Reserva y Gran Reserva, sin comprometer la calidad. La presidenta del Consejo, Raquel Pérez Cuevas, destaca que esto también favorece el relevo generacional en la región. Además, se recomienda no autorizar nuevas plantaciones de viñedo el próximo año para preservar la estabilidad del sector. ¡Un cambio que promete revolucionar el vino español!
Proyecto de investigación busca controlar plaga del mosquito verde en viñedos españoles. Estrategias agroecológicas y control biológico para proteger la producción de uva. Participan bodegas como Paco&Lola, Familia Torres y Jesús del Perdón-Bodegas Yuntero. ¡No dejes que el mosquito arruine tu vino español favorito!
La radiación UV-B modifica el aroma de la uva a lo largo de su desarrollo, influyendo en la acumulación de compuestos aromáticos y calidad del fruto. La exposición a UV-B altera la acumulación de compuestos clave del aroma, con efectos en el perfil sensorial del fruto. Este estudio ofrece una base científica para entender cómo se forma el aroma en la uva y cómo intervenir antes de la vendimia.
Las exportaciones de vino español cayeron un 20,1% en volumen en mayo de 2026. España fue el tercer exportador mundial en valor en el primer trimestre. OIVE promueve campañas como #VidaconModeración y Di Vino para asociar el vino a momentos de disfrute. ¡Descubre cómo el consumo moderado de vino puede influir en el envejecimiento! ¿Te animas a conocer más?
Castell d'Or inicia la vendimia más temprana de su historia, con uvas de excelente calidad para elaborar cavas de larga crianza. Las cooperativas del grupo se preparan para recolectar uvas con elevado grado alcohólico y madurez fenólica óptima. La evolución climática ha adelantado la campaña entre siete y nueve días, con parcelas en La Granada, L'Arboç, Vila-rodona y Albinyana. El CEO destaca el esfuerzo de los viticultores y la importancia de una cadena de valor fuerte para garantizar la calidad del sector vitivinícola.
Los aranceles de Washington podrían hacer desaparecer los vinos franceses de los lineales estadounidenses. El conflicto comercial por Airbus pone en riesgo contratos y márgenes. El vino francés, símbolo de la proyección exterior de Francia, se ve afectado por medidas políticas externas. El sector vitivinícola francés busca limitar daños diversificando mercados y presionando diplomáticamente. La disputa comercial entre bloques económicos impacta en un producto con amplia presencia internacional.
Argentina Reloaded reúne a más de 100 bodegas argentinas en Buenos Aires para catas, cenas y encuentros profesionales abiertos al público. Paz Levinson dirige degustaciones en distintas expresiones de un mismo varietal de diversas regiones vitivinícolas argentinas. El evento incluye degustaciones técnicas, cenas de maridaje y actividades abiertas al público, con la presencia de más de 300 profesionales y consumidores.
La vendimia de Champagne de 2026 reducirá el rendimiento autorizado para retirar 10 millones de botellas. Preparan eventos promocionales como Champagne Week y Champagne rendez-vous para reactivar las ventas. ¡Imagina cuántas burbujas podrías disfrutar si se vacía el stock!
Champagne limitará su producción a 250 millones de botellas en 2026 para evitar exceso de stock. La región ajusta el rendimiento por hectárea ante un mercado incierto y una vendimia adelantada. La medida busca reequilibrar existencias, mantener calidad y viabilidad económica. La campaña vitícola se complica con heladas, calor extremo y sequía, adelantando la vendimia. Envíos de champán aumentan un 1,2% en primer semestre del año, impulsados por exportaciones.
Una investigación revela cómo gestionar cubiertas vegetales para mejorar la producción en viñedos del sur de Francia. La intervención temprana con segadora y laboreo superficial fue la más efectiva. Los resultados pueden ser útiles para zonas con veranos secos y lluvias invernales concentradas. La investigación aporta datos experimentales sobre conservación del suelo y humedad en viñedos, relevante para ajustar prácticas regenerativas en campañas secas.
Sumérgete en la variedad de vinos españoles sin necesidad de ser un experto en la materia. Déjate seducir por la elegancia de los Vinos de Jerez, la viticultura volcánica en Canarias y la transformación del vino desde dentro con la bota jerezana. Descubre cómo y de qué hablan los vinos, y desenmascara los secretos que las marcas prefieren ocultar.
Sumérgete en el mundo de los vinos españoles sin necesidad de ser un experto en la materia. Descubre la diversidad de sabores y aromas que ofrecen las marcas de vino mencionadas en el artículo. Conoce las regiones vinícolas de España que dan vida a estos deliciosos caldos. Atrévete a explorar el apasionante universo del vino de una manera sencilla y divertida. ¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar y aprender más sobre el fascinante mundo del vino!
Vidrala, empresa de envases de vidrio, eleva su beneficio en un entorno adverso. Su actividad se desarrolla en el sur de Europa, Reino Unido y Sudamérica. La compañía destaca la mejora de márgenes en todas las regiones donde opera. Raúl Gómez, consejero delegado, resalta las decisiones estratégicas y medidas de gestión que han llevado al éxito. Vidrala mantiene previsiones optimistas para 2026, con un EBITDA superior a 450 millones de euros y un aumento del beneficio por acción. La empresa ha ampliado su programa de recompra de acciones y aumentado el dividendo anual.
Expo AgriTech y ASAJA premian la innovación y sostenibilidad en la agricultura española. ¡Conoce a los agricultores más innovadores de España! Plazo de inscripción hasta el 15 de octubre. Gala nacional en Málaga el 5 de noviembre. ¡No te pierdas esta oportunidad de descubrir el talento agrícola español!
La UE destina fondos para destilar vinos tintos y rosados de Rheinhessen y Württemberg en Alemania. La ayuda cubrirá la destilación de vinos de cosechas anteriores al 2026, con una subvención de hasta 59 céntimos por litro. La medida busca aliviar el exceso de existencias en esas regiones y evitar que el alcohol resultante regrese al mercado de bebidas alcohólicas.
El mercado de la vivienda de lujo en Madrid impulsa la demanda de servicios especializados para proteger bienes físicos de alto valor. La evolución del comprador internacional en la capital está detrás de este movimiento. Centro de Valores destaca la importancia de la custodia especializada para colecciones de vino premium, joyas, obras de arte y documentos.
El consumo de alcohol en Irlanda ha disminuido, con la cerveza como la bebida más consumida, seguida por el vino en aumento. La patronal reclama una rebaja fiscal debido al cierre de numerosos pubs. Empresas como Diageo invierten en nuevas perspectivas, mientras se debate sobre la presión fiscal en el sector hostelero.