Noticias de Equilibrio

191 noticias de Equilibrio. Pagina 5 de 10.

Noticias

Rioja D.O.C.¡Rioja 2024: Equilibrio y Calidad en una Copa!

Rioja se prepara para la vendimia 2024 con nuevas normas y medidas de control. Novedades en el rendimiento de uvas tintas y blancas. Medidas para equilibrar oferta y demanda en el sector vitivinícola. Propuestas para dinamizar las ventas y adaptarse a nuevas tendencias de consumo. Mejoras en la gestión y control de calidad para garantizar la excelencia de los vinos.

Madrid D.O.El futuro del vino español: calidad, diversidad y sostenibilidad

El presidente de la Interprofesional del Vino de España destaca la importancia de conquistar nuevos consumidores y adaptarse a sus demandas. El ministro de Agricultura resalta el trabajo realizado para dotar de mayor valor añadido al vino español y abrir nuevos mercados. Expertos en economía, publicidad y tecnología comparten claves para diferenciarse y crear valor en un mercado competitivo. El evento celebrado en Madrid reúne a más de 300 profesionales del sector vitivinícola y autoridades, destacando la contribución del vino a la economía y la sociedad.

Yecla D.O.¡Agricultores de Yecla luchan por el vino bajo el sol murciano!

La DO Yecla se une a la protesta contra la Manipulación del Clima en Murcia. Agricultores acampan por tiempo indefinido exigiendo soluciones urgentes. Demandas incluyen declaración de zona catastrófica por sequía y ayudas para replantación de cultivos perdidos. La Denominación de Origen Yecla pide medidas excepcionales para garantizar la supervivencia de la agricultura tradicional en la región.

AndalucíaLa excelencia de Ibéricos Montellano: un viaje sensorial por la dehesa

Descubre la historia de Ibéricos Montellano, una empresa familiar con más de 100 años de tradición en la cría y elaboración de productos ibéricos de alta calidad. Conoce el premiado jamón de bellota "El Elegido", reconocido por su equilibrio perfecto entre dulce y salado. Sumérgete en la dehesa andaluza y charra, donde los cerdos pastan libremente entre encinas y alcornoques, alimentándose de bellotas y creando una carne exquisita infiltrada de grasa.

Ribera del Duero D.O.Cepa 21 2021: un Ribera del Duero complejo, redondo y equilibrado

Descubre la nueva añada de Cepa 21, un vino emblemático de Bodegas Cepa 21 que refleja tradición y modernidad en un equilibrio perfecto. Con notas tostadas y aromas varietales, este vino es complejo y equilibrado, ideal para maridar con comidas copiosas o disfrutar en copas. José Moro, su creador, busca la máxima calidad en cada botella, avalada por múltiples reconocimientos nacionales e internacionales.

¡Descubre la revolución enológica con la App Agrovin!

Una app gratuita que ofrece una calculadora enológica, mapa de sensaciones y productos para el afinado del vino. Desarrollada por Grupo Agrovin, es una herramienta esencial para enólogos y amantes del vino. La aplicación permite realizar cálculos precisos, describir atributos olfativos y gustativos, y mejorar la calidad del vino con productos específicos. Disponible en varios idiomas y con la posibilidad de solicitar un Kit de afinado para bodegas.

Cigales D.O.Prácticas y estrategias para combatir el cambio climático en viñedo y bodega

Innovadoras prácticas para contrarrestar el cambio climático en viñedos y bodegas. Estrategias en viñedo y bodega para adaptarse a los desafíos climáticos. Tendencias de elaboración para enfrentar condiciones climáticas y de mercado. Mesa redonda con expertos en vino compartiendo experiencias y debatiendo. Descubre cómo la industria vitivinícola se adapta al cambio climático.

Cigales D.O.Gestión del cambio climático en viñedo y bodega

Ponencias sobre estrategias para adaptar el viñedo al cambio climático. Experiencias de técnicas en campo y bodega por profesionales de Museum y Protos. Jornadas técnicas organizadas por CRDO Cigales con ITACYL. Nuevas prácticas para paliar consecuencias del cambio climático en la viticultura.

Ribeiro D.O.Descubre los encantos del Ribeiro D.O. con la Academia Holandesa del Vino

La Academia Holandesa del Vino se sumerge en la cultura vitivinícola del Ribeiro D.O., catando más de 20 vinos diferentes. Expertos holandeses elogian la calidad y diversidad de los vinos de la región. La visita fortalece la relación entre la D.O. Ribeiro y la comunidad vitivinícola holandesa, abriendo puertas a futuras colaboraciones.

AlicanteEl Futuro del Arroz en la Gastronomía Española

Descubre cómo un joven chef de Madrid se coronó como el Arrocero del Futuro con su arroz seco de codorniz y colmenillas. Conoce las creaciones de otros participantes, como el arroz de cordero agnei de los montes de Aragón o el arroz verde de playa y huerta. La cultura del arroz se convierte en protagonista en el marco de Tastarròs 2024 en Valencia.

Penedès D.O.Descubre cómo la viticultura regenerativa puede salvar a los vinos españoles

La viticultura regenerativa se presenta como la solución ante el cambio climático para hacer frente a la sequía y adaptar los cultivos a la crisis climática en España. Expertos debaten estrategias para mitigar el impacto de las sequías y mejorar la calidad del agua en el sector vitivinícola. Descubre cómo la agroforestería vitivinícola y la agroecología pueden revolucionar la producción de vinos en el país.

Aventurarse en el mundo del vino: una experiencia emocionante

Experimenta la adrenalina de descubrir nuevos vinos españoles sin salir de tu zona de confort. Sumérgete en el maravilloso mundo del vino de Jerez con Patrick Murphy 2019 - Bota Isabel Mijares. Descubre cómo la sostenibilidad y el respeto a la vida se entrelazan en cada copa. La verdadera aventura está en cada sorbo, en cada historia que se esconde detrás de una botella. ¡Déjate llevar por la emoción y el sabor!

Descubre la revolución del Tío Pepe en Rama 2023

Sumérgete en la leyenda del vino generoso con Tío Pepe en Rama 2023, una experiencia sensorial que se reinventa al salir al mercado sin filtrar. Déjalo reposar en tu botellero unos meses y descubre nuevas sensaciones que te sorprenderán. ¡No te pierdas esta vuelta de tuerca en el mundo del vino!

EspañaAnálisis de sarmientos de vid: la clave para entender tus vinos españoles favoritos

Descubre cómo el análisis de sarmientos de vid puede revelar secretos sobre la salud de las plantas y la calidad de las reservas, influenciando el sabor de tus vinos. ¿Sabías que los sarmientos contienen elementos clave como nitrógeno, fósforo y potasio que impactan en el equilibrio de los vinos? Aprende cómo la acumulación de azúcares y nutrientes en las plantas afecta la resistencia a heladas y la calidad de la cosecha. ¡No subestimes el poder de los sarmientos en la producción de vinos excepcionales!

Bizkaiko TxakolinaBizkaiko Txakolina: 30 años de excelencia

Bizkaiko Txakolina celebra su 30 aniversario con una añada excepcional en San Mamés. Itziar Ituño y Anton Chapartegui, nuevos embajadores. El txakoli Garena, representante de la añada 2023. Un futuro prometedor para el txakoli de Bizkaia. Celebración del "Txakolin Eguna" en San Mamés.

Emotivo acto de entrega de la Beca Pau Massana 2024 de Bodegas Maset

Entrega de beca de enfermedades minoritarias por Bodegas Maset. Financiará investigación del síndrome de Angelman. Colaboración con Instituto de Investigación e Innovación Parc Taulí de Sabadell. Importante labor social en el mundo del vino.

Madrid D.O.Contubernio Horeca: Vinos de Jerez para revolucionar las barras

Descubre la colección de vinos Contubernio Horeca, pensada para el canal HORECA y con el sello de Armando Guerra. Una propuesta que fusiona la tradición tabernaria con la innovación en presentación y sabores. Desde un vino joven ágil hasta un medium amoroso goloso, cada copa es una experiencia única. ¡Atrévete a cambiar la Mahou por la manzanilla Sanluqueña en las barras de Madrid y déjate sorprender por la diversidad de los vinos de Jerez!

RhoneDescubre el vino natural de Matthieu Barret Petit Ours 2022

Sumérgete en la filosofía del vino natural con Matthieu Barret y su Petit Ours, un tinto 100% syrah floral y vivaz. Conoce la historia de un productor comprometido con el terroir y la biodiversidad, que elabora vinos limpios y precisos sin renunciar a la calidad. Descubre la frescura frutal de este vino asequible bajo la AOP Côtes Du Rhone y déjate seducir por su equilibrio y sabor.

El orujo y la coctelería: el arte de mezclar lo tradicional con lo moderno

El concurso Panizo destaca la versatilidad del destilado español con 73 recetas presentadas y un cóctel cántabro como ganador. La familia Panizo fusiona recetas ancestrales con nuevas tendencias, ofreciendo destilados premium con un toque español. Los bartenders demuestran la excelencia de los aguardientes y orujos en combinados creativos y sofisticados, compitiendo a nivel internacional.

Penedès D.O.Impacto del ERTE en Freixenet y Segura Viudas

Grupo Freixenet solicita un ERTE que afectará a 615 empleados. La sequía en el Penedés impacta la producción de vino. La importancia de medidas de gestión ante cambios climáticos. Llamado a la acción por la sostenibilidad en la industria del vino.