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El sector vitivinícola en Castilla-La Mancha enfrenta una crisis por bajos precios y altos costes de producción. Propuestas como el arranque de viñedos y la destilación de crisis buscan salvar a los viticultores. La competencia desleal de acuerdos comerciales dificulta la exportación de vinos europeos, afectando a los productores locales. La urgencia de medidas y revisión de acuerdos se hace evidente para evitar el deterioro del sector en una región vitivinícola clave en España.
Coviñas, Mejor Bodega Cooperativa del Mundo, utiliza repelente natural para proteger viñedos en Utiel-Requena. Trico, un producto natural, reduce daños de ciervos y corzos en un 91%. Colaboración con agricultores locales para implementar solución sostenible. Director destaca éxito y apertura a futuras aplicaciones. Oportunidad para proteger viñas de forma natural y sostenible.
El sector vitivinícola español se adapta al cambio climático con medidas enológicas y modificaciones en los viñedos. La DO Cava permite uvas de viñedos no inscritos por la sequía. Productores de vino chacolí buscan autorización para nuevas variedades de uva. El aumento de temperatura y olas de calor afectan la producción de vino en España.
El consumo de vino ha disminuido en mercados tradicionales como Europa, Reino Unido, EE.UU. y Australia. La moderación en el consumo, la competencia de otras bebidas, la falta de interés de los jóvenes y la búsqueda de experiencias de consumo más ambiciosas son factores clave. Los vinos rosados de calidad superior están contrarrestando la caída, liderando el segmento con estilos frescos y envases atractivos.
Colaboración pionera entre Bodegas Manzanos y Fundación Tierra Rapaz para reintroducir lechuzas comunes en viñedos de Navarra. Objetivo: reducir uso de pesticidas y fomentar biodiversidad. Proyecto busca establecer protocolo de cría para maximizar supervivencia de aves liberadas. ¡Únete a este camino hacia la sostenibilidad y la biodiversidad!
Zamora Company avanza en su estrategia medioambiental y social con más de 70 medidas en 2023. La empresa se compromete a alcanzar el 'residuo cero' en 2025. Destacan marcas como Licor 43, Ramón Bilbao y Martin Miller's Gin. La región mencionada es Rioja.
Bodega Los Llanos y CEX Eco Energy apuestan por la energía termosolar en un proyecto innovador en el sector vinícola. La instalación de concentradores solares permitirá cubrir hasta el 70% de la energía térmica requerida. Reducción estimada del 60-70% en el consumo de gas natural y unas 300 toneladas menos de emisiones de CO2.
Menos fungicidas, más calidad y menos impacto ambiental en la producción de vinos. Descubre cómo PLASMOWINE está cambiando el juego en Galicia. ¿Quieres saber cómo reducir el riesgo de infección y mejorar la calidad de tu vino? ¡Sigue leyendo!
La Serena y Coquimbo se unen para atraer viajeros y emprendedores remotos, acelerando startups tecnológicas en la Región de Coquimbo. El Cluster de Nómades Digitales busca escalar a nivel nacional e internacional en sectores como AgTech, FinTech y FoodTech. Max Morales, experto en viñedos antiguos, lidera esta iniciativa que incluye el Valle de Elqui, Limari y Choapa en proyectos agrícolas, gourmet, vinos y TravelTech.
Sumérgete en el potencial de la DO Monterrei con una cata de vinos y armonías gastronómicas. Profesionales del sector como Ana González y Chema Ferrer estuvieron presentes. Bodegas como Ladairo, Pazo das Tapias y Crego e Monaguillo participaron en la actividad. Presidente del Consejo Regulador destaca la importancia de estas acciones para promover los vinos de Monterrei.
El cine español apenas explora el mundo del vino como elemento narrativo. Las bodegas podrían invertir en producción cinematográfica para aumentar su presencia en nuevos mercados. El diseño de etiquetas de vino busca atraer a públicos jóvenes con acabados innovadores y códigos QR. La relación entre vino y música se destaca en festivales como medio para generar experiencias emocionales. La jornada incluye un homenaje a figuras destacadas del mundo del vino.
Familia Torres apuesta por la reutilización del agua y la reducción de emisiones para preservar la calidad de sus viñedos en Catalunya. Descubre cómo han reducido un 37% las emisiones de CO2 por botella y su objetivo de alcanzar cero emisiones netas en 2040. Miguel A. Torres destaca la importancia de la reutilización de botellas de vidrio para reducir emisiones asociadas al embalaje y distribución.
La Asociación Bodegas de Navarra renace con un enfoque renovado para impulsar la calidad y promoción de los vinos navarros. Descubre cómo un grupo de bodegas se unen para defender los intereses del vino de calidad de Navarra. Conoce las iniciativas que buscan colaborar estrechamente con las instituciones públicas para optimizar la operatividad de las bodegas. Atrévete a explorar el mundo del vino navarro, donde la tradición se une a la innovación para ofrecer vinos de gran calidad y presencia internacional.
Periodistas y críticos del vino exploran bodegas como Daniel Fernández, Terras do Cigarrón y Gargalo en Monterrei. Conocen el lagar rupestre Xan Preto y el castillo de la región. Descubren la historia, tradición y variedades de vino de Monterrei.
Asociaciones vinícolas de España, Francia e Italia demandan un plan de choque para el sector del vino en Europa. Destacan desafíos como el cambio climático y crisis económicas. Piden presupuesto reforzado, apoyo en promoción y medidas frente al cambio climático. Organizaciones se reúnen en Logroño y proponen soluciones comunes.
Descubre cómo el proyecto 'Mugarik Gabe' integra el paisaje urbano y rural en las sedes de EDA Drinks & Wine Campus en Vitoria-Gasteiz y Laguardia. Dos edificios relacionados entre sí que atraen talento, ofrecen formación especializada y desarrollan líneas de investigación internacional. Con fachadas transparentes, calles sociales y cubiertas ajardinadas, estos edificios no solo serán lugares de estudio avanzado, sino también iconos de innovación y sostenibilidad.
¡Prepárate para sumergirte en el mundo del vino con un programa integral y práctico! Enrique Valero lidera este máster que te llevará a conocer las entrañas del negocio vitivinícola. Aprenderás de la mano de expertos reconocidos internacionalmente y tendrás la oportunidad de visitar bodegas icónicas en Burdeos. ¡No te pierdas la oportunidad de especializarte y crecer profesionalmente en el sector del vino!
Sumérgete en el fascinante mundo de los suelos vitícolas de Tacoronte-Acentejo y descubre cómo influyen en la calidad de los viñedos. Conoce la importancia de entender la composición del suelo para tomar decisiones informadas en la viticultura. Aprende cómo este estudio puede ayudar a los viticultores a mejorar la sostenibilidad de sus prácticas y la calidad de sus vinos. ¡No te pierdas esta oportunidad de adentrarte en los secretos que se esconden bajo nuestros pies y en cada copa de vino!
Diecisiete sumilleres canarios se gradúan prometiendo un futuro brillante para el vino local. La formación incluyó exploración de la geografía vitivinícola de Canarias, España y el mundo, así como análisis sensorial de diferentes vinos. Los nuevos profesionales representan el futuro del sector, aportando conocimientos que mejorarán viñedos, bodegas y vinos canarios.
Descubre la fusión entre música y vino con Pedacitos de ti, el primer vino de Antonio Orozco en colaboración con Dominio de Tares. Un tinto brillante, intenso y complejo, fruto de viñas de más de 60 años en El Bierzo Alto. Sumérgete en este viaje sensorial que combina la pasión por la música y el arte del vino.