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Priorat D.O.Q.Terroir al Límit se une a Primeras MarcasPrimeras Marcas se convierte en la distribuidora oficial de Terroir al Límit en Barcelona, ofreciendo acceso a vinos excepcionales del Priorat. Terroir al Límit se destaca por su enfoque auténtico y respetuoso del terroir, utilizando prácticas sostenibles y crianza en cemento. Esta alianza refuerza el posicionamiento de Primeras Marcas en el mercado del vino de alta gama y brinda a los aficionados al vino la oportunidad de disfrutar de productos excepcionales.
La luz ultravioleta revoluciona la viticultura españolaFamilia Torres y Jean Leon lideran el proyecto Lifeislight, que busca reducir el uso de fitosanitarios y minimizar el impacto ambiental en los viñedos españoles utilizando luz ultravioleta. Los ensayos han mostrado resultados prometedores en la estimulación de defensas vegetales y la mitigación de los efectos de la sequía. ¡Descubre cómo esta tecnología disruptiva está revolucionando la protección de las plantas en la industria del vino!
La Mancha D.O.¡España suma su DOP de vinos número 102!Una nueva Denominación de Origen Protegida (DOP) en el Campo de Calatrava, en Castilla-La Mancha, reconoce la calidad distintiva de los vinos producidos en esta comarca. Esta DOP representaría un avance notorio en la valorización y comercialización del vino de la región, situando a Castilla-La Mancha en una posición privilegiada dentro del panorama vinícola nacional e internacional. La incorporación de esta nueva denominación abre puertas para nuevas oportunidades de mercado y posibles expansiones en la exportación de los vinos de Campo de Calatrava, permitiendo que un mayor número de aficionados y expertos en vino en todo el mundo descubran y aprecien las cualidades únicas que esta región tiene para ofrecer.
Rioja D.O.C.Acolchados orgánicos en viñedos: la alternativa al crecimiento excesivo de hierbasLos acolchados orgánicos en viñedos son una opción ecológica y sostenible para controlar el crecimiento de hierbas no deseadas, reduciéndolo a menos del 30% del suelo. Estos materiales naturales mejoran la calidad del suelo y promueven prácticas agrícolas responsables. Un estudio evaluó la efectividad de diferentes tipos de acolchados orgánicos, como la paja y los restos de poda triturados, y reveló que también fomentan una mayor diversidad de especies beneficiosas para el ecosistema.
AucklandEl futuro del sector vitivinícola bajo el liderazgo de un legalistaLa Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) tiene un nuevo Director General, John Barker, quien enfatiza la importancia del vínculo entre los productos de la viña, la tierra, el clima y las personas de su lugar de origen. Barker implementará un nuevo Plan Estratégico quinquenal con un enfoque científico en temas como el cambio climático y la sostenibilidad. Además, se celebrará el centenario de la OIV, el 45º Congreso Mundial de la Viña y el Vino, y la inauguración de la nueva sede en Dijón.
AndalucíaGobierno reparte más de 45 millones de euros para promocionar el vino en terceros paísesEl gobierno español destina más de 45 millones de euros para promocionar los vinos españoles en mercados internacionales, buscando diversificar y expandir su presencia global. Esta asignación de fondos refleja la importancia de adaptar las estrategias de promoción a las características específicas de cada región y sus vinos. Se espera que estas iniciativas ayuden a penetrar en nuevos mercados y reducir la dependencia de unos pocos mercados principales.
GaliciaPepe Solla en El Señor Martín: Hermanos Del MarEl reconocido chef gallego Pepe Solla se une al restaurante madrileño El Señor Martín para celebrar la IV edición de Hermanos Del Mar, un encuentro dedicado a los pescados y su cultura. Disfruta de un exclusivo menú diseñado por Solla con piezas únicas seleccionadas por Roberto Rodríguez de Artesáns da Pesca. No te pierdas esta oportunidad de degustar lo mejor del mar con un toque de rock and roll. Reserva tu mesa por 190€.
Castilla y LeónBodegas Emina y Matarromera obtienen certificación de Producción IntegradaBodega Emina y Bodega Matarromera, ubicadas en Castilla y León, reciben la certificación de Producción Integrada, destacando su compromiso con la sostenibilidad y la agricultura regenerativa. Las bodegas se convierten en las primeras de Castilla y León en obtener esta certificación, que implica una transición hacia la producción ecológica y el uso limitado de productos químicos. Emina y Matarromera optimizan sus recursos y emplean técnicas de cultivo que promueven una agricultura sostenible, como el uso de cubiertas vegetales y métodos de control de plagas compatibles con el medio ambiente. La certificación garantiza vinos más saludables para el consumidor y una mayor protección del medio ambiente.
Castilla y LeónGestión del oxígeno en bodegas: Manual de Buenas PrácticasLa UVa e ITACYL presentan un manual pionero tras cinco años de investigación en la gestión del oxígeno en bodegas. El documento propone recomendaciones fundamentadas para optimizar la producción vitivinícola y destaca el uso de gases como nitrógeno, dióxido de carbono y argón. El manual se posiciona como una referencia teórica y práctica en la relación entre el oxígeno y el vino.
Martín Códax integra la robótica en la viticulturaLa incorporación de un robot autónomo en las labores de cuidado y mantenimiento de viñedos representa un avance significativo en el sector vitivinícola. El robot TED de Naio Technologies destaca por su eficiencia y precisión en el desbroce mecánico, respetando el suelo y los cultivos sin utilizar herbicidas. Esta innovación no solo es beneficiosa desde el punto de vista ambiental y de eficiencia, sino que también puede mejorar la calidad del vino producido.
Cava D.O.La respuesta de la UE a los conflictos en el sector vitivinícola entre Francia y EspañaLa Comisión Europea insta a las autoridades francesas a tomar medidas para evitar bloqueos y saqueos a camiones españoles cargados de vino y cava. El incidente ocurrió el 19 de octubre en el paso fronterizo de Le Perthus. La libre circulación de mercancías es esencial para el mercado interior de la UE y la confianza mutua entre los Estados miembros. La respuesta de las autoridades francesas será un indicador clave del compromiso de los Estados miembros con los principios fundamentales de la UE.
Rioja D.O.C.Preservar la esencia del vino en tiempos de cambio climáticoEl cambio climático está afectando el perfil sensorial del vino, aumentando su graduación alcohólica y reduciendo sus notas frutales. La maduración fenólica incompleta puede afectar la calidad del vino, generando amargores y sabores vegetales. Además, la radiación solar puede reducir la acidez de los vinos, alterando su equilibrio organoléptico. A pesar de estos desafíos, se están implementando tecnologías para preservar las características distintivas de cada denominación de origen y se están buscando variedades de uva más resistentes al cambio climático.
Valencia D.O.Vinos de Valencia se adentra en el cine con 'Hora y veinte'La Denominación de Origen Vinos de Valencia se une a la industria cinematográfica con su participación en la película "Hora y veinte", dirigida por Marc Romero y protagonizada por Macarena Gómez, Emma Suárez, Roberto Álamo y el cantante Álex Ubago. Esta colaboración demuestra el compromiso de la DO Valencia con la promoción cultural y destaca la capacidad del vino para evocar emociones y contar historias. No te pierdas este emocionante proyecto que fusiona el mundo del cine y el vino.
Extremadura V.T.Cork2Wine: Mejorando la relación entre el corcho y el vinoUn proyecto de I+D llamado Cork2Wine ha logrado avances significativos en la mejora de la competitividad y sostenibilidad del sector del corcho español, lo que beneficia directamente a la industria vitivinícola. Las marcas mencionadas en el artículo son Francisco Oller, J. Vigas, Amorim Forestal, Quimivita, Muga y Vilarnau. Las regiones mencionadas son España en general y específicamente Cataluña, Zaragoza, Extremadura y Madrid. En mi opinión, a los aficionados al vino les interesa saber cómo el corcho puede mejorar la calidad del vino y cómo esto afecta a la industria en general. Como CTA, te animo a que investigues más sobre el proyecto Cork2Wine y cómo el corcho puede influir en la calidad de los vinos que disfrutas.
EspañaEspaña, líder mundial en vinos y aceite de oliva: una tradición en expansiónLa viticultura española ostenta la mayor superficie de cultivo de viñedos del mundo, con un equilibrio entre prácticas tradicionales y modernas. El vino es la bebida más exportada de España y el tercer alimento más vendido en el mundo. España también destaca en la producción de aceite de oliva, siendo el principal productor y exportador a nivel mundial.
Bodegas Riojanas: un compromiso sostenible reconocidoBodegas Riojanas obtiene el sello SWFCP por su compromiso con la sostenibilidad y la protección del clima en la producción de vinos españoles. El sello valora la sostenibilidad social, económica, medioambiental y de gobernanza de la bodega. Destacan iniciativas como el proyecto SOSTEVIN y la instalación de paneles solares para reducir la huella de carbono y aumentar la eficiencia energética. Los amantes de los vinos de Bodegas Riojanas pueden disfrutar de sus productos sabiendo que apoyan a una empresa comprometida con la protección del clima y la sostenibilidad.
Ribeira Sacra D.O.El pulso económico de la Ribeira SacraLa Ribeira Sacra vende su vino a precio francés pero no es rentable, sus costes de producción son altos y su rendimiento económico por hectárea es inferior al de otras denominaciones de origen gallegas. A pesar de ello, los viticultores siguen comprometidos con la tradición vitivinícola. La región se debate entre sus retos económicos y su firme compromiso con la calidad y la tradición vitivinícola.
EspañaEspaña desperdició 30 millones de euros en apoyo a los viticultores en 2023La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos revela que se desaprovecharon 30 millones de euros destinados al apoyo del sector vitivinícola en España en 2023. Esta situación plantea interrogantes sobre la eficacia de los mecanismos de apoyo establecidos. La gestión de los fondos es criticada por su rigidez y falta de agilidad. El sector vitivinícola español se enfrenta a una producción limitada, precios bajos, sequía y un panorama incierto en términos de demanda. Se destaca la necesidad de adaptar el programa de apoyo a las necesidades reales del sector.
Navarra D.O.#WineCom: Congreso Internacional de Comunicación y VinoEl Congreso Internacional de Comunicación y Vino, #WineCom, llega a su tercera edición en la Universidad de Navarra el 19 de enero. Expertos en marketing y comunicación del mundo del vino compartirán estrategias, contenidos audiovisuales, publicidad y la importancia de la experiencia del consumidor. ¡No te lo pierdas!
EspañaEl llamado urgente de la AIVE para 2024La Asociación de Industrias Vitivinícolas Europeas propone medidas para revitalizar el sector del vino español, como la prohibición de bebidas espirituosas y vinagres no vínicos, la identificación clara del origen de los azúcares en bebidas refrescantes, la prohibición del ácido acético sintetizado y la promoción del consumo de zumo de uva. También sugieren ofrecer ayudas a los viticultores y aplicar la Ley de la Cadena Alimentaria de manera equitativa.