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Los vinos de La Mancha triunfan en su debut en ProWein 2024 en Alemania, destacando tendencias frescas y sostenibles. Alemania, principal mercado de exportación para los vinos DO La Mancha. La participación en la feria resalta la calidad y diversidad de los vinos manchegos a nivel internacional.
Una cepa de micorriza adaptada a la viticultura española para combatir el cambio climático. Beneficios como estabilización del pH y resistencia a condiciones ambientales. Línea de productos bioestimulantes VINE desarrollada a partir de esta cepa. Dos formulaciones disponibles en el mercado nacional: Aegis Vine y Asir Vine.
El "terroir" va más allá del sabor, es la identidad cultural de una región en cada copa. La OIV define el "terroir" como la interacción entre clima, suelo y prácticas vitivinícolas. Descubre cómo el lugar influye en el sabor único de los vinos españoles.
El vino español se posiciona como referente global en Prowein 2024, destacando su calidad excepcional y diversidad de regiones vinícolas. Descubre la esencia y el sabor de los vinos españoles en un espacio exclusivo en la feria. Expertos como Ulrike Ferres y Almudena Alberca revelan los secretos de las variedades autóctonas y ofrecen catas guiadas para disfrutar al máximo. La presencia de 209 empresas expositoras y actividades promocionales demuestran la unidad y diversidad del sector vinícola español en un evento internacional de gran relevancia.
Descubre la increíble historia de Sergiy Stakhovsky, exjugador de tenis convertido en viticultor y soldado, que representa la resistencia y la pasión de Ucrania. Conoce cómo el movimiento artesanal vinícola ucraniano ha florecido en medio del conflicto, desafiando las adversidades. Los vinos de Ucrania no solo son exquisitos, sino que también son símbolos de resistencia y esperanza en un contexto de guerra. Atrévete a explorar la cultura vinícola ucraniana a través de historias de determinación, resiliencia y amor por la tierra.
Juan Vázquez Gancedo, director de Bodegas Martín Códax, reconocido como Personaje del Año del Sector del Vino. Su liderazgo ha posicionado a la bodega gallega a nivel nacional e internacional. Destaca la importancia del modelo cooperativo y la colaboración con más de 300 productores para crear vinos singulares. La Unión Española de Catadores también premiada, resaltando la vitalidad del sector vitivinícola español.
Descubre cómo el concepto de "terroir" influye en las características únicas de los vinos españoles. Conoce la importancia del suelo, clima y entorno biológico en la producción vitivinícola. Aprende cómo la definición de "terroir" ha evolucionado a lo largo de los años y su impacto en la calidad del vino. Explora la influencia del lugar de producción en el sabor y aroma del vino, desde regiones vinícolas hasta parcelas individuales.
"La Elaboración" es el segundo capítulo de "Jumilla: Diálogos de Arte y Vino", donde el vino inspira la creación de joyas únicas. Figuras destacadas del mundo del vino, la gastronomía y el diseño se unen en un evento que fusiona arte y tradición vinícola. Descubre cómo el vino se convierte en fuente de inspiración para la creación artística.
Las mujeres están liderando la transformación en la industria del Vino de Jerez, desde capataces a enólogas, rompiendo con la tradición masculina. Descubre cómo figuras como Ana Domínguez, Pilar García y Rut Coello están marcando un antes y un después en este sector. La presencia femenina en bodegas como Williams&Humbert, Grupo Estévez y Bodegas Maestro Sierra es clave para la innovación y la inclusión en la producción y comercialización de estos vinos únicos. Conoce cómo figuras como Eugenia Herrera y Helena Rivero están redefiniendo el panorama del Vino de Jerez con talento, pasión y visión. Estas mujeres no solo están contribuyendo al éxito y la renovación de esta tradición vinícola, sino que también están abriendo caminos para futuras generaciones de mujeres en el mundo del vino.
Descubre la historia de las avellanas en Reus y comarcas vecinas, su influencia en la arquitectura modernista y en la gastronomía catalana. Conoce cómo Gaudí llevaba avellanas en los bolsillos y la conexión entre avellanas y vino en Georgia. No te pierdas el romesco tarraconense con avellanas ni el coulant de avellanas de Jairo en Asturias. ¡Un viaje sensorial y cultural que deleitará tu paladar!
Codorníu, la bodega más antigua de España y creadora del cava, revela su legado arquitectónico con más de 30 planos inéditos de Puig i Cadafalch y Bonet i Garí. Descubre la historia de una familia comprometida con el arte y la cultura, el nacimiento del sector del cava y la evolución de la bodega a lo largo de los años. Un viaje por la arquitectura modernista catalana y la esencia de Codorníu en cada trazo.
Primeras Marcas renueva su imagen para reflejar su compromiso con la calidad y la excelencia en vinos y espirituosos de alta gama en España. Descubre cómo su nuevo logo simboliza la pasión por descubrir y compartir las mejores bebidas del mundo. La distribuidora destaca por su capacidad de anticiparse a las tendencias sin perder su esencia de calidad. La renovación visual es más que estética, es una declaración de intenciones de ser el vínculo entre productores excepcionales y consumidores exigentes.
Los vinos de Jerez y Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda ganan popularidad entre los consumidores españoles. El consumo en ocasiones especiales aumenta significativamente. La calidad y versatilidad de estos vinos son altamente valoradas por los consumidores. Las redes sociales y la televisión juegan un papel importante en la promoción de estos vinos únicos.
ATENS presenta una cepa exclusiva de micorriza para la viña, clave en la adaptación al cambio climático. La investigación del proyecto LowpHWine revela su impacto en la maduración de la uva y la estabilización del pH del vino. Los productos bioestimulantes VINE de ATENS mejoran la calidad de los vinos y los hacen más resistentes al cambio climático.
La nueva ley en La Rioja protege el paisaje y viñedo de la región, equilibrando desarrollo energético y conservación ambiental. El Grupo Operativo liderado por Álvaro Palacios ha sido clave en esta lucha. La normativa marca un hito en la preservación del entorno natural y cultural, sentando un precedente para otras regiones. La importancia de armonizar energías renovables con la protección del paisaje se destaca en la ley. La colaboración entre gobierno, reguladores y productores es fundamental para un futuro sostenible en La Rioja.
Descubre cómo las cooperativas y S.A.T. vitivinícolas de la Denominación de Origen Vinos de Madrid están marcando un punto de inflexión en el sector vinícola madrileño. Desde la tradición centenaria hasta la innovación en técnicas de cultivo, el vino de Madrid se consolida como referente nacional. La colaboración y el compromiso con la calidad son clave para el crecimiento y la proyección internacional de estos vinos. La unión de tradición y modernidad define el carácter único de los vinos de Madrid, promovidos por la Denominación de Origen para conquistar paladares en todo el mundo.
Descubre la inspiradora trayectoria de Clara Canals, enóloga de Ysios, desde sus inicios en Tarragona hasta su liderazgo en Rioja Alavesa. Su experiencia internacional y compromiso con la calidad la han llevado a ser reconocida entre las 100 mejores enólogas del mundo. Una historia de dedicación, innovación y respeto por la tradición que inspira a la nueva generación de enólogos.
Un hombre de 56 años es arrestado por robar más de 7.000 botellas de vinos de Borgoña valuadas en 500.000 euros. Las botellas tenían un valor individual de hasta 1.000 euros. El caso destaca la valoración y aprecio de los vinos de Borgoña, así como la necesidad de medidas de seguridad en el sector. Este suceso nos recuerda que detrás de cada botella de vino hay una historia, incluso si implica misterios y robos.
Grupo Marqués del Atrio cierra 2023 con una facturación de 58 millones de euros, destacando su presencia global y ambiciosas metas de crecimiento. Faustino Rivero Ulecia, Marqués del Atrio y Valderivero son algunas de las marcas emblemáticas del grupo. La renovación de Faustino Rivero Ulecia, una leyenda viviente, refleja la apuesta por la innovación y la calidad para conquistar nuevos paladares. El equilibrio entre tradición e innovación es la clave del éxito de Marqués del Atrio en el competitivo mercado global del vino.
La Asamblea Nacional de Sumillería del 2024 en Jumilla marcó un hito histórico con la elección de Rafael Bellido como presidente. La evolución de la DOP Jumilla fue destacada a través de visitas a bodegas y un salón de bodegas. La nueva Junta Directiva de la UAES para los próximos cuatro años fue presentada, con representantes de diversas regiones de España. La asamblea anual itinerante destaca el patrimonio vitivinícola y gastronómico de la región anfitriona.