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Madrid D.O.Innovación en SiSViTiMAD 2.0: El Futuro del Vino Madrileño

La viticultura madrileña se renueva con SiSViTiMAD 2.0, impulsando la innovación y la calidad de los Vinos de Madrid. Descubre cómo la tecnología y el conocimiento se unen en este proyecto para potenciar el sector. La Plataforma Tecnológica del Vino lidera esta iniciativa, promoviendo la colaboración y la formación especializada. Si eres un amante del vino, no te pierdas las acciones de SiSViTiMAD 2.0 para mejorar la competitividad y sostenibilidad del vino madrileño.

Jumilla D.O.Jumilla: epicentro de la sumillería española

Este 19 de febrero marca un hito en la Asamblea Nacional de Sumillería en Jumilla, con cambio de dirección y renovación vinícola. Dos días intensos de actividad y enriquecimiento profesional en la DOP Jumilla. Descubre la evolución de una de las DOP más dinámicas de España y sumérgete en su riqueza vinícola.

Valencia D.O.La revolución de los vinos valencianos: autenticidad y tradición conquistan paladares

Descubre la apasionante historia detrás de los vinos valencianos galardonados por Robert Parker y The Wine Advocate. Proyectos vitivinícolas únicos que resaltan la identidad de la región. Variedades locales como Forcallat, Mandó y Verdil protagonizan esta nueva ola de reconocimientos. Un retorno a la autenticidad y la tradición que está revolucionando el mundo del vino.

Ribera del Duero D.O.Sabotaje en Bodegas Cepa 21: Un golpe al corazón del vino español

Un acto vandálico meticulosamente planificado deja a Bodegas Cepa 21 en shock con la pérdida de 60.000 litros de vino de alta gama. La añada de 2023 de Horcajo se pierde por completo, un golpe duro para amantes del vino. La facilidad con la que se llevó a cabo el sabotaje plantea serias preguntas sobre la seguridad en el sector vinícola. José Moro y su equipo buscan superar este momento difícil con el apoyo de la comunidad vinícola.

Cava D.O.Maridaje de excelencia: Mejillón de Galicia y Cava

Descubre la fusión gastronómica entre el Mejillón de Galicia DOP y el Cava, en un evento único con Pepe Solla y María José Huertas. Saborea la calidad diferenciada de los productos, desde el mar al plato, en una experiencia sensorial inigualable. Celebra la pasión por la gastronomía y el arte del maridaje con este encuentro de sabores y sensaciones. Explora y disfruta de los mejores sabores que ofrece la tierra y el mar de Galicia en este maridaje perfecto. ¡Una experiencia culinaria auténticamente española te espera!

Jancis Robinson: Innovación y liderazgo en el mundo del vino

Jancis Robinson, reconocida experta en vinos, ha sido galardonada por su trayectoria en el Institute of Masters of Wine. Su influencia va más allá de la crítica tradicional, ofreciendo perspectivas frescas y profundas sobre la industria vinícola. Su capacidad para comunicar de forma accesible ha hecho del vino un tema más comprensible para todos, rompiendo barreras y siendo un referente para mujeres en el sector. El premio no solo celebra su talento, sino que también destaca la importancia de apoyar a las mujeres en el mundo del vino, asegurando un futuro diverso y enriquecedor.

Cigales D.O.Tovar Bodega de Bodegas: Un Sueño Vinícola en Cigales

Juan Carlos Prieto Tovar convierte su pasión por la viña en una bodega enoturística en Cigales, honrando la tradición familiar y el respeto por la tierra. Descubre la historia de esfuerzo y dedicación detrás de Tovar Bodega de Bodegas. Experimenta un viaje sensorial y emotivo al recorrer bodegas centenarias y degustar vinos ecológicos en un entorno único. Conoce cómo la familia Prieto Tovar combina tradición y tecnología para preservar el legado vitivinícola de Castilla y León.

Penedès D.O.¡José Hidalgo se une a Juvé & Camps! ¡Descubre el futuro del vino español!

José Hidalgo se une como Director Técnico a Juvé & Camps, liderando proyectos en Penedés y Ribera del Duero. Su enfoque innovador promete potenciar la excelencia enológica. ¡No te pierdas esta colaboración que promete nuevos éxitos!

BordeauxEl triunfo ESPAÑOL entre los vinos de Burdeos

Descubre cómo los vinos españoles han conquistado la codiciada Place de Bordeaux, compitiendo con los grandes de Burdeos. Conoce las marcas como Yjar, Alma, Tapias, Real de Asúa, Dólio, Vivaltus y Macharnudo San Cayetano. La diversidad y calidad de los vinos españoles desafían las convenciones establecidas en el mundo del vino. ¡Salud y Bordeaux, toujours Bordeaux!

Alianza estratégica entre Raíces Ibéricas y Sierra Norte

Raíces Ibéricas adquiere el 30% de las acciones de Sierra Norte, fortaleciendo la sostenibilidad y diversidad en la industria vinícola. Sierra Norte apuesta por el vino ecológico y enoturismo, mientras Raíces Ibéricas promueve variedades autóctonas. Descubre cómo estas bodegas familiares lideran un futuro más diverso y sostenible en el mundo del vino.

Rueda D.O.Encuentro vitivinícola en Andalucía: Narbona Solís marca tendencia

La "Muestra del Vino y la Gastronomía" en Sevilla, liderada por Narbona Solís, reúne a más de un millar de profesionales del sector en un evento imprescindible en el calendario anual de la región. Catas temáticas de marcas como Argüeso, Yuste, Valdesil y Vinos Sanz permiten explorar vinos de crianza biológica, parcelarios y con historia en la D.O. Rueda. El primer Concurso de Cata a Ciegas añade emoción y destaca la diversidad y calidad del mundo del vino. La muestra destaca la sinergia entre vino y gastronomía como elementos inseparables de la cultura culinaria.

GaliciaGalicia deslumbra en Vinexpo París

Galicia brilla en la feria Vinexpo de París, mostrando la diversidad y calidad de sus vinos y licores tradicionales. La presencia de ACRUAGA destaca la importancia de la promoción internacional de los productos gallegos. Descubre la frescura y complejidad aromática de los vinos gallegos, perfectos para maridar con una amplia variedad de alimentos.

Jumilla D.O.Jumilla: Descubriendo la esencia del vino español

Prescriptores internacionales exploran la riqueza de la DOP Jumilla. Expertos de renombre de todo el mundo se sumergen en la cultura vitivinícola de la región. Una experiencia gastronómica única que resalta la diversidad y calidad de los vinos de Jumilla. La colaboración entre el CRDOP Jumilla y ICEX impulsa la proyección internacional de la región. Un viaje inmersivo que fusiona tradición, sabor y excelencia enológica.

EspañaGrupo Freixenet lidera la revolución verde en el transporte de vinos espumosos

Grupo Freixenet está revolucionando sus procesos logísticos para reducir su impacto ambiental, utilizando transporte intermodal y combustibles renovables. Esto no solo destaca por su innovación en el sector vinícola, sino que también establece a Freixenet como pionero en España en el uso del transporte ferroviario para productos vitivinícolas. La estrategia de sostenibilidad de Freixenet también incluye alianzas con empresas como Repsol y Serveto para implementar combustibles renovables en sus operaciones logísticas. Este enfoque sostenible es un modelo a seguir para el sector vinícola y más allá.

Rioja D.O.C.Concurso de sumilleres y presentación de la nueva añada: Bodegas Familiares de Rioja busca su as de copas

Bodegas Familiares de Rioja convoca la 1ª edición del concurso de sumilleres «La otra Rioja» y su tradicional evento de presentación de añada, ambos el 18 de marzo en Logroño. Los participantes del concurso deberán adivinar en cata ciega las zonas de producción de los vinos. Hay premios de hasta 3.000 euros para el ganador. Además, se podrá catar las últimas novedades de medio centenar de bodegas familiares en la presentación de añada.

Cariñena D.O.El Circo: Vinos españoles y arte circense se fusionan con Inteligencia Artificial

Grandes Vinos lanza una campaña innovadora llamada "El Circo", donde se combina el vino y el arte circense utilizando Inteligencia Artificial. La campaña se presentó en la feria Barcelona Wine Week y se basa en la creación de una experiencia única utilizando IA generativa. Los participantes pueden crear un vídeo único y espectacular seleccionando diferentes elementos mágicos y estilos artísticos. La campaña busca destacar y diferenciarse en un sector tan competitivo como el del vino.

Rueda D.O.González Byass y la vanguardia de la sostenibilidad en el sector vinícola español

González Byass lidera el movimiento hacia la sostenibilidad en el sector vinícola español, obteniendo el certificado "Sustainable Wineries for Climate Protection" (SWfCP) junto a otras cuatro bodegas de la Familia de Vino González Byass. Este certificado reconoce el compromiso de las bodegas con la protección del medio ambiente y aborda aspectos de gobernanza, económicos y sociales. González Byass ha implementado iniciativas como un código ético, políticas de protección de datos y memorias de sostenibilidad para promover la transparencia y rendición de cuentas. Además, colabora con entidades del sector y ha integrado la responsabilidad social en su estrategia empresarial.

Ribeiro D.O.La D.O. Ribeiro trasciende fronteras

La D.O. Ribeiro participa en ferias internacionales como la Barcelona Wine Week y la Wine Paris & Vinexpo Paris, mostrando la diversidad y calidad de sus vinos blancos y tintos.

La UE define el marco para los vinos desalcoholizados

La Comisión Europea establece un marco normativo para la producción y comercialización de vinos sin alcohol o parcialmente desalcoholizados. Se busca mantener la calidad y características del vino, evitando alteraciones significativas en su sabor o dulzura. Se establecen condiciones para etiquetar un vino como "parcialmente desalcoholizado" y se prohíbe la desalcoholización de vinos espumosos. Los productores de vinos con DOP e IGP deben considerar y prever la producción de vinos parcialmente desalcoholizados en sus reglamentos de producción.

Madrid D.O.La Denominación de Origen Vinos de Madrid debuta en la Barcelona Wine Week 2024

La Denominación de Origen Vinos de Madrid se une a la Barcelona Wine Week por primera vez, promoviendo sus vinos junto a tres productores emblemáticos. Esta participación refleja una estrategia de promoción y expansión en mercados nacionales e internacionales. Los productores seleccionados encarnan los valores de la denominación y han capturado la esencia de la región en sus vinos. La experiencia ha sido altamente positiva y se espera una continuidad en futuras ediciones del evento.