Noticias de Creciente
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La presencia de la Vespa velutina, conocida como avispa asiática, está generando preocupación en los viñedos españoles, afectando la producción de vino. Los viticultores reportan pérdidas en regiones como la IGP de Betanzos en Galicia. Se están explorando estrategias como el uso de mallas antigranizo para proteger las uvas. La colaboración entre productores, científicos y autoridades es clave para desarrollar métodos de protección efectivos y económicamente viables. La amenaza de la Vespa velutina destaca la importancia de una respuesta coordinada para preservar la calidad del vino europeo.
El consumo de vino ha disminuido en mercados tradicionales como Europa, Reino Unido, EE.UU. y Australia. La moderación en el consumo, la competencia de otras bebidas, la falta de interés de los jóvenes y la búsqueda de experiencias de consumo más ambiciosas son factores clave. Los vinos rosados de calidad superior están contrarrestando la caída, liderando el segmento con estilos frescos y envases atractivos.
Explora cómo los viñedos influyen en la demografía y economía local en municipios españoles. El viñedo no solo genera riqueza, sino que también fija la población en zonas rurales. Descubre cómo el sector vitivinícola español contribuye a combatir la despoblación rural. Conoce datos sobre viñedos ecológicos, producción de uva y vino, y exportaciones en España.
Grupo Rioja explora sostenibilidad, desalcoholización, innovación y digitalización en su Asamblea Anual. José Luis Benítez destaca retos y oportunidades del sector vitivinícola. Eva Mayoral analiza cambios en el comportamiento de los consumidores en Horeca. Daniel Mettyear ofrece datos sobre consumo global de bebidas alcohólicas. BEVZERO expone cómo afecta la desalcoholización a los vinos en una cata comparativa.
Una estudiante desarrolla una investigación para disminuir el grado alcohólico del vino sin comprometer su calidad, utilizando cepas de levadura seleccionadas. Obtén vinos con un 2% a 4% menos de alcohol manteniendo su calidad sensorial. Descubre cómo abordar el aumento del contenido alcohólico en los vinos comerciales y las estrategias para obtener vinos con menor grado alcohólico. ¡No te pierdas esta innovadora aproximación para disfrutar de vinos más equilibrados y saludables!
Dom Pérignon presenta sus añadas 2015 y 2006 Plénitude 2 en un evento de gala en Barcelona, destacando la gastronomía creativa de chefs como Niko Romito y Albert Adriá. La marca francesa se posiciona como vanguardia didáctica del concepto de vintage, ofreciendo experiencias sensoriales únicas y reflexionando sobre la influencia del cambio climático en la producción de champagne.
Descubre el proyecto de cicloenoturismo en Montilla-Moriles que ofrece más de 450 km de rutas para ciclistas de todos los niveles. Uniendo dos pasiones, la bicicleta y el vino, este proyecto busca dinamizar la cultura del vino y atraer turistas a la región. AVINTUR lidera esta iniciativa que potenciará la oferta turística y promoverá el desarrollo sostenible del territorio, creando una red de itinerarios ciclo-enoturísticos. ¡No te pierdas la oportunidad de vivir una experiencia única pedaleando entre los viñedos de Montilla-Moriles!
Los vinos alternativos ofrecen oportunidades de crecimiento en un mercado vinícola en declive. Los vinos ecológicos son los más conocidos y su consumo se concentra en Alemania, Francia y Reino Unido. Los millennials impulsan el crecimiento de los vinos alternativos, mostrando asociaciones positivas con la calidad y la sostenibilidad. En EE.UU., la conexión con la sostenibilidad ha disminuido en el último año, afectando las prioridades de compra, aunque el mercado de vinos ecológicos se mantiene estable.
Félix Solís Avantis, la única marca española en el Top 10 Mundial de vinos, aumenta su facturación un 5,5% y se expande a 135 países. Destacan marcas como Mucho Más y Viña Albali, con reconocimientos internacionales. La innovación, sostenibilidad y presencia en mercados clave son clave en su estrategia de crecimiento. Descubre cómo esta bodega combina tecnología avanzada con tradición para crear vinos de calidad.
Oplutón gana el II Concurso Vino y Música con DO La Mancha con 'Semillas del vino', conectando con la esencia y tradiciones del vino de la región. Descubre cómo esta canción destaca por su estribillo de raíces profundas y su conexión con la identidad de La Mancha. El certamen busca fusionar vino y cultura, acercando la tradición vitivinícola a un público más joven. Oplutón, premiado con 3.000 euros brutos, actuará en el Festival Zeporock en El Toboso, Toledo. ¡Una fusión de vino y música que promete emociones intensas!
Importadores del Benelux se rinden ante los vinos de Calatayud en una misión inversa para fortalecer su presencia en Bélgica, Países Bajos y Luxemburgo.
El Proyecto MORA facilita la compra y venta de uva entre viticultores y bodegas en Cataluña. Más de 120 viticultores y casi 40 bodegas participaron en la exitosa edición pasada. Destacan variedades como macabeo y parellada, con una creciente demanda de uva ecológica. Mejoras tecnológicas y apoyo de Acció para consolidar al MORA como herramienta clave en la industria vitivinícola.
La producción mundial de vino se ve afectada por la crisis climática, con reducciones drásticas en regiones clave como Italia, Francia, Argentina y Chile. España destaca por su resiliencia, manteniendo una producción estable gracias a técnicas avanzadas y prácticas sostenibles. El enoturismo impulsa el consumo interno de vino en España, siendo clave para el desarrollo económico de las regiones vitivinícolas. Las bodegas españolas lideran la innovación y sostenibilidad, adoptando prácticas como la agricultura ecológica y tecnologías avanzadas para mejorar la calidad y rentabilidad a largo plazo.
Descubre cómo compradores japoneses han valorado positivamente los vinos blancos y rosados de la D.O. Navarra, en contraste con los tintos. Conoce las bodegas participantes en esta estratégica misión comercial. La importancia de Japón como mercado estratégico para los vinos de la región. El crecimiento de la demanda de vinos en Japón y su impacto en los productores de la D.O. Navarra. La consolidación de la D.O. Navarra como referente internacional en el mercado del vino.
Éxito arrollador en el showroom de Monterrei en A Coruña con más de 200 profesionales aplaudiendo la calidad de sus vinos. Más de 200 personas se reunieron para conocer de primera mano los productos de bodegas como Trasdovento, Pazo das Tapias, Ladairo, entre otras. El Túnel de Añadas permitió apreciar la evolución de los vinos de Monterrei. El presidente del C.R.D.O. Monterrei destacó el interés creciente en los vinos de la región.
La viticultura regenerativa se presenta como la solución ante el cambio climático para hacer frente a la sequía y adaptar los cultivos a la crisis climática en España. Expertos debaten estrategias para mitigar el impacto de las sequías y mejorar la calidad del agua en el sector vitivinícola. Descubre cómo la agroforestería vitivinícola y la agroecología pueden revolucionar la producción de vinos en el país.
La XX Muestra de Garnachas en el Gran Hotel de Zaragoza fue un éxito rotundo, con una alta afluencia y participación destacada de público joven. Las doce bodegas del CRDO Campo de Borja presentaron sus últimas novedades, junto con productos de otras Denominaciones de Origen aragonesas, enriqueciendo la experiencia gastronómica. El evento refleja el creciente interés de las nuevas generaciones por la garnacha y la gastronomía regional, consolidando el dinamismo del sector vinícola en la región.
La Guía Peñín destaca la calidad de los vinos de la Ribeira Sacra en una intensa sesión de cata. La presencia de expertos como Ferran Centelles resalta el potencial de la región. La dedicación de los viticultores locales se refleja en vinos únicos y de alta calidad.
La godello de Valdeorras destaca como la mejor versión en España según la Guía Peñín. Los vinos blancos de esta región sorprenden por su potencia y calidad superior. La uva godello muestra un potencial de envejecimiento que la convierte en una joya para los amantes del vino. La Guía Peñín recomienda a los productores de Valdeorras invertir en guardar sus vinos para aumentar su prestigio. La dedicación de los viticultores y la autenticidad de la godello aseguran el éxito continuo de esta región vitivinícola.
Profesionales del vino británicos elogian la diversidad y calidad de los vinos de Rías Baixas. Descubre la consolidación de los vinos de Rías Baixas en el mercado británico en la London Wine Fair 2024. La Denominación de Origen Rías Baixas ofrece una amplia gama de vinos, desde los elaborados sobre lías hasta los envejecidos en madera. Reino Unido, segundo mercado de exportación para los vinos de Rías Baixas, destaca por su aprecio y promoción de estos vinos.