Noticias de Cinco | NoSoloVino

Cava D.O.¡Brindemos por el Vino D.O.!

Este 9 de mayo, treinta denominaciones de origen de toda España se unirán en un brindis simultáneo que celebra la riqueza del vino con origen certificado. DOEN.ES se suma a esta fiesta vitivinícola, destacando el trabajo de los viticultores y la importancia de las D.O. en la identidad del vino. Con cinco bodegas fundadoras de diferentes comunidades, la plataforma pone en valor la historia y el esfuerzo detrás de cada botella. La jornada no solo es un brindis, es un reconocimiento a la cultura del vino español. ¡No te pierdas la oportunidad de conocer más sobre estas joyas líquidas y sus historias!

Penedès D.O.¡Brindemos por la Sostenibilidad!

Freixenet se ha renovado y ha alcanzado el Top 8% en sostenibilidad a nivel mundial. Con una puntuación de 75 en EcoVadis, la compañía demuestra que cuidar el planeta también puede ser un buen negocio. Las bodegas del Penedès están a la vanguardia de la sostenibilidad con la certificación SWfCP. Freixenet y Segura Viudas son solo algunas de las marcas que están marcando la diferencia. Si pensabas que el vino solo servía para brindar, piénsalo de nuevo: ¡también puede salvar el mundo!

Cava D.O.¡Brindemos por el Vino D.O.!

Este 9 de mayo, treinta denominaciones de origen de toda España se unirán en un brindis simultáneo que celebra la riqueza del vino con origen certificado. DOEN.ES se suma a esta fiesta vitivinícola, destacando el trabajo de los viticultores y la importancia de las D.O. en la identidad del vino. Con cinco bodegas fundadoras de diferentes comunidades, la plataforma pone en valor la historia y el esfuerzo detrás de cada botella. La jornada no solo es un brindis, es un reconocimiento a la cultura del vino español. ¡No te pierdas la oportunidad de conocer más sobre estas joyas líquidas y sus historias!

Penedès D.O.¡Brindemos por la Sostenibilidad!

Freixenet se ha renovado y ha alcanzado el Top 8% en sostenibilidad a nivel mundial. Con una puntuación de 75 en EcoVadis, la compañía demuestra que cuidar el planeta también puede ser un buen negocio. Las bodegas del Penedès están a la vanguardia de la sostenibilidad con la certificación SWfCP. Freixenet y Segura Viudas son solo algunas de las marcas que están marcando la diferencia. Si pensabas que el vino solo servía para brindar, piénsalo de nuevo: ¡también puede salvar el mundo!

Alella D.O.¡Cavas de élite en la D.O. Cava!

El Ministerio de Agricultura ha certificado cinco nuevos Cavas de Guarda Superior, elevando la calidad y exclusividad de esta denominación. Con estos, ya son 15 los cavas que destacan por su excepcionalidad y rigurosos controles de calidad. Las nuevas incorporaciones provienen de Sumarroca, Carles Andreu y Vins El Cep, entre otros. La crianza mínima de estos cavas es de 36 meses, y a partir de 2025, todos serán 100% ecológicos. Si quieres conocer lo mejor del cava, ¡esto es un must!

Utiel-Requena D.O.Arte y Vino: Un Proyecto Sostenible en Utiel-Requena

Un grupo de estudiantes ha transformado antiguos emblemas de bodegas en obras de arte, fusionando la cultura vitivinícola con la sostenibilidad. Este proyecto educativo busca acercar a los jóvenes a la tradición del vino mientras promueve la conciencia ambiental. Las piezas resultantes ya están expuestas en los centros educativos, mostrando la creatividad de los alumnos. La iniciativa destaca la importancia de las 7R en la educación y el respeto por el entorno. ¡Vino y arte, la combinación perfecta para impresionar a tus amigos en la próxima cena!

Cariñena D.O.¡Aragón se Viste de Vendimia!

La vendimia en Aragón comienza con un pronóstico de cosecha récord, superando los 114 millones de kilos de uva. Las condiciones climáticas han sido perfectas, lo que promete una calidad excepcional en los vinos. Con siete Denominaciones de Origen y una variedad impresionante de uvas, Aragón se posiciona como un gigante vitivinícola. Desde la Garnacha hasta el Chardonnay, la diversidad de sabores está garantizada. ¡No te pierdas la oportunidad de conocer más sobre esta rica tradición vitivinícola!

Rías Baixas D.O.¡Galicia y sus Blancos: Un Estudio que Te Hará Amar el Vino!

Galicia está en el mapa del vino blanco con un estudio pionero que analiza la longevidad de 180 referencias de cinco denominaciones. Expertos de toda España y Portugal se unirán para descubrir qué hace que estos vinos sean aptos para guarda. Desde Rías Baixas hasta Ribeiro, la diversidad de estilos se pone a prueba en catas a ciegas. El objetivo es elevar el reconocimiento internacional de los blancos gallegos. ¡Prepárate para un viaje sensorial que cambiará tu forma de ver el vino!

España¡Familia Torres Brilla en el Mundo del Vino!

Familia Torres ha sido reconocida como una de las cinco marcas de vino más admiradas del mundo en 2025, destacando su compromiso con la sostenibilidad y la innovación. Este reconocimiento no es solo un trofeo, sino un reflejo del esfuerzo constante de la bodega por ofrecer calidad en cada botella. Con una trayectoria que combina tradición y modernidad, han demostrado que es posible ser un referente internacional. La inversión en tecnologías sostenibles es clave para su éxito y su adaptación a los desafíos del mercado. ¡No te pierdas la historia detrás de esta icónica bodega española!

Cangas D.O.¡Asturias y el vino! Un rescate delicioso

González Byass ha decidido salvar viñedos antiguos en Asturias, un lugar que no sabías que existía en el mapa del vino. El proyecto Ángel de Viñas se enfoca en preservar variedades autóctonas en peligro de extinción, como el Carrasquín y el Verdejo Negro. La región de Cangas de Narcea se suma a la lista de lugares donde la tradición vitivinícola se mezcla con la sostenibilidad. Este esfuerzo no solo protege el patrimonio cultural, sino que también apoya a las comunidades locales. ¡Prepárate para descubrir vinos únicos que podrían hacer que tus papilas gustativas hagan una fiesta!

Toro D.O.¡Numanthia arrasa en ventas!

La Bodega Numanthia ha logrado un impresionante crecimiento del 50% en sus ventas en solo cinco años, consolidándose como un referente en el mercado nacional e internacional. Con viñedos que tienen más de 150 años, sus vinos son un verdadero tesoro de la Denominación de Origen Toro. Las etiquetas "Termes", "Numanthia" y "Termanthia" son solo algunas de las joyas que ofrecen. Además, su enfoque en el canal de hostelería ha sido clave para su éxito. Si quieres saber más sobre esta bodega que está conquistando paladares, sigue leyendo!

Regalos de Reyes para Amantes del Vino

Las Navidades están a la vuelta de la esquina y es hora de pensar en regalos que realmente sorprendan a los amantes del vino. Desde cajas personalizadas hasta experiencias enoturísticas, hay opciones que elevarán cualquier celebración. Un decantador de cristal puede transformar una cena ordinaria en un evento memorable. Y, por supuesto, un curso de cata de vinos es la forma perfecta de convertir a un bebedor en un conocedor. ¡No te quedes sin ideas para hacer feliz a ese wine lover especial!

Rioja D.O.C.¡Rioja Maridada: Un Viaje de Sabor y Cultura!

La serie documental "Rioja Paired" está arrasando en Estados Unidos, llevando la rica cultura del vino y la gastronomía de Rioja a millones de espectadores. Con la chef Marti Buckley como guía, cada episodio revela la diversidad y tradición de esta Denominación de Origen Calificada. Desde bodegas hasta platos tradicionales, el contenido es un festín visual que invita a explorar la conexión entre comida y vino. ¡No te pierdas la oportunidad de sumergirte en esta joya vinícola que aún tiene mucho por descubrir!

Jerez-Xérès-Sherry D.O.¡Jerez se renueva! Saldaña sigue al mando

César Saldaña ha sido reelecto como presidente del Consejo Regulador del Vino de Jerez, y eso es una gran noticia para los amantes del vino. La estabilidad en el Marco de Jerez se mantiene, y con ella, la calidad de sus vinos. Luis Luengo, nuevo vicepresidente, promete seguir elevando el estatus de la Manzanilla y el Vinagre de Jerez. Con un nuevo mandato, Saldaña está listo para maximizar oportunidades y minimizar amenazas en el mundo del vino. ¡No te pierdas lo que viene para el vino de Jerez!

Valdeorras D.O.¡Valdeorras alza la copa! Récord de ventas y la Godello brilla

La Denominación de Origen Valdeorras ha alcanzado un récord histórico al vender más de cinco millones de litros de vino en un solo año. La variedad Godello se ha convertido en la estrella, con más de 3,6 millones de litros vendidos, consolidándose como un referente mundial. Además, la Mencía también ha tenido un papel destacado, superando el millón de litros en ventas. Este éxito no solo se mide en litros, sino en la calidad que los vinos de Valdeorras han demostrado en concursos internacionales. La región combina tradición y modernidad, y su futuro en el mercado vitivinícola es más brillante que nunca.

Nuevo mundoUn Viaje a Través del Vino: Desde los Monos Borrachos hasta el Renacimiento

Embárcate en un viaje fascinante que te lleva desde las primeras uvas hasta la revolución enológica del siglo XX. Descubre cómo el vino ha sido parte de rituales, guerras y hasta de la vida cotidiana en tabernas. Conoce a Sargon, el primer sumiller conocido, y cómo los antiguos griegos y romanos disfrutaban de esta bebida. Este libro no solo es una lectura, es una experiencia que te hará apreciar cada sorbo de vino de una manera completamente nueva. Prepárate para reír, aprender y, sobre todo, disfrutar del vino como nunca antes.

EspañaContratos de compraventa de uva y vino en España: transparencia y estabilidad en la cadena vitivinícola

Contratos tipo homologados por el MAPA para optimizar la cadena de valor del vino. Recomendados por OIVE para mejorar funcionamiento y transparencia. Modelos adaptables para todas las tipologías y orígenes. Registro ante organismo independiente para resolver controversias. Herramienta para estabilidad en el sector vitivinícola.

Rioja D.O.C.¡Ayuda para los viticultores riojanos! Descubre las subvenciones de La Rioja

La Rioja destina 5,5 millones de euros en ayudas directas a viticultores afectados por problemas de comercialización y pérdida de ingresos. ¡No te pierdas la oportunidad de conocer cómo esta medida busca equilibrar la oferta y la demanda en el sector vitivinícola! ¿Quieres saber cómo optar a estas subvenciones y cuáles son los requisitos para los viticultores de la DOCa Rioja? ¡Descúbrelo todo en este artículo!

Rioja D.O.C.¡Despídete de los excedentes de vino tinto Rioja con estas ayudas!

La Rioja destina 15,8 millones para eliminar excedentes de vino tinto Rioja. Ayudas para destilación de vino tinto Rioja disponibles hasta el 15 de noviembre. Objetivo: asegurar rentabilidad para viticultores y estabilidad en el sector. Destilación de 18,5 millones de litros para equilibrar oferta y demanda en Rioja. Reserva exclusiva de presupuesto para cooperativas en estas subvenciones.

Monterrei D.O.Descubre los secretos de Monterrei: visita de prescriptores del vino

Periodistas y críticos del vino exploran bodegas como Daniel Fernández, Terras do Cigarrón y Gargalo en Monterrei. Conocen el lagar rupestre Xan Preto y el castillo de la región. Descubren la historia, tradición y variedades de vino de Monterrei.