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SiciliaLos cinco nuevos Masters of Wine de 2024Descubre quiénes son los cinco nuevos Masters of Wine de 2024 y sus fascinantes historias en el mundo del vino. Desde la directora técnica apasionada por la sostenibilidad hasta el educador que ha dedicado su vida a enseñar sobre vinos, cada uno tiene una historia única que te sorprenderá. Sumérgete en el mundo del vino a través de los ojos de estos nuevos expertos y déjate inspirar por su dedicación y pasión.
Cigales D.O.Descubre los vinos de la DO Cigales a través de los ojos de importadores internacionalesImportadores de Brasil, Irlanda, Polonia, Grecia y Croacia quedaron impresionados con los viejos viñedos, bodegas subterráneas y catas de vinos de 9 bodegas de la DO Cigales. La región se destaca por la elaboración de vinos rosados y tintos de calidad, con la posibilidad de blancos, dulces y espumosos. ICEX y CRDO Cigales colaboran para promover la internacionalización del sector del vino español.
GaliciaGalicia deslumbra en Vinexpo ParísGalicia brilla en la feria Vinexpo de París, mostrando la diversidad y calidad de sus vinos y licores tradicionales. La presencia de ACRUAGA destaca la importancia de la promoción internacional de los productos gallegos. Descubre la frescura y complejidad aromática de los vinos gallegos, perfectos para maridar con una amplia variedad de alimentos.
Rueda D.O.González Byass y la vanguardia de la sostenibilidad en el sector vinícola españolGonzález Byass lidera el movimiento hacia la sostenibilidad en el sector vinícola español, obteniendo el certificado "Sustainable Wineries for Climate Protection" (SWfCP) junto a otras cuatro bodegas de la Familia de Vino González Byass. Este certificado reconoce el compromiso de las bodegas con la protección del medio ambiente y aborda aspectos de gobernanza, económicos y sociales. González Byass ha implementado iniciativas como un código ético, políticas de protección de datos y memorias de sostenibilidad para promover la transparencia y rendición de cuentas. Además, colabora con entidades del sector y ha integrado la responsabilidad social en su estrategia empresarial.
ChileCurso Internacional de Ampelografía de la OIV en ChileLa 3ª edición del Curso Internacional de Ampelografía de la OIV tuvo lugar en Chile, donde veintisiete alumnos de nueve nacionalidades distintas aprendieron a identificar y conocer en profundidad las variedades de vid. El curso fue impartido por reconocidos especialistas de Chile, España y Francia y abordó temas como recursos genéticos, cambio climático y expectativas medioambientales. Los alumnos también tuvieron la oportunidad de visitar las principales regiones vitivinícolas chilenas y realizar prácticas de campo en viñedos destacados.
Cigales D.O.Importadores de cinco países visitan la DO Cigales a través de un convenio con ICEXImportadores de cinco países visitarán la DO Cigales para ampliar sus referencias de vino español de calidad. Durante dos días y medio, recorrerán 9 bodegas y viñedos, conociendo de primera mano el proceso de elaboración de las diferentes variedades de la Denominación de Origen. Una interesante propuesta para aficionados al vino que quieran descubrir nuevos sabores y conocer más sobre la producción vitivinícola en España.
GaliciaTerras Gauda y el arte sin fronterasLa 16ª Bienal Internacional de Cartelismo Terras Gauda es una plataforma de encuentro y exposición para creativos de todo el mundo, promovida por la bodega Terras Gauda. El concurso invita a diseñadores gráficos e ilustradores de los cinco continentes a compartir sus visiones artísticas, ofreciendo premios en efectivo y la oportunidad de exhibir sus obras en una exposición colectiva. El jurado de la bienal incluye a figuras destacadas del diseño gráfico y cuenta con el respaldo de importantes asociaciones y colectivos a nivel global. Esta edición promete ser un nuevo capítulo de éxito en la historia de un evento que celebra la creatividad sin fronteras.
Descubre la historia de la uva Niágara Rosada, una mutación genética que se convirtió en una Indicación GeográficaDescubre cómo la uva Niágara Rosada, una mutación genética encontrada en Brasil, se convirtió en una Indicación Geográfica reconocida. Conoce la curiosa historia de su descubrimiento y cómo se ha extendido y mejorado a lo largo de los años. Aprende cómo esta uva única puede atraer más turistas a la región y cómo su Identidad Geográfica puede agregar valor monetario a la uva.
Rioja D.O.C.El Consejo Regulador de Rioja y su visión para 2024El Consejo Regulador de la DOCa Rioja ha anunciado un ambicioso plan con un presupuesto de 15.721.698,45 euros para adaptarse a los desafíos y oportunidades del mercado actual. La estrategia se basa en promoción, colaboraciones internacionales, campañas publicitarias y formación presencial. También se destaca la incorporación de tecnología e innovación en los procesos de producción y control de calidad, así como el enfoque en el enoturismo y la sostenibilidad.
MovilPhobia: ¿El uso del móvil en restaurantes afecta a la apreciación de los vinos españoles?¿Prohibir el uso del móvil en restaurantes es una castración tecnológica o una medida necesaria? Las redes sociales son una herramienta poderosa para dar a conocer vinos y negocios, pero ¿hasta qué punto afecta la concentración en la experiencia gastronómica? ¿Deberíamos dejar el móvil de lado y disfrutar de un buen vino sin distracciones? Descubre la opinión de Santiago Rivas en este artículo.
La Palma D.O.Antonio Macías, una vida dedicada al estudio del sector vitivinícola canarioAntonio Macías Hernández, catedrático de Historia e Instituciones Económicas, ha sido reconocido con el accésit de los Premios de Enogastroturismo de la Universidad de La Laguna (ULL) por su destacada contribución a la historia del sector vitivinícola en Canarias. Este galardón, entregado en una ceremonia el 23 de enero, pone de relieve la significativa aportación de Macías a la comprensión y valoración del patrimonio vitivinícola canario.
EspañaVinoselección, el Mejor ecommerce de alimentación y bebidas en EspañaVinoselección ha sido reconocido como el Mejor ecommerce del sector alimentación y bebidas en España, consolidando su posición como líder en el mercado online español. La empresa ha obtenido una calificación de cinco estrellas en diversos aspectos que contribuyen a la satisfacción del cliente, como la facilidad de uso de la página web, la variedad de productos disponibles y la eficiencia en la resolución de incidencias. Vinoselección se enfrenta al desafío de mantener su liderazgo en un mercado en constante evolución, trabajando en nuevos proyectos para optimizar su propuesta de valor y su servicio.
EspañaJohn Barker asume el cargo de director general de la OIV en el año del centenario de la entidadJohn Barker, nuevo director general de la OIV, presenta sus objetivos para el 2024 y sus expectativas sobre el nuevo Plan Estratégico quinquenal (2025-2029). El centenario de la OIV es una ocasión para celebrar un siglo de logros y brindar por los próximos cien años. Barker destaca la importancia económica y cultural del vino y los productos de la vid, así como el compromiso de la OIV con la integridad y la autenticidad de los productos de la vid.
CataluñaEl sector corchero catalán alcanza los 884 millones de euros en 2023El sector corchero catalán cierra el año 2023 con un impacto económico y ambiental destacado, alcanzando los 884 millones de euros y resaltando que su valor ambiental supera en tres veces al económico. El estudio realizado por el Instituto Catalán del Corcho destaca la importancia de la sostenibilidad y la gestión responsable de los recursos naturales en el sector corchero. La fundación ha trabajado en la gestión sostenible de los bosques de alcornoque y en la promoción de la investigación y la comunicación. Además, se han realizado proyectos de investigación en colaboración con empresas y centros de investigación de 12 países diferentes. La formación y la comunicación también han sido áreas de interés para la fundación, que ha formado a más de 500 personas sobre las propiedades y usos del corcho. El creciente interés en el corcho se refleja en el aumento de consultas recibidas y en la presencia en redes sociales. Este análisis del sector corchero catalán destaca la capacidad de adaptación del sector a los desafíos climáticos y su compromiso con la sostenibilidad y el desarrollo sostenible.
AucklandEl futuro del sector vitivinícola bajo el liderazgo de un legalistaLa Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) tiene un nuevo Director General, John Barker, quien enfatiza la importancia del vínculo entre los productos de la viña, la tierra, el clima y las personas de su lugar de origen. Barker implementará un nuevo Plan Estratégico quinquenal con un enfoque científico en temas como el cambio climático y la sostenibilidad. Además, se celebrará el centenario de la OIV, el 45º Congreso Mundial de la Viña y el Vino, y la inauguración de la nueva sede en Dijón.
Cinco tendencias para el mundo del vino en 2024Descubre las tendencias que transformarán el mundo del vino en 2024: estrategias de fidelización, vinos desalcoholizados, consumo de vinos prémium en casa, etiquetado interactivo y reducción del peso de las botellas. Veintemillas ofrece un informe gratuito con ejemplos de campañas y productos que te ayudarán a anticiparte a los cambios del mercado. ¡No te lo pierdas!
Castilla y LeónGestión del oxígeno en bodegas: Manual de Buenas PrácticasLa UVa e ITACYL presentan un manual pionero tras cinco años de investigación en la gestión del oxígeno en bodegas. El documento propone recomendaciones fundamentadas para optimizar la producción vitivinícola y destaca el uso de gases como nitrógeno, dióxido de carbono y argón. El manual se posiciona como una referencia teórica y práctica en la relación entre el oxígeno y el vino.
Ferias de vino, aceite y cerveza en Feria de Zaragoza: sostenibilidad, digitalización e innovaciónDel 11 al 13 de febrero de 2025, Feria de Zaragoza será el epicentro de las industrias del vino, el aceite y la cerveza con las ferias Enomaq, Oleomaq, Tecnovid, Oleotec y EBeer. El evento se centrará en mostrar las últimas novedades en técnicas, maquinaria y equipos para el sector, con un enfoque en la sostenibilidad, la digitalización y la innovación. Las marcas mencionadas son Enomaq, Oleomaq, Tecnovid, Oleotec y EBeer. La feria no hace referencia a un evento específico.
EspañaEl precio de las uvas de nochevieja se dispara por el cambio climáticoEl precio de las uvas de nochevieja ha subido un 20% debido a una caída en la producción causada por el cambio climático. La demanda de uvas sin pepitas ha aumentado en los últimos años. A pesar del aumento en los precios, la tradición de las uvas de Nochevieja sigue siendo importante en España.
EspañaProyecto pionero en eficiencia hídrica para viñedosUn proyecto liderado por el Centro de Innovación Parla de John Deere busca optimizar el uso del agua en viñedos mediante tecnologías como IoT y análisis en la nube. El enfoque principal es la agricultura de precisión, que ofrece beneficios como la reducción de desperdicio y la mejora de la productividad. El proyecto se desarrolla en el Parla Innovation Center, con una inversión estimada de 15.000 euros y una previsión hasta 2028.