Noticias de Armonía
19 noticias de Armonía.
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Monterrei D.O.Descubre los vinos únicos de Monterrei en una Masterclass en ValenciaSumérgete en el potencial de la DO Monterrei con una cata de vinos y armonías gastronómicas. Profesionales del sector como Ana González y Chema Ferrer estuvieron presentes. Bodegas como Ladairo, Pazo das Tapias y Crego e Monaguillo participaron en la actividad. Presidente del Consejo Regulador destaca la importancia de estas acciones para promover los vinos de Monterrei.
Cosme Palacio 1894: Un tributo a la excelencia en vinosDescubre la armonía sublime entre viura y malvasía en Cosme Palacio 1894 Blanco. Un vino exclusivo con producción limitada y reconocimiento internacional. Su hermano, Cosme Palacio 1894 Tinto, también destaca por su calidad y autenticidad. Marida este blanco con boletus y disfruta de su frescura vibrante y elegante acidez.
Somontano D.O.Descubre la quinta edición de 'HablanDO SOMONTANO'La DOP Somontano celebra su foro anual en Bodegas Alodia, reuniendo a bodegueros y expertos. Descubre cómo promueven la marca común Somontano con más de 900 mil euros. Conferencias, lazos entre productores y comida de confraternización en un evento memorable.
Revolution in Viticulture: Sustainable Practices and Technological InnovationsDescubre cómo el grupo BIOVITIS está marcando la diferencia en la viticultura con métodos biológicos y tecnología avanzada. Aprende sobre el uso de extractos naturales y microorganismos beneficiosos para proteger las vides de forma sostenible. Conoce cómo la integración de ciencia y naturaleza, junto con tecnologías de vanguardia, está revolucionando la forma en que se cultiva el vino.
Ribeiro D.O.Concha Iglesias: Nuevo liderazgo en la D.O. RibeiroConcha Iglesias, con más de 24 años de experiencia en el sector vitivinícola, asume la presidencia del Consejo Regulador de la D.O. Ribeiro, marcando un hito en la historia de esta región vinícola. Su elección simboliza confianza y visión de futuro, clave para enfrentar desafíos como el cambio climático y la promoción de vinos ecológicos. El liderazgo de Iglesias promete no solo mantener la excelencia de los vinos de Ribeiro, sino también expandirla de manera innovadora y sostenible.
Local de Ensayo en la web-serie 'Maridaje' de Bodegas LuzónDescubre la armonía entre alta cocina y vinos de Bodegas Luzón en el restaurante Local de Ensayo. Maridajes magistrales con platos creativos y vinos emblemáticos como Luzón Dulce. La web-serie redefiniendo la experiencia gastronómica con 12 capítulos y un libro de recetas. ¡No te pierdas esta explosión de sabores y emociones en el canal de Youtube de Bodegas Luzón!
La Mancha D.O.El futuro del vino: innovación y calidad en el IV Congreso de Enología de Castilla-La ManchaLa innovación en la vinificación con levaduras No-Saccharomyces ofrece vinos con fermentación espontánea y menor grado alcohólico. Los chips de sarmiento como alternativa sostenible al roble envejecen vinos con aromas únicos. La importancia de adaptarse a las demandas del mercado para sobrevivir y prosperar en la industria vinícola. El vino rosado francés gana aprecio y calidad, convirtiéndose en un protagonista con identidad propia. El Congreso destaca la armonía entre tradición e innovación en la vinificación, elevando el arte del vino a nuevas alturas.
Catalunya D.O.Descubre la historia oculta de Codorníu a través de sus planos modernistasCodorníu, la bodega más antigua de España y creadora del cava, revela su legado arquitectónico con más de 30 planos inéditos de Puig i Cadafalch y Bonet i Garí. Descubre la historia de una familia comprometida con el arte y la cultura, el nacimiento del sector del cava y la evolución de la bodega a lo largo de los años. Un viaje por la arquitectura modernista catalana y la esencia de Codorníu en cada trazo.
Rioja D.O.C.Un viaje visual por el Rioja a través de la fotografíaEl XXV Concurso Internacional de Fotografía sobre Vino "El Rioja y los 5 Sentidos" ha capturado la esencia y la riqueza cultural de La Rioja a través de imágenes impresionantes. Las obras ganadoras evocan la relación entre la naturaleza y el vino, transmiten la armonía y la belleza de los viñedos y capturan momentos significativos en el proceso de vinificación. La exposición asociada al concurso ofrece una oportunidad única para apreciar estas obras y sumergirse en la belleza y la tradición vinícola de La Rioja.
La Mancha D.O.¡España suma su DOP de vinos número 102!Una nueva Denominación de Origen Protegida (DOP) en el Campo de Calatrava, en Castilla-La Mancha, reconoce la calidad distintiva de los vinos producidos en esta comarca. Esta DOP representaría un avance notorio en la valorización y comercialización del vino de la región, situando a Castilla-La Mancha en una posición privilegiada dentro del panorama vinícola nacional e internacional. La incorporación de esta nueva denominación abre puertas para nuevas oportunidades de mercado y posibles expansiones en la exportación de los vinos de Campo de Calatrava, permitiendo que un mayor número de aficionados y expertos en vino en todo el mundo descubran y aprecien las cualidades únicas que esta región tiene para ofrecer.
Navarra D.O.Guelbenzu, la tradición vinícola en la era digitalGuelbenzu, una bodega con una larga historia, ha lanzado su nueva página web, reflejando su identidad y la calidad de sus vinos. La plataforma destaca las características de los vinos y la historia familiar de la bodega. Además, muestra el terroir y los elementos distintivos de Guelbenzu. Descubre más sobre esta bodega y su evolución en el mundo digital.
Monterrei D.O.El vino Monterrei ilumina VigoLa Denominación de Origen Monterrei organiza una masterclass en Vigo para dar a conocer sus vinos y su integración en la gastronomía. Personalidades destacadas del sector de la alimentación y la hostelería asisten al evento. Se destaca la importancia de la armonía entre vinos y platos para potenciar sabores y aromas.
Cava D.O.Cava de historias, la seductora armonía del vino con la literaturaUna antología de cuentos enófilos que nos sumerge en historias fantásticas dentro de los viñedos, el vínculo espiritual entre el vino y la sangre humana, amores imposibles con vinos de Valencia, los efectos intoxicantes de la absenta, sucesos inexplicables en un viñedo durante la noche, vinos especiales guardados para momentos especiales, la curiosa cofradía de quienes buscan aprender a escuchar a los vinos, el simbolismo del vino y las uvas al inicio de cada año, historias de amor que comienzan con una mirada y la ruta de Santiago en España.
Rioja D.O.C.Bodegas Franco-Españolas: el destino emergente del turismo MICE en La RiojaEl turismo de negocios en España está en auge y Bodegas Franco-Españolas se posiciona como un destino de referencia en La Rioja. El enoturismo se beneficia de tendencias como la gamificación, la sostenibilidad y la integración de la inteligencia artificial. Además, se destaca el impacto económico del turismo MICE en las comunidades locales y la importancia de eventos corporativos y sociales en la bodega. Se resalta la estrategia de Bodegas Franco-Españolas para satisfacer la demanda de eventos corporativos y su enfoque en la sostenibilidad. Por último, se menciona la oportunidad que el turismo de negocios ofrece para desestacionalizar la demanda y beneficiar al comercio local.
Murcia V.T.'Maridaje', la serie de Bodegas Luzón que une la gastronomía y sus vinosBodegas Luzón presenta la serie 'Maridaje', que explora la fusión entre la gastronomía y los vinos de la bodega. En cada episodio se muestra un maridaje exquisito entre la cocina de un restaurante y los vinos de la bodega. La serie tiene como objetivo educar sobre la importancia del maridaje adecuado y estará disponible en el canal de YouTube de Bodegas Luzón.
Cava D.O.El maridaje perfecto: DOP Cava y DOP Mejillón de GaliciaLa DOP Cava y la DOP Mejillón de Galicia se unen en una campaña publicitaria que destaca su exclusividad y excelencia. El spot cuenta con la participación del reconocido chef Pepe Solla y la sumiller María José Huertas, quienes demuestran la armonía ideal entre el mejillón de Galicia y el cava. La campaña se emitirá en televisión, YouTube, Instagram y Facebook, llegando a más de 15 millones de personas. Además, se realizarán viajes de prensa, patrocinio de contenidos en cabeceras, activaciones en mercados gastronómicos y presencia en puntos de venta.
Valencia D.O.Un proyecto que fusiona naturaleza y vanguardia en ValenciaLa reconocida bodega cooperativa Coviñas se une al proyecto de Mateo Climent en Valencia, marcando un hito en su trayectoria profesional. AULA Bobal rosado, el vino de honor de esta colaboración, destaca por su diseño sostenible y su cata delicada y aromática. Es el acompañante perfecto para platos de sabores suaves.
Manchuela D.O.Bodegas Gratias: Pasión por el Terruño y Técnicas AncestralesBodegas Gratias es una bodega independiente de la Manchuela que destaca por su enfoque en el terruño y el uso de técnicas ancestrales en la elaboración de vinos. Bodeboca, la plataforma de venta online de vino en España, apuesta por los pequeños productores y Bodegas Gratias es un ejemplo de ello. Esta familia de sumilleres ha convertido su afición en un proyecto personal exitoso, ofreciendo vinos auténticos y de alta calidad en armonía con la naturaleza.
Getariako Txakolina D.O.Bodegas de la D.O. Getariako Txakolina promocionan sus productos en JapónNueve bodegas de la Denominación de Origen Getariako Txakolina llevaron a cabo un viaje a Osaka, Japón, para dar a conocer los auténticos productos de la región y promocionar sus vinos. El programa Caprice busca fomentar la promoción de productos europeos en países como Japón y Estados Unidos. Los txakolís de la Denominación de Origen Getaria no solo se han degustado con un tradicional hamaiketako, sino que también han demostrado ser el acompañante ideal para la comida japonesa.