Noticias de + Altitud
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La Universidad de La Laguna y la Denominación de Origen Abona se unen para llevar el vino canario a otro nivel. Este acuerdo promete un sinfín de actividades que van desde la investigación hasta la promoción cultural. Con viñedos a 1.400 metros de altitud, Abona no solo es un lugar para disfrutar del vino, sino también para aprender sobre él. La cátedra de Agroturismo y Enoturismo será clave en este emocionante viaje. ¡Prepárate para descubrir el potencial de los vinos del sur de Tenerife!
El vino español ya no es solo un placer, es una cuestión de supervivencia en un mercado feroz. Noemí Sande, de Valtravieso, revela cómo la exportación se ha vuelto crucial para las bodegas. La escasez se convierte en el nuevo lujo, y la sostenibilidad es la clave para destacar. Conocer la identidad propia de cada bodega es esencial para sobrevivir en un mundo lleno de competencia. ¡No te quedes atrás y aprende cómo las bodegas están reinventándose!
Bodega Doña Felisa está revolucionando el vino en Ronda con una inversión de más de 11 millones de euros en su nueva instalación Viña Amaya. Esta bodega familiar se destaca por su compromiso con la sostenibilidad y la independencia frente a grandes grupos. Con un viñedo ecológico a 950 metros de altitud, la calidad de sus vinos está garantizada. Además, su enfoque innovador incluye tecnologías modernas que mejoran la producción sin sacrificar el respeto por el entorno. Si quieres saber cómo el vino rondeño está ganando reconocimiento, sigue leyendo.
Bodegas Protos está a punto de dar un gran paso en el mundo del vino con una inversión de 16 millones de euros para construir una nueva bodega en Zayas de Torre, Soria. Esta nueva instalación se centrará en la producción de vinos premium, aprovechando las condiciones únicas de la Ribera del Duero. Con viñedos a más de 1.000 metros de altitud, se espera que los vinos resultantes sean frescos y longevos. Además, la construcción generará empleo y atraerá a amantes del enoturismo a la zona. ¡Prepárate para disfrutar de una nueva experiencia vinícola en 2026!
Degustar vino en un avión es como intentar bailar en una montaña rusa: complicado pero divertido. Las aerolíneas han aprendido a seleccionar vinos que brillen en las condiciones únicas de la cabina. Desde frescura hasta taninos suaves, cada detalle cuenta para que tu experiencia sea memorable. Qatar Airways, con su experta Anne Krebiehl, está revolucionando la forma en que disfrutamos del vino en el aire. ¡Prepárate para elevar tu paladar a nuevas alturas!
La Denominación de Origen Arlanza ha calificado su añada 2024 como excelente, destacando la calidad y el esfuerzo por mantener variedades autóctonas. Durante una cata en el Monasterio del Carmen de Lerma, se evaluaron 11 vinos que reflejan la frescura y el equilibrio que caracterizan a esta región. La acidez de los vinos, influenciada por la altitud de los viñedos, ha sido uno de los aspectos más valorados. Este reconocimiento no solo refuerza la proyección de Arlanza en el mercado nacional, sino que también impulsa su presencia internacional. ¡Prepárate para disfrutar de vinos que prometen ser memorables!
La viticultura de montaña está revolucionando la forma en que apreciamos los vinos españoles, ofreciendo complejidades que solo el estrés controlado puede proporcionar. En un mundo donde el cambio climático es el nuevo villano, estas uvas de altura están demostrando que la calidad puede florecer en las condiciones más extremas. Desde pendientes pronunciadas hasta suelos menos fértiles, cada factor juega un papel crucial en la creación de vinos únicos. ¿Quién diría que un poco de estrés podría ser el ingrediente secreto para un vino espectacular? Sumérgete en el fascinante mundo de la viticultura de montaña y descubre cómo se están adaptando los productores a estos retos.
Sumérgete en la esencia de la Ribera del Duero segoviana con Bodegas Maeste, un proyecto vitivinícola que rinde homenaje a sus raíces. Descubre vinos únicos nacidos en viñedos históricos a gran altitud. Conoce los vinos "Alma de Vivar" y "Alma de Moral", corazón de la bodega con etiquetas elegantes que cuentan historias familiares. ¡No te pierdas la inauguración con autoridades destacadas y la rehabilitación de una bodega boutique con alma!
Bodegas Maeste abre sus puertas en Honrubia de la Cuesta para revitalizar la esencia de la Ribera del Duero segoviana. Descubre vinos únicos elaborados en cantidades limitadas y con un fuerte vínculo con viñedos históricos. La bodega destaca por su ubicación estratégica y la calidad de sus producciones, como "Alma de Vivar" y "Alma de Moral". Enrique Pascual elogia la importancia del vino para la región y Benjamín Cerezo destaca el apoyo a iniciativas locales como esta.
Aprueban reparto de 130 millones de euros para sector vitivinícola. Medidas para mejorar competitividad y adaptación a demanda. Comunidades autónomas recibirán fondos para reestructuración y reconversión de viñedos. Ayudas para inversiones en infraestructura vinícola. Programa escolar de consumo de frutas, hortalizas y leche también beneficiado.
Innovadoras prácticas para contrarrestar el cambio climático en viñedos y bodegas. Estrategias en viñedo y bodega para adaptarse a los desafíos climáticos. Tendencias de elaboración para enfrentar condiciones climáticas y de mercado. Mesa redonda con expertos en vino compartiendo experiencias y debatiendo. Descubre cómo la industria vitivinícola se adapta al cambio climático.
Descubre 62 Millas al Cielo, un tinto fino de altitud en Ribera del Duero que destaca por su frescura natural y ricos aromas frutales. El vino, envejecido en barricas de roble americano y francés, ofrece un color cereza oscuro e intenso. Perfecto para maridar con cordero asado, estofados o guisos, este vino se dirige a la restauración y tiendas especializadas.
El Coto de Rioja marca un hito en la Denominación con la plantación de viñedos a 997 metros de altitud. La bodega apuesta por la frescura en sus vinos blancos en una zona de gran altitud, clima continental y suelos ácidos. Descubre cómo la altitud y el clima de Finca Carbonera permiten obtener vinos de máxima calidad.
Bizkaiko Txakolina celebra su 30 aniversario con una añada excepcional en San Mamés. Itziar Ituño y Anton Chapartegui, nuevos embajadores. El txakoli Garena, representante de la añada 2023. Un futuro prometedor para el txakoli de Bizkaia. Celebración del "Txakolin Eguna" en San Mamés.
¡Descubre el Txakoli Garena, vino representativo de la DO Bizkaiko Txakolina en su 30 aniversario! Celebra el Txakolin Eguna con la presentación de la nueva añada y la elección de los nuevos embajadores. Conoce la historia de este txakoli moderno, fresco y aromático, pero denso y complejo. ¡No te pierdas la celebración de este evento en honor al prestigioso vino vasco!
La quinta generación de la familia Vega Tolosa continúa la tradición vitivinícola en la DO Manchuela. Las hermanas Rocío y Mariluz aportan juventud, conocimiento y energía a la bodega. Con viñedos ecológicos entre los valles de los ríos Júcar y Cabriel, Vega Tolosa destaca por sus viñas de hasta 110 años. Mariluz Tolosa impulsa el enoturismo con actividades centradas en la variedad bobal, incluyendo paseos en bici y juegos para niños. ¡Sumérgete en la historia y paisajes únicos de Vega Tolosa!
Dominio Basconcillos apuesta por la viticultura sostenible en Castilla y León, implementando prácticas ecosostenibles que resaltan las propiedades únicas de su entorno. Su enfoque innovador incluye el uso de microorganismos, la bioestimulación y la biofertilización. Descubre cómo su compromiso con la sostenibilidad se refleja en vinos excepcionales y cómo lideran la adopción de prácticas de viticultura ecosostenibles en la región.
Un proyecto revolucionario en el mundo del vino: un viñedo excepcional en Argentina desafía los paradigmas tradicionales de la viticultura, convirtiendo un pasivo ambiental en un activo sostenible. El viñedo produce ocho variedades de uvas, incluyendo malbec, cabernet franc, syrah, tempranillo, tannat, chardonnay y sauvignon blanc. Además de la producción de vino, ofrecen visitas guiadas mensuales y se comprometen con la sostenibilidad y el desarrollo comunitario.
Bodegas Más Que Vinos celebra 25 años en el mundo del vino con una renovada web y una campaña de comunicación enfocada en la viticultura equilibrada. La nueva plataforma online ofrece información detallada sobre la historia, viñedos y vinos de la bodega, estableciendo un vínculo más estrecho con los consumidores y amantes del vino. La campaña "Viticultura en equilibrio" destaca la importancia de un equilibrio con el entorno para crear vinos de alta calidad, ilustrado con imágenes y vídeos en redes sociales. Bodegas Más Que Vinos se destaca por su compromiso con la sostenibilidad y la certificación Wineries for Climate Protection (WfCP).
Bodegas Buezo lanza un blanco de guarda de alta gama con producción limitada y variedades francesas de dos décadas de edad. El vino se elabora con uvas seleccionadas manualmente y se cría en barricas de roble francés durante seis meses. Se describe como limpio, franco e intenso, con toques herbáceos y cítricos. Precio de las magnums: 125 euros.