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La Universidad de La Laguna y la Denominación de Origen Abona se unen para llevar el vino canario a otro nivel. Este acuerdo promete un sinfín de actividades que van desde la investigación hasta la promoción cultural. Con viñedos a 1.400 metros de altitud, Abona no solo es un lugar para disfrutar del vino, sino también para aprender sobre él. La cátedra de Agroturismo y Enoturismo será clave en este emocionante viaje. ¡Prepárate para descubrir el potencial de los vinos del sur de Tenerife!
El vino español ya no es solo un placer, es una cuestión de supervivencia en un mercado feroz. Noemí Sande, de Valtravieso, revela cómo la exportación se ha vuelto crucial para las bodegas. La escasez se convierte en el nuevo lujo, y la sostenibilidad es la clave para destacar. Conocer la identidad propia de cada bodega es esencial para sobrevivir en un mundo lleno de competencia. ¡No te quedes atrás y aprende cómo las bodegas están reinventándose!
Bodega Doña Felisa está revolucionando el vino en Ronda con una inversión de más de 11 millones de euros en su nueva instalación Viña Amaya. Esta bodega familiar se destaca por su compromiso con la sostenibilidad y la independencia frente a grandes grupos. Con un viñedo ecológico a 950 metros de altitud, la calidad de sus vinos está garantizada. Además, su enfoque innovador incluye tecnologías modernas que mejoran la producción sin sacrificar el respeto por el entorno. Si quieres saber cómo el vino rondeño está ganando reconocimiento, sigue leyendo.