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¡Aromas a la Vista!Un nuevo mapa de aromas del vino español ha sido presentado en FENAVIN, y promete revolucionar la forma en que apreciamos cada copa. Con 125 aromas identificados, esta herramienta busca hacer del vino una experiencia más rica y menos confusa. La presentación incluyó dos vinos destacados que muestran cómo aplicar este mapa en la práctica. Este enfoque científico no solo ayuda a los profesionales, sino que también empodera a los consumidores para disfrutar del vino con más conocimiento. ¡Prepárate para dejar de oler solo a "vino"!
España¡Cata Virtual de Jerez: Aprende y Disfruta!Más de 800 estudiantes se sumergieron en la mayor cata online de Vinos de Jerez y Manzanilla, donde la tradición se encuentra con la innovación. Este evento no solo ofreció una experiencia sensorial, sino que también presentó la Copa Jerez Junior, una competición para jóvenes talentos. Con expertos guiando la cata, los participantes pudieron explorar las características únicas de estos vinos. La Sherry Academy también ofrece oportunidades para que los futuros chefs y sumilleres amplíen sus conocimientos. ¡No te pierdas la oportunidad de conocer más sobre la cultura vitivinícola andaluza!
Somontano D.O.¡Homenaje al Vino en Barbastro!Barbastro ha inaugurado una escultura en honor a Mariano Beroz, un pionero del vino Somontano. La obra "Hombre con racimo" es un tributo a su dedicación y visión en el sector vitivinícola. Durante la ceremonia, se celebró su legado y el impacto que tuvo en la Denominación de Origen. La escultura se convierte en un nuevo punto de referencia para los amantes del vino que visitan la región. ¡Un homenaje que no solo celebra el vino, sino también a las personas que lo hacen posible!