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Rueda D.O.¡Rueda se pone las pilas!La Denominación de Origen Rueda ha calificado su añada 2025 como "Muy Buena", y eso es música para los oídos de cualquier amante del vino. Con una cata a ciegas que reunió a 22 expertos, se han destacado 12 vinos que brillan por su calidad y expresión varietal. Desde el Verdejo hasta el Sauvignon Blanc, esta añada promete deleitar a los paladares más exigentes. Además, se ha explorado la influencia del suelo en el carácter de los vinos, porque, claro, el vino no solo se hace en la botella. ¡Prepárate para conocer lo mejor de Rueda y su rica geología!
Rueda D.O.¡Rueda se luce con su añada 2025!La Denominación de Origen Rueda ha calificado su añada 2025 como "Muy Buena", y no es para menos. Un grupo de 22 sumilleres ha evaluado 12 vinos de Verdejo y Sauvignon Blanc en una cata a ciegas que promete hacerte salivar. La jornada no solo destacó la calidad de los vinos, sino también la riqueza geológica de la región, que se traduce en sabores únicos. ¿Listo para conocer más sobre lo que hace a Rueda un referente del vino blanco en España? ¡Sigue leyendo!
Extremadura V.T.Entrevista a Luis Miguel Calleja, enólogo de Bodega SoledadDescubre la trayectoria de Luis Miguel Calleja en la enología española. Conoce las marcas Bisiesto, Solmayor y Honest de Bodega Soledad. Aprende sobre la evolución del sector vitivinícola y la importancia de la calidad en la producción de vinos. La sostenibilidad y la internacionalización como retos actuales en el mundo del vino. Luis Miguel Calleja comparte su visión sobre la elaboración de vinos modernos y la adaptación a las nuevas tendencias del mercado.