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Bodegas Luzón destaca por su compromiso con la sostenibilidad y la calidad de sus vinos, renovando el certificado SWfCP. Descubre cómo armonizan la producción de vino de calidad con el respeto al medio ambiente. Su historia en la DOP Jumilla y su liderazgo en prácticas ecológicas la convierten en un referente en el sector. Una apuesta por vinos saludables, asequibles y sostenibles que beneficia al planeta y a las generaciones futuras. Un mensaje poderoso en un momento de alta preocupación por el cambio climático y la sostenibilidad en la industria del vino.

Descubre la biodiversidad única de Navarra y el protagonismo de la Garnacha en sus vinos. Conoce la innovación en la elaboración y la pasión de sus viticultores. Los vinos destacados incluyen Jirafas 2021, La Huella de Aitana y Guerinda Tres Partes.

Alberto Orte rescata 26 variedades extintas de uva en Jerez para crear vinos blancos y tintos excepcionales bajo la marca Bodegas Poniente. Su proyecto vitivinícola innovador y vanguardista recupera la esencia de la famosa expresión "In vino veritas". Orte ha logrado elaborar vinos sin fortificar únicos, como el Atlántida Blanco y el Vara y Pulgar, que representan la mejor expresión del Marco de Jerez. La plantación de las vides se realiza en un viñedo único, cuidado de forma ecológica y artesanal, que da como resultado vinos equilibrados y llenos de sabor.

Valtravieso Vino de Finca 2020, un homenaje a la singularidad del páramo de Ribera del Duero con una edición limitada de 14.000 unidades. Un vino insólito y vanguardista que refleja la pasión y la innovación de la bodega. Notas de cata que describen un vino con aromas complejos y gran volumen en boca. Valtravieso, una bodega que apuesta por la excelencia desde la diferencia, redefiniendo los límites de la creatividad vinícola con proyectos innovadores como 'Manifiesto' y 'Viñedos Olvidados'.

Familia Torres se compromete con la sostenibilidad y la innovación en la viticultura, implementando prácticas regenerativas en sus viñedos en Cataluña. Descubre cómo estas acciones no solo benefician al medio ambiente, sino que también mejoran la calidad del suelo y aumentan la biodiversidad. La introducción de ovejas en Mas La Plana ha demostrado ser una estrategia efectiva para mantener la cubierta vegetal y mejorar la fertilidad del suelo. La colaboración en el proyecto Regenera.cat busca compartir experiencias y conocimientos para impulsar la sostenibilidad en el sector vitivinícola. Familia Torres lidera el camino hacia una producción de vino más sostenible y demuestra que la excelencia en el vino puede ir de la mano con el cuidado del planeta.

Viña Salceda apuesta por vinos frescos y frutales que reflejan el terruño riojano, fusionando tradición e innovación enológica. El enólogo David González lidera esta nueva etapa, enfocándose en la diversidad de las subzonas de Rioja. Descubre la diversidad de las subzonas y viñedos únicos que contribuyen a la calidad y personalidad de los vinos de Viña Salceda. La bodega promueve prácticas de viticultura regenerativa y presenta dos gamas distintas, Atempo y Parajes, con vinos de gran expresividad y contemporaneidad.

La D.O. Getariako Txakolina recibe el reconocimiento Eurogap por su destacada labor en marketing y comunicación digital. Descubre cómo la unión de bodegas familiares ha llevado a la excelencia en el mercado nacional e internacional. La renovación de la marca y la presencia en redes sociales han fortalecido su reputación. La tradición y la innovación se fusionan en este galardón, demostrando que el respeto por lo antiguo y la apuesta por lo nuevo van de la mano en el mundo del vino.

El Gobierno de España ajusta normativa de azúcar en vinos de licor, eliminando "dry" y ampliando azúcares en "pale dry". Flexibilidad para productores y adaptación a preferencias del mercado. Cambio refleja evolución hacia mayor adaptación a demandas del mercado. ¡Descubre cómo estos cambios impactan en la competitividad de los vinos españoles!

Rocío y Mariluz Tolosa lideran la quinta generación de la bodega Vega Tolosa en Albacete, destacando por su compromiso con la agricultura ecológica y la preservación del entorno natural. Las mujeres han tenido un papel fundamental en la evolución de esta bodega familiar, que destaca por sus viñas de Bobal en la Denominación de Origen Protegida Manchuela. Descubre cómo la tradición y la modernidad se fusionan en la elaboración de vinos auténticos y distintivos, reflejando la esencia de su terruño.

Sumérgete en la pasión y conocimiento del mundo del vino a través de la competición anual que une a la comunidad vitivinícola. Conoce a los ganadores Antoni Carbó y Ramon Jané, de La Salada y Mas Candí, respectivamente, en el corazón del Penedès. Descubre cómo la cata por parejas va más allá de premios económicos, siendo un desafío intelectual y sensorial que promueve una cultura del vino más profunda y detallada. Quim Vila y Siscu Martí, socios de Vila Viniteca, son los cerebros detrás de este evento meticulosamente organizado que celebra la diversidad y riqueza del mundo vinícola. Sumérgete en este festín de sabores y experiencias que enriquecen a todos los amantes del vino, tanto profesionales como aficionados.

Un acto vandálico meticulosamente planificado deja a Bodegas Cepa 21 en shock con la pérdida de 60.000 litros de vino de alta gama. La añada de 2023 de Horcajo se pierde por completo, un golpe duro para amantes del vino. La facilidad con la que se llevó a cabo el sabotaje plantea serias preguntas sobre la seguridad en el sector vinícola. José Moro y su equipo buscan superar este momento difícil con el apoyo de la comunidad vinícola.

Descubre un tinto atractivo y asequible que refleja la esencia de Jumilla. Conoce el proyecto DobledePérez y su enfoque hacia un público inteligente y exigente. Camaleónica, una monastrell de pie franco con carácter terroso y fresco, que no subestima a su público. ¡Sumérgete en la diversidad vitícola de Jumilla y déjate sorprender!

El Papa Francisco destaca el valor del vino como expresión cultural y regalo divino. Sus palabras cobran relevancia en el contexto actual marcado por la sostenibilidad y la ética laboral. La industria vinícola italiana enfrenta desafíos en términos de prácticas sostenibles y relaciones laborales justas. El proyecto vinícola de Frescobaldi en la isla prisión de Gorgona destaca como una forma innovadora de rehabilitación y transformación personal. El vino puede contribuir a una sociedad más justa y sostenible.

La 3ª edición del Curso Internacional de Ampelografía de la OIV tuvo lugar en Chile, donde veintisiete alumnos de nueve nacionalidades distintas aprendieron a identificar y conocer en profundidad las variedades de vid. El curso fue impartido por reconocidos especialistas de Chile, España y Francia y abordó temas como recursos genéticos, cambio climático y expectativas medioambientales. Los alumnos también tuvieron la oportunidad de visitar las principales regiones vitivinícolas chilenas y realizar prácticas de campo en viñedos destacados.

Raimat, una bodega referente en sostenibilidad, renueva por quinta vez el certificado 'Sustainable Wineries for Climate Protection', destacando su compromiso con la sostenibilidad medioambiental, social, económica y de gobernanza. El certificado incluye criterios de sostenibilidad social, económica y de gobernanza, además de los aspectos medioambientales. Raimat aplica medidas innovadoras para reducir su impacto medioambiental, como la creación de una pared solar vertical y la reducción del consumo de agua y energía. Un ejemplo de tradición 100% sostenible en el sector vitivinícola.

La bodega Pepe Mendoza Casa Agrícola ha sido reconocida como la más sostenible de España, destacando su compromiso con prácticas de viticultura sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. Este premio fue entregado en el marco de Madrid Fusión, un evento gastronómico y vinícola de gran relevancia. Pepe Mendoza Casa Agrícola combina tradición y modernidad, demostrando que es posible preservar el medio ambiente sin comprometer la calidad del vino. Este reconocimiento marca el camino a seguir para la industria en los próximos años.

La industria vitivinícola española ha experimentado un auge significativo en las últimas décadas, consolidando su posición como uno de los referentes mundiales en la producción de vinos de alta calidad. Pedro Ballesteros propone la fórmula del 50+50+50 para equilibrar calidad, cantidad y precio y alcanzar el prestigio en los mercados globales. La creación de un "club de los 50-50-50" ayudaría a posicionar a España como líder en el segmento del vino de lujo a nivel mundial. La tarea que se presenta es compleja, pero el potencial para transformar la imagen del vino español en el exterior es inmenso.

Recorrido por las tendencias emergentes y los nuevos retos del sector vitivinícola. La apertura se centró en los vinos naturales y su relevancia en el mercado. André Mack habló sobre el creciente interés por el vino en Estados Unidos y la importancia de adaptar el lenguaje enológico a las nuevas generaciones. También se destacó la importancia de prácticas sostenibles en la viticultura y la versatilidad del vino en el maridaje con pizzas gourmet. Además, se habló sobre la presencia de vinos españoles en el mercado global y el poder del diseño en la industria del vino.