Noticias para "1-1-3"
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Noticias
La Mancha D.O.Evolución ecológica: España lidera la transformación del viñedoEl sector vitivinícola español ha experimentado un crecimiento del 33% en la superficie de viñedo ecológico en solo cuatro años. España se posiciona como líder en viñedos ecológicos, con más de 142.100 hectáreas dedicadas a esta modalidad de cultivo. Castilla-La Mancha es la región con mayor extensión de viñedos ecológicos, seguida de Cataluña, la Comunidad Valenciana y Murcia. La tendencia hacia lo ecológico refleja un cambio en los hábitos de consumo y en la valoración de los productos sostenibles por parte de los consumidores. La estrategia sectorial vitivinícola busca aumentar la proporción de viñedo ecológico y alcanzar la neutralidad en carbono para el año 2035.
Utiel-Requena D.O.La Agenda del Vino 2024: Innovación y tradición en los vinos de Utiel-RequenaLa Denominación de Origen Utiel-Requena presenta su Agenda del Vino 2024, una guía que promueve los vinos de la región y ofrece actividades culturales, formativas y turísticas. El evento tuvo lugar en la Casa de Cultura de Venta del Moro y contó con la participación de representantes de bodegas, medios de comunicación y aficionados al vino. La Agenda del Vino 2024 incluye más de 130 propuestas, divididas en actividades de bodegas, enoturismo y formación.
CataluñaEl sector corchero catalán alcanza los 884 millones de euros en 2023El sector corchero catalán cierra el año 2023 con un impacto económico y ambiental destacado, alcanzando los 884 millones de euros y resaltando que su valor ambiental supera en tres veces al económico. El estudio realizado por el Instituto Catalán del Corcho destaca la importancia de la sostenibilidad y la gestión responsable de los recursos naturales en el sector corchero. La fundación ha trabajado en la gestión sostenible de los bosques de alcornoque y en la promoción de la investigación y la comunicación. Además, se han realizado proyectos de investigación en colaboración con empresas y centros de investigación de 12 países diferentes. La formación y la comunicación también han sido áreas de interés para la fundación, que ha formado a más de 500 personas sobre las propiedades y usos del corcho. El creciente interés en el corcho se refleja en el aumento de consultas recibidas y en la presencia en redes sociales. Este análisis del sector corchero catalán destaca la capacidad de adaptación del sector a los desafíos climáticos y su compromiso con la sostenibilidad y el desarrollo sostenible.
ArgentinaArgentina Mineros que producen vino a 1.300 metros de altitudUn proyecto revolucionario en el mundo del vino: un viñedo excepcional en Argentina desafía los paradigmas tradicionales de la viticultura, convirtiendo un pasivo ambiental en un activo sostenible. El viñedo produce ocho variedades de uvas, incluyendo malbec, cabernet franc, syrah, tempranillo, tannat, chardonnay y sauvignon blanc. Además de la producción de vino, ofrecen visitas guiadas mensuales y se comprometen con la sostenibilidad y el desarrollo comunitario.
¿Por qué el PASVE deja sin ejecutar 30 millones de euros en 2023?El Programa de Apoyo al Sector Vitivinícola Español (PASVE) deja sin ejecutar 30 millones de euros en 2023, intensificando la crisis para los productores y resaltando la subutilización de recursos en el sector. Durante el pasado ejercicio, ya se desaprovecharon 15 millones de euros, según alerta Unión de Uniones. Unión de Uniones critica que, en un contexto de crisis profunda y prolongada, "el sector haya dejado de utilizar recursos comunitarios por valor de más de 45 millones de euros en los últimos dos ejercicios por la dejadez y rigidez de los mecanismos establecidos, por la indolencia de las administraciones públicas que veían venir esta situación y por la connivencia de agentes del sector que llegaron a desmotivar la aplicación de medidas de crisis como la vendimia en verde". La medida menos utilizada del PASVE ha sido la de reestructuración y reconversión, atribuida a la sequía y la falta de perspectivas en los mercados de uva y vino, lo que ha llevado a aplazar decisiones productivas.
Rioja D.O.C.La Rioja avanza hacia un futuro sostenible en la producción de vinoLa Consejería de Agricultura de La Rioja lanza una convocatoria para la reestructuración y reconversión de viñedos, buscando prácticas de cultivo respetuosas con el medio ambiente. Se prioriza a agricultores jóvenes, explotaciones ecológicas y variedades blancas. El plazo de solicitud es del 30 de diciembre al 31 de enero de 2024. La Rioja se posiciona como referente en la adaptación de la agricultura a los nuevos retos globales.
ArgentinaEl ascenso del vino blanco y el curioso caso del mercado argentinoEl vino blanco ha experimentado un aumento del 13% en la producción mundial, mientras que en Argentina el vino tinto sigue dominando el mercado interno. La producción mundial de vino blanco supera al vino tinto en un 50%, pero en Argentina se invierten las proporciones, elaborando un 31% de vino blanco y un 66% de vino tinto. A nivel mundial, el consumo de vino tinto ha descendido un 15% desde su pico en 2007, mientras que el vino blanco ha aumentado un 10% desde el año 2000.
Ferias de vino, aceite y cerveza en Feria de Zaragoza: sostenibilidad, digitalización e innovaciónDel 11 al 13 de febrero de 2025, Feria de Zaragoza será el epicentro de las industrias del vino, el aceite y la cerveza con las ferias Enomaq, Oleomaq, Tecnovid, Oleotec y EBeer. El evento se centrará en mostrar las últimas novedades en técnicas, maquinaria y equipos para el sector, con un enfoque en la sostenibilidad, la digitalización y la innovación. Las marcas mencionadas son Enomaq, Oleomaq, Tecnovid, Oleotec y EBeer. La feria no hace referencia a un evento específico.
El vino de la semana: O Luar do Sil Tostado de Seadur 2021Descubre el Tostado de Seadur, el vino dulce más antiguo de España, elaborado en el pequeño pueblo vitícola de Seadur. Solo 463 botellas de este líquido denso y dorado han sido producidas, con notas de miel, fruta madura y membrillo. Acompaña tu roscón de Reyes con este vino único, si logras encontrar una de las escasas botellas disponibles.
La Mancha D.O.El ascenso vinícola de Ciudad RealLa provincia de Ciudad Real lidera en exportaciones de vinos en Castilla-La Mancha y España, con un crecimiento del 18,5% en facturación exterior. Las exportaciones representan el 67,2% de la facturación del sector de bebidas en la comunidad autónoma. Ciudad Real genera cerca del 30% de las exportaciones totales de la provincia. A pesar de una disminución en el volumen de ventas, los precios han aumentado, lo que ha resultado en mayores beneficios para el sector.
Cava D.O.Bodegas Maset impulsa la sostenibilidad con su campaña de recogida de botellas de cava a domicilioBodegas Maset lanza una campaña de recogida de botellas de cava a domicilio para su reutilización, utilizando un novedoso sistema de etiquetado "wash off". La iniciativa busca reducir la huella de carbono en el sector vitivinícola, que emite 3.300 millones de kg de COâ‚‚ al año. Además, por cada 12 botellas recogidas, Bodega Maset plantará un árbol en colaboración con Bosques Sostenibles.
EspañaEl impacto del cambio climático en los viñedos españolesLas fluctuaciones climáticas extremas en 2023 han afectado gravemente a los viñedos españoles, con indemnizaciones récord de más de 1.200 millones de euros por parte de los seguros agrarios. La sequía, las olas de calor y el pedrisco han sido los principales causantes de daños en la cosecha de vino. El cambio climático ha puesto de manifiesto la necesidad de adaptación y resiliencia en el sector vitivinícola español.
FranciaEl declive del vino en FranciaEl consumo de vino en Francia ha disminuido drásticamente en las últimas décadas, especialmente entre las nuevas generaciones. Según una encuesta reciente, solo el 11% de la población francesa consume vino de manera regular, lo que representa una disminución del 5% desde 2015. Este cambio se debe en gran medida a los cambios generacionales y a la reducción general en el consumo de alcohol. Aunque el consumo regular de vino ha disminuido, un 37% de la población se abstiene por completo de esta bebida. Por otro lado, la cerveza ha ganado popularidad en Francia, siendo la única bebida alcohólica que ha visto un aumento en el número de consumidores.
Tempranillo y Albillo Mayor, protagonistas de una noche estelarLa D.O. Ribera del Duero se une al mundo del cine en el "Encuentro de Nominados y Nominadas de la 38 edición de los Premios Goya". Dos vinos representativos de la D.O. Ribera del Duero, un tinto 100% Tempranillo y un blanco 100% Albillo Mayor, se convierten en protagonistas de este evento que fusiona la cultura, la gastronomía y el séptimo arte. La elección de estas variedades simboliza la unión entre la tradición vinícola y el arte cinematográfico. La D.O. Ribera del Duero ve en el cine un aliado para narrar historias a través de sabores y aromas que evocan la identidad de la región.
Cava D.O.Cómo cambian las preferencias de consumo en NavidadA medida que se acerca la Navidad, aumenta la demanda de vinos considerados "valores seguros" y vinos espumosos. Se espera un impulso significativo en las ventas navideñas para el año 2023, superando los 250 millones de botellas vendidas. Durante estas fechas, se prefiere adquirir menos cantidad pero de mayor calidad y precio. Los vinos blancos de crianza están ganando popularidad y los vinos espumosos representan hasta un 18% de las ventas en tiendas especializadas. Los productores de cava esperan un crecimiento de ventas anual del 3% al 4%, alcanzando un récord histórico de hasta 253 millones de botellas vendidas.
Casa Perdiguer inaugura nueva macro-tienda en ZaragozaLa reciente inauguración de la nueva tienda de vinos de Casa Perdiguer en Zaragoza marca un hito significativo en el ámbito comercial y vinícola de la región. Casa Perdiguer, con una historia que se remonta a 1893, ha sido desde sus inicios una referencia en el mundo de los vinos y licores. La nueva tienda se caracteriza por una innovadora estrategia de marketing visual, exhibiendo botellas de vino de las marcas más emblemáticas de Bodegas San Valero, como Castillo Ducay, 8.0.1. y Particular.
AndalucíaDescubre las tendencias vinícolas del 2024 en la Guía Vinos GourmetsLa 39 Guía Vinos Gourmets 2024 revela las últimas tendencias en el mundo del vino, destacando los ‘vinos con ADN', la expansión de grandes bodegueros y la forma de hacer de los pequeños elaboradores. Incluye información actualizada de 1.196 bodegas, 4.735 vinos reseñados y descuentos en 152 bodegas. La guía también ofrece datos sobre fiestas vinícolas, tiendas especializadas y las comunidades autónomas con mayor presencia de bodegas.
Cava D.O.Nuevo récord de ventas del Cava gracias al empuje del mercado nacionalLas ventas totales de Cava han aumentado un +2,35% de enero a septiembre de 2023, destacando el mercado nacional con un aumento del +7,65%. Alemania, Bélgica y el Reino Unido son los principales mercados internacionales. Destacan los incrementos de ventas en Brasil (+76,29%), Polonia (+33,29%) y Francia (+17,69%). Javier Pagés destaca la segmentación y zonificación del Cava, así como la apuesta por la calidad y el prestigio del sector.
CataluñaEl tapón de corcho: el cierre preferido para el 96% de los 100 mejores vinos de la Guía Peñín 2023El 96% de los mejores vinos calidad-precio de la Guía Peñín 2023 opta por el tapón de corcho. Los vinos se clasifican en tres categorías: tranquilos, dulces y espumosos. El tapón de corcho es la elección predilecta tanto para bodegas como para consumidores, aportando calidad y elevando el valor económico de las botellas. ¡Descubre por qué el corcho sigue siendo el rey en el mundo del vino!
Descubre el icónico Dominio de Tares P3, un vino especial de El BierzoDominio de Tares P3 es el vino más icónico de esta bodega berciana, elaborado con cepas centenarias de la finca La Chana de Arriba en El Bierzo Alto. Su nueva imagen en negro y dorado rinde homenaje a la tierra y a los materiales históricos de la región. Con solo 1.200 botellas producidas, es un vino para disfrutar en momentos especiales.
Mínimo histórico de producción en la cosecha 2023La cosecha 2023 en la DOP Alicante es la más pequeña de su historia, con una reducción del 29% respecto a la campaña anterior. A pesar de la escasez de uva, la calidad se mantiene con un grado alcohólico de 13,41 grados Baumé. El Consejo Regulador pide una mejor gestión del suelo y del sector del vino.
Tim Atkin premia a Bodegas Fillaboa por su trabajo de viticulturaBodegas Fillaboa ha sido reconocida por el prestigioso Master of Wine británico Tim Atkin en su Rías Baixas 2023 Special Report por su labor en viticultura. Además, Atkin ha otorgado altas puntuaciones a tres vinos albariño de la bodega: La Fillaboa 1898 2016, Fillaboa Selección Finca Monte Alto 2020 y Fillaboa 2022. Los vinos de Fillaboa son equilibrados y frescos según la enóloga de la bodega.
Gala de premios de La Alacena Roja: celebrando una década de excelencia gastronómica y turísticaLa Alacena Roja celebra su décimo aniversario con una gala de premios en la que se reconocerá a los mejores del turismo y la gastronomía gallegos en 2023. El evento se llevará a cabo el 11 de diciembre en Santiago de Compostela y contará con tres categorías: 'Del comer', 'Del beber' y 'Del viajar'. Los nominados incluyen marcas como Algamar, Etiqueta Negra, Castes y Ye Old Basset, y se destacan las regiones de Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo en la categoría 'Del comer' y la enología gallega en la categoría 'Del beber'.
Rioja D.O.C.Avances en el taponado de vinos y cata internacional en RiojaDIAM Bouchage y la Asociación de Bodegas Familiares de Rioja presentan innovaciones en el taponado de corcho tecnológico y ofrecen una selección de vinos internacionales de alta calidad. Destacan vinos de Burdeos, Borgoña y Galicia, que demuestran la eficacia de los taponados DIAM en distintos tipos de vinos. Los tapones DIAM 30 y DIAM 10 prometen revolucionar el almacenamiento y conservación de vinos de larga guarda.