¡Champagne en agosto! La vendimia más temprana de la historia

La región de Champagne se prepara para una vendimia que podría ser la más temprana jamás registrada, comenzando entre el 15 y el 25 de agosto. Con un clima cambiante y una reducción del rendimiento comercializable, el sector busca mantener la calidad y la estabilidad económica. La vendimia, tradicionalmente en septiembre, ahora se adelanta, reflejando el impacto del cambio climático. Con más de 34,000 hectáreas de viñedo, Champagne sigue siendo un referente en el mundo del vino espumoso. ¡Prepárate para brindar antes de lo esperado!