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EspañaDescubre Ultrawine Perseo: revolucionando la calidad del vino con ultrasonidos¿Quieres mejorar la calidad de tu vino sin complicaciones? Ultrawine Perseo es la solución avanzada que necesitas. Descubre cómo esta tecnología basada en ultrasonidos potencia la extracción de compuestos clave y reduce el tiempo de maceración. ¡No te pierdas la oportunidad de obtener vinos más aromáticos y estructurados gracias a esta innovación!
Local de Ensayo en la web-serie 'Maridaje' de Bodegas LuzónDescubre la armonía entre alta cocina y vinos de Bodegas Luzón en el restaurante Local de Ensayo. Maridajes magistrales con platos creativos y vinos emblemáticos como Luzón Dulce. La web-serie redefiniendo la experiencia gastronómica con 12 capítulos y un libro de recetas. ¡No te pierdas esta explosión de sabores y emociones en el canal de Youtube de Bodegas Luzón!
Manifiesto de las Denominaciones de Origen de Vino para la próxima legislatura europeaLas DO de vino definen desafíos y objetivos cruciales para la próxima legislatura europea. Destacan la importancia del sector vitivinícola como pilar estratégico de la agricultura europea. Priorizan una política sectorial específica, la calidad y promoción, la innovación para abordar el cambio climático y la despolarización de los debates sobre la salud en el sector.
La Rioja¡Vinos españoles a prueba de cambio climático!Descubre cómo el proyecto VITISAD 2 busca adaptar la viticultura al cambio climático con estrategias innovadoras. Colaboración entre instituciones francesas y españolas para garantizar la sostenibilidad del sector vitivinícola. Acciones propuestas incluyen gestión hídrica sostenible, selección de variedades adaptadas y protección frente a altas temperaturas. Continuidad del proyecto hasta febrero de 2027, con un presupuesto de 865.446,42 €.
MadridInteligencia artificial y cambio climático en viñedos españolesProyecto VID-EXPERT revoluciona la gestión de huella de carbono en viñedos y bodegas. Utiliza inteligencia artificial para ofrecer soluciones personalizadas. Impacto en certificación de sostenibilidad y transformación hacia prácticas más sostenibles en la industria. Financiado por la Unión Europea, reúne a instituciones relevantes en el sector.
Revolución en la Industria del Vino con QR-VinoQR-Vino lidera la innovación en etiquetado con códigos QR conformes a la UE, brindando información detallada y accesible sobre vinos. La implementación es simple y eficiente, con opciones de precios para bodegas de todos los tamaños. Las etiquetas personalizables no solo cumplen normativas, sino que potencian el branding y marketing de cada vino.
EspañaTop 100 Sommeliers España 2024: Celebrando la excelencia en el mundo del vinoEventos como el Top 100 Sommeliers España 2024, patrocinado por Juvé & Camps, destacan la importancia de la sumillería en la cultura vitivinícola. Juvé & Camps se asocia con el evento para apoyar la excelencia y la educación en el sector vinícola. La labor de los sumilleres va más allá del conocimiento vínico, siendo una danza delicada de percepción y presentación que enriquece cualquier experiencia gastronómica.
40 Aniversario La Rioja Alta, S.A.: Clasicismo y EleganciaDescubre la historia de La Rioja Alta, bodega centenaria de Haro con vinos populares en España e internacionalmente. Conoce las principales marcas Viña Ardanza, Gran Reserva 904 y Gran Reserva 890. La modernización y la comunicación, clave en el mundo del vino en 2024. Priorato y Arribes del Duero, paisajes de viñedos impresionantes y únicos.
Rioja D.O.C.Arte y Vino: Una Fusión en La RiojaExplora la fusión entre vino y arquitectura en La Rioja con Bodegas LAN y Concéntrico. Descubre cómo la creatividad transforma viñedos en galerías de arte al aire libre. Asiste a un evento educativo y festivo en Viña Lanciano el domingo 28 de abril. Prueba la edición especial Viña Lanciano 2020, un vino efímero que captura la esencia cultural de la región. Sumérgete en una experiencia sensorial donde el vino y el arte se entrelazan en La Rioja.
Jumilla D.O.Descubre los secretos de los viñedos viejos de JumillaExpertos internacionales exploran la longevidad de los viñedos de Jumilla en un proyecto llamado "Suelos para sobrevivir". Descubre cómo el suelo influye en la calidad y carácter único de los vinos de viñedos antiguos. Una jornada llena de catas, conferencias y networking que destaca la importancia de proteger las viñas viejas y promover la sostenibilidad en la región.
Rías Baixas D.O.México México, pasión por los Rías BaixasLos vinos de Rías Baixas conquistan a los profesionales mexicanos en un evento memorable en Ciudad de México. Descubre la diversidad y calidad de las marcas presentadas por 19 bodegas de la región. Sumérgete en una experiencia sensorial única a través de un seminario exclusivo dirigido por el experto Andrés Amor.
Reelección de José Sosa Afonso en Ycoden Daute IsoraJosé Sosa Afonso liderará el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ycoden Daute Isora, destacando su compromiso con la viticultura en Tenerife. El equipo renovado incluye a Juan Jesús Méndez Siverio, Francisco Javier Gómez Pimentel y José Eugenio Alonso Hernández. Sosa Afonso enfatiza la sostenibilidad, la innovación y la promoción de los vinos locales.
RhoneDescubre el vino natural de Matthieu Barret Petit Ours 2022Sumérgete en la filosofía del vino natural con Matthieu Barret y su Petit Ours, un tinto 100% syrah floral y vivaz. Conoce la historia de un productor comprometido con el terroir y la biodiversidad, que elabora vinos limpios y precisos sin renunciar a la calidad. Descubre la frescura frutal de este vino asequible bajo la AOP Côtes Du Rhone y déjate seducir por su equilibrio y sabor.
Descubre la pasión líquida: vinos españoles sin secretosSumérgete en la esencia de los vinos españoles, desde la melancolía del río Spree hasta la orfebrería enológica en Tokaj. Un homenaje líquido a un amante del vino que combinó pasión y sensatez en su proyecto bodeguero. ¡Déjate seducir por la magia de las etiquetas de Alfonso Cortina 2019!
Descubre la Edición Limitada Garnacha Blanca 2022 de Bodegas MontecilloUna joya enológica que reinterpreta el legado de más de 150 años de historia. Un vino elegante, sedoso y lleno de matices florales, afrutados y minerales. Una cata especial en Vinology para degustar esta referencia junto a otras grandes creaciones de la bodega. Platos diseñados para combinar las notas, sabores y aromas de los vinos, creando una unión íntima y armoniosa.
GaliciaDescubre la revolución sostenible en la gestión de plagas en viñedosSumérgete en un evento único en Terras Gauda, O Rosal, donde se abordarán los desafíos clave en la protección del viñedo. Conoce las innovadoras técnicas y productos para una viticultura más sostenible. Expertos como Emilio Rodríguez Canas y Raquel Abad compartirán sus conocimientos en este encuentro gratuito. ¡No te pierdas la oportunidad de ser parte de esta transformación en la industria vitivinícola!
AustraliaDescubre los vinos ganadores de Bacchus 2024663 vinos premiados en Bacchus 2024, incluyendo 76 Grandes Bacchus de Oro. España lidera, pero también destacan vinos de México, Bolivia, Perú, Uruguay, Argentina, Chile, Brasil y Portugal. Reconocimientos especiales para vinos como Itsasmendi Artizar 2018 y Beronia Gran Reserva 1973.
Tío Pepe Fino en Rama 2024: Un Tío Pepe en estado puroDescubre la nueva saca de Tío Pepe Fino en Rama 2024, un vino esencialmente gastronómico ideal para maridar con pescados, mariscos y arroces variados. Inspirado en los días en los que el fino se consumía directamente desde la bota, este vino en estado puro se elabora en pequeñas cantidades. Con notas de cata que describen su color amarillo pajizo, nariz intensa y boca arrebatadora, este vino de Jerez es una experiencia sensorial única.
El futuro del vino europeo: desafíos y estrategiasLas DO del vino en Europa se unen para influir en la política vitivinícola de la UE. La importancia de mantener una política específica para el vino bajo la PAC. Innovación y sostenibilidad en la viticultura para combatir el cambio climático. La necesidad de una apertura hacia mercados externos sin proteccionismo. Proteger al sector del consumo responsable de vino de visiones extremas.
Cava D.O.Guía Wine Up! 2024: Celebrando la excelencia vinícola españolaLa guía Wine Up! 2024 democratiza el acceso a los mejores vinos, vermuts y destilados de España. Descubre los vinos tintos y blancos mejor valorados, con precios medios y puntuaciones destacadas. El Tantum Ergo Exclusive 2013 de Bodegas Hispano Suizas se corona como el mejor cava, reflejando la calidad excepcional de los espumosos españoles. La guía también destaca la tendencia hacia prácticas sostenibles en la industria vinícola, celebrando la excelencia y la accesibilidad en el mundo del vino.
Ribeiro D.O.La D.O. Ribeiro triunfa en los Premios Gourmets 2024La Denominación de Origen Ribeiro es reconocida como la mejor institución española en los Premios Gourmets 2024. Descubre la historia y la calidad excepcional de los vinos blancos aromáticos y equilibrados de la región. Un galardón que destaca la innovación, sostenibilidad y compromiso con la calidad total de los vinos Ribeiro.
Rioja D.O.C.La Rioja: epicentro de la formación de futuros Masters of WineLa Rioja se consolida como centro neurálgico para la formación de Masters of Wine. Celebrando una década de educación vitivinícola con un programa intensivo en Bodegas Muga y La Rioja Alta S.A. El curso incluye catas a ciegas, análisis de varietales y encuentros prácticos. La Fundación para la Cultura del Vino presenta su nueva imagen corporativa y anuncia futuros proyectos. España, y en particular La Rioja, se posiciona como epicentro de educación enológica de alto nivel.
Ribeiro D.O.Ribeiro se digitaliza: nueva precinta con código QR para sus vinosLa D.O. Ribeiro sorprende con una nueva precinta que combina tradición y tecnología, reforzando la autenticidad y seguridad de sus vinos. Descubre cómo un simple escaneo con tu smartphone te llevará a explorar todo sobre esta denominación gallega. La renovación de la precinta no solo es estética, sino que también garantiza la protección contra falsificaciones y la calidad de cada botella. Celebra la evolución de la D.O. Ribeiro con cada sorbo de sus vinos, un legado adaptado a los tiempos modernos.
EspañaUltrasonidos para hacer mejores vinosLa tecnología Ultrawine Perseo revoluciona la vinificación con ultrasonidos, mejorando la calidad de los vinos en condiciones climáticas adversas. Bodegas de España, Portugal, Estados Unidos, Canadá, Nueva Zelanda, Chile y Rumanía ya se benefician de sus ventajas. Aumento significativo en la extracción de antocianos, taninos y oligosacáridos, mejorando la calidad y estructura de los vinos.