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Ribera del Duero D.O.Cepa 21 2021: un Ribera del Duero complejo, redondo y equilibradoDescubre la nueva añada de Cepa 21, un vino emblemático de Bodegas Cepa 21 que refleja tradición y modernidad en un equilibrio perfecto. Con notas tostadas y aromas varietales, este vino es complejo y equilibrado, ideal para maridar con comidas copiosas o disfrutar en copas. José Moro, su creador, busca la máxima calidad en cada botella, avalada por múltiples reconocimientos nacionales e internacionales.
La RiojaDescubrimiento de nuevas variedades vitícolas en Calonge i Sant AntoniEquipo de investigación descubre 15 nuevas variedades en viñedos catalanes. Singularidad de viñedos por condiciones climáticas y geológicas. Método de SSR utilizado para determinar perfil genético de cepas. Descubrimiento de variedades viníferas, mestizas y silvestres. Resultados contribuirán a la lexicografía catalana y mundial.
SiciliaConsejo de Bodegas: un puente entre la formación y la industria del vinoEDA Drinks & Wine Campus presenta su Consejo de Bodegas, integrado por bodegas influyentes del sector vitivinícola. Nombres como Vega Sicilia, Remírez de Ganuza y Artadi forman parte de este órgano. El consejo busca fortalecer la relación entre el ámbito académico y la industria, aportando conocimiento y experiencia actualizada al sector.
Rioja D.O.C.15 años de Macán: la evolución de un vino fino en RiojaDescubre la historia de Macán, un proyecto conjunto de Vega Sicilia y los Barones de Rothschild en Rioja Alavesa. Conoce cómo han buscado viñedos de calidad para crear un estilo propio. La bodega ha multiplicado su producción en un 400% en 15 años, apostando por la internacionalización y la calidad en sus vinos.
Beber, Comer, Amar Jerez: La Revolución Gastronómica de los Vinos de JerezDescubre cómo los Vinos de Jerez han transformado la alta cocina moderna con sus armonías míticas y sorprendentes. Chefs y sumilleres de renombre comparten sus experiencias en un libro sin precedentes. Celebrando 20 años de Copa Jerez, la competición internacional que destaca la importancia del maridaje con Vinos de Jerez. Sumérgete en el universo hedonista y placentero de los Vinos de Jerez con "Beber, Comer, Amar Jerez".
Ribera del Duero D.O.Descubre la frescura de Flor de Vetus 2020Flor de Vetus 2020, un vino fresco y goloso con aromas a frutos rojos maduros y matices de regaliz y especias. Elaborado con uva 100% tinta de toro, envejecido en barricas de roble americano y francés. Potencia equilibrada con frescura y acidez en boca. ¡No te pierdas la autenticidad de Bodegas Vetus en la DO Toro!
Calatayud D.O.El impacto del enoturismo en España: ¡más de 100 millones de euros en 2023!El enoturismo en España ha alcanzado niveles récord en 2023, con casi 3 millones de visitantes y un impacto económico superior a los 100 millones de euros. El informe refleja que las Rutas del Vino de España han tenido un aumento significativo de visitantes, superando cifras anteriores. Las regiones con mayor número de visitantes fueron Rioja Alta, Marco de Jerez y Ribera del Duero. El informe destaca el crecimiento del turismo nacional y la promoción internacional de las Rutas del Vino. ¡Descubre cómo el enoturismo está revolucionando la industria vinícola!
DouroEl paisaje del viñedo español: presente y futuroUna jornada de debate sobre el valor del paisaje del viñedo como recurso sostenible y cultural. Descubre cómo se debatirá sobre la protección y reconocimiento de este patrimonio. Conoce las experiencias de viñedos reconocidos como Patrimonio Cultural en Mendoza, Borgoña y Douro.
¡Descubre la revolución enológica con la App Agrovin!Una app gratuita que ofrece una calculadora enológica, mapa de sensaciones y productos para el afinado del vino. Desarrollada por Grupo Agrovin, es una herramienta esencial para enólogos y amantes del vino. La aplicación permite realizar cálculos precisos, describir atributos olfativos y gustativos, y mejorar la calidad del vino con productos específicos. Disponible en varios idiomas y con la posibilidad de solicitar un Kit de afinado para bodegas.
Ribera del Duero D.O.Descubre la historia del vino en PintiaRibera del Duero y Universidad de Valladolid renuevan compromiso con la historia del vino en Pintia. Pintia revela los secretos del vino de hace 2.000 años en la Ribera del Duero. La Zona Arqueológica de Pintia ofrece una visión detallada de más de mil años de desarrollo. El proyecto dirigido por el profesor D. Carlos Sanz Minguez avanza en la comprensión del conjunto arqueológico. Pintia, con su legado milenario, refleja el vínculo profundo entre la tierra, sus habitantes y la producción vinícola.
Rioja D.O.C.DOCa Rioja: 99 años de historia y superaciónLa DOCa Rioja, primera Denominación de Origen en España, nace en 1925 como protección contra falsificaciones y resurge tras la devastación de la filoxera. Viticultores y bodegueros unen fuerzas para establecer un modelo de regulación que perdura hasta hoy. El centenario se acerca, marcando una oportunidad para reflexionar sobre los valores que han guiado a Rioja y afrontar los desafíos del mercado y el cambio climático con innovación y cooperación.
Navarra D.O.Navarra, epicentro mundial del vino rosado en RosadumNavarra destaca como región histórica e innovadora en la producción de vino rosado. Expertos internacionales analizan el futuro del vino rosado en evento en EVENA. Destacan la frescura, calidad e innovación de los vinos de la D.O. Navarra.
Cava D.O.Sequía amenaza producción de Cava: AECAVA urge a la acción conjuntaLa sequía pone en peligro la producción de Cava, AECAVA destaca la importancia de la sostenibilidad económica en el sector. Joaquim Tosas destaca la escasez de materia prima y la necesidad de colaboración público-privada. Ponencias sobre etiquetas sostenibles y retos internacionales del vino español.
Ribera de primeraReivindicación del clasicismo en el mundo del vino, destacando la importancia de la espera y la guarda en botella. Protos Gran Reserva 2015, un vino sedoso y redondo que representa la longevidad en Ribera del Duero. Apostar por estilos clásicos renovados y la evolución del vino en el tiempo. Protos, una bodega con historia y calidad, marcando pauta en la Denominación de Origen.
Alella D.O.Alta Alella Mirgin: VINEMA, fusión de cine, gastronomía y vinos de colecciónUna experiencia sensorial única celebrando 23 vendimias con vinos y cavas excepcionales. Descubre la historia y la pasión de la familia Pujol-Busquets en cada copa. VINEMA: innovación, sostenibilidad y emoción en una propuesta única. ¡Sumérgete en una experiencia 360º que activa todos tus sentidos!
Extremadura V.T.Pago los Balancines: la mejor bodega de Extremadura según ForbesPago los Balancines ha sido galardonada como la mejor bodega de Extremadura en los Premios "T de Vino" de la revista TAPAS Magazine. La Guía Tapas destaca el vino "Alunado 2017" de esta bodega extremeña. El evento reunió a más de 180 representantes del mundo vinícola y contó con la presencia de reconocidos sommeliers y periodistas especializados. Pedro Mercado, propietario y enólogo de Pago los Balancines, resaltó la importancia de impulsar el trabajo de las bodegas en su desarrollo comercial.
Cigales D.O.Vinos de verano: frescura y diversión en cada copaSelección veraniega de vinos para disfrutar en compañía, con trago fácil y divertido pero con calidad y complejidad. Blancos, tintos y rosados de diferentes regiones para noches de suave brisa y veladas inolvidables. Desde vinos frescos y sedosos hasta blancos frutales y estructurados, perfectos para el verano.
SiciliaConsejo de Bodegas de EDA: Impulsando la cultura del vinoLas bodegas más emblemáticas del sector vitivinícola se unen para posicionar a EDA Drinks & Wine Campus como líder global en educación e investigación del vino. Un espacio de colaboración e innovación para beneficio del sector. Expertos como Vega Sicilia, Artadi, Bodegas Muga y Juvé & Camps comparten conocimiento y experiencia en un ambiente dinámico y abierto.
Elyssia Brut Nature: La sofisticación en un cava prémiumElyssia Brut Nature, un cava sofisticado que combina variedades autóctonas y foráneas para conquistar el segmento prémium. Glòria Collell destaca la experiencia elevada y sofisticada que ofrece este cava. Descubre su proceso de elaboración y su perfil ácido y refrescante, ideal para maridar con una amplia variedad de platos. ¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar de este cava por solo 10,99€!
Cigales D.O.Prácticas y estrategias para combatir el cambio climático en viñedo y bodegaInnovadoras prácticas para contrarrestar el cambio climático en viñedos y bodegas. Estrategias en viñedo y bodega para adaptarse a los desafíos climáticos. Tendencias de elaboración para enfrentar condiciones climáticas y de mercado. Mesa redonda con expertos en vino compartiendo experiencias y debatiendo. Descubre cómo la industria vitivinícola se adapta al cambio climático.
Ribera del Jiloca V.T.Descubre los vinos únicos de las IGP aragonesasLas pequeñas bodegas de Aragón impulsan la diversidad y calidad de los vinos con IGP. Conoce las once bodegas de la Asociación de Vinos de la Tierra y las cinco zonas con Indicaciones Geográficas Protegidas. Descubre la singularidad de los vinos aragoneses, sus variedades autóctonas y métodos de elaboración únicos. Estos vinos han ganado reconocimiento internacional con medallas de oro en certámenes prestigiosos. Las IGPs de Aragón abarcan más de 1.000 hectáreas de viñedo, con la garnacha como variedad destacada.
Cigales D.O.Gestión del cambio climático en viñedo y bodegaPonencias sobre estrategias para adaptar el viñedo al cambio climático. Experiencias de técnicas en campo y bodega por profesionales de Museum y Protos. Jornadas técnicas organizadas por CRDO Cigales con ITACYL. Nuevas prácticas para paliar consecuencias del cambio climático en la viticultura.
Estados UnidosVallformosa: éxito y expansión en el mundo del vinoVallformosa consolida su crecimiento con resultados extraordinarios en 2023, destacando su estrategia internacional y compromiso con la sostenibilidad. Descubre cómo esta bodega líder ha superado los desafíos del sector y sigue marcando historia. ¡No te pierdas la innovación detrás de sus espumosos y su reconocimiento como BCORP!
MadridDescubre el fascinante mundo de los vinos españolesSumérgete en la riqueza y diversidad de los vinos españoles, desde la pesca de langosta en Menorca hasta la bodega gomera de Altos de Chipude. ¡Déjate sorprender por la creatividad y talento de los elaboradores de Pies Viejos Orange Wine 2021!