Artículos
3945 artículos. Página 156 de 165.
Artículos
Rioja D.O.C.Gemelos digitales: la revolución tecnológica en el mundo del vinoUna bodega experimental está utilizando gemelos digitales para elaborar vinos más sostenibles, con menor graduación alcohólica y perfiles aromáticos ricos. Esta tecnología permite simular y predecir el proceso de fermentación vínica, facilitando la toma de decisiones de los enólogos. Además, se espera reducir el consumo energético de las bodegas en los procesos de fermentación alcohólica de los vinos.
Tres vinos de Bodega Otazu perfectos para maridar infinidad de platosBodega Otazu ofrece una selección de vinos blancos y tintos ideales para acompañar diferentes opciones gastronómicas. Destacan el Chardonnay con Crianza 2020, el Pago de Otazu 2020 y el Altar 2013. Perfectos para maridar con mariscos, asados, carnes y tablas de aperitivos. Bodega Otazu se presenta como la elección perfecta para amantes del vino blanco y tinto.
¡Descubre la revolución en la aplicación de fitosanitarios en viticultura!Feuga y el proyecto IPMworks organizan una jornada de demostración de maquinaria vitivinícola innovadora, destacando el sistema de pulverización Lipco y los métodos mecánicos para el control de malas hierbas. Aprende sobre la importancia de la calibración de maquinaria en la vitivinicultura y cómo optimizar su rendimiento. ¡Inscríbete antes del 21 de julio!
FranciaBrad Pitt acusado de saqueo en una viña francesaBrad Pitt se enfrenta a acusaciones de malversación de fondos en una viña que compartía con Angelina Jolie, poniendo en juego su reputación y su divorcio de alto perfil. Las acusaciones incluyen "saqueo de activos" y derroche de millones de dólares en proyectos de vanidad. La disputa por la viña Miraval representa un capítulo más en su prolongada separación, con implicaciones económicas y legales.
La Mancha D.O.El vino manchego conquista Asia: de Singapur a PekínEl Consejo Regulador de los vinos DO La Mancha está promocionando sus vinos en el mercado asiático, especialmente en China. Han participado en seminarios en Singapur, Corea del Sur y Taiwán, y continuarán en varias ciudades chinas hasta el 25 de julio. El objetivo es expandir su alcance hacia los nuevos mercados emergentes en la región asiática.
En defensa de las malas hierbas: cómo dejar de usar herbicidasDescubre cómo las "malas hierbas" pueden ser indicadores de la salud del suelo y desempeñar un papel vital en la recuperación de la tierra. Aprende sobre el proceso de sucesión ecológica y cómo las plantas pioneras pueden mejorar la salud del suelo. Descubre alternativas al uso de herbicidas y cómo alinearte con la naturaleza para cultivar de manera sostenible.
"La Única": Un vino tinto que fusiona regiones y arteLa cata de la 5ª edición de "La Única" reúne a profesionales del vino en un evento que celebra la uva tempranillo y su fusión en un vino singular. La Bodega Pagos del Rey de Toro acoge esta cata que busca encontrar el equilibrio y los matices de cada región para crear un coupage insólito. Un proyecto especial que combina la cultura del vino y el arte.
Ribera del Duero D.O.Bodegas Balbás invierte 2 millones de euros para mejorar la calidad del vinoBodegas Balbás, una bodega española con tradición y equilibrio entre la tradición y la innovación, ha invertido 2 millones de euros en la ampliación de sus instalaciones y la mejora de la calidad de sus vinos. La inversión se alinea con la estrategia de la compañía de mejorar los estándares de calidad y lograr una gestión integral de todos los procesos. Además, se han implementado mejoras en la eficiencia energética y se han mecanizado ciertos procesos para reducir el trabajo físico del personal. Las ventas netas de la bodega en 2022 fueron de 3,5 millones de euros, con un crecimiento esperado del 28% para 2023. Bodegas Balbás destaca por elaborar vinos de alta calidad utilizando uvas de sus propios viñedos y tiene una fuerte presencia tanto en el mercado nacional como en el internacional.
Ribera del Duero D.O.Descubre el Rosado López Cristobal 2022: fresco, complejo y premiadoEl Rosado López Cristobal 2022 es un vino de la Ribera del Duero que combina frescura, viveza y jovialidad con complejidad y estructura. Elaborado con tinta del país de viñas de más de 25 años, este rosado ha sido galardonado con un Gran Baco de Oro en los Premios Baco. Descubre su proceso de elaboración y características que lo hacen perfecto para disfrutar en una mesa.
GaliciaTransformación digital en bodegas: el caso de Viña Costeira y NunsysUna alianza entre Viña Costeira y Nunsys ha llevado a la bodega gallega a una transformación digital, implementando el ERP SAGEX3 para gestionar todas las áreas de la empresa. La tecnología ha permitido automatizar procesos y mejorar la eficiencia. Barcelona Wine Week 2023 será un evento destacado para los amantes del vino, con la participación de más de 700 bodegas y expertos que analizarán las últimas tendencias y retos de la transformación digital en el sector. ¡No te lo pierdas!
Monterrei D.O.El arte y el vino se unen en el cartel de la Feira do Viño de MonterreiFrancisco Rodríguez Salgado gana el concurso de diseño del cartel de la Feira do Viño de Monterrei con una propuesta que captura los sabores y tradiciones de la región. El jurado destaca la estética y la capacidad de transmitir el espíritu de Monterrei en cada copa de vino. ¡No te pierdas esta combinación exquisita entre arte y vino!
CádizEl renacer del Jerez: vinos del pasado para el futuroEn la región de Jerez, jóvenes enólogos están rescatando antiguas tradiciones vinícolas y variedades de uva olvidadas, produciendo vinos de pasto sin fortificación que están cautivando al mundo. Estos vinos, que sacrifican cantidad por calidad, están siendo elogiados por su fascinante sabor y expresión del terruño. Descubre cómo esta nueva generación está revolucionando la vinicultura en Jerez.
ArgentinaGRAZIE MILLE: Una historia de superación y pasión por el vinoUna bodega boutique de vinos de diseño, GRAZIE MILLE, nace en el corazón del Valle de Uco, Mendoza, como resultado de la amistad y la pasión de sus fundadores. Con líneas de vino elegantes y equilibradas, han tenido un gran éxito en el mercado local y se están expandiendo hacia el exterior. Además, están lanzando nuevos vinos de alta gama y están construyendo un espacio enoturístico para ofrecer una experiencia completa a los visitantes.
EspañaKarel Eissner: La Directora Creativa que Fusiona Arte y Diseño en el Mundo del VinoKarel Eissner, una apasionada directora creativa, ha llevado la fusión de arte y diseño al mundo del vino con su proyecto innovador, Winery On Creations. Utilizando ingredientes autóctonos y técnicas de vinificación únicas, crea vinos que son obras maestras sensoriales. Si eres un entusiasta del vino que busca una experiencia sensorial única y emocionante, no dudes en explorar los vinos de Winery On Creations y descubrir cómo Karel Eissner está transformando el mundo del vino en una verdadera obra maestra creativa.
Roban 9 botellas de vino por valor de 110.000€Una valiosa colección de vino ha sido robada de una tienda en Palafrugell, Girona. Los ladrones se llevaron nueve botellas de alta gama, algunas valoradas en hasta 30.000 euros. A pesar de los esfuerzos de los empleados, los criminales lograron escapar. Se espera que las pruebas y la colaboración ciudadana ayuden a capturar a los responsables.
Mallorca V.T.Treinta años de la primera vinificación de giró ros, variedad autóctona de MallorcaHace treinta años se empezó a vinificar la variedad de uva blanca, giró ros, en Mallorca. Esta variedad, que solía ser consumida como uva de mesa, ha ganado adeptos en todas las bodegas de la isla debido a su potencialidad. Los vinos de giró ros tienen un color amarillo elevado, son muy aromáticos y tienen una buena estructura, siendo adecuados para largas crianzas en roble francés. Además, aguantan muy bien el envejecimiento.
El coleccionista de ilusiones: vinos antiguos que te harán soñarDescubre la historia de Pedro Peciña, un bodeguero que se reinventó durante la pandemia y ahora colecciona y vende vinos viejos, con especial enfoque en los de Rioja. Conoce cómo utiliza las redes sociales para llegar a clientes de todo el mundo y descubre las joyas que guarda en su colección, desde botellas de la década de 1920 hasta añadas a partir de 1950. Además, aprende algunos consejos para elegir y vender vinos antiguos.
Rioja D.O.C.El incansable Ricardo Fernández y su amor por las viñasRicardo Fernández, fundador de Bodegas Abeica, lleva 78 años trabajando en la viña y a sus 92 años sigue activo. Descubre su historia de pasión por el vino y su incansable dedicación a las viñas.
Rioja D.O.C.Marqués de Riscal, segundo mejor destino enoturístico del mundoLa bodega argentina Catena Zapata encabeza la lista de destinos turísticos en el ránking World's Best Vineyards 2023, en el que también entra Muga entre los top 50.
Madrid D.O.Reunión de expertos Rias Baixas presenta en Madrid su añada 2022"Muy buena" es la calificación que ha dado el Pleno del Consejo Regulador de la D.O. a los vinos del 2022. Los Rías Baixas son blancos varietales de albariño, pero también hay otros con distintas combinaciones varietales. El Consejo Regulador de la DO Rías Baixas organizó una cata-degustación de la añada en Madrid. Los vinos del 2022 se mostraron bien estructurados, maduros de aroma y perfectos para el disfrute.
"La Única": Un vino tinto que fusiona tempranillo de Rioja, Ribera del Duero y ToroLa cata de la 5ª edición de "La Única" reúne a profesionales del sector vitivinícola para elogiar las virtudes de los vinos tintos elaborados con tempranillo en Rioja, Ribera del Duero y Toro. El objetivo es encontrar el equilibrio y los matices de cada vino para crear un coupage insólito. El vino saldrá al mercado en octubre con una edición limitada de 15.000 botellas.
Campo Elíseo Cuvée Alegre Rueda 2022: Un verdejo fresco y elegante con un toque de locuraDescubre el Cuvée Alegre Rueda 2022, un blanco de verdejo con carácter y frescura, resultado de un ensamblaje peculiar de distintas fermentaciones realizadas en diferentes continentes. El viticultor y enólogo François Lurton ha creado un vino sofisticado y de gran frescura, con notas de hinojo, flores blancas y hierbas aromáticas de campo. Perfecto para acompañar quesos, pescados y platos de inspiración asiática. ¡No te lo pierdas!
Descubre los mejores vinos en ParísParís, la ciudad del amor y del buen vino, ofrece una experiencia vinícola única y auténtica. Desde explorar barrios auténticos hasta visitar cavas escondidas y mercados locales, hay muchas formas creativas de descubrir los tesoros vinícolas de París. Además, no te pierdas los emocionantes eventos vinícolas que reúnen a productores y amantes del vino de todo el mundo. Sumérgete en la cultura del vino y disfruta de la diversidad y la riqueza de la escena vinícola de París.
EspañaEn defensa del vino: ¡Europa, no te quedes sin tu copa!Las entidades representativas del sector vitivinícola europeo defienden la importancia del vino en Europa ante el reglamento SUR de uso sostenible de fitosanitarios. El vino es vital para la economía, el empleo y la cultura de la UE. ¡No dejemos que lo menosprecien!