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Ribeira Sacra D.O.Apoyo europeo en el horizonte para la D.O. Ribeira SacraLa D.O. Ribeira Sacra busca respaldo europeo para fortalecer su presencia en el panorama vinícola. La visita del Presidente de la Comisión de Desarrollo Regional de la Unión Europea, Younous Omarjee, abre puertas para la viticultura heroica de la región. El reconocimiento especial y el apoyo directo a los viticultores son fundamentales para el progreso de la Ribeira Sacra. Mejorar las infraestructuras y potenciar el enoturismo son clave para el desarrollo del negocio vitivinícola.
Rioja D.O.C.Distinguir vino de bebidas alcohólicas: una necesidad según el presidente de la OIVEl presidente de la OIV, Luigi Moio, defiende la importancia de distinguir al vino de otras bebidas alcohólicas para preservar su imagen y legitimidad. Destaca la caída de las ventas en la DOCa Rioja como ejemplo de los problemas que enfrenta el sector. Moio es optimista y cree que la promoción y educación pueden revertir esta tendencia. Menciona la importancia de la identidad y diversidad del vino ligadas al territorio. También habla sobre los desafíos del cambio climático y la adaptación del sector. Concluye reflexionando sobre los retos que enfrenta el sector y la importancia de preservar la singularidad del vino.
La bodega Coviñas y la diseñadora Isabel Sanchis, un brindis por la moda y la tradiciónLa Plaza de la Virgen será testigo de un encuentro entre la tradición vinícola y la moda. Coviñas presentará sus selectos vinos durante la presentación de la colección primavera-verano 2024 de Isabel Sanchis. Los vinos AULA de Coviñas reflejan el compromiso de la bodega con la valorización de un territorio y el legado de varias generaciones. Los asistentes tendrán la oportunidad de degustar estos vinos, que añadirán un toque de distinción y elegancia al evento.
Binissalem D.O.Una vendimia récord en Binissalem: velocidad y calidadLa vendimia en la DO Binissalem ha sido reconocida como una de las más veloces registradas en la historia de la comarca. Las condiciones climáticas favorables y la resistencia de las variedades locales han contribuido a una cosecha de gran calidad. Se destaca el incremento en la producción de variedades tintas como Manto negro y Callet, mientras que Chardonnay y Moscatel han experimentado una reducción. La DO Binissalem está trabajando en incluir nuevas variedades locales minoritarias para potenciar la calidad y singularidad de sus vinos.
ChampagneAyala Nº16: La complejidad exclusiva de la ChampagneAyala Nº16 es un espumoso de la región de Champagne compuesto por chardonnay, arbane, petit meslier y pinot blanc. Con una producción limitada de poco más de 7000 botellas, este blanc de blancs destaca por su frescura y elegancia. Sus aromas sutiles a ciruela mirabel, piel de limón confitada y pomelo, junto con su paladar cítrico con notas de albaricoque y flores blancas, hacen de este champagne una experiencia única. Ayala, una maison boutique de Champagne, continúa sorprendiendo con su estilo de vino más seco y su búsqueda de la más alta calidad artesanal.
Albania se une a la OIV y se convierte en el 50º Estado miembroAlbania se ha unido a la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), convirtiéndose en su 50º Estado miembro. La OIV proporciona información a los países productores y consumidores de vino, y Albania se beneficiará de esta red de expertos. El país cuenta con una tradición vitivinícola de más de 2000 años y ha experimentado un crecimiento constante en el sector en los últimos años. Varias bodegas albanesas producen vinos con variedades autóctonas y han ganado popularidad entre los amantes del vino.
Elalba: El primer vino rosado de Bodegas Emilio Moro que te hará renacerDescubre Elalba, el primer vino rosado de Bodegas Emilio Moro, un vino fresco y elegante que rinde homenaje al amanecer sobre sus viñedos centenarios. Elalba combina las uvas tempranillo y albillo mayor, resultando en un vino fresco y delicado, pero a la vez complejo y elegante. Marida perfectamente con platos de pescado, carnes blancas, pasta y arroces. ¡No te pierdas esta nueva oportunidad de disfrutar de la vida!
Madrid D.O.Las Vendimias de Ortega y Gasset: El vino se apodera de MadridDescubre la sexta edición de Las Vendimias de Ortega y Gasset, un evento enológico que destaca la importancia cultural y económica del vino en Castilla y León. Más de 40 bodegas ofrecerán degustaciones de vinos de diversas denominaciones de origen protegidas y de la indicación geográfica protegida de Castilla y León. Disfruta de esta experiencia única en la Milla de Oro de Madrid el 14 de octubre.
Protos Crianza 2019: Un vino envolvente y equilibradoProtos Crianza 2019 es un vino que fusiona juventud y madurez, con una mayor complejidad y personalidad, convirtiéndole en un vino equilibrado, elegante y muy amable. Elaborado con uva tinta del país de viñedos en Burgos y Valladolid, cuenta con una crianza de doce meses en barricas de roble francés y americano. Perfecto para disfrutar con carne roja, embutidos, aves de caza y quesos semicurados.
Bodegas José Pariente, innovación y sostenibilidad en el mundo del vinoBodegas José Pariente se destaca en sostenibilidad e innovación en el mundo del vino. Compromiso con la protección del clima y certificación Wineries for Climate Protection. Proyecto de I+D+i "4EVERWINES" para mejorar vinos ecológicos. Medidas concretas para enfrentar el cambio climático y certificación ecológica de sus vinos.
Cebreros D.O.Colaboración para la promoción de la investigación científicaLa Universidad Católica de Ávila (UCAV) y la Asociación Vinos de Cebreros han firmado un convenio para fomentar la promoción de actividades científicas relacionadas con la investigación y el desarrollo tecnológico en el ámbito vitivinícola. Este acuerdo permitirá la realización de estudios multidisciplinarios sobre la salud del suelo vinícola, el microbioma característico y las condiciones climáticas y edafológicas particulares de cada variedad y ubicación. Además, se elaborarán tesis doctorales específicas sobre el tema. La colaboración entre ambas instituciones busca fortalecer y mejorar la calidad de los vinos de la Denominación de Origen de Cebreros.
Bullas D.O.DOP Bullas: entre desafíos climáticos y calidad sobresalienteLa sequía en la DOP Bullas ha reducido la cantidad de la vendimia, pero ha aumentado la calidad de la uva, presagiando una añada de vinos sobresalientes. La sequía ha funcionado como un filtro natural, dejando uvas con un excelente estado de salud. La vendimia de la DOP Bullas es especialmente prolongada, demostrando la resilencia de la región ante los desafíos del cambio climático. La DOP Bullas destaca por la vastedad de su territorio, que actúa como un seguro ante eventos climáticos extremos.
Ribeira Sacra D.O.José Molares y su homenaje escultórico a la vendimia en Bodegas Regina ViarumLa Ribeira Sacra, reconocida región vinícola de España, ha sido escenario del final de la vendimia. Bodegas Regina Viarum ha inaugurado una escultura creada por el escultor José Molares como tributo al trabajo en la viña. La obra, titulada "Regina, La reina del vino", refleja el espíritu y el esfuerzo de la vendimia en la región.
Rioja D.O.C.Uvas sin recoger: la problemática de precios injustos en RiojaLa falta de garantías y los precios injustos preocupan a los viticultores de la región de Rioja. La Unión de Agricultores y Ganaderos de La Rioja y la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (UAGR-COAG) expresan su inquietud sobre la posibilidad de que no se recoja la totalidad de la uva en la región debido a la falta de compradores y condiciones desfavorables. Solicitan intervención de las autoridades públicas y proponen ayudas directas y multas disuasorias para las bodegas incumplidoras. Además, se destaca el comportamiento injusto de algunas bodegas renombradas hacia los viticultores.
EspañaZamora Company apuesta por el desarrollo sostenible con una inversión de 7 millones de eurosZamora Company, propietaria de marcas como Ramón Bilbao, Mar de Frades y Licor 43, intensifica su compromiso con el desarrollo sostenible, invirtiendo en energías renovables y promoviendo la gestión responsable de los recursos. Además, apoya a colectivos vulnerables y fortalece su relación con los consumidores a través de iniciativas como Wine in Moderation y el etiquetado del vino. La empresa también destaca en innovación y colabora en eventos culturales y artísticos.
Sabor excitante Coya 1615 Macerado, pasión pisquera en una botellaCoya, el grupo de restauración peruano, se une a Pisco 1615 para crear un macerado de pisco y fruta de la pasión, perfecto para cócteles y combinados. El macerado es el primero en su categoría y se elabora con infusiones florales y pulpa de fruta de la pasión. Disponible para profesionales y aficionados, se puede adquirir a través de la Escola de Vins i Destil·lats por 34 euros.
Comunidad ValencianaRecetas deliciosas para acompañar un vino blancoDescubre recetas perfectas para disfrutar con un vino blanco: arroz del señoret, ensalada de frutos del mar, brochetas de pollo al limón, ceviche de pescado, pastel de verduras y carpaccio de res. Acompañar un vino blanco con una buena receta estimula los sentidos, ofrece una aventura gastronómica, añade sofisticación y crea un final feliz. ¡Explora estas recetas y disfrútalas siempre con un buen vino blanco!
Descenso drástico en la cosecha de uva en la Comunitat ValencianaLa producción de uva en la Comunitat Valenciana ha disminuido hasta un 60% debido a condiciones climáticas desfavorables. Los precios del producto también han bajado, siendo inferiores a los de hace tres décadas. La sequía persistente y los daños causados por pedriscos son las principales causas de esta disminución en la producción. Los viticultores enfrentan problemas adicionales debido a ataques del mosquito verde en las hojas de la vid. Existe preocupación por el futuro del sector vitivinícola valenciano y se pide apoyo económico específico para el sector de la uva.
CataluñaEl corcho sube de precioLa sequía y el aumento del precio del corcho en Cataluña han afectado la producción y el sector del corcho. La falta de lluvias ha debilitado los alcornoques y ha acortado la temporada de extracción. El precio del corcho ha subido un 30% debido a la reducción de la producción. Se destaca la necesidad de una gestión sostenible y la falta de trabajadores en el sector. El proyecto SUROCAT busca profesionalizar el oficio de sacador de corcho y garantizar el relevo generacional.
Calatayud D.O.Un año de regreso a las raíces: La vendimia 2023 de la DOP CalatayudLa DOP Calatayud ha iniciado su vendimia 2023, marcando un regreso a las fechas tradicionales después de un año inusual. Las condiciones favorables y las variedades de uva recogidas en diferentes momentos garantizan vinos de calidad. El clima y la sostenibilidad natural de los viñedos juegan un papel fundamental en la maduración y resistencia de las uvas. Aunque se espera una producción más reducida, se espera que la calidad de los vinos sea excepcional.
Cata para el recuerdo: Bodegas Franco Españolas revisa su pasado y presenta su futuroBodegas Franco Españolas celebra una cata conmemorativa para recordar su siglo XX y presentar su siglo XXI, destacando vinos como Viña Soledad Tête de Cuvée y Excelso Gran Reserva. La cata muestra la evolución de los vinos a lo largo del tiempo, desde tonos de oro viejo en los blancos hasta frambuesas y especias en los tintos. La bodega destaca la importancia de la garnacha y presenta su nuevo vino "Pálpito" que combina la experiencia del enólogo con influencias del Nuevo Mundo. Un evento irrepetible para los amantes del vino riojano.
Ribeiro D.O.Descubre los tintos de Ribeiro: una maravillosa diversidadDescubre la diversidad de los vinos tintos de Ribeiro, una tierra conocida por sus blancos. Seis vinos destacados de la región son presentados, cada uno con su propia personalidad y características únicas. Desde el intenso y equilibrado Son de Arriero hasta el complejo Sameirás Libro, estos vinos muestran la diversidad de uvas autóctonas y el paisaje de Ribeiro. ¡No te pierdas la oportunidad de probarlos!
Bodegas NOC: Innovación y potencial en los Montes de ToledoBodegas NOC, liderada por Carlos Galdón, renace como un referente en innovación y atrevimiento en los Montes de Toledo. Con viñedos propios en Los Yébenes y Manzaneque, cultivan variedades tintas y blancas que reflejan el potencial único de la región. Su gama de vinos incluye tintos, blancos y rosados, con precios que van desde los 9,80 € hasta los 34 €. Además, la bodega ha experimentado un rediseño de imagen de la mano de Estudio mucho.