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ChampagneAdaptación al cambio climático en la viticultura de Champagne: el caso de RuinartEl cambio climático ha impactado en la viticultura de Champagne, obligando a Ruinart a adaptarse con prácticas sostenibles. Las temperaturas más altas han acelerado el ciclo de la vid y han llevado a vendimias más tempranas. Los viticultores utilizan indicadores climáticos para evaluar el impacto del cambio climático y adaptar sus prácticas. Ruinart ha adoptado prácticas de viticultura sostenible y ha reducido el uso de químicos. El cambio climático está transformando los perfiles aromáticos del vino.
Descubre los nuevos blancos de parcela de Bodegas CanoFinca Casa del Hondo y Finca Hoya Mañas, dos blancos de parcela de Bodegas Cano. Elaborados de manera exclusiva con uvas cuidadosamente cosechadas de las parcelas que les otorgan su nombre, sin la intervención de levaduras comerciales y cultivadas siguiendo prácticas de agricultura ecológica. Estos vinos destacan por su proceso de fermentación natural y su origen en viñedos orgánicos. Joyas vinícolas únicas, elaboradas meticulosamente y en cantidades limitadas, prometen una experiencia singular para los amantes del vino.
Cariñena D.O.Descubre los Vinos Únicos que Nacen de las Piedras en la D.O. CariñenaLa D.O. Cariñena lanza una campaña promocional resaltando la singularidad de sus vinos, nacidos de tierras pedregosas. Invita a explorar la intensidad y singularidad de estos vinos únicos. Destaca el papel fundamental de las piedras en la personalidad de los vinos de la Denominación. Rompe con la tendencia de pedir siempre "los vinos de siempre" y anima a descubrir la intensidad y singularidad de los Vinos que Nacen de las Piedras. El spot televisivo, dirigido por Nacho Rubio y protagonizado por Rocío Anker, muestra cómo la actriz anima a los comensales a pedir y brindar con vino de Cariñena.
Valdeorras D.O.O Luar do Sil Tostado de Seadur: el renacimiento del vino tostado de ValdeorrasUn vino tostado inspirado en una antigua tradición de Valdeorras, con aromas frutales y equilibrio entre dulzura y acidez. La familia Rodero Villa ha revivido esta joya vitivinícola con el nombre de O Luar do Sil Tostado de Seadur. Es el primer vino con la etiqueta de Tostado de la Denominación de Origen Valdeorras, rindiendo homenaje a una cultura ancestral. Su elaboración meticulosa y escasa producción hacen de este vino una exquisitez.
Ribera del Duero D.O.Octubre, el mes estrella para el enoturismo en Ribera del DueroOctubre destaca como el mes más atractivo para los enoturistas en Ribera del Duero, con ofertas especiales en las bodegas durante la temporada de vendimia. Las visitas incluyen talleres de vendimia, observaciones astronómicas y la oportunidad de sumergirse en la auténtica fiesta de la vendimia. Las marcas mencionadas son Pradorey, Protos, Bela, Lagar de Isilla, Viña Arnaiz, Viña Mayor, Raíz, Emilio Moro, Territorio Luthier, Cepa 21 y el Hotel Castilla Termal Monasterio de Valbuena. Las regiones mencionadas son Ribera del Duero.
Valdepeñas D.O.Unión de Uniones se personará como acusación popular en la causa abierta por la Audiencia Nacional a Félix Solís y García CarriónUnión de Uniones de Agricultores y Ganaderos se personará como acusación popular en la causa abierta por la Audiencia Nacional a Félix Solís y García Carrión, investigados por un presunto fraude en la comercialización de vinos calificados en la Denominación de Origen Valdepeñas. La organización busca conocer si estas prácticas han perjudicado a los viticultores y si se han incumplido las leyes de la cadena alimentaria. Unión de Uniones quiere que se esclarezcan los hechos y, en caso de sentencia, que los agricultores puedan reclamar compensaciones por los daños ocasionados.
FranciaEl gobierno francés subvencionará a los viticultores en 2024El gobierno de Francia ofrecerá préstamos subvencionados a los viticultores para contrarrestar la caída en el consumo de vino. La tasa de interés será del 2.5% y vendrán acompañados de planes de pago flexibles. Esta medida es la tercera de una serie de acciones implementadas por el gobierno para apoyar a los viticultores.
El verdejo de Rueda: el vino blanco que está en boca de todosEl chef José Andrés recomienda los vinos blancos de Rueda, elaborados con la uva verdejo, como una opción ideal para maridar con comida. Descubre su exquisito aroma a frutas tropicales y su notable acidez que lo convierten en un vino versátil y sorprendente. ¡No te pierdas el maridaje con gambas al ajillo!
Valdepeñas D.O.Félix Solís se pronuncia sobre la investigación de la Audiencia NacionalFélix Solís emite un comunicado para aclarar su posición ante las investigaciones de la Audiencia Nacional sobre empresas vitivinícolas de la D.O. Valdepeñas. El presidente de la compañía acudirá a declarar el 11 de diciembre de 2023. Félix Solís destaca su trayectoria de más de 70 años cumpliendo con los requisitos de calidad y trazabilidad de sus vinos. También mencionan las discrepancias en las cantidades de vino comercializadas y las declaraciones de aptitud, atribuyéndolas a las existencias en almacenes.
Galicia celebra una vendimia récord en 2023La vendimia de 2023 en Galicia ha registrado un total de 75,4 millones de kilos de uva, un aumento significativo del 7% en comparación con el año anterior. Todas las denominaciones de origen de la región han mostrado un aumento en su producción, destacando Rías Baixas con un récord de 44,3 millones de kilos de uva. La calidad y procedencia del vino están aseguradas gracias a un plan de control coordinado por la Consellería de Medio Rural. Estos datos positivos auguran un futuro prometedor para el sector vinícola de Galicia.
Monterrei D.O.Galicia en el foco del programa europeo "A Shared Passion"La prensa europea descubre la riqueza vitivinícola de Galicia a través del programa "A Shared Passion". Periodistas especializados de Países Bajos, Italia, Letonia y Finlandia visitaron bodegas y participaron en catas de las DOP Ribeiro, Rías Baixas, Ribeira Sacra, Monterrei y Valdeorras. El programa busca resaltar la calidad de los vinos españoles y portugueses, así como la importancia del sector vitivinícola en la sostenibilidad económica y social de ambos países.
La Mancha D.O.La lucha interna entre dos grandes bodegas que sacude al mundo del vino españolLas turbias aguas de la Denominación de Origen Valdepeñas en Ciudad Real, Castilla-La Mancha, se agitan aún más. La crisis que comenzó con desacuerdos internos ha llevado a citaciones judiciales de ejecutivos de alto perfil del sector vitivinícola. Detrás de estos problemas institucionales se encuentra un supuesto fraude masivo en la venta de vino con Denominación de Origen.
Rías Baixas D.O.Los vinos de Rías Baixas se presentan en Miami y WashingtonLos vinos de Rías Baixas se abren camino en el mercado internacional con eventos en Miami y Washington, donde se congregaron amantes del vino y profesionales del sector para fortalecer la imagen de la denominación. Se presentaron alrededor de 75 marcas de vinos de Rías Baixas, ofreciendo una amplia variedad de opciones para degustar. Estados Unidos es un mercado importante para los vinos de Rías Baixas, con un incremento en las exportaciones en volumen y valor en comparación con el año anterior.
SiciliaLos Álvarez se reparten Eulen y Vega Sicilia poniendo fin a 10 años de disputa familiarLa familia Álvarez Mezquíriz ha llegado a un acuerdo para poner fin a una década de disputas y repartirse las empresas Eulen y Vega Sicilia. María José Álvarez obtendrá el control de Eulen, mientras que sus hermanos se quedarán con El Enebro, empresa matriz de Vega Sicilia. Este acuerdo fortalece ambos grupos empresariales y permite una toma de decisiones más ágil. ¿Quieres saber más sobre esta historia familiar en el mundo del vino?
Noche de gala en Madrid: Gran fiesta por el aniversario de Cepa 21La bodega de Ribera del Duero celebra su vigésimo primer aniversario en el Palacio de Cibeles. José Moro, presidente de la bodega, comparte su conexión con el mundo vinícola y el legado de su familia. Cepa 21 se consolida como uno de los proyectos vinícolas más distintivos de Ribera del Duero, combinando experiencia tradicional y visión innovadora. Las nuevas etiquetas de los vinos reflejan la filosofía y esencia de la bodega, mostrando escenas de la viticultura castellana tradicional y momentos especiales de la vida de José Moro.
Valdepeñas D.O.Tensión en Valdepeñas: Conflictos entre García Carrión y Félix Solís con graves acusaciones mutuasEnfrentamiento entre dos gigantes del vino en España: García Carrión y Félix Solís. Acusaciones de vender vinos jóvenes como si fueran envejecidos. Posibles delitos de estafa, publicidad engañosa y falsedad documental. Tensiones en la Interprofesional de la DO Valdepeñas. Citación a comparecer ante la Audiencia Nacional.
Tres medallas de oro para la DO Gran Canaria en el prestigioso Mundial de Vinos ExtremosLa DO Gran Canaria ha sido galardonada con tres medallas de oro en el 31º Mundial de Vinos Extremos, destacando por su sabor, aroma y técnica de elaboración. Este reconocimiento internacional demuestra la excelencia de los vinos grancanarios y su viticultura heroica. ¡Una gran noticia para los amantes del vino!
MarlboroughTé verde, la nueva alternativa para conservar vinos sin sulfitosLa bodega neozelandesa Loveblock ha reemplazado los sulfitos por extracto de té verde en su Sauvignon Blanc, ofreciendo una alternativa más segura y natural. El té verde protege el vino de la oxidación y aporta un sabor más vivo y notas de frutas tropicales. Erica y Kim Crawford, expertos en la industria del vino, han creado Loveblock, una marca orientada a la producción de vinos de finca en Marlborough.
Ribeira Sacra D.O.Visita europea destaca el potencial vinícola de la D.O. Ribeira SacraLa D.O. Ribeira Sacra recibe la visita de comunicadores europeos para incrementar el conocimiento y la visibilidad de España en el mapa vinícola mundial. Durante la visita, catan 14 vinos de 14 bodegas distintas, destacando la diversidad de sabores y la frescura de los vinos de la región. La visita reafirma el crecimiento y reconocimiento de España en el escenario vinícola global.
Ribeiro D.O.Descubre Casar de Vide, la nueva bodega de Carlos Moro en la D.O. RibeiroCarlos Moro inaugura Casar de Vide, una bodega que combina tecnología de vanguardia con tradición vitivinícola en la D.O. Ribeiro. La bodega destaca por su compromiso con la sostenibilidad y la eficiencia energética. Los vinos destacados de Casar de Vide son el Casar de Vide Treixadura y el CM Viña Tenencia, ambos elaborados con variedades autóctonas de la región. ¡No te pierdas esta nueva joya vinícola en Galicia!
Ribera del Duero D.O.El acuerdo empresarial que pone fin al conflicto familiar de Vega Sicilia y EulenLa familia Álvarez Mezquíriz ha llegado a un acuerdo empresarial que pone fin al conflicto familiar que comenzaba en el año 2010. El pacto supone una reestructuración accionarial del Grupo Eulen y el Grupo El Enebro y el cierre del conflicto familiar. En El Enebro está integrado Tempos Vega Sicilia, junto con otras marcas como Alión, Oremus, Pintia y Macán. Recientemente anunciaron su expansión con Deiva en Galicia.
Rioja D.O.C.El Pacto de Cárdenas: Rescatando la tradición vinícola del Alto NajerillaViñedos El Pacto, liderado por Richi Arambarri y Raúl Acha, revive la tradición vitivinícola del Alto Najerilla con su vino "El Pacto de Cárdenas", un tinto puro de Rioja. Este vino, llamado "ojo gallo", es una joya enológica y etnológica que ha sido rescatada para evitar su desaparición. Producido en una pequeña parcela en Cárdenas, este vino ofrece aromas primarios de garnacha, notas balsámicas y florales, y una acidez refrescante en boca. Solo se han producido 9,363 botellas de esta primera cosecha, disponibles a un precio de 19,50 euros.
20 años de Copa Jerez Forum: conocimiento y pasión por el vinoLa Competición Internacional de maridaje, Copa Jerez Forum, celebra su 20 aniversario con destacados profesionales del mundo vinícola debatiendo sobre el presente y futuro de la enología jerezana. Expertos enólogos analizan la influencia del Marco de Jerez en la elaboración de otros grandes vinos del mundo, mientras que François Chartier respalda científicamente la afirmación de que los Vinos de Jerez son los mejores para maridar con comida. Además, figuras reconocidas en la gastronomía destacan la importancia del Vino de Jerez en sus cocinas y se explora la influencia del vino en la literatura.
EspañaBarcelona Culinary Hub lanza el primer Máster en Negocio del Vino y Gestión VinícolaBarcelona presenta un Máster en Negocio del Vino y Gestión Vinícola para formar a los líderes del mañana en la industria vitivinícola. España lidera la producción de vino ecológico y cuenta con 97 denominaciones de origen protegidas. El máster ofrece una formación integral en legislación, marketing, ventas y logística, con casos prácticos impartidos por profesionales destacados. No te pierdas esta oportunidad de formarte en el sector vitivinícola y establecer relaciones con expertos del campo.