Noticias de Por revisar

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Asamblea Nacional de Sumilleres en Jumilla: ¡Historia y vino se unen!Jumilla D.O.Asamblea Nacional de Sumilleres en Jumilla: ¡Historia y vino se unen!

¡Prepárate para la renovación histórica de la Unión de Asociaciones de Sumilleres de España en Jumilla! Más de 60 representantes de asociaciones de sumilleres se reunirán para un cambio de dirección. Descubre cómo los sumilleres disfrutarán de las bodegas de la DOP Jumilla y compartirán experiencias con marcas como Bodegas Carchelo, Casa de la Ermita (Esencia wines) y Bodegas Juan Gil. ¡No te pierdas esta oportunidad única de conocer los avances vitivinícolas y la oferta gastronómica de Jumilla!

"Valtravieso x Arlanza": reforestando el Parque Natural Sabinares del ArlanzaArlanza D.O."Valtravieso x Arlanza": reforestando el Parque Natural Sabinares del Arlanza

Valtravieso y la D.O. Arlanza se unen para reforestar el Parque Natural Sabinares del Arlanza tras un incendio en 2022. La campaña busca plantar 1.945 árboles en la zona afectada. La solidaridad ciudadana es clave en esta iniciativa de recuperación medioambiental. Descubre cómo colaborar en la página web www.valtraviesoxarlanza.com.

Revolutionizing Wine Production with MicrosensorsCatalunya D.O.Revolutionizing Wine Production with Microsensors

Desarrollo de microsensores para monitorizar fermentación y crianza del vino en Cataluña. Sensores capaces de medir compuestos químicos en tiempo real. Monitorización continua durante fermentación y crianza para garantizar máxima calidad del producto. Objetivo: modernizar tecnologías vitivinícolas para afrontar desafíos del cambio climático. Integración de sensores para reducir costes, aumentar eficiencia y control total del proceso.

Revolutionary Microsensors in Catalan WinemakingCatalunya D.O.Revolutionary Microsensors in Catalan Winemaking

Desarrollo de microsensores para monitorizar fermentación y crianza del vino en Cataluña. Proyecto Visens busca eficiencia y sostenibilidad ante el cambio climático. Monitorización continua durante la fermentación y crianza del vino. Empresas como SC Robotics y Vega Instruments contribuyen con dispositivos innovadores. Objetivo: garantizar la máxima calidad del producto vitivinícola.

Descubre las variedades minoritarias de vid en Castilla y LeónArribes D.O.Descubre las variedades minoritarias de vid en Castilla y León

Sumérgete en el mundo de las variedades minoritarias de vid recuperadas en Castilla y León, como Bruñal, Gajo Arroba, Tinto Jeromo, Mandón, Bastardillo Chico, Puesta en Cruz y Tijonera, cultivadas históricamente en Arribes del Duero. Conoce el potencial enológico de estas variedades y su desarrollo en la zona a lo largo de más de veinte años. Descubre las vinificaciones de estas variedades procedentes de la viña experimental "Las Bozas" en Villarino de los Aires, añada 2023.

Jumilla: Descubriendo la esencia del vino españolJumilla D.O.Jumilla: Descubriendo la esencia del vino español

Prescriptores internacionales exploran la riqueza de la DOP Jumilla. Expertos de renombre de todo el mundo se sumergen en la cultura vitivinícola de la región. Una experiencia gastronómica única que resalta la diversidad y calidad de los vinos de Jumilla. La colaboración entre el CRDOP Jumilla y ICEX impulsa la proyección internacional de la región. Un viaje inmersivo que fusiona tradición, sabor y excelencia enológica.

DO Almansa vuelve a lucir la calidad de sus vinos en la Barcelona Wine WeekAlmansa D.O.DO Almansa vuelve a lucir la calidad de sus vinos en la Barcelona Wine Week

La Denominación de Origen Almansa ha estado presente en la Barcelona Wine Week, presentando sus vinos y la variedad autóctona Garnacha Tintorera. La feria ha sido un éxito, con récord de visitantes y la participación de numerosas bodegas y denominaciones de origen. El presidente de DO Almansa destaca la importancia de promocionar los vinos y la Garnacha Tintorera en España y a nivel internacional.

Sobremesa para Celler Can RodaAlella D.O.Sobremesa para Celler Can Roda

Celler Can Roda es una pequeña bodega ubicada en la DO Alella, cerca de Barcelona, que elabora vinos únicos y con carácter. Sus viñedos se cultivan de manera ecológica y producen vinos espumosos, blancos, rosados y tintos, incluyendo un vermut de aperitivo. Además de la visita a la bodega y los viñedos, ofrecen actividades como calçotadas, paseos a caballo y conciertos al aire libre. ¡Descubre la emoción de Celler Can Roda y sumérgete en la tradición y la maravilla de sus vinos!

Avances en la zonificación de viñedos en la D.O. Montilla-MorilesMontilla-Moriles D.O.Avances en la zonificación de viñedos en la D.O. Montilla-Moriles

El Grupo Operativo Pagos comparte los primeros resultados de su estudio sobre la zonificación de viñedos en la D.O. Montilla-Moriles, buscando enriquecer el valor territorial y vinícola de la región. Durante encuentros realizados en diferentes localidades de la D.O. Montilla-Moriles, más de medio centenar de viticultores y bodegas han sido informados sobre datos edafológicos y la documentación histórico-cultural recopilada por el Grupo Operativo. Las reuniones ya han tenido lugar en varias localidades cordobesas, y próximamente se llevarán a cabo en Moriles, Lucena, Castro del Río, La Rambla, Montemayor, Cabra, Santaella y Puente Genil.

La DO Manchuela conquista la Barcelona Wine Week con sus singulares vinosManchuela D.O.La DO Manchuela conquista la Barcelona Wine Week con sus singulares vinos

La DO Manchuela debuta con éxito en la Barcelona Wine Week, dando a conocer sus vinos singulares y despertando gran expectación con sus vinos de tinaja y vino de hielo. La participación en el evento permitió establecer contactos con distribuidores, importadores, sumilleres y periodistas especializados. La DO Manchuela apuesta por la calidad y la diferenciación, elaborando vinos con un marcado carácter propio.

El Privilegio Real del Vino en el Reino de GranadaGranada D.O.El Privilegio Real del Vino en el Reino de Granada

Descubre la historia del Privilegio Real del Vino en el Reino de Granada y cómo afectó a la producción y comercio de vinos en la ciudad. Conoce los argumentos a favor y en contra de este privilegio y su impacto en la calidad de los vinos. No te pierdas la curiosa relación entre la Puerta del Vino de la Alhambra y este privilegio.

Peñín publica las primeras puntuaciones para la nueva edición de su GuíaCondado de Huelva D.O.Peñín publica las primeras puntuaciones para la nueva edición de su Guía

Peñín ha revelado las primeras valoraciones de su guía 2025, donde destaca la evolución de los vinos tranquilos del Marco en Jerez y la creciente identidad de los vinos blancos tranquilos en Montilla-Moriles. Además, se mencionan los vinos del Condado de Huelva y su exótico vino naranja. La Guía Peñín es la más completa y utilizada por profesionales y aficionados al vino.

El Grupo Operativo Pagos y su apuesta por el valor territorial del vinoCondado de Huelva D.O.El Grupo Operativo Pagos y su apuesta por el valor territorial del vino

Las Denominaciones de Origen (D.O.) juegan un papel fundamental en la conservación de la tradición vitivinícola en España. El Grupo Operativo Pagos ha emprendido una iniciativa innovadora en la D.O. Montilla-Moriles para valorizar las particularidades de cada zona y destacar la singularidad de los vinos producidos en cada una. La zonificación objetiva de los viñedos en Montilla-Moriles combina ciencia, tradición y promoción territorial, fortaleciendo la identidad y el reconocimiento de los vinos en el mercado nacional e internacional. Esta iniciativa se extenderá a otras denominaciones de origen en Andalucía, como Málaga y Sierras de Málaga, Condado de Huelva y Vino Naranja del Condado de Huelva.

Familia Torres: Innovación en la Barcelona Wine WeekCatalunya D.O.Familia Torres: Innovación en la Barcelona Wine Week

Familia Torres destaca en la Barcelona Wine Week con una selección de vinos inéditos que simbolizan su compromiso con la innovación en diferentes DOs. Mireia Torres y Sergi Castro guían a los asistentes en un viaje enológico por el Penedès, Rías Baixas, Ribera del Duero y Catalunya. Destacan la adaptabilidad al cambio climático de la variedad ancestral forcada, la influencia del recipiente de crianza en el perfil del vino y la experimentación con diferentes materiales de crianza.

Organic Food & Eco Living Iberia: Descubre las últimas tendencias en vinos ecológicosCatalunya D.O.Organic Food & Eco Living Iberia: Descubre las últimas tendencias en vinos ecológicos

Más del 80% del espacio expositivo ya está reservado en la feria ecológica Organic Food & Eco Living Iberia, que se celebrará los días 4 y 5 de junio en Madrid. Este evento mostrará la diversidad y calidad de los productos ecológicos españoles, incluyendo los vinos ecológicos representados por Organic Wine Iberia. Además, habrá áreas específicas dedicadas a la alimentación ecológica, el estilo de vida sostenible y los insumos biológicos. No te pierdas el 'Meet the Buyer' para hacer negocios y el programa para exportadores. ¡Regístrate ya!

Susana García presenta la Estrategia Vitivinícola Española 2022-2027 en EE.UU.CaliforniaSusana García presenta la Estrategia Vitivinícola Española 2022-2027 en EE.UU.

Susana García, directora de la Interprofesional del Vino de España, presenta la estrategia vitivinícola española para los próximos años en el Simposium Unified Wine & Grape de Sacramento. España busca consolidarse como referente vitivinícola a nivel nacional e internacional, aumentar su participación en el mercado global y recuperar cuota de valor en los mercados internacionales. Además, se resaltan las fortalezas de España en el sector del vino, como su larga tradición, calidad de producción y potencial turístico.

Qué está pasando en el mundo del vino americano?CaliforniaQué está pasando en el mundo del vino americano?

El sumiller André Mack da su visión del mercado estadounidense del vino, destacando el creciente interés por los vinos naturales y la actualización del packaging. Menciona las regiones productoras emergentes como Virginia y Texas. Señala la tendencia de mezclar variedades y la adaptación al cambio climático. Destaca una cata de vinos de California y responde preguntas sobre las regiones emergentes y el perfil del consumidor en Estados Unidos.

SmartWinery: La bodega inteligente que optimiza la producción de vinoMurcia V.T.SmartWinery: La bodega inteligente que optimiza la producción de vino

Descubre cómo el proyecto SmartWinery busca optimizar el proceso de elaboración del vino a través de una bodega inteligente, reduciendo costes y mejorando la calidad del vino. El consorcio formado por la Universidad de Murcia, Productos Agrovin, la Plataforma Tecnológica del Vino y Neuropublic está al frente de esta iniciativa. Conoce las tecnologías innovadoras que se utilizarán y cómo se llevará a cabo el plan de trabajo.

Las estrategias de la DOP Condado de Huelva para conquistar el mercado nacional e internacionalCondado de Huelva D.O.Las estrategias de la DOP Condado de Huelva para conquistar el mercado nacional e internacional

La DOP Condado de Huelva intensifica su presencia en ferias comerciales para potenciar la visibilidad de las bodegas y cooperativas. Las ferias son oportunidades únicas para interactuar con productores, enólogos y amantes del vino. Participarán en eventos como 'Madrid Fusión', 'Barcelona Wine Week', 'Salón Gourmets', 'Vinoble' y la 'Feria Profesional del Vinagre'.

Evolución ecológica: España lidera la transformación del viñedoLa Mancha D.O.Evolución ecológica: España lidera la transformación del viñedo

El sector vitivinícola español ha experimentado un crecimiento del 33% en la superficie de viñedo ecológico en solo cuatro años. España se posiciona como líder en viñedos ecológicos, con más de 142.100 hectáreas dedicadas a esta modalidad de cultivo. Castilla-La Mancha es la región con mayor extensión de viñedos ecológicos, seguida de Cataluña, la Comunidad Valenciana y Murcia. La tendencia hacia lo ecológico refleja un cambio en los hábitos de consumo y en la valoración de los productos sostenibles por parte de los consumidores. La estrategia sectorial vitivinícola busca aumentar la proporción de viñedo ecológico y alcanzar la neutralidad en carbono para el año 2035.