Noticias de Francia

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EspañaResiliencia y Innovación: El Futuro de los Vinos Españoles

La producción mundial de vino se ve afectada por la crisis climática, con reducciones drásticas en regiones clave como Italia, Francia, Argentina y Chile. España destaca por su resiliencia, manteniendo una producción estable gracias a técnicas avanzadas y prácticas sostenibles. El enoturismo impulsa el consumo interno de vino en España, siendo clave para el desarrollo económico de las regiones vitivinícolas. Las bodegas españolas lideran la innovación y sostenibilidad, adoptando prácticas como la agricultura ecológica y tecnologías avanzadas para mejorar la calidad y rentabilidad a largo plazo.

ChampagneLas flores como ingrediente estrella en los champagnes de Krug

Descubre cómo las flores aportan diversidad y belleza a los platos y maridan con los champagnes Krug. Conoce las nuevas ediciones 172 y 28 de Krug Grande Cuvée y Krug Rosé, destacando sus características únicas y evolución. Restaurantes como Lasarte, Roostiq y Estimar ofrecerán tapas florales maridadas con estos exclusivos champagnes. Las flores, más que decoración, añaden sabores que van del amargo al dulce, creando una experiencia gastronómica única.

Cataluña¡El corcho en el mundo del vino! ¡Descubre todo sobre su presidencia en CE Liège!

Joan J. Puig Castro es nombrado presidente de la Confederación Europea del Corcho, un honor y responsabilidad para defender este noble material de forma transversal entre países. ¡Descubre cómo este líder del corcho afronta los grandes retos del sector! Valoran en 884 millones de euros el impacto global del sector corchero catalán en 2023. La película "Suro" y la Confederación Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas, entre los galardonados en los XXX Premios Gla d'Or. ¡CE Liège rinde homenaje a Enric Vigas, ex presidente de la entidad durante 11 años!

ChampagneLa Grande Année y La Grande Année Rosé 2015: Tradición y excelencia en Champagne Bollinger

Descubre la tradición única de Maison Bollinger en la región de Champagne, donde La Grande Année y La Grande Année Rosé 2015 son la materialización del saber hacer tradicional. Con aromas refinados y una crianza artesanal, estos vinos encarnan la excelencia de Bollinger. Conoce los cinco actos que dan vida a estos prestigiosos champagnes, desde el bosque hasta el ensamblaje, y cómo maridarlos con platos distintivos. ¡Sumérgete en la historia y el sabor de estos exclusivos vinos!

EspañaCampeones de España: Terroir a ciegas, reyes de la cata

'Terroir a ciegas' gana el Campeonato de España de Cata por segunda vez y representará al país en el Mundial en Burdeos. La competición se celebró en la bodega Pago de Carraovejas, en Valladolid, con un récord de participación. El equipo ganador identificó ocho vinos en una cata a ciegas y recibió premios de la Fundación Cultura Líquida, Decántalo y Amorim.

EspañaOportunidades y retos al exportar vinos a Japón

Japón, un mercado atractivo para el vino, destaca por su alta valoración de la calidad y precios elevados. Exportadores ven excelentes oportunidades en Japón, especialmente para vinos blancos y tintos. Expertos coinciden en que Japón es un mercado único para vinos tintos premium. Desafíos incluyen encontrar importadores de renombre y superar altos estándares de calidad.

Navarra D.O.VITRES: Viticultura resiliente para viñedos sostenibles

Proyecto europeo VITRES busca optimizar producción de vid en los Pirineos. Iniciativa liderada por UPNA con presupuesto de 1,78 millones de euros. Claves: injerto y poda para viñedos sostenibles y resistentes. Socios incluyen INRAE, ICVV-CSIC, Vitis Navarra y Viticultura Viva.

FranciaDecántalo Magazine: Guía para disfrutar del vino sin complicaciones

Decántalo Magazine ofrece una guía descomplicada para disfrutar del vino, con contenido variado que incluye entrevistas, maridajes y noticias del sector. Accesible en siete idiomas, busca educar, entretener y conectar con lectores de todo el mundo. Decántalo, parte de COGIP, busca democratizar el disfrute del vino a través de esta plataforma inclusiva y atractiva.

Madrid D.O.¡Celebra 10 años de vino español en Madrid!

Madrid acoge el 17 de junio la jornada de la Interprofesional del Vino de España para celebrar su 10º Aniversario. Descubre las acciones e hitos de la Interprofesional del Vino de España en promoción, inteligencia económica, vertebración sectorial e investigación. Marcas mencionadas: Lacrima Terrae. Regiones mencionadas: España. ¡No te pierdas esta jornada para conocer más sobre el mundo del vino!

EspañaVinos españoles y franceses triunfan en ecommerce chino

Descubre cómo los vinos de España y Francia arrasan en las plataformas de ecommerce chinas, adaptándose estratégicamente a las preferencias de los consumidores. Conoce las tendencias de comercialización de estos vinos en China y cómo destacan en formatos y presentación. La competencia entre marcas de vinos franceses y españoles refleja la diversidad y dinamismo del mercado online chino. ¡No te pierdas esta interesante visión del mundo del vino en el gigante asiático!

EspañaGrapeBreed4IPM: Innovación para una viticultura más sostenible en Europa

Reducir el uso de plaguicidas en la viticultura europea. Desarrollo de variedades de vid resistentes. Importancia económica y cultural del vino en la UE. Proyecto con enfoque multiactor y de codiseño. Objetivos: sincronización de regiones, investigación molecular, variedades resistentes, buenas prácticas.

El impacto del nuevo Reglamento Europeo en las Denominaciones de Origen Protegidas y las Indicaciones Geográficas Protegidas en España

EspañaEl impacto del nuevo Reglamento Europeo en las Denominaciones de Origen Protegidas y las Indicaciones Geográficas Protegidas en España

El nuevo reglamento fortalece la protección de las DOP e IGP en España, ampliando la protección en el ámbito digital. Ángel Pacheco destaca la importancia de combatir la competencia desleal y garantizar la calidad de los productos. La normativa beneficia a productores y consumidores al asegurar la autenticidad y trazabilidad de los alimentos en el mercado. España se consolida como potencia en indicaciones geográficas en la UE, siendo clave para la economía rural y el comercio exterior.

ChampagneDescubre la joya enológica de Moët & Chandon: Collection Impériale Création No. 1

Una colección de champagnes excepcionales que fusiona historia, innovación y arte. Un coupage de siete añadas notables envejecidas de forma única. Un champagne multicapas que transciende al tiempo, complejo pero accesible. Fusión entre arte y artesanía en una edición limitada firmada por Daniel Arsham.

RhoneDescubre el vino natural de Matthieu Barret Petit Ours 2022

Sumérgete en la filosofía del vino natural con Matthieu Barret y su Petit Ours, un tinto 100% syrah floral y vivaz. Conoce la historia de un productor comprometido con el terroir y la biodiversidad, que elabora vinos limpios y precisos sin renunciar a la calidad. Descubre la frescura frutal de este vino asequible bajo la AOP Côtes Du Rhone y déjate seducir por su equilibrio y sabor.

AustraliaDescubre los vinos ganadores de Bacchus 2024

663 vinos premiados en Bacchus 2024, incluyendo 76 Grandes Bacchus de Oro. España lidera, pero también destacan vinos de México, Bolivia, Perú, Uruguay, Argentina, Chile, Brasil y Portugal. Reconocimientos especiales para vinos como Itsasmendi Artizar 2018 y Beronia Gran Reserva 1973.

España¡España lidera la revolución de las indicaciones geográficas en la Unión Europea!

Descubre cómo España ha marcado la pauta en las negociaciones para el nuevo reglamento sobre indicaciones geográficas en la UE. Conoce las normativas para las Denominaciones de Origen Protegidas y las Indicaciones Geográficas Protegidas. España, tercer país con más figuras de calidad, detrás de Italia y Francia, con 381 registradas.

CádizDescubre el festival Wine Identity en Balmaseda

Sumérgete en el mundo del vino con más de 20 bodegas nacionales, catas maridadas y ponencias interesantes. Degusta vinos exclusivos, aprende de sumilleres y disfruta de exposiciones gratuitas. Reserva tu plaza para las catas comentadas y descubre variedades como la champaña, los vinos de Georgia y mucho más.

Cava D.O.Henkell Freixenet: éxito y desafíos en el mundo del vino

Henkell Freixenet alcanza una facturación récord de 1.230 millones de euros en 2023, destacando marcas como Freixenet y Mionetto. La estrategia de anticiparse a las tendencias ha fortalecido su posición como líder en vinos espumosos a nivel mundial. A pesar de los éxitos, la falta de uva por sequía en El Penedès plantea desafíos para la producción de cava.

FranciaConcurso Fotográfico del Centenario "Pau Roca"

Demuestra tu creatividad fotográfica y reflexiona sobre el futuro del sector vitivinícola frente al cambio climático. Celebra el legado de Pau Roca y contribuye al discurso de sostenibilidad y resiliencia. Participa con hasta tres fotografías inéditas y opta a premios en efectivo. ¡Tu arte puede influir en un futuro más sostenible para el sector vitivinícola!

EspañaOnvinum Europa: Éxito y calidad en la primera edición

Éxito rotundo en la primera edición de la feria Onvinum Europa, donde se destacó la excelente selección de compradores internacionales y la variedad de vinos presentados. Un evento innovador que permitió conectar de forma personal entre productores e importadores. Descubre la importancia de la presencialidad en las ferias de vino y cómo estas generan nuevas oportunidades de negocio a nivel internacional.