464 noticias de Cataluña. Pagina 5 de 24.

Las ventas de Cava han caído un 12,8% en 2025, pero los segmentos premium están en auge. A pesar de la sequía, los Cavas de Guarda Superior han visto un crecimiento notable. La DO Cava sigue siendo clave en la economía vitivinícola española, representando el 60% de la producción de uva con denominación de origen en Cataluña. Con más de 190 millones de botellas vendidas, el Cava se posiciona como el vino español más exportado. Las tendencias actuales favorecen al Cava, ya que los consumidores buscan opciones más ligeras y de calidad.

Alejandro López, el enólogo de Bodegas Beronia, ha sido reconocido como uno de los 100 mejores enólogos del mundo, lo que resalta la calidad de los vinos españoles. Su trabajo ha llevado a Beronia a obtener medallas prestigiosas, como la Master en 2024. El vino Beronia Selección 198 Barricas es un ejemplo perfecto de su maestría, ideal para maridar con asados y guisos. Este reconocimiento no solo eleva a López, sino que también pone a La Rioja en el mapa del vino internacional. ¡No te pierdas la oportunidad de conocer más sobre esta bodega emblemática!

El nuevo paquete normativo europeo promete revolucionar el vino en Castilla-La Mancha, impulsando su internacionalización y adaptación al cambio climático. Con inversiones millonarias y un concurso de sumilleres en marcha, la región se posiciona como un referente en el sector. Las bodegas locales están listas para conquistar mercados internacionales, desde Brasil hasta Filipinas. La normativa también trae cambios en el etiquetado, ¡así que prepárate para ver botellas con más estilo! No te pierdas cómo esta región está elevando la calidad y la visibilidad de sus vinos.

Almudena Alberca, una de las grandes del vino, abre el debate sobre la innovación en la DO Cigales, donde los rosados oscuros y tintos claros podrían ser la nueva tendencia. Con dieciséis bodegas presentando más de 60 vinos, la intensidad frutal y el equilibrio son los protagonistas de esta añada. La cata de vinos franceses mostró cómo competir en el mercado internacional. Los profesionales del sector se mostraron entusiasmados con las nuevas elaboraciones, lo que promete un futuro brillante para los vinos de Cigales. ¡No te quedes atrás y súmate a la revolución del vino!

La colaboración entre OIVE y PTV está revolucionando el sector vitivinícola español con casi 6 millones de euros en proyectos de I+D+i. Con un enfoque en sostenibilidad y cambio climático, se han aprobado 7 iniciativas que transformarán la forma en que producimos vino. Más de 400 profesionales han participado en formaciones que abarcan desde técnicas de viticultura hasta herramientas digitales. Esta alianza no solo busca mejorar la calidad del vino, sino también posicionar a España como líder en innovación en el mundo del vino. ¡No te quedes atrás y entérate de cómo el vino español se adapta a los nuevos tiempos!

El Grupo Rioja está en alerta ante la amenaza de un embargo comercial que podría afectar gravemente sus exportaciones a Estados Unidos. Con más de 62 millones de euros en ventas, el mercado estadounidense es vital para los vinos de esta Denominación de Origen. Las bodegas llevan años trabajando para posicionar el Rioja en el corazón de los consumidores norteamericanos. La situación actual podría poner en riesgo todo ese esfuerzo, justo cuando el consumo mundial de vino está en declive. La comunidad vitivinícola pide soluciones diplomáticas para evitar un desastre económico.

González Byass ha dado un paso gigante hacia la sostenibilidad, reduciendo su huella de carbono en un 22% y certificando el 64% de su viñedo como sostenible. La bodega no solo se preocupa por el vino, sino también por el bienestar de las personas y el medio ambiente. Con proyectos innovadores y un compromiso social notable, están transformando la industria vitivinícola. Además, han recuperado viñedos históricos y se han comprometido a seguir avanzando hacia un futuro más verde. Si te gusta el vino, ¡esto es lo que necesitas saber!

Rioja se reinventa para celebrar su centenario, apostando por la sostenibilidad y la innovación. La presidenta del Consejo Regulador destaca la importancia de adaptarse a las nuevas tendencias de consumo y a la digitalización. Con un enfoque en vinos blancos y enoturismo, Rioja se posiciona como un referente internacional. La Denominación busca mantener su esencia mientras enfrenta desafíos como el cambio climático y el relevo generacional. ¡Un viaje por la historia y el futuro del vino español que no te puedes perder!

Una serie documental une a Bodegas Emilio Moro y la banda Viva Suecia, explorando la conexión entre vino y música. A través de cinco episodios, se revela cómo ambos mundos comparten un lenguaje de pasión y creatividad. La bodega, con más de un siglo de historia, busca acercar su legado cultural a nuevos públicos. Esta colaboración no solo celebra el vino, sino también la importancia de la cultura en la identidad. ¡Prepárate para una experiencia que despierta los sentidos y emociona!

Un proyecto innovador en Castilla-La Mancha está revolucionando el mundo del vino al crear bebidas con bajo contenido alcohólico y aromas frutales. La cofermentación de uvas con zumos de frutas como manzana y naranja está dando lugar a vinos más saludables y sostenibles. Los resultados preliminares son prometedores, con perfiles aromáticos únicos que sorprenden a los catadores. Este enfoque no solo reduce residuos, sino que también responde a la creciente demanda de productos más saludables. ¡No te quedes atrás y conoce cómo el vino del futuro está tomando forma!

La Denominación de Origen Utiel-Requena ha lanzado una nueva página web que conecta directamente a los consumidores con sus bodegas. Este sitio moderno y fácil de navegar no solo mejora la experiencia del usuario, sino que también incluye una tienda online para comprar vinos con el sello DO. Además, se han reorganizado secciones para facilitar el acceso a información sobre enoturismo y sostenibilidad. Con esta renovación, la DO busca aumentar la confianza en sus productos y fortalecer su presencia en el mercado. ¡Es hora de brindar por la digitalización del vino!