Noticias de Castilla y León
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Las exportaciones de vino de la DO Bierzo disminuyeron en 2022 debido a la pandemia de COVID y la Guerra de Ucrania. Rusia fue el país más afectado, con una disminución del 70% en las importaciones. Sin embargo, otros países también experimentaron una caída en las importaciones, aunque no tan drástica. Las exportaciones representan más del 25% de las ventas anuales de la región. Aunque las cifras se han mantenido similares hasta junio de 2023, el presidente de la DO Bierzo espera sorpresas en los meses de julio y agosto.
La Universidad de León firma acuerdos con el Consejo Regulador de la DO Bierzo y el Ayuntamiento de Ponferrada para impulsar la formación en Gestión y Comercialización en la Industria Vitivinícola, sin necesidad de titulación universitaria. El curso de 100 horas, dirigido a profesionales del sector vitivinícola, ofrece una formación teórica y práctica en gestión empresarial y comercialización de vinos. ¡No te pierdas esta oportunidad de mejorar tus conocimientos y oportunidades en el mundo del vino!
La DO Cigales y la Junta de Castilla y León organizan unas jornadas técnicas para informar sobre los nuevos requisitos legislativos en el mundo del vino. Se trataron temas como la Ley de la Cadena Alimentaria, el registro de contratos y las declaraciones de cosecha de uva. Las ponencias fueron impartidas por técnicos del Servicio Territorial de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Valladolid. Las jornadas fueron un apoyo para viticultores, bodegueros y explotaciones agrícolas en el cumplimiento de las normativas actuales.
El Museo Provincial del Vino de Peñafiel acogió el Curso de Verano 'Vinnovación', donde se abordaron temas como la tecnología, la innovación y la sostenibilidad en el sector vitivinícola. Destacó la ponencia sobre "Cultura Líquida: innovación en la gestión cultural" y la mesa de presidentes con representantes de Denominaciones de Origen de Valladolid. Además, los asistentes disfrutaron de una cata de vinos y productos de la región.
Descubre los encantos del Bierzo a través de "El Viaje al Centro del Vino", una guía esencial que te llevará a las mejores bodegas y lugares relacionados con el vino. Maite Ruiz Arasa comparte sus experiencias y revela los secretos de esta región vinícola para aquellos interesados en organizar un "entre copas" en el Bierzo.
La Universidad Europea Miguel de Cervantes reconoce la trayectoria del bodeguero zamorano Manuel Fariña López. El premio destaca su labor como referente en el vino de Toro y en el origen de la Denominación de Origen. El evento forma parte del Curso de Verano "Vinnovación" y se presentó el proyecto "AIwine" que utiliza la Inteligencia Artificial para diseñar un vino rosado con características singulares.
Bodega Hiriart, conocida por sus vinos de alta calidad, ha sido adquirida por el grupo Vinos de La Luz, lo que impulsará su crecimiento y desarrollo. La venta de la bodega también beneficiará a la región de Cigales, generando empleo y aumentando los ingresos económicos. Con el respaldo del nuevo propietario, Bodega Hiriart tiene un futuro prometedor para seguir produciendo vinos de alta calidad.
Valdelosfrailes Rosé es un vino rosado pálido que destaca por su elegancia y frescura. Combina técnicas tradicionales y avanzadas para potenciar cada variedad de uva. Marida perfectamente con una amplia variedad de platos. Disponible en la tienda online de la bodega.
La Universidad Europea Miguel de Cervantes (UEMC) ha inaugurado su curso de verano 'Vinnovación', que explora la relación entre la innovación tecnológica y la producción de vino. El curso cuenta con la participación de expertos destacados en la materia y aborda temas vanguardistas como la inteligencia artificial y las innovaciones tecnológicas en el cultivo y la producción de la uva.
Manuel Fariña López será galardonado con el Premio Fundación UEMC a Toda una vida dedicada al mundo del vino. La ceremonia de premiación tendrá lugar el próximo jueves 20 de julio en el marco del Curso de Verano UEMC "Vinnovación". Fariña ha sido un visionario y un innovador destacado en el mundo del vino de Toro.
Pago de los Abuelos es el proyecto personal de Nacho Álvarez que busca dar valor a las viñas viejas del Bierzo y trabaja de forma tradicional y artesanal. El enólogo trabaja en viñedos a altitudes de hasta 700 metros y con inclinaciones de hasta el 51% de pendiente. Su blanco Viñedo Barreiros, fermentado y criado en barrica, es un vino potente y refinado al paso.
Manuel Fariña López recibirá el Premio Fundación UEMC por su destacada dedicación al mundo del vino. Como pionero e innovador en la viticultura de Castilla y León, ha impulsado el éxito de Bodegas Fariña y ha contribuido al prestigio de la Denominación de Origen Toro. El premio será entregado el próximo jueves 20 de julio durante el Curso de Verano UEMC «Vinnovación» en Valladolid.
Bodegas Balbás, una bodega española con tradición y equilibrio entre la tradición y la innovación, ha invertido 2 millones de euros en la ampliación de sus instalaciones y la mejora de la calidad de sus vinos. La inversión se alinea con la estrategia de la compañía de mejorar los estándares de calidad y lograr una gestión integral de todos los procesos. Además, se han implementado mejoras en la eficiencia energética y se han mecanizado ciertos procesos para reducir el trabajo físico del personal. Las ventas netas de la bodega en 2022 fueron de 3,5 millones de euros, con un crecimiento esperado del 28% para 2023. Bodegas Balbás destaca por elaborar vinos de alta calidad utilizando uvas de sus propios viñedos y tiene una fuerte presencia tanto en el mercado nacional como en el internacional.
El Rosado López Cristobal 2022 es un vino de la Ribera del Duero que combina frescura, viveza y jovialidad con complejidad y estructura. Elaborado con tinta del país de viñas de más de 25 años, este rosado ha sido galardonado con un Gran Baco de Oro en los Premios Baco. Descubre su proceso de elaboración y características que lo hacen perfecto para disfrutar en una mesa.
La Denominación de Origen Rueda se consolida como líder en el mercado de vinos blancos de calidad con D.O., manteniendo su preferencia y consumo en España con un 42% de cuota de mercado. Rueda se sitúa en segundo lugar en el contexto general de los vinos con D.O. en España, consolidándose como una de las principales denominaciones del panorama vitivinícola español, tan solo superada por Rioja. Además, Rueda experimenta un crecimiento notable en los canales de comercialización y en el sector de la Alimentación.
La Denominación de Origen Rueda se consolida como líder en el mercado del vino blanco en España, con un crecimiento en cuota de mercado y ventas. Los vinos de la D.O. Rueda son los favoritos de los españoles y continúan siendo la opción más consumida. Esta tendencia positiva demuestra la calidad excepcional de los vinos de Rueda y su posición establecida en el mercado de vinos blancos.
La Universidad de Burgos y Bodegas Emilio Moro se unen para impulsar la investigación, formación y emprendimiento en la industria del vino. El acuerdo abarca desde la gestión de viñedos hasta la mejora en la comercialización y sostenibilidad de los procesos. Una alianza que promete innovación y excelencia en el mundo del vino.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero anuncia la designación de Carolina Díez como nueva Directora de Comunicación y Eventos. Carolina Díez Hernando es una profesional con más de 15 años de trayectoria que se encargará de fortalecer el conocimiento y posicionamiento de los vinos de Ribera del Duero. Uno de sus objetivos es expandir la marca Ribera del Duero entre diferentes públicos y canales de ventas, destacando la calidad y diversidad de los vinos de esta denominación de origen.
Descubre cómo la innovación está revolucionando el mundo del vino en el curso de verano "Vinnovación". Conoce las últimas tendencias y sectores que participan en la industria enológica. Además, aprende sobre la relación entre el vino y la tecnología, la inteligencia artificial y la gestión cultural. No te pierdas la oportunidad de disfrutar de catas de vinos y armonías con expertos del sector.
Los vinos de Castilla y León han desbancado a los tradicionalmente líderes vinos de La Rioja en el mercado de hostelería y alimentación en España, según un informe de NielsenIQ. Castilla y León ha alcanzado una cuota de mercado del 27,6%, superando a La Rioja con un 27,5%. Este avance se debe en gran medida al repunte del sector de la hostelería y al comportamiento positivo en el canal especializado. ¡Descubre cómo los vinos de Castilla y León se han convertido en los nuevos reyes del mercado!