Noticias de Canarias
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CanariasVinos de Canarias: Un Viaje Sin CaducidadLa Orotava, en Tenerife, es un paraíso vinícola donde la ausencia de filoxera permite que los viñedos sean eternos. Jonatan García, copropietario de Suertes del Marqués, comparte su pasión por un vino que respeta la tradición y la autenticidad. Con un enfoque en variedades autóctonas, este lugar es un verdadero Parque Jurásico de viñas. La historia de cómo un hobby se convirtió en una forma de vida es tan inspiradora como un buen sorbo de vino. ¡Prepárate para descubrir un mundo de sabores que desafían el tiempo!
Champagne¡Erasmus y Vino: Un Maridaje Perfecto!Un grupo de jóvenes enólogos franceses se sumerge en la viticultura canaria, aprendiendo de la recolección de uvas en un entorno volcánico único. Las Islas Canarias no solo ofrecen vinos excepcionales, sino también una rica diversidad varietal que sorprende a los estudiantes. Este intercambio cultural y educativo resalta la importancia de adaptar técnicas vitivinícolas a cada territorio. Conocer las particularidades de variedades como el listán negro y el marmajuelo es solo el comienzo de su aventura. ¡No te pierdas cómo el programa Erasmus está transformando el futuro del vino!
Canarias¡Aromas y Sabores que Enamoran!La Universidad de La Laguna ha cerrado con éxito su primer Curso de Análisis Sensorial de Vinos y Productos Agroalimentarios, formando a nuevos especialistas en la Macaronesia. Con 160 horas de formación, los estudiantes aprendieron a apreciar y analizar las características sensoriales de productos locales, como vinos y quesos. La vicerrectora destacó la importancia de los aromas en la creación de experiencias que estimulan emociones. Este curso no solo mejora el conocimiento, sino que también fortalece la identidad cultural de la región. ¡Una oportunidad única para elevar tu apreciación del vino español!
Cava D.O.¡El vino nunca pasa de moda!En un mar de caídas en el consumo de bebidas alcohólicas, el vino se mantiene firme como un roble. Mientras otros se hunden, el vino tinto brilla con un aumento del 3,49%. La sangría y el cava también están en la fiesta, gracias al turismo. La salud y el bienestar están marcando el ritmo, y el vino se adapta a los nuevos tiempos. ¡Vamos, que el vino no se va a beber solo!
CanariasDavid Seijas, nuevo Embajador Canary WineDavid Seijas, el "Harry Potter de los catadores", es nombrado Embajador de Canary Wine por su labor en la promoción de los vinos canarios a nivel global. La entrega de la distinción coincidió con el Concurso Regional de "Cartas de Vinos de Canarias". Seijas, reconocido sommelier, se compromete a difundir la historia y diversidad de los vinos de Canarias en todo el mundo.
EspañaDescubre España a través de su Pasaporte VinícolaLa Guía Vinos Gourmets presenta su Pasaporte Vinícola con descuentos exclusivos en 152 bodegas de toda España. Desde Córdoba hasta Lanzarote, disfruta de promociones en visitas, catas y almuerzos. Una oportunidad única para explorar la diversidad vitivinícola española y sumergirte en su cultura vinícola.
Extremadura V.T.¡Vendimia en España: ¡Cosechas, cifras y curiosidades!¡Prepárate para una vendimia récord en España! ¿Sabías que Castilla La Mancha espera una cosecha un 33% superior? Descubre cómo la falta de lluvias afecta a Cataluña y por qué Andalucía ya ha comenzado la vendimia. La diversidad climática en Galicia y la sequía en Murcia también marcan la temporada. ¡No te pierdas los detalles de esta apasionante vendimia!
España¡Descubre la campaña que hará que ames aún más los vinos españoles!Una campaña publicitaria en aeropuertos y estaciones de tren promociona los vinos de España y Portugal, buscando asociarlos con momentos de disfrute y buenos recuerdos. Videos e imágenes destacan los paisajes vinícolas y la cultura del vino en ambos países. ¡No te pierdas la oportunidad de sumergirte en el mundo del vino ibérico y disfrutar de una experiencia sensorial única!
Tacoronte-Acentejo D.O.Descubre los secretos de los suelos de Tacoronte-AcentejoSumérgete en el fascinante mundo de los suelos vitícolas de Tacoronte-Acentejo y descubre cómo influyen en la calidad de los viñedos. Conoce la importancia de entender la composición del suelo para tomar decisiones informadas en la viticultura. Aprende cómo este estudio puede ayudar a los viticultores a mejorar la sostenibilidad de sus prácticas y la calidad de sus vinos. ¡No te pierdas esta oportunidad de adentrarte en los secretos que se esconden bajo nuestros pies y en cada copa de vino!
CanariasLa nueva generación de sumilleres canarios revoluciona el mundo del vinoDiecisiete sumilleres canarios se gradúan prometiendo un futuro brillante para el vino local. La formación incluyó exploración de la geografía vitivinícola de Canarias, España y el mundo, así como análisis sensorial de diferentes vinos. Los nuevos profesionales representan el futuro del sector, aportando conocimientos que mejorarán viñedos, bodegas y vinos canarios.
CanariasAyudas para impulsar la producción y exportación de vinos canarios DOPAyudas millonarias para transformación y embotellado de vinos DOP en Canarias. Compensación por sobrecostes de ultraperificidad. Mejora de competitividad en mercados exteriores.
CanariasConcurso busca la mejor carta de vinos de CanariasConcurso regional busca mejorar la presentación y contenidos de las cartas de vinos en restaurantes canarios. Participación de empresas y personas físicas dedicadas a la hostelería y tiendas especializadas en vinos del archipiélago. Valoración del jurado incluirá la amplitud de información, número de referencias y tipos de vinos ofrecidos en las cartas.
CanariasCanary Wine: Impulsando el futuro del vino canarioEncuentro de Bodegueros y Elaboradores de la DOP Islas Canarias. Colaboración e innovación para mantener la calidad y singularidad de los vinos canarios. Estrategias de comercialización y ventas para bodegas. Compromiso con la excelencia y la promoción de los elaboradores. Tradición vinícola integrada con modernas tendencias.
CádizVinoble 2024: Jerez, epicentro mundial del vinoJerez se convierte en epicentro mundial del vino con Vinoble 2024, un evento que reúne a expertos y aficionados de todo el mundo para disfrutar de los mejores vinos nobles, generosos, licorosos y dulces especiales. Descubre catas únicas como 'Grecia. Los vinos del Olimpo' y ponencias gastronómicas que maridan a la perfección con los vinos destacados. Más de 8.000 asistentes de 25 países se darán cita en El Alcázar para explorar y degustar los tesoros de la enología mundial. ¡No te pierdas esta experiencia vinícola única en Jerez!
Lanzarote D.O.Descubre la exótica gastronomía de SeBe en LanzaroteSumérgete en la odisea culinaria de Santi y Bego en SeBe, donde los arroces curados y añejados te transportarán a un mundo de sabores únicos. Disfruta de platos como carabineros, pulpo, sashimi de gamba blanca canaria y una variedad de pescados frescos. La bodega ofrece una selección de vinos canarios con notas volcánicas y exóticas que complementan a la perfección cada bocado.
Canarias500 años de tradición vitivinícola en Canarias: Impacto del vino en la cultura y sociedadDescubre la historia vitivinícola de Canarias con más de 500 años de tradición. Expertos analizan la importancia del vino canario a nivel mundial. Conferencias sobre tecnología, tradición y lagares en la producción de vino. Comunicaciones sobre la cultura del vino desde la Antigüedad hasta la actualidad. Clausura destacando la relevancia de compartir la historia vitivinícola canaria.
Tacoronte-Acentejo D.O.Descubre la autenticidad de Tacoronte-AcentejoLa D.O. Tacoronte-Acentejo promueve la importancia de la contraetiqueta como el DNI de sus vinos, garantizando su origen y calidad. Una campaña ingeniosa invita a consumir con conocimiento y respeto, destacando la cultura vitivinícola local. ¡No compres vino sin verificar su contraetiqueta!
Málaga D.O.Descubre las Pequeñas D.O.'s de EspañaSumérgete en las 69 Pequeñas D.O.'s de España, desde las islas hasta el continente, con vinos únicos como los txakolis vascos o los vinos asturianos de Cangas de Narcea. No te pierdas la oportunidad de conocer y apoyar a las bodegas participantes en el Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.'s. ¡Descubre la diversidad vinícola de España en un solo evento!
Lanzarote D.O.Descubre la magia de los vinos de Lanzarote en César LanzaroteSumérgete en la belleza única de Lanzarote y déjate sorprender por la transformación de kilómetros de ceniza en viñedos curvos hasta el horizonte. Disfruta de la filosofía culinaria de Juanjo López y Alejandro Martín, que fusiona la tradición canaria con la excelencia gastronómica. Descubre los vinos de parcela de César Lanzarote, elaborados en un viñedo singular entre piedra y lava, fruto del esfuerzo y la imaginación de gentes humildes.
Tacoronte-Acentejo D.O.Max Abraza la Cultura del Vino en Tacoronte-AcentejoEl mundo del vino y el arte se fusionan en una camiseta de edición limitada en Tacoronte-Acentejo. La DO conocida por sus vinos expresivos colabora con el historietista Max. La camiseta muestra a Bardín el Superrealista disfrutando de un momento de relax con una copa de vino. Una pieza de coleccionista que celebra la identidad vinícola y el arte contemporáneo.