Noticias de Canarias

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Tacoronte-Acentejo D.O.La revolución verde de Bodegas Marba: pionera en energía solar en Tacoronte-Acentejo

La bodega Marba se convierte en pionera en el uso de energías renovables en el sector vitivinícola, logrando reducir costos operativos y respetar el medio ambiente.

CanariasLas ovejas y el queso: una delicia láctea

Descubre cómo las ovejas contribuyen a la producción del queso flor de guía del Cortijo de Calderos en Gran Canaria. Además, conoce otros productos gastronómicos de la región y sus paisajes impresionantes. ¡Suscríbete a nuestra Newsletter para recibir más contenido sobre vinos y gastronomía!

Tacoronte-Acentejo D.O.Los Premios Enogastroturismo 2023: Celebrando la originalidad y las buenas prácticas en Canarias

La Universidad de La Laguna ha anunciado los galardonados de los Premios Enogastroturismo 2023, reconocimientos a la innovación y buenas prácticas en vitivinicultura, enoturismo y turismo gastronómico en Canarias. Los premios destacan iniciativas como el programa Saborea La Palma, el festival Sonidos Líquidos y la labor de María Paz Gil Díaz, gerente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida de Vinos Tacoronte - Acentejo. Los premios serán entregados en noviembre en la Isla de La Palma.

Extremadura V.T.La reducción de bodegas en España: ¿menos es más?

La industria vinícola española ha experimentado una disminución de 112 bodegas en los últimos 14 años, representando una reducción del 2,7% en el número total de bodegas en el país. A pesar de esto, la diversidad regional y la competitividad siguen siendo características destacables de la industria. Castilla y León lidera la lista con la mayor cantidad de bodegas, seguida de cerca por Cataluña. Algunas comunidades autónomas han experimentado un aumento en el número de bodegas, como Castilla y León y Cataluña.

CanariasPromoción y formación, la estrategia de los Embajadores del Canary Wine

Los Embajadores del Canary Wine continúan educando y formando a los profesionales del vino fuera de las Islas Canarias con su exitoso curso 'Conoce Canary Wine' en Madrid. La formación incluye catas de vinos de distintas bodegas adscritas a la DOP Islas Canarias, destacando la singularidad y tradición del cultivo artesanal en el archipiélago. La participación de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino y la Asociación de Sumilleres Profesionales de Madrid reconoce la calidad y diversidad de los vinos canarios.

CanariasPeñín presenta los mejores vinos en Canarias

Peñín regresa a las islas Canarias con sus salones profesionales de vino, presentando más de 400 vinos elaborados por 80 bodegas tanto peninsulares como insulares en el II Salón Selección Las Palmas y el IV Salón Selección de Tenerife. Los eventos contarán con la colaboración de Pan de Olivo y la Asociación de Sumilleres de Canarias y se dirigen exclusivamente a profesionales del sector, prensa y prescriptores.

CanariasViticultores y bodegueros de Canarias alzan la voz ante el nuevo proyecto de reglamento

La Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias (AVIBO) expone sus preocupaciones y propuestas de mejora sobre el proyecto de reglamento de usos agrarios en Canarias. AVIBO argumenta que el reglamento parece excluir las explotaciones agrícolas en áreas designadas como Paisaje Protegido, lo cual va en contra del objetivo de fomentar el desarrollo y evitar el abandono de las zonas rurales. Además, la asociación pide una reevaluación de las condiciones de altura para bodegas y claridad en los parámetros de aplicación relacionados con la superficie de cultivo.

Tacoronte-Acentejo D.O.Avanzando hacia una vitivinicultura sostenible en Tacoronte-Acentejo

El proyecto Diginnova concluye y sienta precedentes para una industria vitivinícola más ecológica. Evaluar el impacto ambiental de la producción vitivinícola. Poniendo en marcha prácticas más sostenibles. Perspectivas a futuro.