Artículos sobre España

2336 artículos sobre España. Página 73 de 98.

Artículos

Ribera del Duero D.O.Ribera del Duero: Una Vendimia de Calidad y Cantidad

Ribera del Duero ha logrado aumentar en un 12% la recolección de uva en la temporada actual de vendimia, obteniendo un total de 117.619.302 kilos de uva. La vendimia se realizó principalmente de forma manual para garantizar la mejor calidad posible. El clima cambiante ha afectado positivamente a los viñedos, permitiendo una maduración óptima de la uva y dando lugar a vinos blancos y tintos con gran intensidad aromática y complejidad. Esta añada reforzará el predominio de grandes vinos de la D.O. Ribera del Duero.

Montilla-Moriles D.O.Unión de Sabores y Saberes: Godeval y Montilla-Moriles celebran la diversidad vitivinícola

Una destacada delegación de Montilla-Moriles visita Bodegas Godeval en Valdeorras para conocer la historia y características del godello. Se degustaron vinos como el Godeval Cepas Vellas 2010 y 2012, el Godeval Re.Vi.Val 2021 y el Godeval 1986. El encuentro culminó con una comida maridada con los vinos de Godeval. Un ejemplo de cómo el vino puede unir regiones y celebrar la diversidad vitivinícola de España.

Madrid D.O.Descubre los packs mestizajes de Blank de Noirs: vinos y quesos seleccionados para hacer enouturismo desde casa

Blank de Noirs ofrece packs de vinos y quesos seleccionados para disfrutar desde casa, con material audiovisual incluido. Son vinos y quesos distintos y poco conocidos que armonizan juntos. Los fundadores de Blank de Noirs empezaron su aventura después de un encuentro épico en una bodega en la Toscana. Han viajado a diferentes regiones de España y han descubierto vinos como el rosado de Navarra y el "blanc de noirs".

Rioja D.O.C.Alumnos de Burdeos reciben formación en Rioja

Alumnos del Máster de la Escuela Superior de Ciencias Agronómicas de Burdeos reciben formación en el Consejo Regulador de la DOCa Rioja. Los estudiantes tienen la oportunidad de ampliar su formación en una de las regiones vinícolas más importantes del mundo. La formación incluye una parte teórica y una cata de vinos de la Denominación Rioja. Los estudiantes expresaron su sorpresa y admiración por la diversidad de la región.

Jumilla D.O.Madrid se viste de gala en los premios "Vino es Cultura"

Una noche de reconocimientos y encuentros en la capital española. María Giménez, directora de los premios, fue la maestra de ceremonias. Los premios "Vino es Cultura" celebran la íntima relación entre el vino, la cultura y el arte. Los premiados incluyen a la DOP Jumilla, el fotógrafo Luis de las Alas y el proyecto "Perelada. El origen de un legado vitivinícola, paisajístico y cultural".

Penedès D.O.Muere Antoni Mata Casanovas, presidente de Recaredo, pionero de los espumosos del Penedès

Muere Antoni Mata Casanovas, presidente de Recaredo, pionero de los espumosos del Penedès. El fallecimiento de Antoni Mata Casanovas marca el fin de una era en el mundo de los vinos espumosos de terruño. Antoni Mata Casanovas deja un legado inigualable, siendo una figura inspiradora no solo para el equipo de Recaredo sino también para las nuevas generaciones en el sector vitivinícola.

Rioja D.O.C.Transformación Digital en la Viticultura: El caso de la DOCa Rioja en el Foro Datagri

El VI Foro Datagri presenta los avances en transformación digital aplicados al sector agroalimentario, destacando el proyecto de Pablo Franco sobre la aplicación de la Inteligencia Artificial en la viticultura de Rioja. El modelo predictivo desarrollado por Franco utiliza una gran cantidad de datos para mejorar la precisión en la gestión y predicción de la producción vitivinícola. La integración de la inteligencia artificial con la recopilación y análisis de datos en tiempo real marca un hito en la innovación y la investigación aplicada al sector agrario.

Condado de Huelva D.O.Uniendo conocimiento y cultura en la promoción vinícola de Huelva

El Consejo Regulador de las denominaciones de origen protegidas Condado de Huelva, Vinagre del Condado de Huelva y Vino Naranja del Condado de Huelva ha culminado con éxito la primera edición del 'Curso técnico de especialización en vinos y vinagres del Condado de Huelva'. Ha reunido a sumilleres, jefes de sala, personal de vinotecas y tiendas especializadas, quienes han mostrado un interés profundo en los vinos y vinagres con este sello de calidad. Manuel Infante, presidente de la DOP Condado de Huelva, ha destacado la importancia de la formación en el disfrute y conocimiento de los vinos y vinagres de la región.

Rioja D.O.C.Estreno del documental ‘Rioja, la Tierra de los Mil Vinos'

Estreno del documental que explora la escena vinícola de la DOCa Rioja, destacando la diversidad y la influencia cultural única en el mundo. Viaja y descubre la Denominación de Origen Calificada Rioja a través del testimonio de 30 profesionales del sector. Premiere con personalidades y profesionales del sector en Logroño.

EspañaLigero incremento del consumo de vino en España en julio de 2023

El consumo de vino en España mostró un ligero aumento en julio de 2023, marcando el tercer mes consecutivo de crecimiento. Destacan los vinos con DOP, representando el 57% del volumen y el 73% del valor total. El vino sin DOP/IGP consolida su posición como el segundo más consumido en volumen, superando al espumoso en valor. A pesar del aumento mensual, el consumo interanual registró una disminución del -6,5% en julio de 2023.

Rioja D.O.C.Verallia adquiere cinco nuevas plantas para potenciar el reciclaje de vidrio

Verallia consolida su compromiso sostenible al adquirir cinco plantas de tratamiento de calcín del Grupo Santaolalla en España y Portugal. Verallia, tercer productor mundial de envases de vidrio para alimentos y bebidas, refuerza su posición en la sostenibilidad y el reciclaje de vidrio, lo que aumentará el uso de vidrio reciclado en sus envases. La adquisición incluye tres empresas del Grupo Santaolalla en España y Portugal: Ecosan Ambiental, Ecolabora y Vidrologic, sumando cinco nuevas instalaciones de tratamiento de residuos de vidrio.

Valencia D.O.Xavier Roig Castellvi se corona como el Mejor Maestro de Vinos Espumosos en España

Xavier Roig Castellvi gana el Sparkling Wine Master España by Tantum Ergo, destacando su conocimiento y pasión por los vinos espumosos. El concurso busca reconocer a los sumilleres que sobresalen en este campo. Roig, sumiller de Cal Feru, ha sido premiado con 3.000 euros en efectivo y un trofeo único. ¡Descubre más sobre este apasionado embajador del mundo de los espumosos!

Rías Baixas D.O.Diversidad y tradición en el salón del vino Rías Baixas en San Sebastián

El Salón del Vino Rías Baixas reunió a 59 marcas de vino de la Denominación de Origen Rías Baixas en San Sebastián, atrayendo a más de 300 asistentes. Los vinos presentados son conocidos por su intensidad media y potencia en boca, así como por su frescura y coupages de alta calidad. El evento ofreció una degustación de añadas desde 2015 hasta 2022, permitiendo apreciar la evolución y consistencia de la calidad a lo largo de los años. El Salón del Vino Rías Baixas fortaleció los lazos dentro de la comunidad vitivinícola y promovió la excelencia de los vinos gallegos.

Rioja D.O.C.Perspectivas ecológicas y estrategias de diversificación en el foro 'Wine Land 2023'

El evento 'Wine Land 2023' destaca la importancia de la sostenibilidad y la diversificación en el sector vinícola. Expertos discuten sobre agricultura ecológica y economía circular en el mundo del vino. El foro marca un punto de inflexión en el sector, promoviendo un futuro más verde y diverso.

Penedès D.O.Vinos, gastronomía y arte, el éxito de L'ESPECTACLE en Vilafranca del Penedès

Una fusión de sabores y cultura en la sexta edición de Vins Negres Penedès. El evento ha logrado cautivar tanto a los asistentes como a las bodegas participantes, destacando la alta calidad de los vinos presentados. La degustación de vinos ha sido el eje central del encuentro, con la presencia de ocho reconocidas bodegas de la DO Penedès. El arte también ha sido un ingrediente esencial en L'ESPECTACLE, con proyecciones inspiradas en el patrimonio vitivinícola del Penedès y música en vivo.

Rioja D.O.C.El renacimiento de los viñedos viejos en Rioja

Rioja, la denominación de origen con mayor reconocimiento, ha sabido adaptarse a las demandas de los consumidores más educados y exigentes. Los viñedos viejos, con su origen particular, están ganando protagonismo en la región. El Consejo Regulador de Rioja ha establecido la categoría de "Viñedo Singular" para reconocer y promover estos vinos únicos. Aunque actualmente hay 148 viñedos singulares registrados, aún existen muchos más que no están en el registro oficial. Los consumidores curiosos están buscando vinos con nombre propio que reflejen el espíritu original de Rioja.

Rioja D.O.C.Vinos subterráneos: el sabor de la tradición pasa por cuevas y calados

Descubre cómo los agricultores riojanos elaboraban vino en pequeñas bodegas excavadas en la montaña o agujereando el subsuelo para buscar las condiciones óptimas de temperatura y humedad. Aunque las cooperativas han reducido su uso, las cuevas y calados siguen siendo utilizados para la crianza y el almacenamiento. Las bodegas Lecea y Tritium son ejemplos de calados que se remontan varios siglos atrás y que aún se utilizan para elaborar vino.

MendozaAbel Mendoza: el viticultor rebelde que desafía las normas en Rioja

Abel Mendoza, un viticultor inconformista, nos cuenta cómo ha desafiado las normas en Rioja y ha recuperado variedades olvidadas en sus viñedos. Descubre cómo ha logrado hacer vinos diferentes y de calidad en una región conocida por su uniformidad. Las marcas mencionadas son Abel Mendoza y Grano a Grano. Las regiones mencionadas son Rioja.

Rioja D.O.C.Berta Valgañón: Una historia familiar en cada botella

Berta Valgañón, ingeniera agrícola convertida en viticultora, ha asumido el cuidado de las viñas familiares de más de 100 años y elabora vinos en un calado del siglo XVI. Sus vinos, elaborados de forma artesanal, reflejan el respeto absoluto al terroir y destacan por su estilo borgoñón. No te pierdas su Berta Valgañón tinto, un tempranillo con carácter pero sin la madurez de los vinos de la Rioja media. Descubre la historia de esta mujer en un mundo muy masculino y su lucha por hacerse un hueco en la industria del vino.

MendozaDescubre el apasionante mundo de los vinos ecológicos en Castillo de Mendoza

Conoce cómo Martina Besga defiende el cultivo ecológico en el viñedo Alto de Mintiarte, el primero en trabajar de esta forma en Castillo de Mendoza. Descubre los vinos diferentes que se obtienen, más intensos en aromas y con mayor fruta en boca. No te pierdas la nueva criatura de la bodega, un Gran Reserva 2016 que promete complejidad y excelencia.

Rioja D.O.C.Descubre el origen de uno de los blancos más apreciados de Rioja

Un viñedo singular en Logroño, Finca Alto Cantabria, es el germen de uno de los blancos más apreciados de Rioja. Los Martínez Bujanda plantaron viura hace medio siglo, demostrando que en Rioja se pueden hacer grandes blancos. El suelo calcáreo y las condiciones climáticas de la finca aportan frescor, salinidad y sapidez a los vinos. Bodegas Valdemar elabora el Conde Valdemar Finca Alto Cantabria, un blanco que refleja la identidad del 'terroir' y muestra la filosofía innovadora de la bodega. Además, también producen un espumoso de calidad limitada que ha recibido reconocimientos.

Rioja D.O.C.Descubre el viñedo singular de Cerro la Isa en Baños de Río Tobía

En Baños de Río Tobía se encuentra Cerro la Isa, un viñedo único y extraordinario que muestra cómo los antepasados aprovechaban cualquier oportunidad para cultivar la tierra. Juan Carlos Sancha, sumiller y propietario, destaca la calidad de la garnacha del Alto Najerilla y la labor manual necesaria en este viñedo. Los vinos producidos son excelentes pero de producción limitada.

Rioja D.O.C.Descubre la historia de Cupani y su apuesta por la viura en Rioja

Enrique Eguíluz y su hermano Miguel levantan el proyecto de Cupani, una bodega familiar en Rioja. Su primer vino, un Cupani de maceración carbónica, ha evolucionado en cuatro referencias más. Apuestan por la viura, una uva poco comercial, y han creado el Rielo blanco. Además, producen tintos como Cupani Garnacha, Baskunes y Sir Cupani. Conoce la historia de esta bodega familiar y sus vinos innovadores.

Rioja D.O.C.Descubre la historia subterránea de los vinos de Conde de los Andes en Ollauri

En Ollauri, los visitantes pueden seguir los pasos de Antonio Ordóñez y Ernest Hemingway y descubrir la historia de la bodega Conde de los Andes, que se encuentra bajo tierra en calados excavados hace siglos. La bodega cuenta con una colección histórica de vinos que abarca desde 1892 hasta 2019, ofreciendo una visión única de la evolución del Rioja a lo largo del último siglo y medio. Los vinos de Conde de los Andes representan tanto la tradición de sus calados como una nueva interpretación de los vinos riojatelños.