Artículos sobre Andalucía

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Artículos

Santiago Carrillo, el Mejor Sumiller de Corral de la MoreríaMontilla-Moriles D.O.Santiago Carrillo, el Mejor Sumiller de Corral de la Morería

Santiago Carrillo, sumiller de Corral de la Morería, ha sido galardonado como el Mejor Sumiller en los Premios Gastronómicos de Metrópoli. La bodega de este reconocido establecimiento destaca por sus más de 1.200 referencias de vinos generosos de Jerez y Montilla-Moriles. Carrillo comparte su pasión por los vinos generosos con Juan Manuel del Rey, copropietario de Corral de la Morería y Embajador del Vino de España en Fenavin.

La Feria del Vino y el Mar 'VIMAR' 2023: ¡Un éxito que no te puedes perder!Condado de Huelva D.O.La Feria del Vino y el Mar 'VIMAR' 2023: ¡Un éxito que no te puedes perder!

La Feria del Vino y el Mar 'VIMAR' 2023 ha alcanzado una repercusión mediática de tres millones de euros, con 330 impactos en medios nacionales. Ha sido una cita gastronómica y profesional que ha mostrado el potencial económico de los sectores vitivinícola y de las industrias del mar. Se duplicaron los expositores con 47 empresas vitivinícolas y del mar, se alojó el primer Curso Técnico de Especialista en los vinos de la D.O.P Condado de Huelva, y se incorporó un Aula Mar para escolares a las 30 actividades de seminarios, mesas redondas y showcookings. La repercusión mediática ha alcanzado a una audiencia de 26'5 millones de personas, superando los 2,6 millones de euros de alcance estimado de Comunicación y 639.000 € de valor Publicitario.

Paraleldrinks: La distribución de bebidas que marca tendencia en EspañaEspañaParaleldrinks: La distribución de bebidas que marca tendencia en España

Paraleldrinks, empresa andaluza dedicada a la distribución de bebidas, proyecta triplicar su facturación en diciembre y aumentar su crecimiento anual en un 23%. Su éxito se debe a la eficaz gestión de compras y a la constante búsqueda de nuevos "provelientes". Además, están expandiendo su cuota en el mercado nacional y desarrollando una plataforma de e-commerce.

Periodistas europeos impulsando RiojaRioja D.O.C.Periodistas europeos impulsando Rioja

La Interprofesional del Vino de España impulsa la visibilidad internacional de la DOCa Rioja a través de visitas de prensa europea. La iniciativa busca difundir la calidad y diversidad de los vinos españoles, centrándose en la Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja. Los periodistas están explorando las tres zonas que componen la Rioja para apreciar los contrastes paisajísticos y culturales que ofrece esta región. La visita incluye una master class sobre vinos españoles y catas en bodegas de la DOCa Rioja.

Santiago Carrillo, Premio al Mejor Sumiller del AñoMadrid D.O.Santiago Carrillo, Premio al Mejor Sumiller del Año

Santiago Carrillo, sumiller en Corral de la Morería, galardonado como Mejor Sumiller por los Premios Gastronómicos Metrópoli. Santi Carrillo, conocido por su pasión y conocimiento en el mundo del vino, comparte su expertise con Juan Manuel del Rey, copropietario de Corral de la Morería y reconocido como Embajador del Vino de España en la Feria Nacional del Vino. La bodega de Corral de la Morería cuenta con más de 1.200 referencias del Marco de Jerez y Montilla-Moriles, formando parte de una selección de más de 2.000 etiquetas. Corral de la Morería es un icono cultural en Madrid, reconocido por el New York Times como el principal destino cultural de la ciudad en 2023.

Unión de Sabores y Saberes: Godeval y Montilla-Moriles celebran la diversidad vitivinícolaMontilla-Moriles D.O.Unión de Sabores y Saberes: Godeval y Montilla-Moriles celebran la diversidad vitivinícola

Una destacada delegación de Montilla-Moriles visita Bodegas Godeval en Valdeorras para conocer la historia y características del godello. Se degustaron vinos como el Godeval Cepas Vellas 2010 y 2012, el Godeval Re.Vi.Val 2021 y el Godeval 1986. El encuentro culminó con una comida maridada con los vinos de Godeval. Un ejemplo de cómo el vino puede unir regiones y celebrar la diversidad vitivinícola de España.

Uniendo conocimiento y cultura en la promoción vinícola de HuelvaCondado de Huelva D.O.Uniendo conocimiento y cultura en la promoción vinícola de Huelva

El Consejo Regulador de las denominaciones de origen protegidas Condado de Huelva, Vinagre del Condado de Huelva y Vino Naranja del Condado de Huelva ha culminado con éxito la primera edición del 'Curso técnico de especialización en vinos y vinagres del Condado de Huelva'. Ha reunido a sumilleres, jefes de sala, personal de vinotecas y tiendas especializadas, quienes han mostrado un interés profundo en los vinos y vinagres con este sello de calidad. Manuel Infante, presidente de la DOP Condado de Huelva, ha destacado la importancia de la formación en el disfrute y conocimiento de los vinos y vinagres de la región.

La feria del vino y el mar 2023 propone un nuevo enfoque educativo y sostenibleAndalucíaLa feria del vino y el mar 2023 propone un nuevo enfoque educativo y sostenible

La segunda edición de VIMAR destaca por su enfoque educativo y sostenible, con la incorporación del Aula del Mar y la participación de instituciones educativas. Además, se promociona el sello 'Gusto del Sur' y se debaten temas de actualidad como la sequía en Doñana y el relevo generacional en la pesca. VIMAR se consolida como un evento de referencia en la región, promoviendo la industria vitivinícola y marítima, así como la educación y la conservación del medioambiente.

Resultados de las elecciones en la Asamblea General de CECRVBullas D.O.Resultados de las elecciones en la Asamblea General de CECRV

David Palacios Algarra reelegido como presidente de CECRV. La nueva Junta Directiva incluye a varias denominaciones de origen destacadas como Rioja, Ribera del Duero, Navarra, Rías Baixas, entre otras. Se analizan las reformas de la Unión Europea que afectan al sector del vino y se destaca el acuerdo sobre la regulación de las indicaciones geográficas de la UE.

Huelva brilla en el panorama enoturístico y gastronómicoAndalucíaHuelva brilla en el panorama enoturístico y gastronómico

Huelva se posiciona como epicentro del enoturismo y la gastronomía en la feria VIMAR. La ciudad de Huelva y su provincia emergen como referentes turísticos y gastronómicos en la segunda edición de la Feria del Vino y el Mar. Destacados expertos comparten conocimientos sobre la gastronomía y el enoturismo, resaltando la importancia de la sostenibilidad y la colaboración multisectorial. La feria incluye showcookings, demostraciones culinarias, un Aula del Mar y una Zona Business para encuentros comerciales.

Diez años de la International Sherry Week con récord de presencia internacionalJerez-Xérès-Sherry D.O.Diez años de la International Sherry Week con récord de presencia internacional

La décima edición de la International Sherry Week se celebra del 6 al 12 de noviembre con miles de actividades y eventos en todo el mundo para promover los vinos de Jerez. Los profesionales y aficionados del vino podrán disfrutar de catas, maridajes, sesiones de coctelería y las Sherry Rutas en ciudades de Europa, América del Norte y del Sur. Esta campaña ha sido galardonada como la Mejor Campaña Digital y en Redes Sociales en los Drinks International Awards 2020.

Ayudas millonarias para el sector vitivinícola españolCastilla-La ManchaAyudas millonarias para el sector vitivinícola español

El Ministerio de Agricultura ha acordado distribuir 91,6 millones de euros en ayudas a inversiones para el sector vitivinícola en España. Las ayudas están destinadas a infraestructuras y comercialización de productos vitivinícolas. La distribución de fondos se realizará entre las comunidades autónomas, con asignaciones específicas para cada una. ¡Descubre cómo estas ayudas pueden beneficiar a los vinos españoles!

Los Premios Solera 2023: Reconociendo la calidad de los vinos gaditanosCádizLos Premios Solera 2023: Reconociendo la calidad de los vinos gaditanos

Los Premios Solera 2023 buscan exaltar la calidad en la oferta vinícola de la provincia de Cádiz. Un evento en el que se premiarán categorías diversas para reconocer la excelencia en la enología y la gastronomía gaditanas. La provincia de Cádiz experimenta un renacimiento enológico que ha capturado la atención tanto del sector hostelero local como del paladar refinado de los consumidores de vino. Los Premios Solera 2023 no solo buscan galardonar a los mejores en sus respectivas categorías, sino también establecer un vínculo más fuerte entre los profesionales del sector. Es una excelente oportunidad para que los restauradores, bodegueros y otros profesionales compartan experiencias y establezcan colaboraciones que contribuyan a mantener y elevar el nivel de excelencia en la industria vinícola y gastronómica de la provincia de Cádiz y de Andalucía en general.

VIMAR: Feria del Vino y el Mar en Ayamonte, HuelvaAndalucíaVIMAR: Feria del Vino y el Mar en Ayamonte, Huelva

La segunda edición de la Feria del Vino y el Mar (VIMAR) se celebrará los días 13 y 14 de noviembre en Ayamonte, Huelva. Este evento fusiona vino, gastronomía y productos marinos, contando con la presencia del embajador José Ribagorda. VIMAR es un referente en la conjunción de vinos y productos del mar, con el respaldo de diversas instituciones y marcas de vino de la región de Huelva.

¡Espacio Vino regresa a Madrid con los mejores planes para disfrutar del vino!Madrid D.O.¡Espacio Vino regresa a Madrid con los mejores planes para disfrutar del vino!

La Interprofesional del Vino de España (OIVE) trae de vuelta Espacio Vino a Madrid, Barcelona y Málaga, con catas, maridajes, talleres, conciertos y monólogos. El evento busca acercar el vino al consumidor y demostrar todos los momentos en los que se puede compartir y disfrutar, siempre con moderación. Destacan los encuentros con la humorista Sara Escudero y la actriz Sil de Castro, así como los conciertos de Pol 3.14, Alejo Estivel y más. ¡No te lo pierdas!

Acuerdo histórico para el viñedo y vinos de JerezJerez-Xérès-Sherry D.O.Acuerdo histórico para el viñedo y vinos de Jerez

Un acuerdo histórico en el Marco de Jerez busca impulsar la producción ecológica y la competitividad, valorando el patrimonio vitivinícola. El convenio firmado por la Consejera de Agricultura busca avanzar en formación y rentabilidad del sector. Destacadas figuras del sector vitivinícola estuvieron presentes en la presentación del acuerdo.

España obsequia con vino de Jerez personalizado a los líderes europeosEspañaEspaña obsequia con vino de Jerez personalizado a los líderes europeos

El Gobierno de España sorprende a los líderes de la UE con botellas de vino de Jerez personalizadas según su año de nacimiento. El vino de Jerez se distingue por su capacidad de envejecimiento y adquiere carácter y complejidad con el tiempo. Descubre cómo se conservan estos vinos en la Bodega de San Ginés y el valor simbólico de las añadas seleccionadas. ¡Un regalo único que representa a Andalucía!

El cambio climático impacta en la vendimia de Montilla-MorilesMontilla-Moriles D.O.El cambio climático impacta en la vendimia de Montilla-Moriles

La producción de uva blanca en Montilla-Moriles ha disminuido un 10% debido a factores climáticos adversos. A pesar de ello, la calidad de la uva cosechada este año ha sido excepcionalmente alta. El precio por kilo de uva ha aumentado un 15% en comparación con el año anterior. Sin embargo, la superficie de viñedo en la región está disminuyendo debido a la preferencia por cultivos más rentables como el olivar.

SmartCrops 5.1: la revolución digital en la agricultura españolaNavarra D.O.SmartCrops 5.1: la revolución digital en la agricultura española

Un proyecto liderado por Familia Torres busca revolucionar la gestión de cultivos en España a través de la digitalización y la sostenibilidad agraria. Con gemelos digitales y tecnologías inteligentes, se busca una producción más eficiente y resiliente, reduciendo el estrés hídrico y los recursos utilizados. Participan marcas como Familia Torres y Bodega Matarromera, y se mencionan regiones como Andalucía, Castilla y León, Cataluña, Comunidad Valenciana y Navarra.

Así éramos: la deliciosa hemeroteca de SobremesaAndalucíaAsí éramos: la deliciosa hemeroteca de Sobremesa

El artículo presenta una entrevista con Néstor Luján, un periodista y escritor español conocido por su pasión por la gastronomía. Luján habla sobre la transición gastronómica en España en los años 90, critica la influencia de la nouvelle cuisine y destaca la importancia de la cocina tradicional. También menciona la cocina andaluza y balear, y menciona a Paul Bocusse y Raymond Oliver como ejemplos de chefs que aprecian la cocina tradicional. El artículo no hace referencia a un evento específico.

La Manzanilla de Sanlúcar en el siglo XIX a través de la prensaCádizLa Manzanilla de Sanlúcar en el siglo XIX a través de la prensa

Descubre la rica historia de la Manzanilla de Sanlúcar a través de más de 2.000 menciones en publicaciones del siglo XIX. Autores célebres como Bécquer y Galdós dejaron su huella en estas menciones, que abarcan desde el Romanticismo hasta el Modernismo. Además, el libro revela la estrecha relación entre la Manzanilla y el flamenco y la tauromaquia.

Todas las sensaciones del vinoRioja D.O.C.Todas las sensaciones del vino

Descubre la experiencia sensorial que ofrece Bodegas Riojanas en Cenicero para acercarte al mundo del vino sin necesidad de conocimientos técnicos. Conoce la historia del vino de Rioja y sumérgete en sus misterios.

Descubre el curso gratuito "Rioja Enthusiast" para aprender sobre vinos sin aburrirteRioja D.O.C.Descubre el curso gratuito "Rioja Enthusiast" para aprender sobre vinos sin aburrirte

Aprende lo básico sobre la Denominación de Origen Rioja en cuatro horas con el nuevo curso gratuito "Rioja Enthusiast". Descubre la diversidad de la región, los diferentes estilos de vinos y cómo elegir un Rioja. Además, podrás disfrutar y visitar Rioja con más conocimiento y seguridad. No te pierdas esta oportunidad de adentrarte en la cultura del vino sin tener que ser un experto.

Impulso a los vinos y vinagres cordobesesMontilla-Moriles D.O.Impulso a los vinos y vinagres cordobeses

La Diputación de Córdoba y Vinavin se unen para promover los vinos y vinagres de la provincia, destacando su calidad excepcional y su importancia en la cultura y gastronomía cordobesas. Se resalta la singularidad del Concurso Internacional de Vinagres 'Vinavin-Premio Diputación de Córdoba' y la relevancia de la región de Montilla-Moriles en la producción de vino y vinagre. ¡Descubre los sabores únicos de Córdoba y apoya a la economía local!