Noticias de Penedès D.O.
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Noticias
Descubre las últimas tendencias en etiquetas, papelería y cápsulas de cava en el evento 'Sin Límites a tu Creatividad' en el Penedés. Marcas y profesionales del diseño se reúnen para compartir experiencias y generar sinergias en este evento consolidado. Las marcas mencionadas son Rivercap, Avery Dennison y Comercial Arqué. La región mencionada es el Penedés.
Un colectivo de jóvenes viticultores en la región del Penedès está desafiando el statu quo del sector y apostando por un modelo diverso y sostenible de producción vinícola. Vida Penedès reúne a 19 bodegas lideradas por emprendedores de entre 20 y 35 años, con una visión en la que la diversidad y el patrimonio vitivinícola son primordiales. Este grupo busca dar voz a los viticultores marginados y dignificar la profesión y el territorio. El futuro del vino en Cataluña se ve prometedor con la energía y pasión de estos jóvenes viticultores.
Vilafranca del Penedès ha sido testigo de la conclusión de la vendimia 2023 de la D.O. CAVA, destacando el compromiso con la producción de Cavas de Guarda Superior y la satisfacción de las demandas del mercado en cuanto a calidad y diferenciación. A pesar de los desafíos climáticos, la cosecha ha sido positiva y equilibrada, con especial atención a la subzona Valls d'Anoia-Foix. El Consejo Regulador ha implementado un sistema de control para garantizar la trazabilidad y ha brindado apoyo a los elaboradores y viticultores en los desafíos climáticos y en la adaptación a los nuevos escenarios vitivinícolas.
Un grupo de mujeres que han superado el cáncer se convierten en vendimiadoras por un día en una vendimia organizada por Cava Bertha en Subirats. Los beneficios de la venta del vino Autora-Xarel·lo Vermell se destinan a la investigación del cáncer en el Hospital Clínic de Barcelona. Una muestra de solidaridad y valentía en el mundo del vino.
¡Aprende a podar viñas como un experto en el Curso Superior de Poda de Respeto! Organizado por la Universidad Rovira i Virgili y la Academia de Poda de INNOVI, este curso teórico-práctico te enseñará todo sobre el ciclo biológico de la vid y te llevará a realizar prácticas en prestigiosas bodegas de Denominaciones de Origen como Penedès, Rioja y Navarra. ¡No te pierdas esta oportunidad de aprender y mejorar tus habilidades en la viticultura!
Sumérgete en la esencia de la vendimia y el proceso de elaboración del cava con La Vendimia del Cava 2023. Descubre actividades como la cosecha de uva, catas de vino en distintas fases de fermentación y recitales de música en vivo. No te pierdas este evento que reúne a 22 bodegas emblemáticas de AECAVA.
Las cooperativas del grupo Castell d'Or se enfrentan a una vendimia complicada debido a la sequía extrema que ha afectado al sector agrícola de Cataluña. Se espera una caída en la producción de entre el 40% y el 50%, especialmente en la zona del Penedès. El CEO de Castell d'Or destaca el esfuerzo de los agricultores y la importancia de adaptarse a las condiciones climáticas para asegurar la viabilidad futura de las explotaciones.
Familia Torres implementa el silvopastoreo en sus fincas forestales en Cataluña para mejorar la salud del ecosistema y prevenir incendios. Colabora con pastores locales y asociaciones para permitir que el ganado pastoree en áreas boscosas. También integra caballos en sus fincas para favorecer la biodiversidad y actuar como barreras naturales contra incendios. La bodega está comprometida con la sostenibilidad y la reforestación en Cataluña.
Fallece Xavier Gramona, viticultor y bodeguero de la conocida marca de cava Gramona. Gran abanderado del cava y defensor del territorio, su muerte deja un vacío en el sector del vino. Xavier Gramona promovió el sello Corpinnat y fue vicepresidente de la Fundació Catalunya Cultura. Su legado perdurará en los cavas de Gramona.
El mundo del vino español pierde a Xavier Gramona, uno de sus personajes más carismáticos. Gramona fue responsable de la expansión internacional de la casa y apostó por dar visibilidad y prestigio a los espumosos de larga crianza. Su muerte ha causado un fuerte impacto en el sector del vino.
Codorníu anuncia que pagará entre un 32 y un 40% más por la uva del Penedès debido a la sequía, en un esfuerzo por apoyar a los viticultores y garantizar su sostenibilidad. Este aumento se aplicará a diferentes categorías de uva ecológica y se espera que los precios al consumidor no suban en la misma medida. Una iniciativa excepcional en respuesta a una situación excepcional.
Codorníu ha decidido adquirir la uva a un precio entre un 32% y un 40% superior para apoyar a los viticultores locales. Este incremento, denominado "plus de sequía", afectará a diferentes categorías de uva ecológica de guarda, con aumentos que van desde el 32,5% hasta el 40%. A pesar de este esfuerzo, Codorníu no trasladará el coste adicional al consumidor final en los años venideros.
Familia Torres está comprometida con la reducción de emisiones de CO2 y la sostenibilidad en el sector vinícola. Han logrado una reducción del 36% en emisiones de CO2 por botella desde 2008 y buscan una reducción del 60% para 2030. Utilizan energías renovables, capturan y reutilizan el CO2 de la fermentación del vino y se enfocan en soluciones a lo largo de toda la cadena de valor. Además, participan en un proyecto de reutilización de botellas de vidrio en el sector del vino. Su objetivo final es convertirse en una bodega de cero emisiones netas en 2040.
Joan Huguet ha sido reelegido como presidente de la Denominación de Origen Penedès, con un enfoque en la calidad y la sostenibilidad. Su segundo mandato se centrará en implementar el Plan Estratégico de la región, que busca convertir todas las viñas en ecológicas para 2025. También se espera la construcción de un vivero de bodegas para apoyar a nuevos productores en la zona. La comunidad vitivinícola estará atenta a los resultados de este nuevo mandato.