Noticias de Penedès D.O.
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Noticias
Familia Torres ha decidido cambiar las reglas del juego en la distribución de vinos, apostando por el tren para reducir su huella de carbono. Con esta iniciativa, la bodega del Penedès espera disminuir entre un 30% y un 40% las emisiones de gases de efecto invernadero. Este movimiento no solo es un paso hacia la sostenibilidad, sino que también busca concienciar al sector vitivinícola sobre el cambio climático. La empresa ya ha comenzado a colaborar con distribuidores europeos para implementar este sistema de transporte intermodal. ¡Un brindis por el vino y el planeta!
La sequía ha dejado su huella en la producción de cava, llevando a Freixenet a plantear un ERE que afectará a 180 empleados. La escasez de uva en el Penedès ha reducido la producción en un 45%, lo que ha llevado a la empresa a ajustar su plantilla. A pesar de que la sequía ha sido declarada oficialmente terminada, sus efectos aún se sienten en el sector. Freixenet no es ajena a estos problemas, habiendo tomado medidas laborales en el pasado por causas similares. La situación plantea un dilema entre la demanda del mercado y la capacidad de producción sostenible.
La bodega Mas de la Basserola se une a CORPINNAT, sumando su rica historia de 150 años al colectivo de vinos espumosos más exigente del mundo. Este grupo, que promueve la sostenibilidad y la calidad en el Penedès, ahora cuenta con una nueva bodega que comparte su filosofía. La familia Vives, al frente de Mas de la Basserola, sigue el legado de viticultura tradicional y ecológica. Con esta incorporación, CORPINNAT refuerza su compromiso con el territorio y la producción responsable. ¡No te pierdas cómo esta unión impacta el mundo del vino español!
Covides ha lanzado una agrotienda online que te permite comprar vinos, espumosos y aceite directamente desde la comodidad de tu sofá. Con envíos gratuitos a partir de 60 euros, es más fácil que nunca disfrutar de los productos del Penedès y Cava. La plataforma está diseñada para que encuentres lo que buscas en un abrir y cerrar de ojos. Además, cada mes destacan productos seleccionados que merecen tu atención. ¡Es hora de llevar el vino a tu casa sin complicaciones!
La bodega Viader se une a CORPINNAT, sumando un total de 14 bodegas comprometidas con la calidad y sostenibilidad en el Penedès. Viader, un proyecto personal de un joven ingeniero agrónomo, destaca por su enfoque en la producción ecológica y la defensa del territorio. Esta unión no solo fortalece el colectivo, sino que también promete un futuro optimista para el sector vitivinícola. La calidad de los vinos espumosos de CORPINNAT sigue en aumento, beneficiando a todos los involucrados. ¡El Penedès se pone las pilas y tú deberías estar allí para probarlo!
La colaboración entre CORPINNAT y el Gobierno de Cataluña promete revolucionar el mundo del vino espumoso. Con encuentros periódicos, buscan fortalecer la marca y el sector vitivinícola. Esta unión es un paso crucial para elevar el prestigio de los vinos de Penedès a nivel internacional. La importancia de CORPINNAT radica en su compromiso con la calidad y el crecimiento del sector. ¡Prepárate para ver cómo el vino espumoso de calidad se apodera de las copas!
Cisteller se une a CORPINNAT, un colectivo que busca redefinir los espumosos de alta calidad en el Penedès. Con un enfoque en la sostenibilidad y el respeto al terruño, esta joven bodega lanza sus primeros espumosos: Lucidity y Courtship. La incorporación de Cisteller refuerza la identidad de los espumosos de la región, destacando variedades autóctonas como el Xarel·lo y la Garnatxa. La marca CORPINNAT, creada en 2018, establece estándares que elevan la calidad de estos vinos. ¡Es hora de brindar por la innovación en el vino español!
A pesar de una caída del 16% en la vendimia de 2024, la DO Penedès asegura que la calidad de sus uvas es excepcional. La sequía y las plagas han puesto a prueba a los viticultores, pero la esperanza sigue viva. Este año, la vendimia comenzó antes de lo habitual, y los productores están optimistas sobre el futuro. Con menos cantidad, pero con un producto final que promete ser de alta calidad, Penedès se enfrenta a un reto que podría transformar su producción. ¡No te pierdas cómo esta región se adapta a los cambios climáticos y sigue brillando en el mundo del vino!
La nueva certificación Regenerative Viticulture Alliance está revolucionando el mundo del vino, premiando a aquellos viñedos que cuidan del planeta. Con un enfoque en la sostenibilidad, estos vinos no solo son buenos para tu paladar, sino también para el medio ambiente. Conoce las bodegas que ya tienen este distintivo y cómo contribuyen a frenar el calentamiento global. La cosecha de 2023 trae los primeros vinos certificados, ¡y están listos para ser disfrutados!
Codorníu anuncia un precio histórico para la compra de uva en el Penedès, respondiendo a la sequía y caída de producción. El 'plus climático' busca apoyar a los viticultores en condiciones adversas. La bodega apuesta por la sostenibilidad y la relación a largo plazo con los proveedores. Sergio Fuster destaca la responsabilidad de cuidar la tierra y el sector vitivinícola. Codorníu, la bodega más antigua de España, se posiciona como líder en cava ecológico a nivel mundial.
El Cava augura una vendimia de alta calidad con uvas de buena acidez y composición fenólica. Las lluvias primaverales han sido clave para la recuperación de los viñedos del Penedès. La categoría de cavas Guarda Superior se consolida como sinónimo de calidad y prestigio. El esfuerzo de los viticultores y el compromiso del Consejo Regulador garantizan la excelencia en la producción de Cava.
La biodinámica como herramienta para equilibrar el ecosistema y expresar la pureza del vino. Debate sobre el rol de la biodinámica en la vitalidad y la expresión del terruño. Cata geosensorial con vinos de productores destacados, como Gramona, Xangall y Muchada-Léclapart.
Castell d'Or y CEOLPE renuevan su acuerdo de colaboración para fortalecer su posición en el mercado vinícola y oleícola. La alianza busca mejorar procesos de producción, promover la sostenibilidad y adaptarse a las demandas de los consumidores. El convenio incluye acciones para impulsar una economía sostenible y eficiencia energética.
Recaredo, una bodega emblemática de España, celebra su centenario con un vino especial en honor a su fundador, Josep Mata Capellades. Descubre la esencia de Recaredo en cada botella, fruto de tres generaciones de pasión y dedicación. Las uvas de viñas viejas del Alt Penedès aportan una identidad única a este vino de larga crianza. La historia de Recaredo combina tradición, calidad y un enfoque artesanal que ha conquistado a amantes del vino en todo el mundo.
Descubre los 50 mejores vinos rosados del mundo en 2024, con Italia liderando el ranking y España destacando con vinos de Castilla y León, Penedès y Sierras de Málaga. La diversidad de colores y estilos de los rosados premiados te sorprenderá, desde los delicados provenzales hasta las expresiones más atrevidas de Italia. ¡No te pierdas la oportunidad de explorar la versatilidad y complejidad de los rosados de todo el mundo!
La viticultura regenerativa se presenta como la solución ante el cambio climático para hacer frente a la sequía y adaptar los cultivos a la crisis climática en España. Expertos debaten estrategias para mitigar el impacto de las sequías y mejorar la calidad del agua en el sector vitivinícola. Descubre cómo la agroforestería vitivinícola y la agroecología pueden revolucionar la producción de vinos en el país.
Descubre cómo la viticultura regenerativa afronta la sequía con técnicas innovadoras. Expertos en agroecología y permacultura te mostrarán estrategias como la poda de respeto y las cubiertas vegetales. ¡No te pierdas el IV Simposio de Viticultura Regenerativa el 3 de junio!
Grupo Freixenet solicita un ERTE que afectará a 615 empleados. La sequía en el Penedés impacta la producción de vino. La importancia de medidas de gestión ante cambios climáticos. Llamado a la acción por la sostenibilidad en la industria del vino.
Henkell Freixenet alcanza una facturación récord de 1.230 millones de euros en 2023, destacando marcas como Freixenet y Mionetto. La estrategia de anticiparse a las tendencias ha fortalecido su posición como líder en vinos espumosos a nivel mundial. A pesar de los éxitos, la falta de uva por sequía en El Penedès plantea desafíos para la producción de cava.