Noticias de Madrid D.O.
176 noticias de Madrid D.O.. Pagina 4 de 9.
Noticias
María José Huertas lidera la lista de los 100 mejores sumilleres de España. Los premios Top 100 Sommeliers se celebraron por primera vez en España, destacando la profesionalidad y talento del sector. El panel de jurado, compuesto por expertos del vino, garantizó una evaluación justa y completa de los premiados. Descubre quiénes son los sumilleres más destacados y las marcas patrocinadoras en este evento único en Madrid.
Sumérgete en la Denominación de Origen Monterrei y déjate conquistar por el Godello, una variedad autóctona que refleja el terroir único de la región. Descubre la fusión de métodos tradicionales y técnicas modernas que dan vida a vinos glicéricos y con cuerpo. Marida tus platos favoritos con estos complejos y equilibrados vinos, ideales para cualquier ocasión. Conoce las bodegas emblemáticas como Ladairo, Gargalo, Terras do Cigarrón y más, que han llevado la esencia de Monterrei a Madrid y más allá.
Sumérgete en el mundo del vino a través de la visión de Luis Nozaleda, director de ENATE, donde el vino se convierte en arte y placer compartido. Conoce las bodegas ENATE, LAUS y Las Moradas de San Martín. Descubre la importancia de la cultura del vino en la sociedad actual y las tendencias futuras en la industria vinícola. Disfruta de una tarde de enoturismo en ENATE y aprende a maridar vinos en diferentes momentos y lugares.
El documental "Rioja, la tierra de los mil vinos" gana premio en la categoría de Publicidad y Marketing. Destaca el crecimiento de la región vitivinícola y homenajea a los profesionales del sector. Más de 30 expertos, incluyendo bodegueros y enólogos, ofrecen una inmersión en el mundo del vino de Rioja. La película ha sido proyectada en festivales internacionales y está disponible en plataformas de streaming.
Descubre la fascinante historia del jengibre, desde su llegada a España hasta su papel en la cocina europea. Conoce cómo esta especia ha influido en la gastronomía mundial y su impacto en la salud. Aprende cómo utilizar el jengibre en tus platos para potenciar sabores y disfrutar de sus propiedades medicinales. ¡No te pierdas las curiosidades sobre el cultivo y preparación de esta raíz tan versátil!
Guipúzcoa y sus pintxos se consagran como la mejor experiencia turística-gastronómica del mundo. Ocho locales presentan sus creaciones en Madrid, destacando la diversidad culinaria y la innovación. ¡Explora sabores intensos y variados en un par de bocados! ¡Una experiencia gourmet que merece ser disfrutada sin complicaciones!
Reyno Gourmet trae el Pachabrunch a Madrid, fusionando el tradicional pacharán con la tendencia del brunch. Descubre la historia del pacharán navarro y su evolución hasta llegar a la capital. Aprende a preparar dos deliciosos cócteles con pacharán y sorprende a tus amigos. ¡El pacharán ya no es solo para la sobremesa, es para disfrutar en cualquier momento!
Madrid, la capital del vino, es comparada con París y Burdeos por su vibrante vida cultural y gastronómica. Descubre cómo la ciudad se está convirtiendo en un destino turístico de referencia, atrayendo incluso a bodegas de renombre. ¡Brinda por Madrid y su crecimiento exponencial!
Descubre 'Decanta Madrid', una campaña para disfrutar de catas autodirigidas de vinos de Madrid maridados con tapas, accesibles para personas con discapacidad visual. Conoce los vinos Senda, Albillo Real, Muss y Muss Blanco de Las Moradas de San Martín y Licinia Wines. Bares y restaurantes se unen para promover la calidad de los tintos, blancos y rosados de la región. ¡No te pierdas la oportunidad de degustar estos vinos de Madrid en los establecimientos participantes!
Óscar Velasco y Montse Abellà vuelven a la escena culinaria con VelascoAbellà, un espacio acogedor donde la comida es como en casa pero con un toque de alta cocina. Platos exquisitos como el Salmonete en su jugo con aroma de azafrán o el Helado de cítricos, miel, queso, galleta y romero deleitarán tu paladar. La sumillería a cargo de Quique Rivas marida a la perfección con la propuesta gastronómica, destacando vinos de reconocidas Denominaciones de Origen españolas.
El brunch, esa mezcla entre desayuno y almuerzo, ha conquistado España con propuestas irresistibles como la del hotel César Lanzarote. Disfruta de platos locales reinterpretados, como el caldo de jamón o el rigatone con almogrote. También puedes explorar el tradicional "esmorzaret" valenciano, con su picaeta y el imprescindible "cremaet". Para los más sibaritas, el triestrellado Dani García ofrece opciones exquisitas en Tragabuches y Bibo. ¿Por qué no empezar un día especial con un brunch que también lo sea?
Madrid acoge el 17 de junio la jornada de la Interprofesional del Vino de España para celebrar su 10º Aniversario. Descubre las acciones e hitos de la Interprofesional del Vino de España en promoción, inteligencia económica, vertebración sectorial e investigación. Marcas mencionadas: Lacrima Terrae. Regiones mencionadas: España. ¡No te pierdas esta jornada para conocer más sobre el mundo del vino!
Los Vinos de Madrid ganan protagonismo a nivel internacional, con presentaciones en Londres y la visita de importadores americanos. Sarah Jane Evans respalda la proyección internacional de la denominación. Eventos que destacan el interés y apreciación por los vinos madrileños, fortaleciendo su presencia en mercados extranjeros.
Madrid acoge con éxito el Salón de los Vinos de la DO Ribeiro, con más de 50 etiquetas en exhibición. La variedad Treixadura destaca en una clase magistral impartida por David Robledo. Bodegas como Adega Dona Elisa y Viña Costeira muestran su tradición e innovación en el evento. El Salón fortalece la comunidad vinícola y promueve la apreciación de los vinos de Ribeiro en Madrid.
Valdeorras ofrece una diversidad de vinos que cautiva a expertos y aficionados. Descubre la historia y singularidad de la región, así como el meticuloso cuidado de sus viticultores. La cata destacó la rica variedad de blancos frescos y tintos elegantes, con un Godello de viñas viejas y una Mencía de parcela seleccionada como estrellas. La presencia de sumilleres y periodistas reconocidos resalta la calidad y estima por los vinos de Valdeorras. La velada fue una experiencia enriquecedora que unió a amantes del vino en torno a la pasión por la vinicultura.
Disfruta del carajillo más internacional en restaurantes de alta cocina. Nombres como El Corral de la Morería y La Salita ofrecen versiones del Carajillo 43 para todos los gustos. Descubre la historia y las diferentes versiones de esta popular bebida que ha trascendido fronteras. ¡No te pierdas la Semana del Carajillo 43 del 13 al 19 de mayo en Madrid, Valencia, Sevilla, Murcia y Alicante!
Descubre la colección de vinos Contubernio Horeca, pensada para el canal HORECA y con el sello de Armando Guerra. Una propuesta que fusiona la tradición tabernaria con la innovación en presentación y sabores. Desde un vino joven ágil hasta un medium amoroso goloso, cada copa es una experiencia única. ¡Atrévete a cambiar la Mahou por la manzanilla Sanluqueña en las barras de Madrid y déjate sorprender por la diversidad de los vinos de Jerez!
Sumérgete en la cultura helena con platos clásicos revisados en Milos, el restaurante griego más antiguo de Madrid. Desde mezedes hasta postres como el blakava, cada bocado te transportará al Mediterráneo. Descubre cócteles griegos, vinos y cervezas en un ambiente que evoca la esencia de Grecia.
Participa en el VinoQuiz de la OIVE para encontrar el vino que mejor va contigo y gana experiencias en torno al vino en diferentes ciudades españolas. Conoce tu maridaje perfecto y disfruta de talleres exclusivos en Espacio Vino en Madrid. ¡No te pierdas esta oportunidad de explorar tu relación con el vino de forma divertida y educativa!
Descubre cómo la D.O. Navarra está revolucionando la escena madrileña con su movimiento cultural "Roseteo", convirtiendo el vino rosado en la opción predilecta para disfrutar de atardeceres y veladas en la capital. Los rosados de Navarra, elaborados principalmente con uvas Garnacha, destacan por su frescura y sutileza, reflejando la tradición vinícola de la región y las preferencias actuales de los consumidores por vinos ligeros y gastronómicos. Esta iniciativa, respaldada por el Gobierno de Navarra y el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural, busca no solo aumentar la visibilidad y consumo de los rosados Navarra, sino también promover la cultura del vino a nivel internacional, estableciendo un nuevo paradigma en la cultura vinícola de Madrid.