Noticias de Villanueva

18 noticias de Villanueva.

Noticias

Catalunya D.O.¡Botellas que vuelven a la vida!

Un proyecto en Cataluña tiene el potencial de reutilizar hasta 10 millones de botellas de vino, ¡y las bodegas están a bordo! Sin embargo, hay algunos obstáculos logísticos y de marca que podrían complicar las cosas. La iniciativa busca hacer del vino un negocio más sostenible, y los consumidores podrían beneficiarse de ello. Con el apoyo de bodegas y administraciones, este proyecto podría cambiar la forma en que disfrutamos del vino. ¡Es hora de brindar por un futuro más verde en el mundo del vino!

Ribera del Duero D.O.¡Ribera del Duero en su mejor momento!

La añada 2024 de Ribera del Duero ha sido calificada como "Muy Buena", lo que significa que los vinos de esta cosecha están listos para impresionar. Expertos han evaluado la calidad de tintos, blancos, rosados y claretes, destacando su potencial de guarda. La región ha demostrado una vez más su capacidad para adaptarse a las condiciones climáticas y ofrecer vinos de gran estructura y equilibrio. Con esta calificación, los consumidores pueden esperar productos de alta calidad que llegarán al mercado pronto. ¡Prepárate para disfrutar de lo mejor de Ribera del Duero!

Castilla y León¡Innovación y vino: el maridaje perfecto!

Descubre cómo la innovación está revolucionando el mundo del vino en una jornada técnica en Valladolid. Proyectos como "VitisClimadapt" y Grupo Operativo UBAVIDA están cambiando el juego en Viticultura y Enología. Conoce las necesidades y retos del sector del vino en I+D+i y las oportunidades de financiación disponibles. ¡No te pierdas esta inmersión en el futuro del vino!

Castilla y LeónEl futuro del vino: innovación y sostenibilidad en debate

El sector del vino se reúne en Valladolid para discutir sobre innovación y sostenibilidad, destacando la importancia de la digitalización y la colaboración. Proyectos como "VitisClimadapt" y UBAVIDA buscan mejorar la adaptación al cambio climático y reducir el contenido alcohólico de los vinos. La tecnología en frío y la aplicación de la Inteligencia Artificial son clave para producir vinos innovadores y sostenibles.

Madrid D.O.Descubre la Excelente Añada de Monterrei en Madrid

La D.O. Monterrei debuta en Madrid con su añada 'Excelente', seduciendo a los asistentes con una variedad de vinos únicos. El evento contó con la presencia de reconocidos sumilleres y figuras destacadas del mundo del vino y la gastronomía. Una oportunidad única para conocer la calidad y singularidad de los vinos de Monterrei.

Gran Prior Alameda: Gran Oro en los Premios Airén por el Mundo 2024

Descubre los vinos premiados en la XII Edición de los Premios Airén por el Mundo, donde el Gran Prior Alameda se alza con el Gran Oro. Conoce las diferentes categorías y los destacados ganadores, como Latúe de Villanueva de Alcardete y Señorío de los Llanos Blanco Crianza de J. García Carrión. ¡No te pierdas la lista completa de premiados y sorpréndete con la excelencia vitivinícola de estos vinos españoles!

Viñadores, Hijos de la Tierra y del Vino: Descubre el mundo del vino desde la pasión y la tradición

Una obra ilustrada que revela los secretos de la viticultura artesanal y la conexión del viñador con la naturaleza. Descubre la inspiradora visión de Alejandro Muchada sobre el oficio del viñador y su valor humano y profesional. Un relato ilustrado que homenajea a quienes convierten su pasión en su forma de vida, transmitiendo la evolución del mundo del vino desde el respeto a la naturaleza y las tradiciones. Con prólogo de David Léclapart, este libro nos sumerge en el lado más romántico y artesanal del vino, destacando la importancia de la agricultura biodinámica y la mínima intervención en bodega.

Adventures in Gredosland

Descubre el singular rosado Arquitón 2022, elaborado por Bárbara Requejo en la Sierra de Gredos, un vino con finura, fruta exuberante y estilazo. El talento femenino en el mundo del vino es innegable, aunque no necesitamos etiquetar los vinos como "femeninos" o "de mujeres". El trabajo de Requejo ya ha recibido reconocimiento y altas puntuaciones de la crítica. ¡No te pierdas este proyecto en Gredos!

Madrid D.O.Los Premios PTV de Innovación 2023 reconocen la excelencia en la innovación del vino español

La Plataforma Tecnológica del Vino celebra su décimo aniversario y entrega los Premios PTV de Innovación 2023, destacando la innovación en el sector vitivinícola y el compromiso de líderes como Carlos Moro de Bodegas Familiares Matarromera. Los premios reconocen la excelencia en I+D+i en cinco categorías relevantes para el mundo del vino. Familia Torres, Carlota Delso, Altavitis Technologies, Encarna Gómez Plaza y Viveros Villanueva Vides son algunas de las marcas y personas premiadas. El evento se celebró en CaixaForum Madrid.

Murcia V.T.10 años de la Plataforma Tecnológica del Vino

La Plataforma Tecnológica del Vino celebra su décimo aniversario con premios a la innovación en el sector vitivinícola español. Los Premios PTV de Innovación reconocen los esfuerzos en I+D+i en cinco categorías distintas. La PTV destaca por su impulso continuo a la innovación en el vino y su papel estratégico en el sector. Familia Torres, Altavitis Technologies y la Universidad de Murcia son algunas de las marcas y entidades premiadas. Carlos Moro, presidente de la PTV, destaca la importancia de seguir trabajando en proyectos de I+D+i para posicionar los vinos españoles a nivel nacional e internacional.

Uclés D.O.Uclés, pioneros en sostenibilidad vitivinícola

La IX Jornada Técnica de Sostenibilidad de la Denominación de Origen Uclés destaca por su enfoque multidimensional de la sostenibilidad en el sector vitivinícola. Con la asistencia de un centenar de profesionales, se abordan aspectos como la elección del material vegetal en la plantación de viñedos, las ayudas públicas disponibles para las bodegas y el papel del sector vitivinícola en la fijación de la población en el territorio. La jornada concluye con una mesa redonda sobre la Agricultura de carbono y el compromiso de la DO Uclés con un futuro sostenible.

Uclés D.O.IX Edición de la Jornada Técnica de Sostenibilidad de la DO Uclés

La Jornada Técnica de Sostenibilidad de la DO Uclés abordó la relación entre la plantación del viñedo y la producción de vinos sostenibles. Destacando ejemplos como Bodegas y Viñedos Fontana, la jornada profundizó en la integralidad de la sostenibilidad. La mesa redonda exploró las complejidades de la agricultura de carbono. La jornada recorrió desde la importancia de la plantación del viñedo hasta los beneficios de apostar por la sostenibilidad en las bodegas.

La gama de vinos «By Latúe» de Bodegas Latúe, ahora en formato magnum

La gama «By Latúe» de Bodegas Latúe adopta el formato magnum, disponible en presentación de 1,5 litros. Los vinos proceden de viñedos ecológicos y rinden homenaje a la uva, al entorno y a la dedicación de sus viticultores. Disfruta de momentos con familiares y amigos con esta nueva presentación.

Rioja D.O.C.La digitalización del enoturismo en España: el caso de Thegetawine

Expertos vinícolas discuten cómo la tecnología está transformando la experiencia del enoturista y la forma en que se cuenta la historia de la cultura vinícola. Destacan la importancia de la digitalización y la inteligencia artificial para mejorar la experiencia del enoturista. Thegetawine busca abordar la creciente demanda de actividades enoturísticas en España y facilitar el acceso a información sobre bodegas y ofertas de enoturismo en la región y en toda España. Marcas mencionadas: Bodegas Grupo Yllera, Grupo Perelada. Regiones mencionadas: Castilla y León, La Rioja, Cataluña, Galicia.

La RiojaEconomía circular en el viñedo: transformando residuos de poda en productos sostenibles

Bodega Matarromera, Pago de Carraovejas y Ence colaboran en el proyecto Vinebox para aprovechar los residuos de poda de la vid en la industria del vino. El proyecto busca soluciones sostenibles y se alinea con la nueva Ley de Residuos. Se utilizarán las podas de sarmiento para producir pulpa de celulosa renovable y crear etiquetas y cartones a partir de recursos renovables. Una iniciativa que demuestra el compromiso del sector vitivinícola con la sostenibilidad y la responsabilidad ambiental.

Una solución sostenible al residuo de poda

El proyecto VINEBOX busca una solución sostenible al residuo de poda de la vid y a la nueva normativa que prohíbe su quema. La iniciativa busca revalorizar estos residuos mediante la producción de pulpa de celulosa renovable para la elaboración de papel y cartón. Esta propuesta se alinea con los objetivos de sostenibilidad propuestos en el Plan Nacional de Recuperación, Transformación y Resiliencia 2021-2026.

La Sierra de Salamanca inicia una vendimia prometedora en 2023

La Sierra de Salamanca se prepara para una vendimia sobresaliente en 2023, con estimaciones de 300,000 kg de uva de calidad. A pesar de un clima atípico, la salud de la vendimia ha sido destacable. La región vitivinícola ha experimentado una brotación temprana y lluvias abundantes en junio, pero los viñedos se han mantenido saludables. Además, la bodega Malahierba se ha unido a la DOP Sierra de Salamanca, enfatizando su compromiso con la naturaleza.

La digitalización llega al mundo del vino: ¡prepara tu copa y tu smartphone!

La Comisión Técnica de la Plataforma Tecnológica del Vino se renueva y apuesta por la digitalización en el sector vitivinícola. Expertos científicos y empresariales trabajarán juntos en proyectos de I+D+i estratégicos. Conoce los nuevos coordinadores de las áreas de trabajo y los proyectos aprobados en 2022. ¡La tecnología se une al vino!