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La DOCa Rioja está haciendo olas en Canadá, y no, no es solo por el vino. La visita de la LCBO ha dejado a los canadienses boquiabiertos con la diversidad y calidad de los vinos riojanos. Con un formato de cata rápida, los representantes han podido probar lo mejor de la región en un abrir y cerrar de ojos. Las bodegas de Rioja están en plena evolución, combinando tradición con innovación, y eso está captando la atención de un mercado clave. ¡Prepárate para ver más Rioja en las estanterías de Ontario!
Un grupo de jóvenes enólogos franceses se sumerge en la viticultura canaria, aprendiendo de la recolección de uvas en un entorno volcánico único. Las Islas Canarias no solo ofrecen vinos excepcionales, sino también una rica diversidad varietal que sorprende a los estudiantes. Este intercambio cultural y educativo resalta la importancia de adaptar técnicas vitivinícolas a cada territorio. Conocer las particularidades de variedades como el listán negro y el marmajuelo es solo el comienzo de su aventura. ¡No te pierdas cómo el programa Erasmus está transformando el futuro del vino!
Un equipo de expertos está trabajando para llevar el vino en lata a otro nivel de calidad. Con el proyecto CANNED WINE, buscan que este formato se convierta en la opción favorita de los jóvenes consumidores. La bodega Castelo de Pedregosa lidera la iniciativa, apostando por la sostenibilidad y la innovación. Este formato ligero y reciclable promete cambiar la forma en que disfrutamos del vino. ¿Listo para abrir tu mente y tu lata?