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Murcia V.T.Nace la primera bodega inteligenteUn proyecto europeo liderado por la UMU promete revolucionar la industria del vino con la creación de una bodega inteligente. El objetivo es reducir costes, aumentar la capacidad productiva y mejorar la calidad del vino, sin dejar de lado la reducción de los impactos medioambientales. El proyecto cuenta con la participación de AGROVIN S.A. y la Plataforma Tecnológica del Vino. 'SMARTWINERY' se perfila como un modelo a seguir en la evolución de la industria vitivinícola.
Valencia D.O.Vinos de Valencia se adentra en el cine con 'Hora y veinte'La Denominación de Origen Vinos de Valencia se une a la industria cinematográfica con su participación en la película "Hora y veinte", dirigida por Marc Romero y protagonizada por Macarena Gómez, Emma Suárez, Roberto Álamo y el cantante Álex Ubago. Esta colaboración demuestra el compromiso de la DO Valencia con la promoción cultural y destaca la capacidad del vino para evocar emociones y contar historias. No te pierdas este emocionante proyecto que fusiona el mundo del cine y el vino.
ArgentinaFamilia Millán: Una historia de éxito en la vitivinicultura argentina"Bodega del Año": Familia Millán es reconocida por su excelencia y dedicación en la elaboración de vinos en Argentina. Su diversidad de vinos, certificación vegana y altas puntuaciones en la Guía Descorchados 2024 la convierten en un referente de calidad. Además de vinos, la empresa se ha diversificado en olivicultura, gastronomía y producción de balsámicos. José Millán, líder de la bodega, ha sido clave en su desarrollo y éxito.
EspañaBodegas Manzanos obtiene el certificado Sustainable Wineries for Climate ProtectionBodegas Manzanos se enorgullece de obtener el certificado SWFCP, reflejando su compromiso con la sostenibilidad y el medio ambiente. El certificado reconoce a las bodegas que adoptan prácticas ambientales responsables y promueve la mitigación del cambio climático en la industria vinícola.
EspañaEspaña, líder mundial en vinos y aceite de oliva: una tradición en expansiónLa viticultura española ostenta la mayor superficie de cultivo de viñedos del mundo, con un equilibrio entre prácticas tradicionales y modernas. El vino es la bebida más exportada de España y el tercer alimento más vendido en el mundo. España también destaca en la producción de aceite de oliva, siendo el principal productor y exportador a nivel mundial.
Una nueva vida para tu árbol de Navidad en Bodegas MenadeCada año después de las fiestas navideñas, miles de árboles de Navidad terminan en los cubos de basura españoles, sin vida más allá que su función decorativa. Bodegas Menade ha puesto en marcha la iniciativa 'Un árbol, un vino' para animar a las familias a llevar el árbol que ya no van a usar a la bodega, a cambio de un vino Menade. Richard Sanz, propietario y enólogo de la bodega, alienta a todo aquel que desee dar una segunda vida a su árbol de Navidad a llevarlo a la Finca Menade, donde se replantará.
Bodegas Riojanas: un compromiso sostenible reconocidoBodegas Riojanas obtiene el sello SWFCP por su compromiso con la sostenibilidad y la protección del clima en la producción de vinos españoles. El sello valora la sostenibilidad social, económica, medioambiental y de gobernanza de la bodega. Destacan iniciativas como el proyecto SOSTEVIN y la instalación de paneles solares para reducir la huella de carbono y aumentar la eficiencia energética. Los amantes de los vinos de Bodegas Riojanas pueden disfrutar de sus productos sabiendo que apoyan a una empresa comprometida con la protección del clima y la sostenibilidad.
La Mancha D.O.Tecnología de pulsos eléctricos en la vinificación: un enfoque sostenible para los residuos del vinoInvestigación destaca el uso innovador de pulsos eléctricos para convertir residuos de la producción de vino en productos valiosos. Propuesta de 'residuo cero' para maximizar la utilización de coproductos y reducir el impacto ambiental. Tecnología de pulsos eléctricos permite la conversión de biorresiduos en productos de alto valor con aplicaciones en industrias alimentaria y farmacéutica. Estudio resalta la importancia de gestionar los subproductos de la producción de vino y transformarlos en recursos valiosos para una producción más sostenible y eficiente.
EspañaEl ocaso de una era en Bodegas Serrano: el adiós de Manuel Martínez MeroñoUna historia rica y entrelazada con el legado familiar y la tradición en Bodegas Serrano. La diversidad varietal de sus vinos blancos y tintos refleja la pasión y el compromiso de esta emblemática bodega. La jubilación de Manuel Martínez Meroño marca el fin de una época dorada, pero también plantea incertidumbres sobre el futuro de la bodega y el sector vinícola familiar en España. La historia de Bodegas Serrano es un testimonio de la evolución de la viticultura en la región de Cartagena, donde la innovación y la tradición han coexistido para crear vinos de alta calidad con una historia que contar.
Una subasta de vinos en Suiza alcanza el millón de dólaresUna subasta de vinos en Suiza alcanza el millón de dólares. Los vinos Domaine de la Romanée-Conti dominaron la subasta. Los diez lotes principales, compuestos casi exclusivamente por vinos del Domaine de la Romanée-Conti, representaron casi la mitad del valor total de la subasta. La excelencia no conoce fronteras, sean históricas o generacionales. Baghera/wines es el principal subastador de Europa en vinos y licores excepcionales.
Madrid D.O.Carlos Moro y la visión de una industria adaptativa y líderLa Plataforma Tecnológica del Vino celebra su décimo aniversario en Madrid, destacando el papel de Carlos Moro en la evolución e impulso de la innovación en el sector vinícola español. Moro destaca la importancia de la PTV como motor de innovación y mejora de la productividad en el sector. Además, se entregan los Premios PTV de Innovación, reconociendo la investigación y desarrollo en el campo del vino.
Tempranillo y Albillo Mayor, protagonistas de una noche estelarLa D.O. Ribera del Duero se une al mundo del cine en el "Encuentro de Nominados y Nominadas de la 38 edición de los Premios Goya". Dos vinos representativos de la D.O. Ribera del Duero, un tinto 100% Tempranillo y un blanco 100% Albillo Mayor, se convierten en protagonistas de este evento que fusiona la cultura, la gastronomía y el séptimo arte. La elección de estas variedades simboliza la unión entre la tradición vinícola y el arte cinematográfico. La D.O. Ribera del Duero ve en el cine un aliado para narrar historias a través de sabores y aromas que evocan la identidad de la región.
La Mancha se atreve con el Albariño: una apuesta arriesgada pero prometedoraLa inclusión de la uva albariño en los vinos de La Mancha podría redefinir el panorama vinícola de la región. Esta propuesta busca diversificar y enriquecer el perfil enológico de La Mancha, conocida por variedades como la Tempranillo y la Airén. Además, se discuten estrategias promocionales y la posibilidad de incluir envases PET de hasta un litro, adaptándose a las tendencias de consumo actuales.
Navarra D.O.Guelbenzu, la tradición vinícola en la era digitalGuelbenzu, una bodega con una larga historia, ha lanzado su nueva página web, reflejando su identidad y la calidad de sus vinos. La plataforma destaca las características de los vinos y la historia familiar de la bodega. Además, muestra el terroir y los elementos distintivos de Guelbenzu. Descubre más sobre esta bodega y su evolución en el mundo digital.
Madrid D.O.El pan de calidad en los restaurantes: una experiencia memorableDescubre cómo algunos restaurantes en España se esfuerzan por ofrecer pan de calidad que complemente sus platos y vinos, convirtiendo la comida en una experiencia memorable. Conoce a panaderos y chefs que se preocupan por la tradición, la calidad de los ingredientes y la variedad de panes que ofrecen. Marcas mencionadas: Palio, Ramón Freixa Madrid, El Molino de Alcuneza. Regiones mencionadas: Toledo, Barcelona, Sigüenza.
Catalunya D.O.La DO Catalunya lanza una ambiciosa campaña navideña en supermercados de BarcelonaLa Denominación de Origen Catalunya ha lanzado una iniciativa promocional sin precedentes en el ámbito de los supermercados y grandes superficies de Barcelona y su área metropolitana. Más de 700 obsequios y experiencias enoturísticas para los amantes del vino. Los supermercados participantes incluyen Caprabo/Eroski, Carrefour, Alcampo y Condis.
Entrecanales Domecq e Hijos, ejemplo de sostenibilidad en la industria del vinoEl reconocimiento de las bodegas Cosme Palacio y Caserío de Dueñas por su compromiso con la sostenibilidad destaca la importancia de la gestión sostenible en el sector del vino. Entrecanales Domecq e Hijos ha sido precursor en prácticas sostenibles, desde la neutralidad en carbono hasta el uso de energías renovables. El sello "Sustainable Wineries for Climate Protection" evalúa la reducción de la huella de carbono, la eficiencia energética, la gestión sostenible del agua y la minimización de residuos. La sostenibilidad se consolida como un pilar fundamental en la estrategia de las bodegas más visionarias.
Rueda D.O.Grandes Vinos de Rueda: una experiencia única para celebraciones especialesLa categoría de Grandes Vinos de la Denominación de Origen Rueda muestra la versatilidad de la uva verdejo y su papel fundamental en el patrimonio vitivinícola. Esta selección exclusiva, cuidadosamente elaborada por bodegas y viticultores, se posiciona como una joya enológica para celebraciones especiales, fusionando la excelencia vinícola con la historia y tradición de la región.
Monterrei D.O.El renacer de Monterrei: La apuesta estratégica por el GodelloEl Ayuntamiento de Verín colabora con la Denominación de Origen (DO) Monterrei en una iniciativa para promocionar el vino Godello. El mural promocional en la Plaza García Barbón busca difundir la cultura vinícola de la región y posicionar el vino de Monterrei como referente en la mente del consumidor. La estrategia de promoción incluye medios tradicionales y digitales, así como iniciativas formativas y divulgativas en torno a la cultura enológica. La colaboración entre el Ayuntamiento y la DO Monterrei es crucial para el desarrollo económico de la región.
CádizMaría del Carmen Martínez Granados, de la política al vinoMaría del Carmen Martínez Granados, sumiller jerezana y creadora de la marca Miss Catas, vuelve al mundo del vino después de su etapa política. Su incorporación a WinExporta marca su regreso y promete impulsar la presencia de los vinos españoles en el mercado internacional.